XX厂膨化食品环境影响评价报告书.pdf

建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1. 项目名称-指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2. 建设地点-指项目所在地详细地址、公路、铁路应填写起止地点。3. 行业类别-按国标填写。4. 总投资-指项目投资总额。5. 主要环境保护目标-指项目区周围一定范围内集中居民住宅、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6. 结论与建议-给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。7. 预审意见-由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8. 审批意见-由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。1建设项目基本情况项目名称 年产系列膨化食品380吨扩建项目建设单位 新郑味驰食品有限公司法人代表 苏培康 联系人 吴晓霞通讯地址 新郑市薛店食品工业园新郑味驰食品有限公司联系电话 13733810095 传真 / 邮政编码 451100建设地点 新郑市薛店镇世纪大道西侧立项备案部门 / 备案文号 /建设性质 新建改扩建技改 行业类别及代码 其他食品制造（C1499）占地面积(平方米) 27815.88m2 绿化面积(平方米) 1200总投资(万元) 85 其中：环保投资(万元) 7.0 环保投资占总投资比例 8.2%评价经费(万元) 预期投产日期工程内容及规模（一）项目由来新郑味驰食品有限公司是一家以生产膨化食品为主的外资企业，位于新郑市薛店镇岳庄村世纪大道西侧，始建于2005年，现有工程为年产膨化食品750吨项目，该项目环境影响登记表已于2005年5月通过了新郑市环境保护局的审批，并于2007年9月通过验收；年产1000吨方便食品和20吨固体饮料生产线项目环境影响报告表于2009年8月14日通过郑州市环境保护局审批(文号为:郑环建表2009246号)，该项目拟建于厂区的机修间内，但是由于市场原因，项目并未实施。为抓住市场机遇，该公司决定投资85万元，利用现有厂区膨化车间建设年产系列膨化食品380吨扩建项目，具体内容为年产350吨非油炸膨化食品及30吨油炸膨化食品（迷你蟹味酥）生产线。经查阅产业结构调整指导目录（2011年本）（修订版），本工程不在限制类和淘汰类之列，表明其建设符合国家产业政策。本项目为外资项目（法人代表为新加坡国籍），根据政府核准的投资项目目录（河南省2004年本），该项目实行核准管理。本项目属于食品制造业，不在外商投资产业2指导目录（2011年修订）（发展改革委令第12号）中的鼓励、限制和禁止类，为允许类。新郑味驰食品有限公司总占地面积27815.88m2，土地性质为工业用地（见附件3土地证），薛店镇人民政府出具了同意入驻证明(见附件5)。本次扩建工程在现有膨化车间内进行，不再新征土地。根据薛店镇土地利用规划图（附图7），该地块已规划为居住用地，企业已出具承诺，如政府在此位置开发，将积极配合搬迁（附件7）。按照中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法以及国务院第253号令的要求，该项目应进行环境影响评价。根据建设项目环境影响评价分类管理名录（环境保护部令第2号），本扩建项目为膨化食品制造，属于轻工类中的“其他食品制造”且不是“采用化学方法去皮的水果类罐头制造”，应当编制环境影响评价报告表。受新郑味驰食品有限公司委托(委托书见附件1)，我单位承担了本扩建项目的环境影响评价工作。接受委托后，我们组织有关技术人员，在现场调查和监测的基础上，按照“达标排放、清洁生产”的原则，本着“科学、公正、客观”的态度，编制了本工程的环境影响报告表。（二）项目周围环境概况项目所在地的地理位置见附图1。项目位于南水北调主干渠左岸，距离南水北调主干渠6.5公里，不在南水北调二级保护区范围内。厂区北侧为荒地，隔府后街距离厂界219m为薛店镇第一初级中学（约1200人），东临世纪大道，世纪大道东侧为雏鹰公司家属院，南侧紧邻郑州市华润纸业有限公司，隔该纸业公司为薛店镇派出所、薛店镇工商所和薛店镇地税所，西侧9m为正在建设的华福绿洲住宅小区，详见附图2项目周围环境示意图。