中国线上生鲜食品消费研究报告.pdf

中国线上生鲜食品消费研究报告2017年22017.6 iResearch Inc iresearch研究发现来源：艾瑞咨询研究院自主研究及绘制。水果 为最受欢迎的消费品类 。101-200元 为生鲜食品网购最主要的单均消费集中段 。食品安全 为消费者网购生鲜食品时最看重的因素 。食品安全观念深入人心 ， 但 价格敏感度依然很 高 。家庭 收入越高 ， 消费者对 食品重视 程度越 高 ， 购买有机生鲜产品的频次也更高 。消费者对网购生鲜 整体的 食品安全满意度比较高 。32017.6 iResearch Inc iresearch研究说明来源：艾瑞咨询研究院自主研究及绘制。生鲜食品网购用户研究研究内容研究方法调研时间样本数量样本条件生 鲜食品购买行为 、用户评价 及 食品 安全满意度iClick社区在线定量问卷调查近一年内 网购 过生鲜食品的 用户2017年 5-6月14594中国生鲜食品网购用户 属性 1中国生鲜食品用户网购行为 2用户满意度及安全性评价 352017.6 iResearch Inc iresearch注释： TGI即目标群体 指数，反映目标群体在特定研究 范围内的强弱势。TGI指数 = 目标群体中具有某一特征的群体所占比例 /总体中具有相同特征的群体所占比例 *标准数 100。 TGI指数等于 100表示平均水平，高于 100，代表该类用户对某类问题的关注程度高于整体水平。S1.请问你最近一次线上购买生鲜食品是什么时候？ -近 一个月内。Y6.请选择您目前的个人月平均 收入 ?样本：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得。62.5%16.5%13.3%7.3%0.4%2017年中国网购生鲜食品用户婚姻状况已婚有子女 已婚无子女 单身 恋爱中 其他2017.6 iResearch Inc iresearch注释：艾瑞将“中产阶级”定义为个人年收入 20万及元以上的人群。Y3.请问您的恋爱或婚姻状态是 ？样本：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得。中国网购生鲜食品用户 基础属性中产阶级家庭用户为 线上 生鲜食品消费的主力调研数据显示 ，个人 月收入在 8000元以上的人群 线上购买生鲜食品的 TGI较高，为生鲜网购的主要人群来源。同时，在婚姻状况划分中， 62.5%来自于已婚有子女人群， 16.5%来自于已婚无子女人群，由此可见，中产阶级家庭用户已经成为线上生鲜食品消费的主力。83.3 91.3 98.1 102.6 104.2 100.2 105.0 3000元以下3000元 5000元5001元 8000元8001元 10000元10001元 15000元15001元 20000元20000元以上2017年中国不同收入人群线上购买食品 TGI6中国网购生鲜食品 用户 基础属性本科毕业的普通职员为 线 上生鲜食品的主要消费人群2017.6 iResearch Inc iresearchY4.请问您的最高学历是 ?样本：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得。2017.6 iResearch Inc iresearchY5.请问您的职业是 ？样本：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得。调研数据显示 ，在以学历划分的人群中，大学本科学历的 生鲜网购 用户占比超过一半，为 68.5%，硕士博士占比 11.65%；大学专科 15.83%，线上购买生鲜食品的消费人群普遍学历较高；在以职业划分的人群中，普通职员占比 69.0%，高管及专业人士占比 22.8%，自由职业者 5.6%，从职业划分来看普通职员为购买生鲜食品的主要人群。