多玛绵羊DB54／T 0325-2024.pdf

ICS 65.020.30CCS B 4454西 藏 自 治 区 地 方 标 准DB54/T 03252024 多玛绵羊 2024-04-09发布 2024-05-09实施西藏自治区市场监督管理局发 布DB54/T 03252024I前 言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由西藏自治区农业农村厅提出。本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会归口。本文件起草单位：西藏自治区动物疫病预防控制中心（西藏自治区畜牧总站）、原那曲市畜牧兽医技术推广总站、西藏自治区兽医生物药品制造厂、那曲市安多县农牧业科技服务站、多玛乡农牧综合服务中心、雁石坪镇农牧综合服务中心。本文件主要起草人：央珍、刘乐乐、孙锋博、袁齐涛、晋美加措、次仁卓嘎（西藏自治区畜牧总站）、宁立宏、苏中华、曲久、旦达、普布扎西、白玛旦增、洛松西热、索朗拉吉、次仁拉姆、郭荣明、次仁卓嘎（那曲市安多县农牧业科技服务站）、中边巴、普布卓玛、其美朗杰、杨明全、苏荣、扎西曲珍、尼玛扎西、扎西德吉、平措色珍、索朗旺姆、索朗坚参、江拥卓玛、德庆旺姆、格桑顿珠。DB54/T 032520241多玛绵羊1范围本文件规定了多玛绵羊的品种特征、生产性能、种羊等级鉴定等技术指标。本文件适用于多玛绵羊品种鉴定和等级评定。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 26939 种羊鉴定术语、项目与符号。NY/T 1236 绵、山羊生产性能测定技术规范。3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 多玛绵羊多玛绵羊是生活在平均海拔5100m以上，主产于那曲市安多县,具有一致体型外貌和品种特征，经长期自然选育及近年来人工选育，小规模分散放牧饲养而形成的高寒草地型绵羊品种。3.2 初生羔羊 羔羊出生后7日龄为初生羔羊。3.3 育成期断奶至配种前阶段为育成期。3.4 DB54/T 032520242成年公羊达到体成熟年龄的公羊称为成年公羊。3.5 成年母羊初次配种后各阶段的母羊称为成年母羊。3.6 产羔率 出生羔羊占年妊娠分娩母羊的百分数。3.7 繁殖成活率断奶羔羊的数占总产羔数的百分数。3.8 宰前活重 停食24h临宰前的实际体重。3.9 胴体重羊只屠宰后，去除头、皮、蹄以及内脏(保留肾脏及肾脂)，静置30min称得的重量。3.10 屠宰率胴体重占宰前活重的百分数。3.11 净肉重DB54/T 032520243将胴体上的肌肉、脂肪、肾脏剔除后称量骨重，并以胴体重与骨重差值作为净肉重。3.12 净肉率净肉重占活体重的百分比。4 品种特征特性4.1 品种特征多玛绵羊属于肉毛兼用型，耐粗饲、抗逆性强，肉用品质好，体质结实，对高寒环境具有良好的适应性，其羊毛品质好，抗压缩弹性好，是制作藏毯的优质原料。4.2 产地生境多玛绵羊主产于西藏自治区那曲市安多县，平均海拔5100m以上，高寒缺氧。年平均气温-2.8，年均降水量40mm，年均大风天数200d以上。该区域是典型大陆气候，地表冻土时间6个月左右，野生牧草有170d180d的生长期，产区河流、湖泊众多，均为高山冰川，由积雪融化和降雪降雨等形成。土质分别是高山草原土、高山荒漠草原土、高山寒冻土，主要自然灾害有雪灾、旱灾、风灾、冻灾、涝灾、冰雹等。4.3 外貌特征4.3.1 被毛被毛为粗毛，绝大部分为白色，个别为褐色，眼圈及鼻梁大部分为黑色或褐色。4.3.2 头颈部头大小适中，为黑色或褐色，头部无长毛覆盖，公羊大部分有大螺旋外展形角，母羊大部分亦有大或小螺旋外展形角，极个别无角，角的颜色以蜡黄为主，其余为黑色。眼睛大小适中，鼻梁稍微隆起，耳细短，绝大部分下垂或半下垂。4.3.3 体躯体型高大，体质结实，全身各部位结合匀称，体躯呈长方形，颈部粗壮结实，头颈部结合良好，胸部较宽深结实，背腰平直，尻部较丰满，四肢骨骼粗壮，肌肉较丰满，蹄质结实。4.4 体尺体重多玛绵羊体尺体重测定按NY/T 1236执行。DB54/T 032520244表1 多玛绵羊体尺体重 年龄性别体重/kg 体高/cm 体长/cm 胸围/cm 胸深/cm 胸宽/cm 管围/cm公27 65 65 90 35 28 7周岁母23 62 63 83 33 28 6公 35 74 74 100 41 33 7育成母34 69 72 98 40 31 7公43 79 80 103 46 37 8成年母42 74 78 101 43 35 7注（下同）：体长：肩胛骨前端至股部后端的直线距离。