本扩建工程位于膨化车间内，厂区平面布置见附图3。（三）现有工程概况1.现有工程生产规模现有工程年产750吨膨化系列食品。2.现有工程主要建设内容现有工程主要建设内容详见表1。3表1 现有工程主要构筑物一览表序号 构筑物名称 面积 备注1 综合楼 148970 辅助工程、已建成2 行政楼 109411 辅助工程、已建成3 成品库 1488.3 主体工程、已建成4 原料库 1848.28 主体工程、已建成5 膨化车间 2982 主体工程、已建成6 机修房 3555 辅助工程、已建成7 仓库 3014 辅助工程、已建成3.现有工程主要生产设备、设施现有工程主要生产设备、设施详见表2。表2 现有工程主要设备、设施一览表序号 设备名称 型号 数量 备注1 粉碎机（碾米机） BJ-350 1台 已有2 搅拌机 6JB-43 2台 已有3 膨化机 PJA-300 8台 已有4 膨化机 PH 5台 已有5 烘干机 LOT2-37 2台 已有6 打油机（调味八角转筒） 2台 已有7 打油机（连续调味机） LX-200 3台 已有8 包装机 TWA-200 6台 已有9 包装机 CH-220 2台 已有10 封箱机 FJ-6050 2台 已有11 打包机 DBA-200 3台 已有12 空压机 7台 已有4.现有工程主要原辅材料及能源消耗现有工程主要原辅材料及能源消耗见表3。表3 现有工程主要原辅材料及能源消耗一览表序号 原辅材料及能源名称 吨产品消耗量 年消耗量 备注1 面粉 17kg 12750kg 外购2 大米 538kg 403500kg 外购3 玉米 154kg 115500kg 外购4 大豆 12kg 9000kg 外购5 糖 35kg 26250kg 外购6 鱿鱼片 14kg 10500kg 外购7 调味粉 22kg 16500kg 外购8 味精 7kg 5250kg 外购9 盐 10kg 7500kg 外购410 蒜片 7kg 5250kg 外购11 棕油 301kg 225750kg 外购12 水 - 1250t 包括生活用水，自备井供水13 电 - 54万度 包括生活用电4.现有工程辅助设施4.1给排水厂区内现有深300米的自备水井一眼，经新郑市卫生防疫站监测，地下水水质能够满足生活饮用水卫生标准（详见附件6），可以满足厂区用水需求。厂区废水主要为设备、车间冲洗水和生活污水经化粪池处理后达到污水综合排放标准（GB89781996）表4二级标准，排入镇区污水管网。4.2供电现有工程所需电力由工程所在区域电网供给，经厂区配电室调配后使用，可满足厂区用电需求。4.3采暖制冷现有工程办公楼和行政楼冬季采暖和夏季制冷均采用分体式空调。4.4食堂现有工程设有1个职工食堂，在办公室南侧，一个灶头，采用液化气为燃料，9人在厂区就餐，其他职工为附近居民，不在食堂就餐。食堂油烟采用油烟净化器处理。4.5工作制度现有工程劳动定员62人，年工作日为260天，实行单班制，每班工作8小时。（四）扩建工程概况1.扩建工程生产规模和产品方案扩建工程年产350吨非油炸膨化系列食品和30吨油炸膨化系列产品（迷你蟹味酥）。产品的包装规格为15-20g/袋，300袋/箱。本项目产品为膨化食品，应满足膨化食品卫生标准（GB17401-2003），标准如5下： 表4膨化食品卫生标准（GB17401-2003）序号 项目 指标油炸型 非油炸型1 水分，% 7.02 酸价（以脂肪计）（KOH），mg/g 3 -3 过氧化值（以脂肪计），g/100g 0.25 -4 羟基值（以脂肪计），meq/kg 20 -5 总砷（以AS计），mg/Kg 0.56 铅，mg/Kg 0.57 食品添加剂（日落黄） 0.1g/Kg8 菌落总数（cfu/g） 100009 大肠菌群（MSN/100g） 9010 致病菌 不得检出2.扩建工程主要建设内容扩建工程依托现有工程的主要构筑物，在现有膨化车间内扩建，不再建设新的构筑物。3.扩建工程主要生产设备、设施扩建工程共上两条生产线，一条为非油炸膨化食品生产线，一条为油炸膨化食品生产线。扩建工程主要生产设备、设施详见表5。