大学 本科68.5%大学 专 科15.83%博士及以上1.03%硕士 /MBA10.62%高中及 以下3.98%2017年中国生鲜网购用户学历分布普通职员69.0%高管及专业人士22.8%自由职业者5.6%其他2.7%2017年中国生鲜网购用户职业分布7中国生鲜食品网购 用户 属性 1中国生鲜食品用户网购行为 2用户满意度及安全性评价 382017.6 iResearch Inc iresearch本章重点来源：艾瑞咨询研究院自主研究及绘制。 水果为最受欢迎的生鲜网购品类，其次为牛奶和粮油 蔬菜的线上购买比例不高 单身、宅一代更爱购买零食 生鲜网购频次较高，多在一周 1次及以上 101-200元为生鲜网购最集中的单均消费金额段 用户品质需求增加，超七成用户近一年购买过有机生鲜食品主要发现 综合网站的购买率和购买频次高于垂直网站 京东 、天猫、中粮我买网是用户购买率较高的 网站1. 购买 品类 ： 近 80%用户表示经常购买水果， 水果 为最受欢迎的购买品类2. 购买单价： 101-200元 为生鲜网购单均消费集中段主要数据品类偏好频次金额品质网站偏好92017.6 iResearch Inc iresearch 2017.6 iResearch Inc iresearch生鲜食品网购用户爱网购水果水果、牛奶、粮油为购买率最高的生鲜类型艾瑞调研数据显示，在一线城市生鲜用户网购行为中，水果为最受欢迎的品类。 78.1%的用户表示经常购买水果， 32.1%的用户最常购买水果。牛奶 和 粮油 分别为第二和第三受欢迎品类，经常购买的人群占到了总体的 70.0%和 61.8%。A4.请问您经常网购以下哪些生鲜食品？最经常购买的品类是 ？ -经常购买样本：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得。A4.请问您经常网购以下哪些生鲜食品？最经常购买的品类是？ -最经常 购买样本：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得。0.4%44.3%50.4%51.4%51.8%53.5%60.5%61.8%70.0%78.1%其他熟食烘焙蔬菜肉禽蛋酒水饮料水产品零食粮油副食牛奶乳品水果2017年中国生鲜网购用户 经常 购买的品类经常购买（ %）0.2%2.3%5.8%7.4%7.5%8.7%10.7%11.4%13.8%32.1%其他熟食烘焙肉禽蛋水产品酒水饮料蔬菜零食粮油副食牛奶乳品水果2017年中国生鲜网购用户 最经常 购买的品类最经常购买（ %）102017.6 iResearch Inc iresearch已婚无子女家庭购买零食更多已婚有子女家庭更爱买粮油A4.请问您经常网购以下哪些生鲜食品？最经常购买的品类是？ 经常 购买Y3.请问您的恋爱或婚姻状态是 ？样本：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得 。艾瑞调研数据显示 ， 水果和牛奶为家庭用户最常购买品类。整体上看，有子女的家庭在各生鲜品来的购买比例均高于无子女家庭。 此外，已婚家庭中，无子女家庭购买零食更多，有子女家庭则更关注自家厨房，更爱购买粮油副食等正餐食材原料。0.2%26.6%30.5%31.1%32.0%33.5%36.3%38.9%43.6%48.3%0.0%9.1%9.7%9.8%9.5%10.3%11.0%10.5%11.9%13.4%2017年中国生鲜网购 家庭用户 经常购买的品类已婚有子女（ %） 已婚无子女（ %）水果牛奶乳品粮油副食零食水产品酒水饮料肉禽蛋蔬菜熟食烘焙其他112017.6 iResearch Inc iresearch宅一代最爱买水果、零食健身族爱买水产品，背包客 买熟食蛋糕更多Y8.请问您平时经常选择哪些休闲娱乐活动？最经常选择哪些？ 最 经常A4.请问您经常网购以下哪些生鲜食品？最经常购买的品类是？ 最经常 购买样本：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得 。