美容美发服务规范DB14／T 165-2019.pdf

ICS 03.080.30 A 10 DB14 山西省地方标准 DB 14/T 1652019 代替 DB14/T 165-2007 美容美发服务规范 2019-06-25 发布 2019-08-25 实施山西省市场监督管理局发布 DB14/T 165 2019 I 目次前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 经营场所要求.2 5 服务内容及质量要求.3 6 服务人员要求.7 7 服务管理要求.8 DB14/T 165 2019 II 前言本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准代替DB14/T 165-2007 山西省美容美发服务操作规程及质量要求，与DB14/T 165-2007相比主要技术变化如下：修改了标准名称；增加了规范性引用文件（见2）；修改了经营场所要求（见4）；修改了美容美发专业内容（见5）；修改了服务管理要求（见7）。本标准由山西省商务厅提出并监督实施。本标准由山西省商贸标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山西省美容美发化妆品协会、山西名黛健康事业发展有限公司、山西皓升美业、红都美业、江宇美业、彬淼雪美容咨询有限公司、阿扆贝诗美容美发会所、爱她美业、八号造型。本标准主要起草人：陈德喜、曲亚军、张亮军、芦理、侯树红、秦江平、畅雪睿、扆立革、薄一飞、王淑云、张凡、王鸿杰、杨柳青、史先锋、黑雅晨。本标准于2007年8 月首次发布，本次为第一次修订。DB14/T 165 2019 1 美容美发服务规范 1 范围本标准规定了美容美（理）发服务的术语和定义、经营要求、流程和质量要求、人员要求、服务评价。本标准适用于从事专业美容美发服务的场所。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 9666 理发店、美容店卫生标准 GB 18918 城镇污水排放标准 SB/T 10270 美发美容业开业的专业条件和技术要求 SB/T 10437 美容美发行业经营管理技术规范 SB/T 10991 美容院服务规范美容美发场所卫生规范卫生部商务部（卫监督发2007 221号）3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 美（理）发服务根据顾客头型、脸型、发质和要求，运用专业手法技术、工具、仪器设备并借助洗发、护发、染发、烫发、造型、生发、白转黑、头皮护理、化妆服饰等产品，为顾客提供发型制作、修剪造型、发质养护、生发抗白、肩部以上按摩、头皮护理、妆容及整体设计等服务的经营性行为。3.2 美容服务根据顾客的面型、皮肤特点和要求，运用专业手法技术、综合美容技术、工具仪器、设备并借助化妆、美容、美体、护肤、美甲等产品，为顾客提供人体表面无创伤性、非侵入性的皮肤清洁、皮肤保养、化妆修饰、科技美容、皮肤管理等服务的经营性行为。3.3 DB14/T 165 2019 2 美发店运用专业手法技术、设备仪器、用品用具等手段，并借助美发、护发、养发以及生发等产品，为顾客提供发型设计、塑造、洗发、护发、染发、烫发、修剪造型以及肩部以上按摩舒缓等服务的场所。