表5 扩建工程主要设备、设施一览表序号 设备名称 型号 数量 备注1 非油炸膨化食品生产线 粉碎机 BJ-350 1台 新上2 粉碎机 BJ-350B 1台 新上3 膨化机 PH 14台 新上4 膨化机 TS 1台 新上5 烘干机 LOT2-37 1台 新上6 两条线共用 包装机 CH-220 4台 新上7 包装机 SK-220Z 3台 新上8 封箱机 FJ-56 1台 新上9 油炸膨化食品生产线 制面机 200S 1台 新上10 油炸机 EZG-50 2台 新上11 燃烧机 / 3台 新上4.扩建工程主要原辅材料及能源消耗扩建工程主要原辅材料及能源消耗见表6、表7、表8。6表6 扩建工程膨化食品主要原辅材料序号 原辅材料名称 吨产品消耗量 年消耗量 备注1 面粉 17kg 5950kg 外购2 大米 538kg 188300kg 外购3 玉米 154kg 53900kg 外购4 大豆 12kg 4200kg 外购5 糖 35kg 12250kg 外购6 鱿鱼片 14kg 4900kg 外购7 调味粉 22kg 7700kg 外购8 味精 7kg 2450kg 外购9 盐 10kg 3500kg 外购10 蒜片 7kg 2450kg 外购11 棕油 301kg 105350kg 外购12 包装袋 - 1.8107个 外购13 纸箱 - 6104个 外购表7 扩建工程油炸膨化食品（迷你蟹味酥）主要原辅材料序号 原辅材料名称 吨产品消耗量 年消耗量 备注1 玉米 2kg 60kg 外购2 棕油 334kg 10020kg 外购3 调味粉 22kg 660kg 外购4 盐 3kg 90kg 外购5 味精 38kg 1040kg 外购6 糖 30kg 900kg 外购7 蒜片 17kg 510kg 外购8 面粉 585kg 17550kg 外购9 碳酸钙 22kg 660kg 外购10 雨露 100kg 3000kg 外购11 水 117kg 3510kg 自备井供水12 包装袋 - 2106个 外购13 纸箱 - 6103个 外购表8 扩建工程主要能源资源消耗量序号 能源资源名称 年消耗量 备注1 轻质柴油 3t 外购2 水 265t 包括生活用水，自备井供水3 电 20万度 包括生活用电4.扩建工程辅助设施4.1给排水7扩建工程利用厂区内现有的深300米的自备水井，经新郑市卫生防疫站监测，地下水水质能够满足生活饮用水卫生标准（详见附件7）可以满足厂区用水需求。项目废水主要为设备、车间冲洗水和生活污水地埋式污水一体化处理设施处理后排入薛店镇污水处理厂统一处理。4.2供电扩建工程所需电力由工程所在区域电网供给，可满足厂区用电需求。4.3工作制度扩建工程新增劳动定员6人，均不在厂区内食宿，年工作日为260天，实行单班制，每天工作8h。油炸膨化食品生产线作业时间为每年30d，每天8h。与本工程有关的原有污染情况及主要环境问题：新郑味驰食品有限公司始建于2005年，仅有一条膨化系列食品加工生产线，已于2005年5月通过了新郑市环境保护局的审批，并于2007年9月通过验收（环评审批及验收资料见附件4）。现有工程主要污染情况如下：1、废水污染现有工程废水主要有职工生活污水和车间清洗废水，废水经厂区化粪池处理后排入薛店食品工业园区污水管网。2007年8月新郑市环境监测站于厂区生活污水排污口监测的废水污染物排放量结果见表9。表9 生活废水总排口污染物排放监测结果样品编号 pH COD(mg/m3) 氨氮(mg/m3) SS(mg/m3) 流量（t/d）SF94 8.39 70.5 1.71 150 1.12SF96 8.18 104 1.61 61日均值 / 87.2 1.66 105 1.12由表9知，现有工程废水排放能够达到污水综合排放标准（GB8978-1996）表4二级标准的要求。2、噪声污染现有工程噪声源主要为：碾米机、搅拌机、膨化打饼机等设备运行时产生的噪声（夜间均不运行）。2007年8月新郑市环境监测站对厂界噪声监测结果见表10。8表10 厂界噪声监测结果（2007年8月27日监测）监测点位 昼间噪声值 dB(A)东厂界 58.0北厂界 48.3西厂界 49.6南厂界 51.7（GB12348-90）类标准限值 60由表10知，该企业各厂界噪声符合工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-90）类标准的要求。3、废气污染现有工程废气产生源为：生产车间无组织排放粉尘。根据新郑市环境监测站的监测，该企业大气无组织颗粒物浓度监测结果为0.411mg/m3，符合大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表2颗粒物无组织排放监控浓度限值1.0mg/m3的要求。