2019年中国不粘锅行业概览.pdf

1 报告编码19RI0596 头豹研究院 | 家用电器系列概览 400-072-5588 2019 年 中国不粘锅行业概览 报告摘要 消费研究团队 不粘锅即在菜品烹饪过程中不与食物发生粘连的 锅， 是在传统炊具内表面喷涂不粘涂层的一种炊具。 不粘锅具有抗粘性、易清洁性等特点，广受消费者 青睐，促使不粘锅市场份额不断提高，现已成为家 用炊具中使用频率最高的锅具类型之一。2018 年， 中国不粘锅销售额由 64.7 亿元增长至 90.0 亿元， 年 复合增长率为 8.6%。长期来看，行业规范化趋势及 行业健康化趋势将促进不粘锅行业进一步发展。 热点一：全球制造业产业链转移促使中国不粘锅发展 热点二：中国制造业优势明显 热点三：居民消费水平提升促使不粘锅需求量增加 作为新兴发展中国家，中国具有劳动力成本优势和生产 制造能力优势，吸引国际知名不粘锅企业在中国投资建 厂或收购兼并，中国已逐渐发展成为全球不粘锅产品主 要生产基地。全球不粘锅产业转移为中国不粘锅生产企 业注入巨大的活力和生机，促使中国不粘锅行业的技术 水平及生产制造能力得到进一步提升。 中国国务院在中国制造 2025及“十三五”规划纲要等 国家政策中提出以促进制造业创新发展为主题，以提质 增效为中心，积极鼓励中国企业进行技术及产业创新， 中国政策的扶持促进了不粘锅行业高速发展。在政策的 扶持下，不粘锅生产制造企业数量呈上升趋势，不断发 展更新制造及生产技术、优化产业结构、增加企业市场 竞争力，推动不粘锅行业高速发展。 不粘锅是家庭日常消费品，不粘锅行业的发展与消费者 居住条件、 烹饪习惯、 生活方式及生活质量等密切相关， 随着经济不断发展及消费者生活水平日益提高，不粘锅 行业未来将向着安全、健康、环保的方向发展。消费者 生活水平不断提高，居住条件随之得以改善，每年均有 大量居民迁入新居，促使不粘锅市场需求量不断增长。彭琪瑶 邮箱： csleadleo分析师 行业走势图 相关热点报告 家用电器系列概览2019 年中国智能炒菜机行业概览 家用电器系列概览2019 年中国豆浆机行业概览 家用电器系列概览2019 年中国厨房电器行业概览 2 报告编号19RI0596 目录 1 方法论 . 5 1.1 研究方法 . 5 1.2 名词解释 . 6 2 中国不粘锅行业市场综述 . 7 2.1 不粘锅定义及分类 . 7 2.2 中国不粘锅行业发展历程 . 9 2.3 中国不粘锅行业产业链分析 . 10 2.3.1 上游分析 . 11 2.3.2 中游分析 . 14 2.3.3 下游分析 . 14 2.4 中国不粘锅行业市场规模 . 15 3 中国不粘锅行业驱动及制约因素分析 . 16 3.1 驱动因素 . 1 6 3.1.1 全球不粘锅产业转移 . 16 3.1.2 中国制造业优势 . 17 3.1.3 居民消费水平提升 . 18 3.2 制约因素 . 1 9 3.2.1 不粘锅市场竞争与质量风险 . 19 3.2.2 不粘锅原材料质量风险 . 19 3.2.3 不粘涂料安全性风险 . 20 4 中国不粘锅行业政策及监管分析 . 21 3 报告编号19RI0596 5 中国不粘锅行业市场趋势分析 . 23 5.1 行业规范化趋势 . 23 5.2 行业健康化趋势 . 24 6 中国不粘锅行业竞争格局分析 . 25 6.1 中国不粘锅行业竞争格局概述 . 25 6.2 中国不粘锅行业典型企业分析 . 26 6.2.1 浙江炊大王炊具有限公司 . 26 6.2.2 佛山市南海新南炊具有限公司 . 28 6.2.3 广东中宝炊具制品有限公司 . 30 4 报告编号19RI0596 图表目录 图 2-1 不粘锅分类 . 