梵净山低产茶园改造技术规程DB5206／T11—2018.pdf

I C S 6 7.1 4 0.1 0X 5 5DB5206铜 仁 市 地 方 标 准D B 5 2 0 6/T 1 1 2 0 1 8代 替 D B 5 2 2 2 0 0/T 8 9-2 0 1 5梵 净 山 低 产 茶 园 改 造 技 术 规 程T e c h n i c a l s p e c i f i c a t i o n s f o r r e c o n s t r u c t i o n o f F a n j i n g s h a n l o w y i e l d t e a p l a n t a t i o n2 0 1 8-1 2-0 6 发 布 2 0 1 8-1 2-0 6 实 施铜 仁 市 质 量 技 术 监 督 局发 布D B 5 2 0 6/T 1 1 2 0 1 8I目 次前 言 1 范 围 12 规 范 性 引 用 文 件 13 术 语 和 定 义 14 低 产 茶 园 改 造 技 术 15 改 造 后 茶 园 管 理 3D B 5 2 0 6/T 1 1 2 0 1 8I I前 言本 标 准 按 照 G B/T 1.1-2 0 0 9 给 出 的 规 则 起 草。请 注 意：本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 这 些 专 利 的 责 任。本 标 准 代 替 D B 5 2 2 2 0 0/T 8 9 2 0 1 5 梵 净 山 低 产 茶 园 改 造 技 术 规 程。与 D B 5 2 2 2 0 0/T 8 9 2 0 1 5相 比，主 要 差 异 如 下：修 改 了 标 准 编 号、前 言、规 范 性 引 用 文 件，增 加 了 目 次。本 标 准 由 铜 仁 市 农 业 委 员 会、铜 仁 市 质 量 技 术 监 督 局 提 出 并 归 口。本 标 准 起 草 单 位：铜 仁 市 茶 叶 行 业 协 会、铜 仁 市 农 业 产 业 化 办 公 室。本 标 准 主 要 起 草 人：徐 代 刚、温 顺 位、吕 开 鑫、刘 学、周 芳、何 灵 芝、陈 学 芝、陈 金 伟。本 标 准 所 代 替 标 准 的 历 次 版 本 发 布 情 况 为：D B 5 2 2 2 0 0/T 8 9 2 0 1 1、D B 5 2 2 2 0 0/T 8 9 2 0 1 5。D B 5 2 0 6/T 1 1 2 0 1 81梵 净 山 低 产 茶 园 改 造 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 梵 净 山 低 产 茶 园 的 术 语 和 定 义、改 造 技 术、改 造 后 茶 园 管 理。本 标 准 适 用 于 梵 净 山 低 产 茶 园 改 造。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本文 件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。D B 5 2 0 6/T 1 0 梵 净 山 标 准 茶 园 建 设 技 术 规 程D B 5 2 0 6/T 1 4 梵 净 山 无 公 害 茶 园 农 药 使 用 技 术 规 程3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准。