4、固体废物处理、处置现有工程固体废物主要为：职工生活垃圾和残次品。厂区共有职工62人，生活垃圾量为8.3t/a。生活垃圾由垃圾箱临时收集，定期由环卫部门运走集中处理。生产过程中产生的残次品约7.5t/a，由养殖厂运走，混于饲料中用于养殖。固体废物对周围环境影响不大。5、主要环境问题及整改建议油炸锅上方仅设吸烟罩将油烟废气引出，未设置油烟净化器，油烟废气排放不满足饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）相关要求。评价要求安装净化效率75%以上的油烟净化设施对其油烟废气进行净化，满足饮食业油烟排放标准(GB18483-2001)的规定（油烟浓度2.0mg/m3）。910建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等)：1、地理位置新郑市位于河南省中部，隶属省会郑州，地处北纬3416至3439，东经11330至11354之间，北靠郑州市，东邻中牟、尉氏，南连长葛、禹州市，西与新密市接壤。境域总面积873平方公里，南北长42公里，东西宽36公里，其中市区面积15.7平方公里。薛店镇位于省会郑州东南25公里、郑州半小时经济圈内，项目位于薛店镇新孟公路东侧，交通便利，项目具体地理位置详见附图1，周围环境示意图见附图2。2、地形地貌新郑市位于豫西山区向东过渡地带，地势西高东低，中部高，南北低。山、丘、岗和平原兼有。西部、西南部为侵蚀低山区，峡谷或谷峰相间。低山外围和西北部为山前坡洪积岗地，京广铁路以东多沙丘岗地，面积约占全市总面积的79.1%，岗地地势起伏较大。自新密入境，经武岗、郭店、薛店、苏村郑，入中牟县三官庙，有带状岗地，长26公里，是新郑市地表水和地下水的南北分水岭。京广线以东地区，由于受古黄河水流切割，与西部岗地分离，形成南北向的条形岗地与古黄河隐流洼地相间的地形特征。京广线以东的古黄河阶地和京广线以西的双洎河、黄水河、潩水河两侧为平原。新郑市境内主要有具茨山、陉山、嶂山、泰山、梅山等山脉。新郑市的北部及西北部为丘陵地区。新郑市的东部基本以京广线铁路为界，以东为冲积平原。3、气候气象新郑市属暖温带大陆性季风气候，具有冷暖适中、四季分明、雨量较充沛、无霜期长、光照时间长等特点。春暖、夏热、秋爽、冬寒。冬半年受冬季风控制，多刮北风，夏半年受夏季风控制，多刮南风。气候特征见表11。表11 气候特征表气象要素 新郑市 气象要素 新郑市年平均气温（） 14.4 主导风向 NE极端最高气温（） 42.5 年平均风速（m/s） 2.4极端最低气温（） -17.9 无霜期（d） 213年平均降水量（mm） 676.1 最大冻土深度（） 18114、水文新郑市水资源总量1105m3，人均占有量236m3，境内有双洎河（古洧水）、黄水河（古溱水）、潩水河、梅河、莲河、暖泉河、高路河等14条河流，河道总长度223.82km，除潩水河属颍河水系外，其余河流均属贾鲁河支流。现有在册水库24座，其中2座中型水库，22座小型水库，总库容7061.46万立方米，控制流域面积为400.73平方公里，塘坝118处，控制流域面积120平方公里，拦河闸6处，控制流域面积70平方公里。地下水位为15m，地下水资源丰富，水资源良好。潩水河，发源于新郑市始祖山主峰风后岭白龙潭，流经观音寺镇入长葛市境。境内河段约24km，流域面积102km2。此河因流域工业较少，污染不甚严重，尚可饮用。双洎河，清朝以前称洧水。双洎河名的来历，史书有两种解读：一说是流经新密市的洧水与出自新密市境内鸡络坞的溱水（实为郐水）入新郑境内汇合后称双洎河；一说是流经新郑市区（郑韩故城）南的洧水与流经市区北的溱水（今名黄水），在市区东南汇流后称双洎河。洧水发源于登封市阳城山，流经新密市境，在新郑境内河段35.5km，流域面积239km2，为新郑境内最大河流；20世纪70年代尚可饮用，80年代后由于上游发展地方工业，大量提取地下水和工业污染等，已成季节河，且鱼虾无以生存。黄水河，本名溱水，发源于新郑西北泰山，全长29.4km，流域面积110km2。梅河，发源于薛店镇岳庄西北，全长26.5km，流域面积106km2。属贾鲁河系的河流有十七里河、十八里河和潮河等，皆季节河。新郑市范围内地下水由浅层地下水和中深层地下水构成，浅层地下水含水层由第四纪散堆积物、冲积物构成，岩性以亚沙土和亚粘土为主。