7 图 2-2 中国不粘锅行业发展历程 . 9 图 2-3 中国不粘锅行业产业链. 10 图 2-4 中国大宗商品价格指数：钢铁类，截至 2019 年 6 月 . 11 图 2-5 中国铝材价格指数，截至 2019 年 6 月 . 12 图 2-6 中国不锈钢材料价格指数，截至 2019 年 6 月. 13 图 2-7 中国不粘锅行业市场规模（以销售额计） ，2014-2023 年预测 . 15 图 3-1 全球产业链转移促进中国不粘锅行业发展 . 16 图 3-2 中国居民人均可支配收入，2014-2018 年 . 18 图 4-1 中国不粘锅行业相关政策 . 22 图 5-1 中国不粘锅行业规范化趋势 . 24 图 6-1 中国不粘锅中高端市场部分头部企业介绍 . 26 图 6-2 炊大皇部分产品介绍 . 27 图 6-3 新南炊具部分产品介绍. 29 图 6-4 中宝公司部分产品介绍. 31 5 报告编号19RI0596 1 方法论 1.1 研究方法 头豹研究院布局中国市场， 深入研究 10 大行业， 54 个垂直行业的市场变化， 已经积累 了近 50 万行业研究样本，完成近 10,000 多个独立的研究咨询项目。 研究院依托中国活跃的经济环境，从炊具、不粘涂层、不锈钢材料等领域着手，研 究内容覆盖整个行业的发展周期，伴随着行业中企业的创立，发展，扩张，到企业 走向上市及上市后的成熟期， 研究院的各行业研究员探索和评估行业中多变的产业 模式，企业的商业模式和运营模式，以专业的视野解读行业的沿革。 研究院融合传统与新型的研究方法， 采用自主研发的算法， 结合行业交叉的大数据， 以多元化的调研方法， 挖掘定量数据背后的逻辑， 分析定性内容背后的观点， 客观 和真实地阐述行业的现状， 前瞻性地预测行业未来的发展趋势， 在研究院的每一份 研究报告中，完整地呈现行业的过去，现在和未来。 研究院密切关注行业发展最新动向，报告内容及数据会随着行业发展、技术革新、 竞争格局变化、政策法规颁布、市场调研深入，保持不断更新与优化。 研究院秉承匠心研究， 砥砺前行的宗旨， 从战略的角度分析行业， 从执行的层面阅 读行业，为每一个行业的报告阅读者提供值得品鉴的研究报告。 头豹研究院本次研究于 2019 年 8 月完成。 6 报告编号19RI0596 1.2 名词解释 碳氟键：碳和氟之间的极性共价键，具有极性大、键长短、活性高等特点。 分散介质：即可分散其他物质的物质，是由一种物质的微粒分布在另一种物质中所 形成的混合物。 耐候性：材料对于光照、温度变化、风雨等室外气候影响的耐受能力。 KA：Key Account，即关键客户，KA 卖场是营业面积及客户流量均具备优势的直 接销售平台。 进场费：大型商超利用自身客户流量及品牌效应等优势，向产品供应商收取的一种 费用形式。 7 报告编号19RI0596 2 中国不粘锅行业市场综述 2.1 不粘锅定义及分类 不粘锅， 即在菜品烹饪过程中不与食物发生粘连的锅， 是在传统炊具内表面喷涂不粘涂 层的一种炊具。不粘锅具有抗粘性、易清洁性等特点，广受消费者青睐，促使不粘锅市场份 额不断提高，现已成为家用炊具中使用频率最高的锅具类型之一。不粘锅可从涂层、材料、 用途、结构等角度进行分类（见图 2-1） 。 图 2-1 不粘锅分类 来源：头豹研究院编辑整理 根据涂层划分： 不粘锅可分为聚四氟乙烯涂层不粘锅、 陶瓷涂层不粘锅和有机硅涂层不 粘锅等。 （1）聚四氟乙烯涂层不粘锅，即在锅具内壁喷涂聚四氟乙烯涂料的不粘锅。聚四氟乙 8 报告编号19RI0596 烯涂料，即特氟龙（Teflon） ，是由四氟乙烯聚合而成的高分子化合物，其分子链结构中含 有碳氟键， 碳链外具有由氟原子所形成的空间屏蔽效应， 造就聚四氟乙烯涂料具有优良的化 学稳定性、 耐热性、 耐腐蚀性和自润滑性等特点。 