3.1净 山 低 产 茶 园在 梵 净 山 区 域 内（印 江 县、江 口 县、松 桃 县、石 阡 县、沿 河 县、德 江 县、思 南 县、玉 屏 县），投产 茶 园 单 位 面 积 产 量 产 值 低 于 同 一 市、同 一 单 位 的 平 均 产 量 产 值 6 0%的 茶 园。4 低 产 茶 园 改 造 技 术4.1 园 地 改 造4.1.1 改 造 园 地 环 境按 D B 5 2 0 6/T 1 0 的 要 求，完 善 山、水、园、路 综 合 配 套 设 施 建 设；生 态 条 件 差，遮 荫 树 少 的 低 产茶 园，在 茶 园 四 周 及 园 内 道 路 两 旁 种 植 杉 木、桂 花、乌 桕 等 树 种，改 善 茶 园 生 态 环 境；建 立 复 合 型 生态 茶 园，改 善 环 境，提 高 自 然 调 节 能 力。4.1.2 园 相 改 造4.1.2.1 荒 芜 茶 园 改 造。对 长 期 无 人 管 理，杂 草、杂 灌 丛 生 的 荒 芜 茶 园，割 除 杂 草，砍 除 杂 灌，挖 除树 根，并 开 沟，增 施 肥 料，对 枯 老 茶 树 进 行 重 修 剪、对 茶 园 进 行 增 行 补 植，通 过 两 年 的 改 造，树 冠 长势 茂 盛，为 茶 园 的 高 产 优 质 打 下 良 好 的 基 础。4.1.2.2 丛 式 茶 园 改 造。对 缺 丛 断 行 较 多、茶 树 覆 盖 度 低 的 条 列 式、单 丛 式 茶 园，根 据 缺 丛 量，采 取移 栽 补 缺 或 补 种 的 办 法 增 加 种 植 密 度。对 于 茶 丛 零 乱、矮 小、缺 株 率 达 6 0%以 上 的 茶 园，要 挖 除 老 茶 树，按 D B 5 2 0 6/T 1 2 重 新 规 划 建 设。D B 5 2 0 6/T 1 1 2 0 1 824.1.2.3 陡 坡 茶 园 还 林。对 坡 度 大 于 3 0、水 土 流 失 严 重 或 不 适 宜 茶 树 生 长、缺 苗 严 重 的 茶 园，要 退茶 还 林、还 草。4.2 树 冠 改 造4.2.1 深 修 剪4.2.1.1 对 象茶 树 经 连 年 采 摘 和 轻 修 剪 后,树 高 增 加 过 快,寇 面 枝 条 出 现 过 分 密 集 而 瘦 弱,茶 蓬 内 徒 长 枝、鸡 爪 枝多 且 蓬 面 参 差 不 齐，育 芽 能 力 减 弱，萌 发 的 茶 芽 瘦 小，对 夹 叶 增 多，产 量 品 质 明 显 下 降，经 轻 修 剪 不能 形 成 合 理 蓬 面 的 茶 园。4.2.1.2 时 间 和 周 期深 修 剪 时 间 在 春 茶 结 束 后 进 行。深 修 剪 的 周 期 视 茶 园 管 理 水 平 和 茶 蓬 生 产 枝 育 芽 能 力 的 强 弱 而定。管 理 水 平 高，生 产 枝 育 芽 能 力 强 的，可 适 当 延 长 深 修 剪 的 周 期；相 反，则 应 缩 短 深 修 剪 的 周 期。对 于 采 摘 大 宗 茶，周 期 控 制 在 5 年 左 右；对 于 采 摘 名 优 茶，周 期 可 控 制 在 2 年 3 年；对 于 量 质 并 重 的 茶园，周 期 以 4 年 为 宜。4.2.1.3 方 法用 篱 剪 或 修 剪 机 修 剪，中 小 叶 品 种 剪 去 树 冠 表 面 1 0 1 5 的 枝 叶；大 叶 品 种 剪 去 树 冠 表 面 2 0 3 0 枝 叶。修 剪 器 具 要 锋 利，剪 口 要 平 滑，避 免 枝 条 撕 裂。在 深 修 剪 的 同 时，应 对 茶 蓬 进 行 修 边，剪去 行 边 无 效 枝。