2017年中国不同类型生鲜网购用户网购品类偏好0.4%2.1%3.7%4.0%7.3%7.7%12.3%13.3%13.7%35.6%其他熟食烘焙酒水饮料肉禽蛋蔬菜水产品粮油副食零食牛奶乳品水果宅在家里看书、看剧、打游戏（ %）0.0%2.8%6.2%6.7%7.9%9.8%10.1%11.2%12.4%32.9%健身（ %）0.0%3.4%8.9%6.5%8.2%9.6%13.4%8.9%15.1%26.0%旅行（ %）0.0%1.0%10.1%7.3%8.7%6.3%6.6%11.1%17.4%31.4%朋友聚会（ %）艾瑞调研数据显示，除水果之外，具有“宅人”属性的用户更愿意购买牛奶和零食，最经常购买的比例分别为 13.7%和13.3%；休闲时间选择健身的用户更多购买粮油和蔬菜，占比分别为 12.4%和 11.2%，其中健身更多的用户购买零食的比例仅为 7.9%，低于宅一代 5.4个百分点。艾瑞分析认为，这与不同性格用户的生活习惯相关，宅友在家追剧打游戏，对零食的需求较大，而健身用户更加注重身体健康、形体塑造等，在吃的方面选择蔬菜更多。122017.6 iResearch Inc iresearch用户网购生鲜食品使用的网站较为分散京东、天猫、中粮我买网是用户购买率 较 高的网站A1.请问您最近半年内使用过以下哪些生鲜食品网站 /APP？样本：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得。73.8%京东生鲜56.2%天猫喵鲜生51.9%中粮我买网43.1%顺丰优选39.2%天天果园34.1%易果生鲜33.5%每日优鲜25.6%本来生活13.2%沱沱工社1.5%其他2017年中国生鲜网购用户最近半年内使用过的生鲜网站 /APP艾瑞调研数据显示 ， 用户最近半年内使用过的生鲜电商网站中综合网站使用率高于垂直网站。其中，京东生鲜使用率最高，为 73.8%，天猫喵鲜生 56.2%，中粮我买网在垂直网站中的使用率最高，为 51.9%。132017.6 iResearch Inc iresearch各平台的用户购买频次差距不大超过半数的用户每周购买一次以上A3.您在以下各生鲜食品网站 /APP的使用频次分别是？样本：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得。2017年中国生鲜网购用户在各生鲜网站 /APP的购买频次22.6%38.5%21.2%11.4%6.2%每周 2-3次每周 1次每月 2-3次每月 1次每年 1-5次天猫喵鲜生（ %）28.3%31.6%23.6%10.0%6.5%京东生鲜（ %）31.0%29.6%20.7%10.5%8.2%中粮我买网（ %）22.1%32.2%25.3%12.8%7.7%易果生鲜（ %）23.8%29.0%24.9%12.5%9.8%本来生活（ %）18.7%33.0%26.6%12.9%8.8%顺丰优选（ %）20.4%33.2%23.2%14.1%9.1%天天果园（ %）20.6%31.7%27.2%12.3%8.2%每日优鲜（ %）32.8%30.2%18.8%10.9%7.3%沱沱工社（ %）艾瑞调研数据显示 ， 总体来看，各平台的用户购买频次相差不大，综合网站用户的购买频次略高于垂直网站。每周 1次以上的频次中，天猫用户达到 61.1%，中粮我买网用户达 60.6%，京东用户达到 59.9%。142017.6 iResearch Inc iresearch 2017.6 iResearch Inc iresearch101-200元为生鲜网购单均消费集中段51-100元为第二单均消费 段艾瑞调研数据显示， 无论从不同品类表现还是不同平台表现来看，用户网购生鲜食品的金额大多落在了 51-200元的区间范围。从各品类平均每单消费金额来看， 101-200元区间内的人群占 37.2%， 51-100元区间内的人群占 26.5%，而从不同平台分析看，这两个指标分别为 41.5%和 25.3%。A4.请问您经常网购以下哪些生鲜食品？最经常购买的品类是？ 经常购买A6.请问您每单平均消费金额是多少？样本：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得。A1.