聚四氟乙烯涂层不粘锅可在低于 260高 温下长期使用， 聚四氟乙烯涂料良好的自润滑性及疏水疏油性使得聚四氟乙烯涂层不粘锅具 备不粘性及易清洁性，深受消费者青睐。 （2）陶瓷涂层不粘锅，即在锅具内壁喷涂陶瓷涂料的不粘锅。陶瓷涂料是由有机丙烯 酸树脂与无机聚硅氧烷化合物发生反应固化而成， 是一种水性无机涂料。 陶瓷涂料主要成分 为无机化合物， 以水为分散介质， 喷涂在锅具内壁后通过加热固化形成与陶瓷性能相似的不 粘涂膜。 陶瓷涂料的无机物性质造就其具有耐候性、 耐高温性、 防腐蚀性和抗划伤性等特点， 喷涂有陶瓷涂料的陶瓷涂层不粘锅可在 500以上高温状态下连续使用，且具有良好的不 粘性与防水性。 （3）有机硅涂层不粘锅，即在锅具内壁喷涂有机硅涂料的不粘锅。有机硅涂料是由聚 甲基硅氧烷、氟树脂、环氧树脂、氧化锆及氧化铝等组合而成，是介于有机高分子和无机化 合物之间的一种化合物。有机硅涂料主要成分为有机硅树脂，以硅-氧-硅为主链，其硅原子 连接有机基团，具有安全性、无污染、抗腐蚀性、耐老化性、柔韧性及易加工等特点。由于 有机硅涂料具有良好的疏水性，有机硅涂层不粘锅具备不粘性及易清洁性。 根据材料划分：不粘锅可分为铁制不粘锅、铝制不粘锅和不锈钢制不粘锅等。 根据用途划分：不粘锅可分为不粘炒锅、不粘煎锅和不粘汤锅等。 根据结构划分：不粘锅可分为单层不粘锅、双层不粘锅和三层不粘锅等： （1）单层不粘 锅是指其不沾层由单一涂料组成； （2）双层不粘锅是指其不沾层由底层和面层两种涂料组 成； （3）三层不粘锅是指其不沾层由底层、中层和面层三层涂料组成。不粘锅涂层厚度的增 加，其涂层耐磨性、耐刮划性随之增强，不粘锅使用寿命亦延长。 9 报告编号19RI0596 2.2 中国不粘锅行业发展历程 中国不粘锅行业起步于 20 世纪 70 年代末，发展至今可分为初步发展阶段、高速发展 阶段和平稳发展阶段（见图 2-2 图 2-2） ： 图 2-2 中国不粘锅行业发展历程 来源：头豹研究院编辑整理 （1）初步发展阶段（1978-1998 年） 上世纪 70 年代前，中国炊具市场以铝锅和铁锅等简单炊具为主，可满足人民群众基本 生活需求。70 年代末，在由中国轻工业部组织，铝制品生产企业、中国科研单位及国际专 家共同参与的铝制品技术座谈会中， 会议首次提出对不粘锅技术进行研发。 以沈阳市铝制品 厂、 广东南方五金厂、 上海铝制品厂为代表的多家铝制品生产企业先后从国外引进不粘锅技 术及生产设备。1998 年，国家轻工业局发布由当时中国知名不粘锅生产企业和不粘涂料供 应商联合起草的中国不粘锅行业第一个统一标准QB/T2421-1998 铝及铝合金不粘锅 。 该标准的实施促进了中国不粘锅行业产品质量规范化发展， 推动不粘锅行业逐步从初步发展 阶段迈向高速发展阶段。 （2）高速发展阶段（1999-2016 年） 10 报告编号19RI0596 随着改革开放的深入发展、 国外先进技术的不断引进和人民生活水平日渐提高， 中国不 粘锅生产技术通过不断改进与完善，推动不粘锅行业逐渐进入高速发展阶段。使用铝合金、 不锈钢等新材料制造的炒锅、煎锅、汤锅、奶锅等不粘锅产品不断推出，不粘锅行业逐步发 展成为技术要求高的劳动密集型行业。 同时， 伴随国际不粘锅制造业向中国转移， 中国不粘 锅出口量明显增加，推动了不粘锅行业高速发展。2015 年 12 月，国家质量监督检验检疫 总局和国家标准化管理委员会联合发布中国不粘锅行业标准GB/T32388-2015 铝及铝合 金不粘锅 ， 促进了不粘锅行业标准化发展。 