包括：美发店、美容美发店（美发部分）、造型会所、形象设计会所等。3.4 美容院运用专业手法技术、设备仪器、用品用具等手段，并借助美容护肤、皮肤抗衰、美体塑身、美甲化妆等产品，为顾客提供护理美容、美体塑身、修饰美容等相关的经营服务场所。包括：美容院、美容中心、美容养生会所、美容美发店（美容部分）等。3.5 面部美容护理按照科学护肤原理，根据顾客皮肤特点，通过美容仪器设备，借助美容护肤用品和规范的技术手法，为顾客提供表面无创伤性非侵入性皮肤清洁、养护、抗衰老等美容服务的行为。3.6 美体塑身按照科学美体原理，根据顾客的自身特点，通过器械设备，借助美体护肤产品，运用规范的技术手法，为顾客提供表面无创伤性、非侵入性身体塑身及保健、养护等生活美体服务的行为。3.7 SPA Salus Per Aquam（拉丁文）运用水和香薰精油等介质对人体进行舒缓按摩、休闲放松、水疗泡浴、香薰按摩等相关服务。3.8 化妆运用化妆品和工具，采取规范的技巧和步骤，对人的面部、五官及其相关部位进行渲染、描画、整理，增强立体印象，调整色彩，掩饰缺陷，增强神采，从而达到美化面容的目的。4 经营场所要求 4.1 经营要求 4.1.1 经营场所合法、固定，并符合SB/T 10437 的规定。4.1.2 证照齐全，并将营业证照正本悬挂于经营场所明显位置，字号牌匾规范合法，服务标志设置应符合市容规定。4.1.3 应明示营业时间、服务项目、收费标准和注意事项等内容，收费应按公示的收费标准严格执行，宣传应如实客观向顾客表达服务项目和信息。4.2 卫生要求 DB14/T 165 2019 3 4.2.1 饮用水应符合 GB 5749 的规定。4.2.2 有合格的消毒设备，配备专人管理。4.2.3 仪器和设备应配备专人定期消毒，保持清洁状态，防止交叉感染。4.2.4 经营场所卫生整洁，应符合 GB 9666 的规定。4.3 环境要求 4.3.1 光线适度，空气流畅，应符合 GB 3095 的规定。4.3.2 室内装修应使用符合国家环境保护的有关规定。4.3.3 污水排放应符合 GB 18918 的规定。4.4 安全要求 4.4.1 房屋建筑应坚固、安全。4.4.2 电力系统的安全保护装置完好、有效。4.4.3 电力设备运行正常、安全、完好。4.4.4 地面应采取防滑措施，有明显标志。安全通道随时保持畅通，有明显的疏通线路图，并按要求配备应急照明设备。4.4.5 应按规定配置消防安全设施和器材，设置消防安全标示且应符合 GB 13495 的规定，并放置在指定地点，定期对消防安全设施和器材进行检查和维护保养，确保消防设施和器材完好、有效。4.4.6 火警电话标志明显，火险紧急疏散通道畅通。4.4.7 应使用符合消防要求的室内装修、装饰材料。4.4.8 易燃易爆物品的存放应符合消防安全规定。4.4.9 服务人员应掌握消防安全知识，店内应配备消防安全管理员。5 服务内容及质量要求 5.1 美（理）发 5.1.1 接待：详细了解顾客曾使用过的产品、项目。对于老顾客先查阅档案，再为顾客服务。5.1.2 准备：店面助理为顾客围好毛巾、围布或穿好客衣。5.1.3 洗发：仔细观察头皮与发质，选择与发质（头皮）相符的洗发液，洗发水放于头部的顶点与黄金点处，手法轻重适度，顺时针打足泡沫，清洁2 次，运用科学的洗发方法，以熟练的洗发技巧与手法，指腹揉到揉透，询问顾客力度，洗发水在头发上停留时间一般不宜超过15 min，应洗净冲透、止痒，擦头（女士包头），给顾客面巾擦脸。