请问您最近半年内使用过以下哪些生鲜食品网站 /APP？A6.请问您每单平均消费金额是多少？样本：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得。12.1%14.6%37.2%26.5%9.5%300元以上201-300元101-200元51-100元50元及以下2017年中国生鲜网购用户平均每单消费金额 -品类各品类每单平均消费金额（ %）14.3%14.6%41.5%25.3%4.3%300元以上201-300元101-200元51-100元50元及以下2017年中国生鲜网购用户平均每单消费金额 -网站各网站每单平均消费金额（ %）15超七成用户近一年内购买过有机生鲜京东、天猫、中粮我买网为三大高频有机生鲜购买网站72.4%27.6%2017年中国生鲜网购用户最近一年购买有机生鲜食品的比例是 否0.4%9.5%20.5%22.4%23.8%24.9%31.1%38.0%38.2%53.7%其他沱沱工社本来生活每日优鲜易果生鲜天天果园顺丰优选中粮我买网天猫喵鲜生京东生鲜经常使用（ %）0.3%0.5%2.7%3.9%3.3%3.2%4.8%12.2%12.0%27.5%最经常使用（ %）2017年中国生鲜网购用户购买有机食品经常使用的网站 /APP近年来 ， 消费者 对生鲜品质 的追求在逐步 提高。艾瑞调研数据显示，近一年内有 72.4%的用户表示购买过有机生鲜食品。在用户网购有机生鲜食品时，京东、天猫、中粮我买网为三大高频购买平台，经常使用占 比分别 为 53.7%， 38.2%和38.0%。2017.6 iResearch Inc iresearchA7.请问您最近一年内是否网购过有机生鲜食品 ？样本：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得。2017.6 iResearch Inc iresearchA8.请问您网购有机生鲜食品时经常使用以下哪些网站 /App？样本：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得。162017.6 iResearch Inc iresearch有机食品购买频次与家庭收入成正相关家庭月收入越高，购买有机食品的频次越高Y7.请选择您目前的家庭月平均 收入？A9.请问您网购有机生鲜食品的频次是 ？样本：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得。2017年中国 不同家庭 收入人群网购有机生鲜食品的频次0.0%6.3%6.3%18.8%43.8%25.0%每年 1次或更少每年 2-5次每半年 1次每半年 2-5次每月 1次每月 2次及以上5,000元以下（ %）5.3%9.6%9.6%23.4%25.5%26.6%5,000元10,000元（ %）2.5%5.1%2.2%19.9%34.4%35.9%10,001元15,000元（ %）0.7%2.4%1.7%14.4%34.6%46.2%15,001元20,000元（ %）0.4%2.7%1.6%10.1%28.3%57.0%20,001元30,000元（ %）0.8%4.2%1.7%9.2%25.0%59.2%30,000元以上（ %）艾瑞调研数据显示，有机食品购买频次与家庭收入呈正相关。随着家庭月收入的增高，购买频次占比最高的区间从每月 1次过渡到每月 2次及以上，且每月 2次及以上的占比也不断提高。月收入在 30000元以上的家庭，每月购买 2次及以上有机食品的频次将近六成，为 59.2%。17中国生鲜食品网购 用户 属性 1中国生鲜食品用户网购行为 2用户满意度 及食品安全性评价 3182017.6 iResearch Inc iresearch本章重点来源：艾瑞咨询研究院自主研究及绘制。 用户网购生鲜食品最看重食品安全、价格和物流配送 在购买决策时 ，价格优势 是 首要 看重 因素 用户网购生鲜食品，对物流配送满意度最高 用户对网购生鲜食品的安全满意度高于预期，对价格满意度最低主要观点 家庭用户更关注食品安全 中粮我买网的食品安全满意度最高 食品安全要素中，用户对包装最满意，对平台管理最不放心1. 