补肾汤.docx
【精选】补肾汤 WORD版 【本文为 word 版,下载后可修改、打印,如对您有所帮助,请购买,谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 , 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责,如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 补肾汤 -WORD版 导读: 男女都有肾虚这样的毛病,想要肾好,要常常喝补肾汤。它的种类及做法有很多,今天小编推荐八道补肾汤,常吃就能补益肾脏,让肾虚远离你!跟着小编来学习补肾汤的做法吧。 养生导读:男女都有肾虚这样的毛病,想要肾好,要常常喝补肾汤。它的种类及做法有很多,今天小编推荐八道补肾汤,常吃就能补益肾脏,让肾虚远离你!跟着小编来学习补肾汤的做法吧。 推荐八道补肾汤 一、牛膝杜仲猪腰汤 材料:猪腰 1对约 150克,淮牛膝 20克,杜仲 12克,生姜 4片。 做法: 1、选新鲜猪腰,剖开,割去白色内膜,用水反复漂去尿味;杜仲、淮牛膝、生姜洗净。 2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约 23小时,调味供用。 功效:补益肝肾,强壮腰膝。民间一直有 “腰骨痛,猪腰煲杜仲 ”的说法。这是因为杜仲性温、微辛,有补养肝肾、强筋健骨的功效,对腰背痛以及盗汗、小便频数症确有辅助治疗作用。猪腰性平,能和理肾气,通利膀胱。 二、黑豆红枣塘虱鱼汤 【精选】补肾汤 WORD版 【本文为 word 版,下载后可修改、打印,如对您有所帮助,请购买,谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 , 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责,如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 材料:塘虱 1条(约 400克)、黑豆 80 克、瘦肉 150克、红枣 4粒、姜 3片、水 8碗。 做法: 1、黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好 的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净。 2、热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将 8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。 功效:滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理女士血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。 三、风栗核桃煲鸡脚汤 材料:风栗肉 100克、核桃肉 50克、鸡脚 10只、猪瘦肉 100克、陈皮 1/3个、生姜 3片。 做法: 1、 各物分别洗净。风栗核桃陈皮稍浸泡;鸡脚对半切,用刀背敲裂。 2、一起下瓦煲,加水 2500 毫升(约 10 碗量),武火滚沸后改文火煲约 2小时,下盐便可。 功效:板栗,粤人称之为 “风栗 ”。中医认为它性温味甘,有养胃健脾、补肾强筋的功效,以风栗配以壮腰健脑的核桃煲鸡脚,鲜美甘润可口,【精选】补肾汤 WORD版 【本文为 word 版,下载后可修改、打印,如对您有所帮助,请购买,谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 , 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责,如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 有壮腰健肾、养脾益气之功,为秋末冬初之际的周末家庭靓汤。 四、山海补肾汤 材料:松仁 10 克,核桃仁 10 克,山羊肉 50 克,海虾 50 克,山药100 克,北虫草 10 克,香菇、韭菜末、香葱、味精、盐、矿泉水、芝麻油各适量。 做法: 1、将羊肉切片, 海虾去皮头,山药去皮切片,香菇切丝,核桃仁水泡去皮。 2、将各料入水锅中烧开去浮沫,煮至成熟,调味,淋芝麻油出锅装碗即可。 功效:本品具有调补肾阴阳、益精血、健脑益智、抗疲劳的食疗功效。 五、黑豆鲤鱼汤 材料:黑豆 30克,鲤鱼 1条(约 250克),生姜 1片。 做法: 1、将黑豆洗净,浸 3小时;生姜洗净。鲤鱼去鳞、鳃、肠脏,洗净,起油锅,略煎。 2、把全部用料一齐放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至黑豆熟烂,加盐调味即可。随量饮汤食肉。 功效:黑豆色黑入肾,性味甘平,功能利水,活血,益肾。本草纲目说它 能: “治肾病、利水下气。 ”鲤鱼性味甘平,功能利水消肿。【精选】补肾汤 WORD版 【本文为 word 版,下载后可修改、打印,如对您有所帮助,请购买,谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 , 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责,如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 食物本草备考说它能 “消水肿,黄疸,脚气。 ”生姜能散水气、合用为汤,共奏补肾虚、去水湿之功。 六、虫草鸭块汤 材料:冬虫夏草 20 克、鸭子 1 只、黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。 做法: 1、鸭子去除内脏,清洗干净,在沸水中煮 15分钟左右,除去血腥味,然后切成小块备用,而冬虫夏草洗干净备用。锅中加入适量清水,放入准备好的黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。 2、把鸭块放入煲中。告诉大家一个好方法,就是用筷子在鸭块上插几个小孔,在每个小孔内插入洗净 的冬虫夏草,再加入调味的汤汁后,上笼蒸 1小时,加入适量味精调味即成。 功效:冬虫夏草补肾壮阳、补肺平喘、止血化痰。用于肾虚阳痿、遗精、头昏耳鸣,肺虚或肺肾两虚、喘咳短气或咳血,体虚自汗、畏风。鸭肉大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳镇惊,治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。本方为益肾生精的良方。 七、黄芪杞子炖子鸽 材料:黄芪 60克,乳鸽 1只,枸杞子 30克,食盐、黄酒、味精、葱、姜各适量。 【精选】补肾汤 WORD版 【本文为 word 版,下载后可修改、打印,如对您有所帮助,请购买,谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 , 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责,如有异议请 联系我们及时删除。 第 5 页 做法: 1、将乳鸽去毛及杂物后洗净,放入蒸碗中,加入黄酒,鸽腹内塞入葱结与姜片,碗底垫上黄芪与 枸杞,将鸽置放其上。 2、然后用大火蒸 8 分钟,改用文火蒸至鸽肉熟酥,临吃前放入少量盐与味精调味。 功效:能益气健脾,养阴补肾,适于脾肾两虚型早泄。 八、乌药羊肉汤 原料:乌药 10 克,羊肉 100 克,高良姜 10 克,白芍 25 克,香附 8克,生姜、葱、黄酒、花椒、白糖、盐各适量。 做法: 1、把乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末,装人纱布袋中,放人砂锅内。 2、羊肉洗净,切小块,入砂锅,加水适量,先大火煮沸,改小火慢炖至羊肉烂熟时,加人生姜、葱、黄酒、白糖,煮 1 2 沸,取出纱布袋,加入盐即可。 功效:可补虚养身、补阳 、壮腰健肾。