冬季饮食,冬季喝什么粥,冬季保健.docx
【精选】冬季饮食,冬季喝什么粥,冬季保健 WORD版 【本文为 word 版,下载后可修改、打印,如对您有所帮助,请购买,谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 , 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责,如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 冬季饮食,冬季喝什么粥,冬季保健 -WORD版 导读: 一、冬季吃什么粥好 1. 冬季吃燕麦粥好 2. 冬季吃脊肉粥好 3. 冬季吃甜浆粥 好 4. 冬季吃腊八粥好 5. 冬季吃蔬菜稀饭粥好 二、冬季养生必吃的食物 三、冬季饮食保健的小常识 冬季吃什么粥好 1、冬季吃燕麦粥好 蒸麦 50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。 燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。 2、冬季吃脊肉粥好 取脊肉 50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米 50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。 随息成饮食谱载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、 B1、 B2等多种具有美容作用的营养成分。本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。 【精选】冬季饮食,冬季喝什么粥,冬季保健 WORD版 【本文为 word 版,下载后可修改、打印,如对您有所帮助,请购买,谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 , 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责,如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 3、冬季吃甜浆粥好 大米 50 克洗净与新鲜豆浆 500 克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。 本粥 除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。 4、冬季吃腊八粥好 冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了,因为腊八粥起源就是人们在腊八节的时候,使用很多种食材熬制的粥,所以,这样的冬季养生粥也是被称作为七宝五味粥。在冬季的时候,喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女姓补血。粥要煮久煮软,否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担,如赤小豆,薏米熟的较慢可先煮,也可以使用高压锅,营养素也会保留的更好。 5、冬季吃蔬菜稀饭粥好 冬天把小白菜或者菠菜叶切碎,在熬玉米面稀饭时放入,给宝宝喝老人喝尤为好。既 能补充维生素,又能喝粥暖胃。 冬季养生必吃的食物 1、山药 山药不仅有 “神仙之食 ”的美誉,还有 “食物药 ”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收。 最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。最【精选】冬季饮食,冬季喝什么粥,冬季保健 WORD版 【本文为 word 版,下载后可修改、打印,如对您有所帮助,请购买,谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 , 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责,如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。 2、梨 梨因鲜嫩多汁,含有 85%的水分,酸甜适,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为 “天然矿泉水 ”,自古就被尊为 “百果之宗 ”。 最佳吃法:吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干 、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状。 3、莲藕 天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。 最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤 ;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。 冬季饮食保健的小常识 1、吃饭前喝碗热粥或热汤。寒冷的气温下,喝上一碗热乎乎的粥,不但会让身体立刻感到温暖,还能暖肠胃、唤醒消化系统,促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充 B族维生素和钾等多种营养素。此外,冬季气候干燥,更应补 充水分,而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。 2、零食首选坚果。坚果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季节的应【精选】冬季饮食,冬季喝什么粥,冬季保健 WORD版 【本文为 word 版,下载后可修改、打印,如对您有所帮助,请购买,谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 , 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责,如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 季食品。坚果中含有丰富的维生素 E、 B 族维生素,以及铁、锌、钙等矿物质,还有一定量的蛋白质,都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高,能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。 3、多吃黑色食物。中医提倡冬天补肾,而黑色入肾。从现代营养学的角度分析,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂,它能够预防癌症,增强血管弹性,还可保护视力。因此,多吃黑色食物对于 预防秋冬季节多发的心血管疾病也能起到一定作用。