5.1.4 剪发：手掌给顾客按摩头部，掌控顾客头部骨骼形态，按照顾客的要求，结合顾客的头型、脸型、毛发生长方向等因素和年龄、体态、职业等特征与顾客沟通，给出专业设计方案和意见，设计出适合顾客发型，征得顾客同意后，采用推剪和剪刀等方法，做出所需发型，修剪准确，发型层次清晰，厚薄均匀，两边对称，分线清晰，无缺角，无散落碎发，轮廓饱满、完美，完成之后做发量调整和纹理化处理，并教会顾客在家的打理方式。5.1.5 刮脸：男士刮脸要坚持“一戴三消”。即：服务人员为顾客刮脸要戴口罩，剃刀、胡刷、面巾要消毒。刮脸椅子调整适宜，刷好皂液或剃须膏后，用面巾热敷1 min。撤去面巾后，再刷一遍皂液或剃须膏。刮脸应手轻，先顺后逆，走刀要平稳，刀法熟练，刮到刮净，不留须茬，达到不疼、不损伤皮肤、不翻茬的要求。刮完擦脸，施护肤品。DB14/T 165 2019 4 5.1.6 吹风造型：根据顾客要求，运用吹风机、卷棒、夹板等造型工具，梳理吹风，应达到吹干吹透、发丝平伏流畅、发型轮廓饱满，丝纹形态变化多样，布局合理，造型美观，吹风完成后用发蜡、发泥、发胶、啫喱等相关造型产品定型。打后视镜，顾客满意后，整理衣领，撤去毛巾围布或脱去客衣。5.1.7 剃光头：应先为顾客洗头,要揉到揉透,冲掉泡沫,保持水份。剃头时由发旋处开始，先顺后逆，刷皂液或香波后，再顺剃一遍，然后用面巾擦干。5.2 烫发 5.2.1 按理发的要求做好各项准备（凡士林、颈盒、棉条等），工具放在触手可及的地方。5.2.2 顾客坐定之后，围上毛巾（避免烫发水打湿衣领），再围上烫发围布（不可在顾客面前抖动围布，轻轻从后面平铺到顾客面前），烫发前头发应达到洗净、软化的要求。5.2.3 根据顾客要求的发型修剪头发,做到发型层次厚薄均匀,轮廓饱满、美观。5.2.4 按照设计方案开始上卷，根据顾客的发质和发型要求情况来决定发花或发弯的大小,以及发质的不同,使用相应直径、形状的卷杠卷发，并按照一定的排列顺序卷杠，达到分缕均匀，发丝顺，发卷紧、光、平的要求。5.2.5 根据顾客的要求和不同的发质,严格按要求使用符合标准的烫发剂和定型剂,将烫发剂由后发际线开始到每个发卷,均匀渗透,做好防护。围好毛巾，戴好塑料帽（保鲜膜），按照烫发剂和发质的具体条件，掌握停留时间及是否加温。到时间后带卷冲净、冲透，并使用中和剂，按所需时间拆卷并检查烫发效果。5.2.6 拆卷后为增强烫发效果,可再次使用中和剂,保持 3 5 min，将头发冲洗后，用护发素修复，冲净，用干毛巾包好头发。5.2.7 用吹风机、发梳和发刷刷波浪或梳理成型，吹风、梳理成型后的发型应达到蓬松、柔软，给人美感的要求。5.2.8 束发。按照顾客的要求，并根据其年龄、体态特征，设计盘发式样，利用发髻、发卷、发结、发辫的不同排列组合，梳理出顾客满意的发型。5.3 染发 5.3.1 先问清顾客有无染发过敏史及头皮损伤、长疮疖的现象，如有过敏史的应经过皮试，确认无异常情况后，方可进行操作。头皮有损伤,或对染发用品过敏的不应染发。5.3.2 围好染发专用围布、毛巾、垫肩，戴好护耳。为防止染脏皮肤或耳朵，应在发际线周围涂上护发素或白油。5.3.3 将头发分区分片、逐层向上，由发梢至发根涂抹染膏，根据染发剂的性能和发质情况确定停留时间。5.3.4 单色刷色应均匀,不漏染,不触头皮。