2016 年后， 由于欧洲多家银行出现亏损及信贷 危机和美国裁员数量大幅增长等原因， 全球经济增速放缓， 中国不粘锅出口与内销市场随之 发展增速放缓，中国不粘锅行业逐渐进入平稳发展阶段。 （3）平稳发展阶段（2017 年至今） 中国不粘锅行业经过 40 年发展，已形成部分大规模头部企业，行业集中度高。头部企 业拥有品牌优势、 技术优势及创新能力， 具备完善的产品检测与质量管理体系， 产品质量安 全可靠。同时，不粘锅行业存在众多不具备成熟生产技术体系且规模小的不粘锅生产企业， 导致不粘锅产品质量两极分化，中国不粘锅行业面临行业整合趋势。 2.3 中国不粘锅行业产业链分析 中国不粘锅行业产业链可分为上、中、下游三部分（见图 2-3） 。产业链上游参与主体 为不粘锅原材料供应企业与涂料供应企业， 中游参与主体为不粘锅生产制造企业， 下游涉及 不粘锅销售渠道。 图 2-3 中国不粘锅行业产业链 11 报告编号19RI0596 来源：头豹研究院编辑整理 2.3.1 上游分析 中国不粘锅行业产业链上游参与主体为原材料供应企业与涂料供应企业。 （1）原材料供应企业 不粘锅原材料包括铁材、铝材、不锈钢材料等，原材料供应行业准入门槛低，原材料供 应企业数量众多，原材料供应量充足，属于完全竞争市场，原材料供应企业议价能力低。原 材料成本占不粘锅生产成本的 40%， 原材料的价格波动对中游不粘锅生产制造企业影响大。 铁材： 铁材作为中国传统炊具制作材料， 其受众广、 市场规模大。 从供给方面分析， 2018 年中国生铁产量达 7.7 亿吨， 同比增长 8.0%， 比上年增加 0.6 亿吨， 可充分满足市场需求。 从价格方面分析， 自 2014 年起， 中国铁材市场供求矛盾导致钢铁类大宗商品价格波动显著 （见图 2-4） ，影响中游不粘锅生产制造企业控制成本，进而限制中游不粘锅生产制造企业 利润率。 图 2-4 中国大宗商品价格指数：钢铁类，截至 2019 年 6 月 12 报告编号19RI0596 来源：商务预报，头豹研究院编辑整理 铝材：铝材是以铝为主要元素制造而成的材料，铝材较铁材轻薄，具有加热块、导热均 匀及不易生锈等特点，促使铝制不粘锅市场份额逐渐增加。从供给方面分析，2018 年中国 铝材产量为 4.6 千万吨，同比下降 21.9%，比上年减少 1.3 千万吨，铝材市场供应量紧张。 中国铝材产能主要集中于低附加值产品领域， 低端铝材供应过剩而高端铝材供应不足， 产业 结构仍待调整升级。 从价格方面分析， 受供给侧改革及市场需求下滑影响， 中国铝材价格波 动大且呈下降态势（见图 2-5） ，中游铝制不粘锅生产制造企业利润空间增大。 图 2-5 中国铝材价格指数，截至 2019 年 6 月 13 报告编号19RI0596 来源：工商业联合会，头豹研究院编辑整理 不锈钢材料： 不锈钢材料主要包括耐硝酸不锈钢、 耐硫酸不锈钢和耐海水不锈钢等， 具 有优异的耐腐蚀性、 不锈性及易成型性等特点， 被广泛运用于工业、 日常用品行业及建筑装 饰行业等领域。不锈钢制不粘锅具有抗酸性强、耐高温、不易氧化等优点，推动不锈钢制不 粘锅市场份额进一步扩大。 从价格方面分析， 中国不锈钢材料价格波动幅度小且呈上升趋势 （见图 2-6） ，中游不锈钢制不粘锅生产制造企业利润空间减小。 图 2-6 中国不锈钢材料价格指数，截至 2019 年 6 月 来源：工商业联合会，头豹研究院编辑整理 （2）涂料供应企业 不粘锅不粘涂料主要包括聚四氟乙烯涂料、 陶瓷涂料和有机硅涂料等， 不粘涂料的外观、 完整性、厚度、附着力、抗划伤性、不粘性、耐热骤冷稳定性、耐碱性、耐酸性、耐盐水腐 蚀性等性能，决定不粘锅的功效性与寿命。现阶段，不粘锅使用的不粘涂料仍存在缺陷，如 不粘涂料易脱落， 高温干烧时存在释放有毒成分的可能性等， 影响不粘锅的使用体验感与功 能效用，制约不粘锅行业发展。