食品安全评价： 食品安全满意度总体评分较高，为 7.99分。中 粮我买网食品安全满意度最高，为 8.19分。主要数据看重因素满意度食品安全评价192017.6 iResearch Inc iresearch生 鲜网购用户表示最看重食品安全价格和物流配送为重要看重因素B1.您选择生鲜食品购买平台时的看重因素有哪些？最看重的是哪个 ？样本 ：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得 。0.4%30.6%41.3%45.2%56.8%60.7%63.3%80.3%其他APP设计及体验平台服务平台品牌知名度品类丰富价格物流配送食品安全2017年中国生鲜网购用户选择购买平台时的 看重因素看重因素（ %）0.2%3.4%5.1%5.7%8.0%8.8%11.8%57.0%其他APP设计及体验平台服务平台品牌知名度品类丰富物流配送价格食品安全2017年中国生鲜网购用户选择购买平台时的 最看重因素最看重因素（ %）艾瑞调研数据显示 ， 消费者线上购买生鲜时最看重因素为食品安全，在“看重因素”和“最看重因素”中的占比分别为80.3%和 57.0%。第二第三看重因素为价格和物流配送，在“看重因素”中，物流配送为第二，选择比例为 63.3%，在“最看重因素”中，价格为第二看重点，选择比例为 11.8%。202017.6 iResearch Inc iresearch 2017.6 iResearch Inc iresearch生鲜网购用户在购买时最关心价格食品安全观念深入人心，但价格敏感度依然很 高艾瑞调研数据显示，线上食品消费者最看重食品安全，在购买时却更多关注价格。在生鲜网购用户选购商品最看重因素中，食品安全以 57.0%的比例位列第一，价格为第二看重因素；而在影响决策的因素中，价格却成为首要的关注要素，关注比例为 42.6%，食品安全为第二关注要素，比例为 36.4%。用户最看重食品安全，但在决策时受价格等影响更多。艾瑞分析认为，由于生鲜品类众多，且同一品类下的产品由于品牌、产地等不同，差异较大，但用户在购买过程中并不能有效区分不同产品的差异，所以在购买决策时会选择参考更直白的价格因素。B1.您选择生鲜食品购买平台时的看重因素有哪些？最看重的是哪个？ -最看重因素样本 ：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得。B1-1.您在线上购买生鲜食品时，关注过的因素有哪些？首要关注因素是 哪个？ -首要关注因素样本：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得。0.2%3.4%5.1%5.7%8.0%8.8%11.8%57.0%其他APP设计及体验平台服务平台品牌知名度品类丰富物流配送价格食品安全2017年中国生鲜网购用户选择购买平台时的 最看重因素最看重因素（ %）0.1%6.0%6.9%8.1%36.4%42.6%其他平台知名度产品品牌配送时间食品安全价格2017年中国生鲜食品用户网购生鲜食品时 首要关注因素首要关注因素（ %）212017.6 iResearch Inc iresearch生鲜网购消费者 对食品安全满意度 较高物流配送满意度 最高 ，价格 满意度最低C1-2.根据您的实际体验，请您对生鲜食品平台各因素进行满意度打分？ 1分表示非常不满意， 10分表示非常满意。样本：生鲜食品网购用户样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得 。艾瑞调研数据显示，消费者网购生鲜食品最关注食品安全，在满意度评价中对食品安全的满意 度 相对较高， 总体 评分 7.99仅次于物流的 8.00。艾瑞分析认为，生鲜食品具有即时的特点，缩短配送时间，满足消费者的即时需求是各大生鲜平台的基本设计之一，目前很多平台可以实现次日达、当日达、两小时达，甚至 30分钟达，物流的及时性以及冷链配送对新鲜度的保证共同推动了用户对物流和食品安全的高满意度。