多色应按顾客要求做目标色，刷色均匀，然后做多彩调浆。色彩要有一定动态层次感、美感。5.3.5 染发后将头发洗净（用酸性护色锁色洗发水）冲透，应用清水反复冲洗,清除残液,去掉浮色，如发际线外有被染膏沾染的部位，应予擦拭干净。5.3.6 经吹干定型后的头发应达到色调自然、柔和，不损伤发质的要求。5.3.7 严格操作程序，做好衣物及皮肤的防护。5.4 营养护理根据顾客发质情况，选用适合发质情况的营养护理产品，告知顾客做护理的优势及做完之后发质结果，征得同意后进行操作。DB14/T 165 2019 5 5.5 漂染包含漂粉、110/0、0/00、酸性染膏、碱性染膏等，按照顾客要求进行专业的操作，相关产品请在专业人员指导下使用。5.6 头部按摩应按照循经选穴的要求做到按摩的穴位准确,手法正确,轻重适当,被按摩者有明显的热、麻、酸、胀的舒适感。5.7 美容 5.7.1 化妆美容（淡妆、浓妆、新娘妆等妆型的全面化妆）5.7.1.1 基本要求 5.7.1.1.1 清洁皮肤：洁面、涂化妆水、涂营养霜。5.7.1.1.2 基面化妆：修眉、矫正眼型、上粉底（根据不同肤质、肤色、妆型、季节、年龄等，选择使用不同的粉底）、定妆。5.7.1.1.3 点妆修饰：画眼线、涂眼影、画眉、鼻侧影、涂唇膏、涂腮红、刷睫毛膏、贴假睫毛。5.7.1.1.4 修妆检查：修整妆型。5.7.1.2 淡妆 5.7.1.2.1 粉底涂抹均匀细腻，与肤色接近,阴影不宜明显。5.7.1.2.2 定妆薄而透明。5.7.1.2.3 眼线细腻柔和。5.7.1.2.4 眉毛与脸型协调，依据眉毛自然生长规律来晕染，眉型自然，眉色均匀。5.7.1.2.5 眼影选择高中明度和低纯度色彩为宜，色泽自然柔和，涂抹均匀，有层次感。5.7.1.2.6 口红与眼影和服装协调。5.7.1.2.7 腮红柔和清淡、过渡均匀。5.7.1.2.8 脸部与颈部衔接。5.7.1.2.9 淡妆后应达到的整体要求是：粉底薄而透明，强调皮肤自然光泽，脸部线条细腻柔和，用色简单，色彩之间对比要弱，有主有次，重点修饰较美的部位，妆容自然清淡。5.7.1.3 新娘妆 5.7.1.3.1 粉底涂抹均匀细腻,不宜过厚,匀而不浮,立体感较强。5.7.1.3.2 定妆仔细,厚薄均匀。5.7.1.3.3 根据妆型确定眼线浓度,眼线不宜过深,应与整体色调相协调。5.7.1.3.4 眉型根据脸型及妆型描画,与脸型协调，不宜过度上扬,深浅适宜。5.7.1.3.5 眼影应和服饰色协调一致，色彩艳丽、明快，以简洁为宜,忌繁杂。5.7.1.3.6 唇形自然，口红与眼影色协调一致，不宜选择怪异的口红色。5.7.1.3.7 腮红晕染自然,色浅勿深，两侧对称。5.7.1.3.8 不仅面部化妆、身体裸露部位也应修饰。5.7.1.3.9 新娘妆的整体要求是：妆容色调统一、协调，无论妆色是浓是淡，都要注意与服饰相呼应，妆面干净、细致，线条柔和流畅，牢固性强，有整体感，妆型给人以端庄典雅大方之美。5.7.1.4 浓妆 DB14/T 165 2019 6 5.7.1.4.1 粉底层次应突出,有立体感,面型不足得到弥补。5.7.1.4.2 眉形应与脸型相适宜,并符合个性特点,眉色应与妆型相协调。5.7.1.4.3 眼影晕然应层次突出,有过渡,有凹凸感,弥补眼部的缺陷。5.7.1.4.4 眼线描画整齐干净,与眼形及个人性格特征相适应,并与妆型相协调。