不粘涂料占不粘锅生产成本约 3.2%，涂料供应企业议价能 力低。 14 报告编号19RI0596 2.3.2 中游分析 中国不粘锅行业产业链中游参与主体为不粘锅生产制造企业。 不粘锅生产制造企业通过 向上游材料供应企业采购铁材、 铝材、 不锈钢材料等制作材料， 并在成型锅具内壁喷涂聚四 氟乙烯涂料、陶瓷涂料、有机硅涂料等不粘涂料，实现不粘锅的生产制造。 中国不粘锅生产制造企业数量多， 以浙江爱仕达电器股份有限公司、 浙江苏泊尔股份有 限公司等为代表的不粘锅行业头部企业市场份额大、 产品质量好且技术水平高， 而不粘锅行 业二线品牌则存在生产规模小、 技术水平低且产品质量差等问题， 导致不粘锅行业产品质量 呈两极分化态势， 制约不粘锅行业发展。 不粘锅行业头部企业具有品牌效应， 市场竞争优势 明显， 对上游制作材料与不粘涂层需求量大的同时对下游消费者品牌影响力深， 因此不粘锅 行业头部企业对上游材料与涂料供应企业及下游各消费渠道议价能力强。 2.3.3 下游分析 中国不粘锅行业产业链下游涉及销售渠道，包括线上和线下销售渠道： （1）线上销售 渠道为电子商务平台，如天猫、京东、唯品会等，随着电子商务及物流行业的高速发展， 消费者的消费模式逐渐发生改变，线上购物模式逐渐抢占传统线下购物模式市场份额，促 进线上销售渠道的发展，线上渠道在不粘锅总销售额中的占比约为 50%； （2）线下销售渠 道分为：传统 KA 渠道，即商超大卖场，由于渠道进场费与促消费等销售费用高，导致 中游不粘锅生产制造企业净利润低，KA 渠道不粘锅销售额占比约为 25%；经销商渠 道，经销商拥有产品所有权，不受中游不粘锅生产制造企业限制，以赚取产品利差为经营 目的，在不粘锅总销售额中的占比约为 15%。中游不粘锅行业头部企业品牌影响力深、市 场份额大、消费者粘性高且产品定价能力强，而下游消费渠道则议价能力低。 15 报告编号19RI0596 2.4 中国不粘锅行业市场规模 2014 年至 2018 年，中国不粘锅销售额由 64.7 亿元增长至 90.0 亿元，年复合增长率 为 8.6%，中国不粘锅行业市场规模保持增长的原因为： （1）全球不粘锅行业产业转移至中 国、 印度等新兴经济体， 为中国不粘锅行业带去先进技术与设备支持， 促使中国不粘锅行业 的技术水平及生产制造能力进一步发展； （2） 中国制造 2025及“十三五”规划纲要等国 家政策的扶持促进了不粘锅行业高速发展； （3） 中国居民人均可支配收入不断增长， 消费者 生活水平日益提高，推动不粘锅行业健康发展。 未来五年， 预计中国不粘锅行业将呈现稳定增长的趋势， 中国不粘锅销售额有望在 2023 年增长至 157.8 亿元，年复合增长率为 11.9%（见图 2-7） 。中国不粘锅行业市场规模呈现 稳定增长趋势的原因包括但不限于： （1） 中国政府出台多项国家标准， 对食品接触材料及涂 料的使用量、迁移量等进行规定，促使中国不粘锅行业实现规范化发展； （2）中国不粘锅行 业从价格竞争的低水平发展阶段正逐步迈入品质竞争的高水平发展阶段， 促进中国不粘锅行 业健康化发展。 图 2-7 中国不粘锅行业市场规模（以销售额计） ，2014-2023 年预测 来源：头豹研究院编辑整理 16 报告编号19RI0596 3 中国不粘锅行业驱动及制约因素分析 3.1 驱动因素 3.1.1 全球不粘锅产业转移 由于国外劳动力成本高昂，国际知名不粘锅企业（如 Meyer、Newell、WMF 等） ，除 保留极少量产品生产线外， 将大部分产品生产逐渐转移至中国、 印度等新兴发展中国家。