集贸市场公平秤设置与管理规范DB 1502／T 002—2018.pdf

ICS 17.020 A 50 DB1502 包头市地方标准 DB 1502/T 002 2018 集贸市场 公平秤设 置与管理 规范 Specification for the setting and management of fair scale in pedlars market 2018-12-28 发布 2019-03-28 实施 包 头 市 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB1502/T 002 2018 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 选 型要 求.1 5 设 置要 求.2 6 管 理要 求.2 附录A（资 料性 附录）电子台 案秤 主要 计量 特性 参数.4 附录B（资 料性 附录）公平秤 计量 性能 要求 表.5 附录C（资 料性 附录）集贸市 场商 品计 量纠 纷记 录表.6 附录D（资 料性 附录）公平秤 核查.7 DB1502/T 002 2018 II 前 言 本标准 按照GB/T 1.1-2009 给出的 规则 起草。本标准 由包 头市 质量 技术 监督局 提出 并归 口。本标准 由包 头市 质量 技术 监督局 组织 实施。本标准 起草 单位：包 头市 产品质 量计 量检 测所、包 头市质 量技 术监 督局。本标准 起草 人：冯向 辉、马建国、李 永 滔、张 晓玲、韩冰、汪 臻皓。DB1502/T 002 2018 1 集贸市场 公平秤 设置与管 理规范 1 范围 本标准 规定 了集 贸市 场公 平秤的 选型 要求、设 置要 求和管 理要 求。本标准 适用 于 包 头市 范围 内的集 贸市 场公 平秤 设置 与管理。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB/T 7722 电 子台 案秤 JJG 539 数字 指示 秤 JJF 1647 零售 商品 称重 计 量检验 规则 3 术语和 定义 下列 术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 集 贸市 场 pedlars market 集贸市 场是 指由 市场 经营 管理者（以 下简 称市 场主 办者）经营 主办，为 经营 者提供 集中、公 开经营农副 产品、日 用工 业品 及 其他 民用 物品 等现 货商 品交易 的 封 闭的 固定 场所。3.2 公平秤 fair scale 由市场 主办 者设 置，计量 性能准 确可 靠，对商 品 称 量结果 进行 复核 作用 的衡 器。3.3 经营秤 business scale 经营者 用于 贸易 结算 的衡 器。4 选型要 求 4.1 应选用 级电 子台 案秤 作为 公平秤,相 关计 量特 性参 数 见附 录A。4.2 公平秤 的称 量范 围 应 满足 市场经 营商 品称 重的 需要。4.3 公平秤 的分 度值 应小 于或 等于经 营秤 的 分 度值。4.4 公平秤 的计 量性 能 应 优于 或等于 附 录 B 中 的要 求，其最大 允许 误差 应符 合附 录 D.2 的规 定。DB1502/T 002 2018 2 4.5 选用的 公平 秤 其 产品 质量 应符 合 GB/T 7722。其产 品（或 铭牌）上 应标 注制 造厂的 名称 和商 标、准确度 等级、最 大秤 量（Max）、最 小秤量（Min）、检定分 度值、产 品名 称、规格、型号、产 品编 号及制造 日期、铅 封（印封）应完 好。5 设置要 求 5.1 位置 公平秤 应放 置于 醒目、合 理、平 稳、方便 使用 的公 共区域：a)公平秤 应首 选放 置在 市场 主要进 出口 附近，便 于消 费者复 秤；b)市场经 营水 产品 等易 改变 量值或 称重 投诉 较多 的区 域，应 另外 设置 公平 秤。5.2 数量 公平秤 的数 量可 根据 市场 规模、经营 商品 种类、客 流量等 特点 设置。设 置原则 如下：a)每150 台 经营 秤,应 配备不 少 于 1 台 公平 秤；b)每个封 闭、相互 隔离 或独 立的销 售区 域应 设置 不少 于1 台 公平 秤。5.3 标识 5.3.1 每台公 平秤 均应 设置 管理 标牌,标牌 规格 应不 小于40 cm60 cm,标牌 设置 牢 固，字 迹清 晰。标牌内 容应 包括：a)“公平 秤”字样 应显 著，字符 高度 不小 于 10 cm；b)公 平秤 管理 人员 姓名、电话；c)集贸 市 场受 理 投 诉工 作的 部门、电话；d)行政监 管部 门投 诉电 话。5.3.2 无人值 守的 公平 秤，应设 置公平 秤使 用说 明标 识,指导消 费者 正确 使用。标 识内容 应包 括:a)操 作程 序；b)注 意事 项。5.3.3 应在 市 场的 主要 区域、通 道设置 公平 秤位 置指 示标 志,引 导消 费者 找到 公平 秤 的准确 位置。6 管理要 求 6.1 制度 6.1.1 市场主 办者 应统 一管 理计 量工作,建立 公 平秤 的维 护、检定、核 查、计 量纠 纷的 处理等 管理 制度。6.1.2 公平秤 的维 护、检定、核 查管理 制度,应 包括：a)负责该 项工 作的 部门 和人 员；b)进行维 护、检定、核 查工 作的时 间、周期 及要 求,核 查方法 及记 录格 式 参 见附 录 D；c)公平秤 的报 废、更新 要求。