此外，用户对价格的满意度最低，平均评分仅为 7.85。一方面，生鲜电商的仓储及冷链配送成本等较高，可能没有达到消费者对网购的价格预期；另一方面，一部分定位于中高端食品或主打进口、精选的生鲜电商平台，由于产品的品牌或产地等不同，客单价较高，也造成了部分消费者对网购生鲜食品价格偏高的印象。7.95 7.89 7.94 7.99 7.85 8.00 7.93 7.757.908.05平台知名度（分）APP设计（分）品类丰富（分）食品安全（分）价格（分）物流配送（分）平台服务（分）2017年中国生鲜食品网购用户对生鲜平台 各要素 的满意度均分： 7.94222017.6 iResearch Inc iresearch京东、天猫、中粮我买网知名度较高中粮我买网食品安全满意度最高C1-2.根据您的实际体验，请您对生鲜食品平台各因素进行满意度打分？ 1分表示非常不满意， 10分表示非常满意。样本：生鲜食品网购用户样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得。7.98 7.99 8.03 8.06 8.08 8.15 8.18 价格APP设计平台服务食品安全物流配送品类丰富平台知名度天猫喵鲜生（分）7.91 8.07 8.08 8.10 8.32 8.09 8.22 京东生鲜（分）7.93 7.87 7.93 8.19 8.06 8.05 8.11 中粮我买网（分）7.76 7.81 7.81 7.91 7.84 7.85 7.82 易果生鲜（分）7.71 7.77 7.86 7.86 7.84 7.83 7.78 本来生活（分）7.84 7.85 7.96 8.01 8.19 7.87 7.96 顺丰优选（分）7.73 7.81 7.82 7.84 7.78 7.80 7.76 天天果园（分）7.78 7.77 7.84 7.92 7.85 7.77 7.81 每日优鲜（分）7.93 7.97 8.05 7.98 7.99 8.02 7.94 沱沱工社（分）2017年中国生鲜食品网购用户对 各网站 /APP的 满意 度 -分要素艾瑞调研数据显示 ，从 细分品类和指标来看，生鲜食品平台各有优势。京东生鲜、天猫喵鲜 生 和中粮我买网的 平台 知名度较高 ， 评分都在 8分以上；从消费者最关注的食品安全要素来看，中粮我买网的满意度最高，为 8.19分。232017.6 iResearch Inc iresearch超 九成 用户关注食品安全家庭用户对食品安全关注度更高D1.请问您网购生鲜食品时对食品安全的关注度是怎样的 ？ Y3.请问您的恋爱或婚姻状态是 ？样本：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得 。2017年中国生鲜食品网购用户对食品安全的关注度非常关注（ %）比较关注（ %）一般（ %）较少关注（ %）不关注（ %）49.3%43.5%6.4%0.5%0.2%2017年中国不同恋爱婚姻状态用户对食品安全的关注度0.0%40.2%40.6%50.3%58.1%离异单身恋爱中已婚无子女已婚有子女非常关注（ %）66.7%49.5%55.7%42.3%38.0%比较关注（ %）33.3%8.8%3.8%6.8%3.3%一般（ %）0.0%1.0%0.0%0.4%0.5%较少关注（ %）0.0%0.5%0.0%0.1%0.0%不关注（ %）艾瑞 调研 数据显示，表示非常关注和比较关注食品安全的用户占比高达 92.8%，消费者的食品安全认知意识较高。此外，在生鲜食品网购用户中，家庭用户对食品安全关注度高于非家庭用户。242017.6 iResearch Inc iresearch食品安全各 要素中，用户对包装最 满意对 平台管理最不放心D2.根据您的实际体验，请您对各生鲜电商平台的食品安全满意度进行打分， 1分表示非常不满意， 10分表示非常满意。样本：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得。