浅层地下水矿化度较低，一般小于1毫升。中深层地下水含水层由第三纪半胶线的四组砂砾岩透镜体组成，透水性好，矿化度低于1毫升，为低矿化度淡水。单井出水量约40t/h。新郑市地下水流向为西南至东北。本项目较近的地表水体是项目东约2km的梅河，项目位于淮河流域，属重点流域。5、土壤、植被与生物多样性新郑市地属黄河冲积平原，土层分十层，自上而下分别为细砂土层、沙壤土层、白善土层、中层土、让土层、细砂层、粘土层、红粘土层、中沙层和粗沙、卵石层。项目12所在地属豫东平原栽培作物植被区，植被以华北区系植物为主，自然植被稀少，绝大部分是人工栽培植被，常见有木本和草本两大类型，常见植物有毛白杨、欧美杨、旱柳、泡桐、刺槐、苦楝、臭椿、侧柏、紫穗槐、荆条、益母草、马唐、牛筋草、狗尾草等。自然植被以盐生植被和沙生植被为主，草甸植被次之。经济林主要为枣树，年产优质红枣3000万吨，被中国林业部命名为“中国红枣之乡”。农作物主要为小麦和玉米，蔬菜和温棚也有一定规模。项目周边500m范围内无列入国家重点保护野生植物名录和国家重点保护野生动物名录的动植物。社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护等)：1、行政区与人口新郑市隶属省会郑州市，是河南省18个改革开放特别试点县（市）之一。1994年5月经国务院批准撤县设市。全市辖9镇3乡1区，总面积873平方公里，总人口61万。薛店镇位于省会郑州东南25公里、郑州半小时经济圈内，总面积74平方公里，其中镇区面积10平方公里，总人口6.2万人，其中镇区人口2.1万人，辖29个行政村，179个村民组。2、经济结构近年来，薛店镇党委、政府按照新郑市委、市政府提出的“工业立市、工业强市”的发展战略，充分发挥“六港合一”（机场、高速公路、京广铁路、南水北调、西气东输、高速铁路）的独特交通区位优势，走以工业化带动城镇化，促进农业现代化的发展道路，大力实施招商引资，实现了经济社会持续快速健康发展。2006年，全镇完成地区生产总值18亿元，主要工业增加值8.96亿元，财政收入到3514万元，农民人均纯收入4568元。目前，薛店镇已形成三个产业区：东部物流仓储加工区、中部食品工业区、西部生态农业区；三个富民园：雏鹰养殖富民园、中小企业创业园、“花花牛”奶业富民园。目前入驻中原食品工业园区企业116家，其中食品及相关企业89家。全国及省内知名企业白象、台湾统一、河南思念、郑州小二黑、郑州世通旭洋、外商独资顶好食品等已先后落地该区。2006年，境内的中原食品工业园区被列入郑州市“十一五”期间重点扶持产业发展园区之一。133、教育与文化新郑是“华夏民族之根”，早在8000年前的裴李岗文化时期，先民们已在此定居；5000年前，中华人文始祖轩辕黄帝就诞生、建都于此，并肇造出辉煌灿烂的华夏文明。春秋战国时期，郑国、韩国先后在此建都达539年之久。新郑市共有各级各类公办学校268所，其中普通高中4所，职业学校4所，初中30所，完全小学154所，初小57所，幼儿园3所，教师进修学校1所，特殊教育学校1所，乡镇成人文化技术学校14所。薛店镇现有各级各类学校29所。其中完全小学22所、初中2所、成人职业教育1所、幼儿园2所、郑州电子工业学校一所。2003年适龄儿童入学率达到100%，初中入学率、巩固率分别达到98%、98.4%和93%。4、交通状况薛店镇距省会郑州25公里，距新郑市10公里，东临郑州市新郑国际机场，西与107国道相望，京珠高速公路、京广铁路贯穿镇区南北，豫04省道横穿东西，国家重点工程西气东输、南水北调也经过此处，近年来，已筹资修建18条，84公里乡间柏油公路，形成了融铁路、公路、航运、水运于一体的大交通格局。5、文物保护新郑素有“露天博物馆”之称，馆藏文物居全国县级之首。轩辕故里、裴李岗文化遗址、白居易故里、欧阳修陵园、后周皇陵、始祖山文化游览区等人文景观，都具有较高的历史研究和旅游开发价值。根据建设单位提供的资料和现场考察，项目周边500米范围内无重要历史文物古迹。14环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等)1、环境空气质量现状项目所在地属于二类功能区，环境空气质量应执行环境空气质量标准（GB3095-1996）二级标准。经查阅新郑市环境保护监测站2012年下半年环境空气监测资料，污染物浓度见表12。