5.7.1.4.5 刷睫毛膏后,彼此不粘连,应呈自然状态,给人以清晰美观感。5.7.1.4.6 鼻和鼻侧影经描画后，应有清秀和挺直感。5.7.1.4.7 画唇线后,应达到轮廓清晰,弥补唇形不足,并与脸型和个性相适应的要求。唇膏色与眼影色、腮红相协调，涂抹应做到饱满、光亮有立体感。5.7.1.4.8 腮红应按脸型晕染均匀,颜色搭配合理。5.7.1.4.9 定妆应达到清爽、自然、均匀的要求，并与面部周围互相协调一致。5.7.1.4.10 浓妆应达到的整体要求是：面部五官立体结构清晰，妆面干净、亮丽、艳而不俗，色彩与整体效果相融。5.7.2 护肤美容 5.7.2.1 一般操作流程：护理预约进门接待填写咨询表格或客户档案问题咨询肌肤检查或测试护理建议客户确认护理操作效果感受了解居家保养建议服务结算护理档案签字预约下次服务顾客回访跟进服务。5.7.2.2 按要求检查仪器设备是否可以正常使用。5.7.2.3 根据顾客皮肤将所需要的护肤产品、美容工具、仪器备齐，放在美容器械车上，接触顾客皮肤的工具器皿应用 75%的酒精消毒。5.7.2.4 帮顾客存放好贵重物品，协助顾客摘掉身上的饰品，以保证美容仪器的使用安全。5.7.2.5 淋浴。5.7.2.6 帮顾客换好客衣，根据顾客情况用皮肤检测仪进行面部皮肤检测，对皮肤准确判断,选用护肤品得当，熟练掌握皮肤护理的操作规程和护理技能。5.7.2.7 美容师清洗双手并用酒精消毒，带口罩。5.7.2.8 请顾客趴在美容床上，进行背部及颈部的舒缓按摩。5.7.2.9 请顾客仰面躺在美容床上，为顾客戴上毛巾帽、并围上胸部毛巾。5.7.2.10 用洗面奶清洁面部皮肤。5.7.2.11 爽肤水第1 次补水。5.7.2.12 去角质（视皮肤而做），借助相应的适合的去角质产品。5.7.2.13 使用清水再次清洁皮肤。5.7.2.14 用爽肤水第2 次补水。5.7.2.15 进行面部皮肤按摩护理，面部按摩穴位准确，手法得当，节奏、力度适中。5.7.2.16 视皮肤选择美容仪器进行护理，能安全、正确使用美容仪器，借助相应的合适的护肤品及介质。5.7.2.17 根据肤质敷相应的面膜，面膜、倒膜上膜手法、部位准确，应避免触及口、眼、鼻等粘膜，厚薄均匀，膜面光洁。5.7.2.18 敷面膜期间可以根据顾客需求做头部或者肩颈按摩。5.7.2.19 卸膜并清洁皮肤。5.7.2.20 用爽肤水第3 次补水。5.7.2.21 根据皮肤情况选择相应面霜、精华水、乳、隔离霜、防晒霜等适合的护肤品进行涂抹，护理完毕，经护肤美容后，起到洁肤、紧肤、润肤、美肤的效果。5.7.2.22 为顾客除去头巾、胸巾。DB14/T 165 2019 7 5.7.2.23 扶顾客下床，辅助顾客更换衣服。5.7.2.24 和顾客一起取出贵重物品并确认无误。5.7.2.25 带顾客结账签字，送客并做好相关皮肤保养的嘱咐。5.7.2.26 切断电源，清理用品、消毒仪器、更换床单，整理周围环境。5.8 美体塑身主要流程：更衣、卸妆、沐浴、身体按摩塑身或仪器塑身、体膜护理、身体营养霜保护。5.9 SPA 主要流程：浴缸消毒、测水温、添加辅助用品（花瓣、浴盐、中药、精油等）、更衣、卸妆、沐浴、泡浴、身体磨砂、身体按摩、SPA仪器护理、体膜护理、身体营养霜保护。6 服务人员要求 6.1 基本要求 6.1.1 遵守国家的法律、法规和相关政策要求，守法经营，诚信待客，公平交易，履行承诺，维护企业信誉和顾客合法权益。