6.1.3 计量 纠 纷处 理制 度,应包 括:a)负责该 项工 作的 部门 和人 员；b)确认复 秤结 果及 登记 复秤 信息的 工作 要求；c)计量纠 纷的 处理 程序，纠 纷记录 表 参 见附 录C。6.2 人员 DB1502/T 002 2018 3 市场应 配备 专(兼)职 人员,负责做 好以 下工 作:a)公平秤 的日 常维 护、核查，记录 格式 参见附录 D；b)复秤、计量 纠纷 处理 并记 录，记 录格 式 参 见附 录 C；c)定期分 析纠 纷产 生的 原因。6.3 维护 6.3.1 应保持 公平 秤清 洁,开机 时 检查外 观、显示 等功 能是 否正常。6.3.2 核查结 果为 异常 时,应停 止 使用,及时 联系 生产 厂家 售 后服务 部门 维修,并 再次 送 法定计 量检 定机构进 行检 定,检定 合格 后 方可使 用。6.4 检定与 核查 6.4.1 检定应 符 合JJG 539 的规 定。6.4.2 市场主 办者 应定 期向 法定 计量检 定机 构申请 强 制检 定,公 平秤 经检 定合 格并 粘 贴检定 合格 标识后方可 使用。6.4.3 市场主 办者 应定 期对 公平 秤进行 计量 性能 的核 查,并 做好核 查记 录。核查 结果 为正常 时方 可使用，核 查方 法及 记录 参见 附录 D。DB1502/T 002 2018 4 A A 附 录 A（资料 性附 录）电子台 案秤 主要 计量 特性 参数 级电子 台案 秤主 要计 量特 性参数 见 表 A.1 表 A.1 级电子 台案 秤主 要 计量特 性参 数 序号 最大称量（kg）最小称量（g）检定分度值（g）1 3 20 1 2 6 40 2 3 15 100 5 4 30 200 10 5 60 400 20 6 150 1000 50 7 300 2000 100 8 600 4000 200 DB1502/T 002 2018 5 B B 附 录 B（资料 性附 录）公平秤 计量 性能 要求 表 在 市场 的不同 经营 区域内，市场 主办者 所设 置的公 平秤计 量性能 应优 于或等 于 资料 性附录 表B.1 中的 的要求。表B.1 公平 秤计 量性 能要 求表 食品品种、价格档次 公平秤计量性能 最大称量（kg）分度值（g）称重范围（kg）称量允许最大负偏差（g）准确度 等级 在经营粮 食、蔬菜、水果 或不 高于6 元/kg的商品区域内 30 10 m 5 5 5 m 20 10 20m 30 15 在经营肉、蛋、禽、海（水）产 品、糕点、糖果、调 味品 或高于6 元/kg，但不高于30元/kg的商品区域内 15 5 m 2.5 2.5 2.5m 10 5 10m 15 7.5 在经营干菜、山（海）珍品 或高于30 元/kg，但不高于100元/kg 的商品区域 内 6 2 m 1 1 1 m 4 2 4 m 6 3 在经营高于100元/kg 的商品区 域内 6 2 m 1 1 1 m 4 2 4 m 6 3 DB1502/T 002 2018 6 C C 附 录 C（资料 性附 录）集贸 市 场商 品计 量纠 纷记 录表 C.1 等准 确度 称重 计量 器 具核秤 法：1）将 有争 议的 商品 放到 经 营秤 上，得 出结 算重 量 值B；2）根据 零售 商品价 格、称 重范围 和计量 负偏 差要求，用另 一台 最 大允 许误差 优于或 等于 经 营秤 的公平秤 上直 接称 量有 争议 的商品，得 到核 秤重 量 值A；3）短 缺量 按公 式（1）计 算。C=A-B（1）式中 C 短缺 量；A 核秤 重量 值；B 结算 重量 值。4）短 缺 量 C 应不 超过 附录 表 B.1 称量 允许 最大 负偏 差 的2 倍，同时 应对 市场 商品计 量纠 纷的 处理情况进 行记 录,记录 内容 见 表 C.1。表C.1 集贸 市场 商品 计量 纠纷记 录表 日期 商品名称 经营秤结算重量 A 公平秤核秤重量 B 短缺量 C 处理情况 办理人 当事人 DB1502/T 002 2018 7 D D 附 录 D（资料 性附 录）公平秤 核查 D.1 核查 方法 及记 录：1）将清 洁的 公平 秤放 置于 平稳处,保持 水 平状 态,开机,通 过自 检后,检查 外观 是否正 常,显示 是 否 存在缺码、断 码现 象。2）外 观检 查后,置零。根 据称量 范围 选定 一个 质量 在 0.5 kg 20 kg,经有 效 溯源 的 M1 等级标准 砝码,置 于托 盘的 四角 及中 心 五个点 进行 核查,按 公式(2)计算 误差。E=I-L（2）式中：E 误差,I 显示 示值 L 砝码 质量 3）记 录相 关数 值，并将 最 大误差 值记 录于 表D.1 中。表 D.1 公 平秤 核查 记录 表 日期 外观检查 砝码质量值 秤显示示值 误差 最大误差值 结论 处理情况 1 2 3 4 中心 D.2 判定 当最大 误差 小于 表D.2 中 最 大允许 误差 规定 时，为正 常，否 则为 异常。表D.2 核查 结果 判定 表 标准砝码质量（m）最大允许误差（级）20em 500e 0.5e 500e m 2000e 1.0e 2000e m 10000e 1.5e DB1502/T 002 2018 8 注1：e 为检定分度值，检定分 度值内容 见附录A._