表12 项目所在区域环境空气质量（日均值，单位：mg/m3）环境监测因子 SO2 PM10 NO2监测值 0.0250.074 0.0670.096 0.00960.048日标准值 0.15 0.15 0.12超标倍数 0 0 0由表12可知，本项目所在区域环境空气中的SO2、PM10和NO2浓度均低于环境空气质量标准（GB3095-1996）二级标准要求，表明区域空气环境质量较好。2、水环境质量现状项目所在区域主要地表水体为莲河，为双洎河支流，属淮河流域，根据局域水功能区划，应执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）IV类标准。根据郑州市环境保护局发布的双洎河黄甫寨断面（项目下游7.2km）2012年第12周至第17周水质监测数据，见表13。表13 双洎河黄甫寨断面水质监测数据一览表（第12周至第17周） 单位：mg/L项目监测时间 COD NH3-N 水质类别 达标情况第12周 32.4 5.92 劣 超标第13周 32.6 7.74 劣第14周 34.8 6.12 劣第15周 36.3 6.31 劣第16周 33.4 7.57 劣第17周 34.1 4.35 劣执行标准：地表水环境质量标准（GB3838-2002）类：COD30mg/L，NH3-N1.5mg/L由上表可知，双洎河水质不能满足地表水环境质量标准（GB3838-2002）IV类标准要求，超标现象较为严重，主要是因为双洎河接纳了沿途大量未经处理的工业废水和生活污水。153、声环境质量现状根据声环境功能区域划分规定，建设项目所在区域应执行声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准：昼间60dB（A），夜间50dB（A）。根据我单位对项目各厂界噪声值监测（膨化食品生产线正常运行），现场监测的噪声值见表14。表14 噪声现状监测结果 dB(A)厂界噪声值 东 西 南 北昼间 53.6 48.4 50.7 46.2夜间 45.3 43.5 47.1 42.6由表14可知，项目区声环境质量良好，各厂界噪声值均可满足声环境质量标准（GB3096-2008）标准的相关要求。4、生态环境质量现状项目区周围主要为工业企业、学校、住宅、办公场所、公路，自然植被稀少，无重点保护的野生动植物。主要环境保护目标(列出名单及保护级别)：本工程主要环境保护目标见表15。表15 本项目主要环境保护目标一览表项目 保护目标 保护级别环境空气 雏鹰家属院(E,30m) 环境空气质量标准（GB3095-1996）二级标准薛店镇第一初级中学（N，219m）华福绿洲小区（W，9m）地表水环境 梅河（E，2km） 地表水环境质量标准（GB3838-2002）IV类标准声环境 雏鹰家属院(E,30m) 声环境质量标准（GB3096-2008）GB3096-2008 2类华福绿洲小区（W，9m）16评价适用标准环境质量标准 1、地表水环境质量标准（GB3838-2002）IV类标准:pH69，COD30mg/L，BOD56mg/L，NH3-N1.5mg/L2、环境空气质量标准（GB3095-1996）及修改单中的二级标准：SO2日均浓度0.15mg/m3，PM10日均浓度0.15mg/m3，NO2日均浓度0.12mg/m33、声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准：昼间60dB（A），夜间50dB(A)污染物排放标准 1、污水综合排放标准（GB89781996）表4二级标准（COD150mg/L，SS150mg/L，NH3-N25mg/L）2、大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）：无组织排放监控浓度限值要求：周界外颗粒物浓度最高点限值1.0mg/m33、饮食业油烟排放标准（试行）(GB18483-2001)中的中型、小型标准，有关标准值见下表16。 表16 饮食业油烟排放标准规模 小型 中型 大型最高允许排放浓度（mg/m3） 2.0净化设施最低去除效率（%） 60 75 854、锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2001）二类区燃油锅炉（轻柴油）时段：烟尘100mg/m3，二氧化硫500mg/m3，氮氧化物400mg/m35、工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）2类标准：昼间60dB(A)，夜间50dB(A)总量控制指标 扩建完成后全厂生活污水和设备清洗废水经地埋式一体化污水处理设施处理，排入薛店镇污水处理厂统一处理。