胆囊切除饮食，胆囊切除，胆囊术后检查.docx

【精选】胆囊切除饮食，胆囊切除，胆囊术后检查 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 胆囊切除饮食，胆囊切除，胆囊术后检查 -WORD版 导读： 一、切除了胆还能喝酒吗？ 1. 胆囊切除后不能喝酒 2. 胆囊切除后的饮食习惯 3. 胆囊切除后可以吃的食物 二、切除了胆之后要做的检查 三、切除了胆之后的注意事项 切除了胆还能喝酒吗？ 1、胆囊切除后不能喝酒 吸烟酗酒都会加重肝脏的负担，一定要戒烟戒酒。少食辛辣等刺激性强的食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒和胡椒等。 因个体差异不同，消化不良的症状大概会持续 3个月至半年左右，随着时间的推移，胆总管逐渐扩张，会部分替代胆囊的作用，消化不良的症状也就会慢慢缓解。这时饮食也就能逐步过度到正常了。 胆囊切除患者要多参加体育活动，促进肠蠕动 ;要多吃些富含纤维素的蔬菜、水果和粗粮，保持大便通畅 ;控制体重，避免肥胖 ;多食鲜奶和奶制品，牛奶中丰富的钙和维生素 A、 D等，能抑制或减少胆酸的分泌。 2、胆囊切除后的饮食习惯 2.1、术后要控制动物油。肥肉等油腻食品，食物中的脂肪量应逐渐增加。烹调方法以蒸、炖、煮、烩为主，忌食油炸、油煎食物。经 常【精选】胆囊切除饮食，胆囊切除，胆囊术后检查 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 吃适量植物油，这不但可使饮食更加可口，增进食欲，而且还有一定的利胆作用。 2.2、在食物选择上，主食最好米面搭配、粗细混食，副食品宜采用动物瘦肉、鱼、蛋、豆制品等。由于胆囊切除后，矿物质及脂溶性维生素的吸收受到了一定影响，故平时饮食中需多吃绿叶蔬菜和水果，同时增加植物纤维素，促进废物的排出。此外，含脂肪多的食品如花生、核桃、芝麻等均宜少吃。 2.3、日常饮食要规律，避免吃和喝太多。烟、酒、辣椒和一些芳香的香料应该尽可能地限制。 3、胆囊切除后可以吃的食物 3.1、清补瘦肉汤 【用料】瘦肉 250 克，生熟薏米 10 克，莲子 5 克，百合 5 克，淮山药 10克，玉竹 5克，茨实 5克。 【做法】把瘦肉放入滚水中煮 5分钟，取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的清水煲滚，放入全部材料，煲 3小时，汤成用盐调味即可。 3.2、鲫鱼豆腐汤 【用料】鲫鱼 1条 (约 250克 )，豆腐 400克。 【做法】豆腐切成薄片，用盐沸水烫 5分钟后沥干待用 ; 鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，用盐腌渍 10分钟 ;锅放炉火上，放入食油，烧热，爆【精选】胆囊切除饮食，胆囊切除，胆囊术后检查 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸 30 分钟，放入豆腐片，调味后撒上葱花。 切除了胆之后要做的检查 1.生化检查：白细胞计数 、血尿淀粉酶、肝功能、谷丙转氨酶、 -谷氨酰转肽酶等对胆道梗阻的诊断很有帮助。 2.静脉胆道造影：肝内胆管显影差，肝外胆道亦欠清晰，且受肝功能影响颇大故诊断价值不大。 3.B 型超声：可发现胆管扩张，胆石、胆道肿瘤、胰腺炎等。简单、迅速有一定诊断价值，但有局限性，不能显示胆系全貌及全部病征。 4.上消化道造影：诊断食管裂孔疝、溃疡病、十二指肠憩室等很有帮助。 5.肝胆 CT 扫描：诊断肝肿瘤、肝内外胆管扩张、胆石病、慢性胰腺炎等。 6.同位素 99m 锝 -HDA 肝胆扫描：观察肝内外胆管扩张、胆石病和肝脏病变、胆囊的功 能等，方法简便、无损害、适用于黄疸患者。 7.内镜检查：包括食管镜、胃镜、十二指肠镜等。 8.PTC：这种胆道直接造影方法适用于较重黄疸的鉴别和胆管病变的定位。 9.吗啡 -新斯的明激发试验。 切除了胆之后的注意事项 【精选】胆囊切除饮食，胆囊切除，胆囊术后检查 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 胆囊术后主要在饮食上烹饪应尽量做到清淡，如各种粥类、面食、去脂牛奶等。最好采用清炖、煨汤等方法多吃含丰富维生素的食物，如绿叶蔬菜、水果等。不能暴饮暴食、大鱼大肉，避免高脂肪的、高胆固醇的食物 ;避免油炸、半生半熟的烧煮方法，并切尽量少用或者不用调味品。 烟、酒和辛辣刺激性的食物必须戒掉。切除胆囊的 病人，身体还比较弱，消化功能也不是太强。一定要戒掉烟和酒，因为吸烟酗酒都会加重肝脏的负担，给身体带来新的危害。少食辛辣等刺激性强的食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒和胡椒等 在作息时间和程度上的要求不多，只要注意做到不要太劳累就可以。此外，还应注意随时保持大便通畅，不能积压和抑制。最后，应该注意规律的作息。