作 为新兴发展中国家， 中国具有劳动力成本优势和生产制造能力优势， 吸引国际知名不粘锅企 业在中国投资建厂或收购兼并， 中国已逐渐发展成为全球不粘锅产品主要生产基地。 全球不 粘锅产业转移为中国不粘锅生产企业注入巨大的活力和生机， 促使中国不粘锅行业的技术水 平及生产制造能力得到进一步提升。 全球不粘锅产业转移推动中国不粘锅行业不断发展更新， 中国不粘锅生产制造企业所生 产的不粘锅系列产品在质量、款式、价格上均已具备市场竞争力。在内销市场，不粘锅已发 展成为家庭锅具使用主力。 在外销市场， 不粘锅成为中国五金制品行业出口创汇重要组成部 分（见图 3-1） 。中国不粘锅行业头部企业在保持内销市场稳定发展的同时，推动不粘锅外 销市场高速发展，在美国、日本、东南亚、德国等多个国家和地区建立销售渠道，扩大中国 不粘锅企业国际市场竞争力，促进中国不粘锅行业进一步发展。 图 3-1 全球产业链转移促进中国不粘锅行业发展 17 报告编号19RI0596 来源：头豹研究院编辑整理 3.1.2 中国制造业优势 中国国务院在中国制造 2025及“十三五”规划纲要等国家政策中提出以促进制造 业创新发展为主题， 以提质增效为中心， 积极鼓励中国企业进行技术及产业创新， 中国政策 的扶持促进了不粘锅行业高速发展。 中国制造 2025是中国政府实现制造强国战略目标 的第一个十年行动纲领， 强调制造业是国民经济的主体， 是立国之本、 兴国之器、 强国之基， 全面加强质量品牌建设、 提升质量控制体系、 完善质量管理机制、 加快制造业绿色改造升级、 推动传统产业向中高端发展， 从而达到进一步优化中国制造业结构布局的目的。 在政策的扶 持下， 不粘锅生产制造企业数量呈上升趋势， 不断发展更新制造及生产技术、 优化产业结构、 增加企业市场竞争力，推动不粘锅行业高速发展。 计算机技术、 信息技术、 自动化技术等高新科学技术在不粘锅制造业的广泛应用， 亦极 18 报告编号19RI0596 大地推动了中国不粘锅行业的重大变革（见错误!未找到引用源。 ） 。消费者收入水平的提高 和消费观念的转变促进不粘锅产品的更新换代， 传统家用炊具逐步向安全、 节能、 环保方向 发展，新兴材料、技术及工艺逐渐运用于不粘锅生产制造。中高端不粘锅产品设计时尚化、 工艺先进化、做工精细化，产品附加值高，推动不粘锅行业利润进一步提升，促进不粘锅行 业整体高速发展。 3.1.3 居民消费水平提升 不粘锅是家庭日常消费品， 不粘锅行业的发展与消费者居住条件、 烹饪习惯、 生活方式 及生活质量等密切相关， 随着经济不断发展及消费者生活水平日益提高， 不粘锅行业未来将 向着安全、 健康、 环保的方向发展。 中国经济持续稳定增长推动消费者可支配收入不断增加， 2018 年中国居民人均可支配收入为 28,228 元，同比增长 8.7%（见图 3-2） 。 图 3-2 中国居民人均可支配收入，2014-2018 年 来源：国家统计局，头豹研究院编辑整理 消费者生活水平不断提高， 居住条件随之得以改善， 每年均有大量居民迁入新居， 促使 不粘锅市场需求量不断增长。 同时， 厨房装修等硬件配套设施的改善， 推动不粘锅生产技术 不断更新升级，从经济适用性向功能化、时尚化转变： （1）功能化，具有专业功能的不粘煎 19 报告编号19RI0596 锅、不粘炒锅、不粘汤锅等产品数量逐渐增加； （2）时尚化，不粘锅作为厨房消费品，其外 观设计呈时尚化发展趋势，不粘锅外观精美、色彩花纹丰富，深受消费者青睐。居民消费水 平的提升及消费观念的改变促使不粘锅市场份额得以提升，推动不粘锅行业进一步发展。 3.2 制约因素 3.2.1 不粘锅市场竞争与质量风险 作为日常家用消费品， 不粘锅行业市场空间巨大， 由于不粘锅市场进入门槛低， 行业竞 争