本次扩建工程废水产生量为228.3m3/a，污染排放量为COD0.014t/a，NH3-N0.002t/a。其中：生活污水（78m/a）总排口污染物排放量为COD0.005t/a，NH3-N0.0006t/a。工业废水（150.3m/a）总排口污染物排放量为COD0.009t/a，NH3-N0.0014t/a。扩建工程燃烧机产生的大气污染物总量控制指标为氮氧化物0.008t/a，二氧化硫为0.0114t/a。17建设项目工程分析工艺流程简述(图示)：1、膨化食品工艺流程图例：废气废水固废噪声图1 非油炸膨化食品生产工艺流程及产污环节图生产工艺简介：将大米、玉米、大豆等用粉碎机进行粉碎、然后按照产品配方将面粉、鱿鱼等进行配料，将上述原料进行混合搅拌，搅匀后，投入双螺杆膨化机（开机前需根据季节不同进行不同温度预热）中进行挤压膨化，经过烘干机进行烘干（电加热，烘干温度粉碎混合搅拌挤压膨化烘干调味包装配料 、成品打包18一般为7080左右），趁热投入调味剂进行调味，即制得成品。按照不同的设计，将拌料调味后的成品用食品包装袋进行包装；然后采用封口机进行封口，最后按要求进行装箱、外售。膨化工序主要原理：膨化食品的生产原料主要是含淀粉较多的谷物粉、薯粉或生淀粉等。这些原料由许多排列紧密的胶束组成，胶束间的间隙很小，加热后因部分胶束溶解空隙增大而使体积膨胀。当物料通过供料装置进入套筒后，利用螺杆对物料的强制输送，通过压延效应及加热产生的高温、高压，使物料在挤压筒中被挤压、混合、剪切、混炼、熔融、杀菌和熟化等一系列复杂的连续处理，胶束即被完全破坏形成单分子，淀粉糊化，在高温和高压下其晶体结构被破坏，此时物料中的水分仍处于液体状态。当物料从压力室被挤压到大气压力下后，物料中的超沸点水分因瞬间的蒸发而产生巨大的膨胀力，物料中的溶胶淀粉体积也瞬间膨化，这样物料体积也突然被膨化增大而形成了疏松的食品结构。2、膨化食品工艺流程图例：废气废水固废噪声图2 油炸膨化食品生产工艺流程及产污环节图制面膨化、油炸油炸膨化调味包装配料 、成品打包19油炸膨化食品生产工艺简介：制面主要就是在面粉中加入一定量的食盐，并加入一定量的水（一般为25kg的面粉需加5kg水、128g食盐），进行调和达到预湿润的效果，为淀粉的水合作用提供一些时间，该工序在筒状和面机（设备密闭）中进行。将加水调和后的物料置于膨化机内，在加压、加热条件下（3040kg/cm2，140C）使原料从喷咀挤出，然后在根据需要适当切断，即制得半成品。该过程因水蒸气迅速外逸而使食品体积急剧膨胀，此时食品中的水分可下降到8%10%。（本次评价取10%）。为便于贮存并获得较好的风味质构，经膨化后的半成品还需经全自动油炸锅油炸处理（168，燃烧机加热，燃料为柴油），使水分降到5%以下。油炸过程采用定期加入植物油，油炸一次后的植物油进入调味工序，作为调味料使用，因此将不产生废油。调味后，即制得成品。将拌料调味后的成品用食品包装袋进行包装；然后采用封口机进行封口，最后按要求进行装箱、外售。主要污染工序：1、环境空气污染制面、混合搅拌等过程中产生的粉尘，油炸过程产生的油烟，燃烧机燃油废气。2、水污染职工生活污水和设备清洗水。3、噪声污染主要噪声源为混合搅拌机、自动包装机、挤压膨化机等设备运行时产生的噪声。4、固体废物污染（1）废弃包装袋；（2）职工生活垃圾；（3）生产中产生的残次品。20项目主要污染物产生及预计排放情况内容类型 排放源 污染物名称 产生浓度及产生量 排放浓度及排放量产生浓度（mg/m3） 产生量（t/a） 排放浓度（mg/m3） 排放量（t/a）大气污染物 生产车间 粉尘 / 0.027 / 0.027油烟 6.4 0.08 1.6 0.08燃烧机 NOx 149 0.008 149 0.008SO2 213 0.0114 213 0.0114烟尘 14.6 0.0007 14.6 0.0007水污染物 生活污水和清洗废水 水量 / 228.3 228.3COD 306mg/L 0.070 61.2 0.014SS 198.8mg/L 0.045 29.8 0.007NH3-N 25.3mg/L 0.006 7.6 0.002动植物油 21.8mg/L 0.005 2.2 0.0005固体废物 检验（残次品） 废弃包装袋 / 0.5 0（由环卫部门收集处理）残次产品 / 3.5 0（定期由养殖场运走）职工 生活垃圾 / 1.56 0（由环卫部门收集处理）噪声 主要噪声源为地混合搅拌机、自动包装机、挤压膨化机等设备产生的噪声，其声级范围在70-75dB(A)，经过消声、基础减震、厂房隔声和距离衰减后各厂界噪声值均能满足工业企业厂界噪声标准（GB12348-2008）标准相关要求，不会产生扰民现象。