艾瑞将影响网购生鲜食品安全的要素分为以下指标：食品干净卫生、食品新鲜、有绿色安全认证、包装干净无毒、配送安全卫生、平台管理严格。其中，用户对包装满意度最高，评分平均为 8.08，对平台的管理最不放心，评分最低，为 7.99分。其余评分从高到低依次为食品干净卫生， 8.07分；配送安全卫生， 8.04分；有绿色安全认证， 8.03分；食品新鲜，8.02分。8.07 8.02 8.03 8.08 8.04 7.99 7.807.908.008.108.20食品干净卫生（分）食品新鲜（分）有安全认证（分）包装干净无毒（分）配送安全卫生（分）平台管理严格（分）2017年中国生鲜食品网购用户对食品安全细分要素的满意度评价252017.6 iResearch Inc iresearch天 猫和中粮我买网平台管理更为严格消费者更加信赖信誉资深的平台和品牌D2.根据 您的实际体验，请 您对各生鲜电商平台 的食品安全满意度进行打分， 1分表示非常不满意， 10分表示非常满意 。样本：生鲜食品网购用户，样本 N=1459，于 2017年 5-6月通过 iClick调查获得。2017年中国生 鲜网购用户对各网站 /APP的食品安全满意度8.11 8.19 8.10 8.14 8.17 8.19 平台管理严格配送过程安全卫生包装干净无毒食品干净卫生有安全认证食品新鲜京东生鲜（分）8.12 8.17 8.05 8.09 8.24 8.10 中粮我买网（分）8.10 8.16 8.20 8.21 8.19 8.20 顺丰优选（分）7.97 8.06 8.09 8.12 8.02 8.10 每日优鲜（分）7.87 7.94 7.97 7.96 7.90 7.91 易果生鲜（分）8.18 8.15 8.22 8.28 8.21 8.18 天猫喵鲜生（分）7.94 7.99 8.08 8.07 8.05 7.92 本来生活（分）7.87 7.81 7.93 7.96 7.89 7.88 天天果园（分）7.88 7.89 7.91 7.98 7.96 7.92 沱沱工社（分）艾瑞 调研数据显示， 在 总体满意度中，“平台管理”为满意度较低的要素，从这个要素来看，天猫和中粮我买网的管理更为严格，为食品安全做出了重要的保障 。从食品安全的其他细分指标来看，各生鲜电商平台相差不多，但也各有优势。26公司介绍 /法律声明公司介绍艾瑞咨询成立于 2002年，以生活 梦想 、 科技 承载为理念，通过提供产业研究，助推中国互联网 新经济的 发展。在数据和产业洞察的基础上，艾瑞咨询的研究业务拓展至大数据研究、企业咨询、投资研究 、新 零售研究等方向，并致力于通过研究咨询的手段帮助企业认知市场，智能决策。艾瑞 咨询累计发布数千 份新兴行业 研究报告，研究领域涵盖互联网 、电子商务、网络营销、金融服务、教育医疗、泛 娱乐等 新兴 领域 。艾瑞咨询已经为上千家企业提供定制化的研究咨询服务，成为中国 互联网 企业 IPO首选的第三方研究机构 。版权声明本报告为艾瑞 咨询 制作，报告中所有的文字、图片、表格均受有关商标和著作权的法律保护，部分文字和数据采集于公开信息，所有权为原著者所有。没有经过本公司书面许可，任何组织和个人不得以任何形式复制或传递。任何未经授权使用本报告的相关商业行为都将违反 中华人民共和国著作权法 和其他法律法规以及有关国际公约的规定。免责条款本报告中行业数据及相关市场预测主要为公司研究员采用桌面研究、行业访谈、市场调查及其他研究方法，并且结合艾瑞监测产品数据，通过艾瑞统计预测模型估算获得；企业数据主要为访谈获得，仅供参考。本报告中发布的调研数据采用样本调研方法，其数据结果受到样本的影响。由于调研方法及样本的限制，调查资料收集范围的限制，该数据仅代表调研时间和人群的基本状况，仅服务于当前的调研目的，为市场和客户提供基本参考。受研究方法和数据获取资源的限制，本报告只提供 给用户 作为市场参考资料，本公司对该报告的数据和观点不承担法律责任。联系 我们咨询 热线 400 026 2099联系邮箱 askiresearch集团网站 iresearch艾瑞咨询官方微信