二月二，龙抬头.docx

【精选】二月二，龙抬头 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 二月二，龙抬头 -WORD版 导读： 一、二月二的来历 1. 关于二月二龙抬头来历 2. 二月二龙抬头的传说 3. 二月二龙抬头的风俗习惯 二、二月二 ”为何 “龙抬头 三、二月二龙抬头吃什么 文章目录 二月二的来历 1、关于二月二龙抬头来历 谚 “二月二，龙抬头 ”，传说古时候关中地区久旱不雨，玉皇大帝命令东海小龙前去播雨。小龙贪玩，一头钻进河里不再出来。有个小伙子，到悬崖上采来了 “降龙水 ”，搅浑河水。小龙从河中露出头来与小伙子较量，小龙被击败，只好播雨。其实，所谓 “龙抬头 ”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。所以俗话说 “二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头。 ” “二月二 ”还有一种说法叫春龙节。许慎的说文解字记载： “龙，鳞中之长，能幽能明、能细能巨，能长能短，春分登天，秋分而潜渊。 ”这大概就是 “春龙节 ”习俗的最早记载。 2、二月二龙抬头的传说 相传，武则 天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将【精选】二月二，龙抬头 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。 人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子，猛然想起，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗 ?于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上 “开花的金豆 ”，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊到： “金豆开花了，放我出去 !”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。 从此以后，民间形成了习惯，每到二月二这一天，人们就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩还念着： “二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。 ”有的地方在院子里用灶灰撒成一个个大圆圈，将五谷杂粮放于中间，称作 “打囤 ”或 “填仓 ”。 3、二月二龙抬头的风俗习惯 3.1、 “鼓撅 ”(手搓面条 )：俗称 “顶门棍 ”。为什么吃 “鼓撅 ”?有人说，吃了 “顶门棍 ”，把门顶住，邪祟不入，一年太平。有人说，过春节大家都吃闷了、玩昏了，吃一顿 “鼓 撅 ”顶灵性，就开始干活过日子了。 3.2、搅团：说是给龙糊鳞整甲，使龙抖擞精神升天降雨。 3.3、 “扒猪脸 ”：经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤，历经十多个小时的烹饪，才能端上餐桌。 “扒猪脸 ”有三种，一是原汁【精选】二月二，龙抬头 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 原味吃 ;二是蘸酱汁吃 ;三是卷煎饼吃。每一种吃法都有不同的滋味。 为了纳吉，二月初二这天的食物也与 “龙 ”相关，面条不叫 “面条 ”，称作 “龙须面 ”;水饺称作 “龙耳 ”、 “龙角 ”;米饭称作 “龙子 ”;煎饼烙成龙鳞状，称作 “龙鳞饼 ”;面条、馄饨一块煮叫做 “龙拿珠 ”;吃猪头称作 “食龙头 ”;吃葱饼叫做 “撕龙皮 ”。一切均取与龙有关的象征与寓意。 二月二 ”为何 “龙抬头 民间有 “二月二，龙抬头 ”之说。为什么二月初二便 “龙抬头 ”呢 ?民俗专家对此进行了解释。 传说中的龙是我们祖先在蛇、蚯蚓等的基础上想象出来的，因而民间又将蛇叫 “小龙 ”。二月二前后，蛇、蚯蚓等结束冬眠、开始活动。民间认为，龙是天子的象征，是祥瑞之物，更是风雨的主宰，而 “二月二 ”则是龙欲升天开始活动的日子，故曰 “二月二，龙抬头 ”。 那么，为什么不是 “二月一 ”或 “二月三 ”呢 ?民俗专家解释说，这和我们民俗中喜欢双数有关。 民俗专家表示，在中国古代，尤其是秦汉及 其以前，凡像一月一、二月二、三月三之类的 “重日 ”多被认为是天地交感、天人相通的日子。因而，在这样的日子里人们就需多做祈福、祭祀或是纪念活动，以求得幸福、安康和吉祥。 二月二龙抬头吃什么 【精选】二月二，龙抬头 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 1、龙抬头吃什么：葱饼 有些地方二月二吃的饼叫 “龙鳞饼 ”，而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼，称为 “揭龙皮 ”。太原地区这天除吃烙饼外，还有吃水饺，叫做 “吃龙耳 ”，也有人用饼卷上合菜吃，意谓合龙头。晋南这天则一定要吃麻花、馓子，谓之 “啃龙骨 ”。 2、龙抬头吃什么：饺子 饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为 “食龙耳 ”。 “舒服不如倒着，好吃不如饺子 ”，在 “龙抬头 ”这天，讲究吃 “肉菜饺子 ”，即馅中有肉又有菜，取 “肉菜 ”之谐音 “有财 ”，寄语新年财源滚滚之意。 3、龙抬头吃什么：驴打滚 老北京的习俗，人们总喜在农历二月二买 “驴打滚 ”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有 “财源滚滚 ”的吉祥含义。