其他 无主要生态影响本工程属扩建项目，根据现场调查，项目主体工程已经建设完成。施工期影响已经结束，且项目在厂区内空地上进行，不改变原有地形地貌，对周围环境影响较小。21环境影响分析一、施工期环境影响分析根据现场调查，本扩建项目依托现有的膨化车间进行建设，不涉及主体工程的建设。剩余施工内容主要为生产设备安装，评价要求，设备安装应在昼间进行，产生的少量固废，经集中收集后进行综合利用，不能综合利用的运往建筑垃圾填埋场填埋处理。项目施工内容简单，预计不会对周围环境产生明显影响。施工期环境影响随着工程的完成而结束，本次评价重点针对运营期环境影响分析。二、营运期环境影响分析本工程为扩建项目，厂区现有的膨化系列食品生产工艺和规模不变，且该生产线已于2007年9月通过新郑市环境监测站的监测验收，本次评价重点针对扩建工程作环境影响分析。（一）大气环境影响项目运营期产生的大气污染物主要是油炸工序中产生的油烟废气及制面、混合搅拌工段产生的粉尘。1、油炸工段产生的油烟项目油炸工段的用油量为334kg/t油炸食品，扩建项目的油炸食品年产量为30t，则棕油的年用量为10.02t。根据同类项目调查，油炸锅油温达到168，油烟挥发量占用油量的0.51%，取平均值0.8%计算，本项目油烟挥发量为0.08t/a。油炸车间每天工作时间为8小时，则油烟的挥发量为38.54g/h，本项目油炸机两台，每台的风量为3000m/h，则油烟的产生浓度为6.4mg/m，油炸锅的顶部设置油烟集气罩，评价要求安装净化效率75%以上的油烟净化设施对其油烟废气进行净化。油烟废气经处理后，本项目油烟排放浓度约为1.6mg/m3，能够满足饮食业油烟排放标准(GB18483-2001)的规定（油烟浓度2.0mg/m3）项目油烟经专用油烟通道升至车间顶部排出，满足饮食业环境保护技术规范（HJ554-2010）中规定的“饮食业单位所在建筑物高度小于等于15米时，油烟排放口应高出屋顶”的要求，并且满足“经净化后的油烟排气口与周边的环境敏感目标距离不应小于20m”的要求。22综上，本项目油烟废气采取本评价提出的相应污染防治对策与措施，可做到废气达标排放，满足周围敏感点环境质量要求，对周围大气环境影响很小。2、粉尘在生产过程中，人工填料至搅拌机，搅拌时加盖密闭进行，加料时会有少量的原料粉尘产生，根据类比分析，搅拌机产尘系数0.01%物料计算，则本项目搅拌工段产生运行时粉尘的产生量为 0.027t/a，建议操作工人在加料时要减慢加料速度，尽量降低物料落差，减少加料过程中产生的粉尘，另外，要定期对车间内进行清扫，由于搅拌机在密闭车间内，通过车间的排风扇进行排风，经墙体阻隔后，排放量少，车间外的粉尘浓度可以满足大气污染物综合排放标准（GB162971996）表2中无组织排放监控浓度限值1.0mg/m的要求，对周围环境影响较小。3、燃烧机燃油废气本项目采用燃烧机燃烧轻油进行加热，本项目油炸膨化食品30t，类比同类企业，每吨油炸膨化食品所需的热量为3.83106千焦/吨，轻油的热值为42552千焦/千克即4.255107千焦/吨，所以本项目所需的轻油量约为3t。本项目热平衡图见图3。轻质柴油燃烧热量 油炸膨化工段 油炸所需热量产品带走热量热量损耗1.2765107 1.15107（90%）7.66105（6%）4.99105（4%）图3 本项目热平衡图 单位：kJ/a轻柴油的含硫率为0.2%，按照全国污染源普查产排污系数手册第十分册燃油工业锅炉的产排污系数，燃烧一吨轻油，产生的废气量为17804.03标立方米，烟尘为0.26千克，二氧化硫为9.5千克，氮氧化物2.67千克。本项目轻油的年使用量为3t，燃油烟气排放量为53412.09Nm3/a，年运行30d（每天8h）。项目燃油烟气中各污染物产生量为NOx：0.008t/a、SO2：0.0114t/a、烟尘：230.0007t/a。各污染物平均排放浓度为NOx：149mg/m3、SO2：213mg/m3、