体高：鬐甲最高点至地面的垂直距离。胸围：肩甲后缘处躯体的垂直周径。管围：左前肢管部上1/3最细处的水平周径。胸宽：两侧肩胛骨后缘最宽点的直线距离。胸深：鬐甲最高点到胸骨下缘的直线距离。5 生产性能5.1 产肉性能多玛绵羊产肉性能测定按NY/T 1236执行。表2 多玛绵羊产肉性能 年龄阶段 性别 宰前活重/kg 胴体重/kg 净肉重/kg 屠宰率/%净肉率/%公 27 11 9 41 34周岁母 23 9 7 40 32公 34 15 13 43 38育成母 33 13 11 39 35公 40 18 15 44 40成年母 40 17 16 43 38DB54/T 0325202455.2 产毛性能多玛绵羊成年公羊毛辫长 18cm 24cm、母羊 15cm 21cm，公羊剪毛量 2kg 3kg，母羊剪毛量 1kg 2kg，一年剪毛 2次。5.3 繁殖性能 多玛绵羊母羊初情月龄为 8 月龄9 月龄；初配月龄为 12 月龄18 月龄；初产月龄 17 月龄23月龄；发情持续期 24h48h；发情周期 14d17d，妊娠期 146d150d。公羊性成熟在 10 月龄12 月龄，初配年龄为 18 月龄后，配种期为每年 9 月份10 月份，产羔翌年 3 月份4 月份，自然交配情况下，受胎率 92%96%、产羔率 91%94%、成活率 90%93%，一年一胎，单胎。6 等级鉴定 根据个体鉴定与体重、产毛量测定结果，按鉴定标准定级。6.1 种羊鉴定时间按照羔羊出生、断奶、周岁、育成、成年进行鉴定。6.2 鉴定内容及方法根据个体、体尺、体重、体型、毛色等做出鉴定，性状优良的个体留作后备羊继续培育。选择一级、二级、三级种羊分别进行 1次个体鉴定，决定继续留用或淘汰，三级及三级以下的公羊淘汰。一级、二级、三级评定项目中符合二项指标为基本条件，不符合二项指标的逐一降级。6.3 种羊等级评定6.3.1 公羊等级评定多玛绵羊种公羊等级评定见表3。DB54/T 032520246表 3 多玛绵羊种公羊等级评定表评定项目年龄等级 体高（cm）体长(cm)胸围(cm)剪毛前体重（kg）一级 83 85 115 67二级 81 84 110 60 成年三级 79 83 108 53一级 78 82 106 47二级 76 80 100 43 育成三级 75 77 97 386.3.2 母羊等级评定多玛绵羊母羊等级评定见表4。表 4 多玛绵羊母羊等级评定表评定项目年龄等级 体高（cm）体长(cm)胸围(cm)剪毛前体重(kg)一级 77 83 106 59二级 76 81 104 53 成年三级 75 80 101 49一级 75 79 96 44二级 74 77 88 38 育成三级 72 75 86 357 鉴定方法和标记生产性能测定方法按 NY/T 1236执行，需符合附录 A。DB54/T 032520247附录 A（规范性附录）标准表格表 A.1绵羊体尺、体重测定表单位：cm、kg 年月日群别品种 耳号 年龄 性别 体高 体长 胸围 体重表 A.2母羊配种及产羔记录表 单位：cm、kg 年 月 日群别母羊 与配公羊 配种日期 羔羊品种 耳号 品种 耳号第一情期第二情期第三情期产羔日期妊娠天数单双羔性别初生重断奶毛色备注表 A.3羊毛鉴定记录表 单位：cm、m 年 月 日群别鉴定项目品种 耳号 年龄 性别毛长 细度 油汗 毛色 备注DB54/T 032520248表 A.4绵羊屠宰试验测定指标 单位：cm、kg、%年月日年龄性别N宰前活重血重头重蹄重皮重心重肝重肺重 脾重肾重空胃重胴体净肉率成年 成年 育成 育成 表 A.5绵羊屠宰试验测定指标 单位：cm、kg、%年月日年龄性别N前腿肉重胴体重胴体长眼肌面积骨重花油重板油重胸下肉重左半净肉肩甲肉重肋肉重腰肉重后腿肉重屠宰率成年 成年 育成 DB54/T 032520249附录 B（资料性附录）多玛绵羊图片图B.1公羊头部 图B.2母羊头部图B.3公羊侧部 图B.4母羊侧部图B.5公羊尾部 图B.6母羊尾部育成 DB54/T 0325202410 图B.7多玛绵羊群体照片DB54/T 03252024118 参考文献1央金,扎西,德庆卓嘎,等.西藏多玛绵羊羊毛品质研究进展J.草食家畜,2012(03):1-6.2西藏自治区农牧厅，西藏自治区畜牧总站.西藏畜禽品种遗传资源M.中国农业大学出版社，2010:65-71.3德庆卓嘎，次仁多吉，仁增白珍，等.西藏多玛绵羊羊肉品质研究J.家畜生态学报,2014,000(009):78-82.4德庆卓嘎,洛桑崔成,格桑加措等.西藏阿旺绵羊生产性能研究 J.当代畜禽养殖业,2019,(04):3-5+12.