XX私房小厨家常菜饭店环境影响评价报告表.doc

编号：  哈环松审表（登） 20144 号  建设项目环境影响登记表  项目名称：                    餐饮项目  建设单位（盖章）： XX 市 XX 区 XX 私房小厨 家常菜饭店  编制日期： 2014 年  2 月  25 日  国家环境保护部 制   填表说明  一、根据国务院建设项目环境保护管理条例的规定，本建设项目环境影响登记表应当在建设项目的可行性研究阶段或建设项目环境 保护管理条例第九条规定的时限内完成报批。  二、本表系建设项目具体实施的依据。项目竣工后，建设单位还应填写建设项目环境保护设施竣工验收申请报告，并经环保审批部门验收合格，该项目方可正式投入生产或使用。否则，按照有关环保规定严肃处理。  三、除审批意见栏外，建设单位应根据本表要求，如实、认真填写。  四、表中表格不够使用时，可附页说明。  五、本表一式四份：环保部门二份、建设单位二份。  项目名称  餐饮项目  建设单位  XX 市 XX 区 XX 私房小厨 家常菜饭店  法人代表  田敬有  联系人   通 讯地址  XX 市 XX 区世茂大道 221-29 号  联系电话  13836167827 传   真   邮政编码  150028 建设地点  XX 市 XX 区 世纪花园 B 区 47 号商服 5 号商服  建设性质  新建 *改扩建  技改  行业类别及代码  餐饮业  占地面积（平方米）   建筑面积（平方米）  235.04 使用面积（平方米）  225.22 总投资（万元）  10 环保投资（万元）  0.58 投资比例  5.8% 预期投产日期  2014.3 预期年工作日  350  天  一、项目内容及规模  规模：本 店使用面积 225.22 平方米 ， 1 楼大厅设有 7 张 4 人 餐 台 ， 2 楼设置有 3 个包房 ， 员工约 7 人，投资 10 万元。  内容：主要经营 熘炒 类餐饮项目。  二、产品、原辅材料（包括名称、产量、用量）  肉类、蔬菜。  三、水及能源消耗量  名称  消耗量  名称  消耗量  水（吨 /年）  402.5 燃油（吨 /年）   电（千瓦 /年）  3000 燃气（标立方米 /年）  40 燃煤（吨 /年）   其它   四、废水（工业废水生活废水 *）排水量及排放去向  本项目水源由城市给水管网直接供水，用水为职工和顾客的生活用水和餐厅用水。本项目职工人数为7 人，用水 量按 50L/人 d 计算，用水量为 0.35t/d， 122.5t/a；本项目 午餐和晚餐按照每天就餐人数 60 人计算， 用水量按 15L/人 d 计算，用水量为 0.8t/d， 280t/a；本项目总用水量为 402.5t/a。  本项目建成后所排废水主要是餐饮废水和生活污水，按用水量 80%计算，污水总量为 322t/a。餐饮废水经油水分离器后与其他生活污水经化粪池进入城市污水管网。  五、主要设施  锅  炉  窑  炉  序号  规格型号  生产厂家  台数  用途  耗煤 (油、气 ) 吨 (米 3)/年  除尘器  名称  规格型号  生产 厂家  1 无         2         3         4         其它设施（包括发电机、风机、水泵等）规格、数量  排 风机一台  油烟净化器一台  污水隔油设施一台  燃气灶 一 部  六、项目、设施具体平面位置示意图（画出路、街）  小区绿地  李记家常菜  （本 店 ）  小月亮仓买  世纪宝宝  世茂大道  七、周围环境简况（可另附图说明）  本项目位于 XX 市 XX 区世纪花园 B 区 47 号楼 5 号商服 ， 西侧为小月亮仓买， 东侧 为世纪宝宝幼儿园。  八、生产工艺流程简述（如有废水 、废气、废渣、噪声产生，须明确标出产生环节，并用文字说明）  施工期： 本项目属租兑原有饭店，不存在施工期 。   营运期： 本项目营运期污染物为废水、废气、噪声和固体废物。  营运期 具体 工艺 流程及产污环节 （图示）：  废水       废气       固废                    原料    清洗    加工制作    食用    餐具清洗                                固废       噪声                 废水  （一）废水  本项目水源由城市给水管网直接供水，用 水为职工和顾客的生活用水和餐厅用水。本项目职工人数为 7人，用水量按 50L/人 d 计算，用水量为 0.35t/d， 122.5t/a；本项目 午餐和晚餐按照每天就餐人数 60 人计算， 用水量按 15L/人 d 计算，用水量为 0.8t/d， 280t/a；本项目总用水量为 402.5t/a。  本项目建成后所排废水主要是餐饮废水和生活污水，按用水量 80%计算，污水总量为 322t/a。餐饮废水经油水分离器后与其他生活污水经化粪池进入城市污水管网。  （二）废气  本项目冬季采暖由城市热网 集中供热。  本项目大气污染物主要是厨房加工食品产生 的油烟。  （三）噪声  本项目营运期噪声主要来源于风机、 通风换气装置等设备运行时产生的噪声以及人群活动产生的噪声。  （四）固体废物  本项目产生的固体废物主要为生活垃圾和餐馀废物。  九、拟采取的防治污染措施（包括建设期、营运期）  施工期：本项目为租兑原有饭店不存在施工期 。   营运期： 本项目营运期污染物为废水、废气、噪声和固体废物。  （一）废水  本项目水源由城市给水管网直接供水，用水为职工和顾客的生活用水和餐厅用水。本项目职工人数为 7人，用水量按 50L/人 d 计算，用水量为 0.35t/d， 122.5t/a；本 项目 午餐和晚餐按照每天就餐人数 60 人计算， 用水量按 15L/人 d 计算，用水量为 0.8t/d， 280t/a；本项目总用水量为 402.5t/a。  本项目建成后所排废水主要是餐饮废水和生活污水，按用水量 80%计算，污水总量为 322t/a。餐饮废水经油水分离器后与其他生活污水经化粪池进入城市污水管网。  （二）废气  本项目冬季采暖由城市热网 集中供热。  本项目 厨房设 2 个灶头，其 大气污染物主要加工食品产生的油烟。 油烟集中收集，经净化装置处理后，通过管道引至略高出楼顶处排放，满足饮食业油烟排放标准（ GB18483-2001）小 型标准要求。  （三）噪声  本项目营运期噪声主要来源于风机、 通风换气装置等设备运行时产生的噪声以及人群活动产生的噪声。其噪声值均在 60 75dB（ A）之间。 选用低噪声设备，安装基础加减振弹簧垫；风机与排烟管道采用柔性连接；排烟管道进行固定以防振动；采取上述 隔声减振 措施后，边界可达到 社会生活环境噪声排放标准（ GB22337-2008） 2 类标准 要求。  （四）固体废物  本项目产生的固体废物主要为生活垃圾和餐馀废物。生活垃圾由城管部门统一清运处理。餐馀废物按照 XX 市餐饮和食品加工业废物污染防治监督管理规 定执行。废油脂按照 XX 市餐饮业环境污染防  治办法规定，交由有资质单位处理。  十、  审批意见：  经办人（签字）                  负责人（签字）                            （公章）  年   月   日