4.2.2 重 修 剪4.2.2.1 对 象茶 树 经 过 多 年 的 采 摘 和 多 次 轻、深 修 剪，上 部 枝 条 的 生 活 力 逐 渐 降 低，树 龄 较 大、树 势 较 衰 老，蓬 下 出 现 徒 长 枝，蓬 面 鸡 爪 枝 多、节 节 枝 多，对 夹 叶 大 量 产 生 致 品 质 产 量 下 降；部 分 枝 条 有 苔 藓、地衣 或 病 虫 及 气 候 自 然 灾 害 致 树 势 损 伤 较 重；树 势 增 高 过 快，不 利 茶 树 生 长 与 采 摘，影 响 产 量 品 质 茶 园。4.2.2.2 时 间 和 周 期春 茶 后 最 好，春 茶 前 次 之。剪 后 2 个 月 3 个 月，当 新 稍 长 到 2 0 以 上，新 稍 基 部 5 左 右 半 木 质 化，在 重 修 剪 剪 口 上 提 高 5 进 行 定 型 修 剪，秋 末 气 温 降 低、新 稍 进 入 休 眠 期 时 进 行 一 次 轻 修 剪，第 二 年 可正 常 采 摘。对 于 采 摘 大 宗 茶。修 剪 周 期 为 9 年 1 0 年，中 间 进 行 一 次 深 修 剪 为 宜；对 于 采 摘 名 优 茶 的 茶园，一 个 重 修 剪 的 周 期 内 以 进 行 2 次 3 次 深 修 剪 为 宜。4.2.2.3 方 法剪 去 树 冠 的 1/3 1/2，通 常 是 离 地 4 0 5 0 处 用 修 剪 机、果 枝 剪 等 剪 去 上 部 枝 条，重 新 培 养 树冠。要 求 剪 口 完 整 平 滑、剪 后 疏 枝 清 兜。4.2.3 台 刈4.2.3.1 对 象D B 5 2 0 6/T 1 1 2 0 1 83树 龄 大、树 势 衰 老、茶 树 枝 干 灰 白，枝 条 上 布 满 苔 藓、地 衣、叶 片 稀 少，多 数 枝 条 丧 失 育 芽 能 力，产 量 低 质 量 差，病 虫 等 自 然 灾 害 严 重 损 伤 树 势，枝 条 大 量 枯 死；管 理 不 当 未 形 成 骨 干 枝 而 未 老 先 衰 的茶 园。4.2.3.2 时 间春 茶 后 最 好,春 茶 前 次 之。4.2.3.3 方 法中 小 叶 茶 树 品 种 离 地 面 5 1 0、大 叶 茶 树 品 种 离 地 面 2 0，用 锋 利 器 具 刈 去 以 上 部 分。剪后 清 兜，剪 口 要 求 平 滑，不 撕 裂 茎 桩。进 行 疏 枝，留 下 粗 壮 的 5 枝 8 枝，保 留 新 枝 当 年 留 养；第 二年 春 茶 前 或 后 离 地 3 0 3 5 进 行 定 型 修 剪，第 三 年 离 地 4 5 5 0 再 定 型 修 剪 一 次，春 茶 打 顶 轻采，夏 秋 茶 留 叶 采 摘，第 四 年 起 轻 修 剪，开 始 正 常 采 摘。4.3 土 壤 改 良4.3.1 土 壤 有 机 质 贫 乏 茶 园结 合 重 修 剪 和 台 刈，对 土 壤 粘 重，种 植 前 未 深 垦 或 开 垦 深 度 不 足 的 低 产 茶 园 进 行 深 耕 施 有 机 肥。在 秋 季 9 月 1 0 月，在 距 茶 树 根 茎 2 5 以 外 的 行 间 深 耕 3 0 4 0，施 肥 填 土 时 应 一 层 肥 一 层 土 分 层 进行，且 表 土 与 底 土 互 换。每 6 6 7 施 饼 肥 或 商 品 有 机 肥 2 0 0 4 0 0 或 农 家 有 机 肥 1 0 0 0 2 0 0 0 左 右，配 合 施 用 磷、钾 肥 以 增 加 有 机 质，改 善 土 壤 结 构，提 高 土 壤 肥 力。4.3.2 土 层 浅 薄 茶 园对 土 层 浅 薄，黏 性 或 者 沙 性 土 质，肥 力 差，土 壤 流 失 严 重 的 低 产 茶 园 通 过 采 取 采 取 深 耕 改 土,加 强水 土 保 持,客 土 改 良 土 壤。