6.1.2 熟知国家对该行业的卫生要求，严格做好各项卫生工作。6.1.3 身体健康，每年一次健康体检，并取得健康合格证。6.1.4 了解企业的经营管理制度、职业道德规范和接待礼仪。6.1.5 熟知本岗位的服务项目，服务流程，质量标准，岗位责任，规范要求。6.2 仪容仪表 6.2.1 仪表端庄，仪态大方，精神饱满，举止得体，面带微笑。6.2.2 服饰整齐统一，工号醒目，发型美观，自然大方。6.2.3 注意接待礼仪，对不同民族、不同宗教信仰的顾客，应根据其习惯做好相应的接待。6.3 接待用语 6.3.1 使用文明用语，能根据服务对象的不同，服务场合的不同，主动招呼、询问，习惯使用尊敬称呼、道歉、道别等用语。6.3.2 掌握语言交流的原则技巧，说话温和，耐心倾听，不抢话、不固执。6.4 专业要求 6.4.1 经营管理人员了解国家和行业主管部门有关美容美发行业的各项法律、法规和规定，规范经营。掌握企业管理、经营项目的有关专业知识。6.4.2 美容技术人员 6.4.2.1 具有国家职业资格证书，掌握皮肤结构、皮肤类型、头部骨骼、肌肉构成、身体经络和穴位等基本知识及多种按摩手法。6.4.2.2 能够判断各种皮肤类型，并根据判断结果制定合理的护肤计划。6.4.2.3 能够独立进行护理美容、修饰美容、健康美容、塑身美容等操作。DB14/T 165 2019 8 6.4.2.4 掌握生活妆、职业妆的基本化妆技巧。6.4.2.5 掌握所使用的各种护肤品的成分、性能、特点和使用方法，为顾客搭配适合的产品。6.4.2.6 能正确使用设备、用品和用具，并掌握其维护保养方法。熟练掌握蒸汽消毒、煮沸消毒、紫外线消毒、酒精消毒等常用消毒方法。6.4.2.7 文明礼貌待客，涉外服务还应掌握一般的外语会话能力。6.4.3 美（理）发技术人员 6.4.3.1 具有国家职业资格证书，掌握毛发知识、发质类型、头部骨骼、美学构成、头部经络和穴位等基本知识及多种按摩手法。6.4.3.2 能够判断各种毛发类型，并根据判断结果和顾客需求设计和操作美（理）服务。6.4.3.3 能独立进行美（理）发服务单项或多项技术操作，并掌握几种辫发、盘发的技术，男士短发式推剪技术。6.4.3.4 掌握头部经络、穴位的一般常识及按摩的程序和手法。6.4.3.5 熟练使用一般美(理)发用品、工具、设备，并能对美(理)发器具进行检查、排障、消毒和保养。6.4.3.6 掌握常用的美发产品的成分、性能、特点和使用方法，为美（理发）搭配适合的产品。6.4.3.7 个人形象要力求符合美学和时尚元素。6.4.3.8 文明礼貌待客，涉外服务还应具备一定的外语会话能力。7 服务管理要求 7.1 应事前向顾客客观真实介绍服务项目的情况，包括所使用的美容美发化妆用品的质量和价格，经顾客同意确认后方能开始操作。7.2 建立顾客档案制度，完整保存顾客档案。保护顾客的个人隐私，顾客登记的个人信息不应向外泄露。7.3 严格遵守国家的相关法律、法规、标准及行业规范，依法纳税，精心组织经营和管理，有健全的规章制度和各工种的操作程序、质量标准、服务规范。7.4 应遵守职业道德规范，尊重顾客的个人消费意愿，以诚信和优良品质作为服务的第一准则。7.5 储值卡应按照国家有关规定规范销售和使用。7.6 建立顾客回访制度，进行美容美发质量跟踪。如发生美容美发质量问题，美容美发院（店）应对顾客承担相应责任。_