先 深 耕 茶 园 行 间，然 后 把 茶 园 周 围 可 利 用 的 泥 土，清 理 沟 道 的 泥 土，森 林 表土，塘 泥 等 酸 性 肥 土 培 入 茶 园。还 应 视 茶 园 土 壤 质 地 情 况，采 用 黏 土 掺 沙，沙 土 加 泥 方 式 改 善 土 壤 结构。通 过 采 取 深 耕 改 土，加 强 水 土 保 持，如 果 都 达 不 到 效 果，宜 退 耕 还 林。4.3.3 土 壤 酸 度 不 适 宜 的 茶 园p H 值 低 于 4.0 的 茶 园,可 施 用 白 云 石 粉,石 灰 等 调 节 土 壤 p H 至 4.5 5.5；p H 值 高 于 6.0 的 茶 园 应 多 选用 生 理 酸 性 肥 料 或 硫 磺 粉 调 节 p H 值 至 4.5 5.5。4.4 更 新 换 种对 无 法 更 新 复 壮 的 低 产 茶 园 应 选 用 优 良 品 种 重 新 种 植。改 种 前 要 清 除 园 内 残 根，深 耕 土 壤，增 施有 机 肥，消 毒 病 区 土 壤。5 改 造 后 茶 园 管 理5.1 树 冠 养 护5.1.1 深 修 剪 茶 园修 后 第 一 轮 枝 留 二 叶 打 顶 养 蓬,次 年 春 茶 留 鱼 叶,夏、秋 茶 留 一 叶 采，以 后 进 入 正 常 采 摘。5.1.2 重 修 剪 茶 园D B 5 2 0 6/T 1 1 2 0 1 84封 园 蓄 养 一 个 茶 季,结 合 定 型 修 剪。重 剪 后 2 个 月 3 个 月，当 新 梢 长 到 2 0 以 上，新 梢 基 部 5 以上 木 质 化 时，在 重 剪 高 度 上 提 高 1 0 1 5，进 行 一 次 定 型 修 剪，秋 茶 后 可 再 进 行 一 次 轻 修 剪，第 二年 进 入 留 养 采 摘。5.1.3 台 刈 茶 园必 须 在 当 年 和 次 年 春 季 进 行 停 采 养 护,当 年 秋 末 离 地 3 5 4 0 进 行 定 型 修 剪,定 剪 疏 去 蓬 内 细 弱枝，留 壮 枝 培 养 骨 干 枝；第 二 年 春 茶 后 提 高 1 0 1 5 进 行 第 二 次 定 型 修 剪,以 后 留 养 采;第 三 年 转 入正 常 采 摘。在 培 养 树 冠 时，前 期 以 养 为 主，以 采 为 辅，逐 步 过 渡 到 正 常 投 产。5.2 肥 培 管 理重 修 剪、台 刈 的 茶 园 应 在 剪 后，进 行 土 壤 的 耕 作 施 肥。待 修 剪 后 的 新 梢 萌 发 时，及 时 追 施 催 芽 肥，促 使 新 梢 生 长。台 刈 的 茶 园 可 在 茶 行 间 间 作 花 生、大 豆、绿 肥 等 适 宜 作 物，以 提 高 地 土 壤 肥 力，防 止水 土 流 失。5.3 合 理 采 摘树 冠 改 造 后 的 1 年 2 年，要 把 采 摘 看 作 是 一 项 培 养 树 冠 的 技 术 措 施，要 以 养 为 主，采 养 结 合。5.4 病 虫 害 防 治按 D B 5 2 0 6/T 1 4 要 求 执 行，茶 树 改 造 后，新 生 枝 叶 幼 嫩 繁 茂，容 易 发 生 各 种 病 虫 害，要 加 强 茶 园病 虫 害 防 治。对 茶 园 中 各 种 病 虫 害 的 防 治，坚 持 预 防 为 主、综 合 防 治 的 原 则，选 用 安 全、高 效、低 毒农 药。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _