橄榄产业化项目商业计划书-精品.doc
海南 橄榄产业化 经营 海南 XX橄榄产业有限公司 二 XXX年三月二十日 海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 2 目 录 第一章 执行摘要 第二章 橄榄 产业化 经营 的必要性 和可行性 一、 斯里兰卡橄榄简介 二、 橄榄 产业化 经营 的 必要性 三、橄榄产业化经营的 可行 性 四 、 建设橄榄产业园的重要性和 紧迫 性 第三章 公司介绍 一、 公司概述 二、 公司股权结构 三、 公司管理团队 四、 公司组织结构 五、公司经营状况 六、公司发展战略 第四章 产品与服务 一、 产品介绍 二、 产品定位 三、未来产品展望 第五章 研究与开发 一、现有的科 研力量 二、 公司的开发方向、开发重点和正在开发的技术和产品 三、 采取激励机制和措施,保持关键技术人员和技术队伍的稳定 四、公司未来 研发投入计划 第六章 市场与竞争分析 一、产品主要用途 二、产品展望与市场前景 三、市场竞争状况与公司竞争优势 海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 3 四、 竞争力分析 五、 目标市场与营销策略 第七章 橄榄种植计划 一、斯里兰卡橄榄种植情况与产量 二、 斯里兰卡橄榄种植推广运作模式 三、 斯里兰卡橄榄五年种植计划 第八章 园区规划与投资估算 一、 工程规模与概况 二、 建设内容及主要功能 三、 建设指标及投资估算 第九章 融资需 求与融资方案 一、 融资需求 二、 融资实施方案 第十章 财务分析 一、 销售收入测算 二、 产品成本核算 三、 利税计算 四、 财务指标 第十一章 SWOT分析 一、 优势( Strength)分析 二、 劣势( Weakness) 分析 三、 机会( Opportunities) 分析 四、 风险( Threats) 分析 五、 对策 第十二章 总 结 一、 结论 二、 存在的问题及解决方法 海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 4 第一章 执行摘要 一、 公司简述 海南 XX 橄榄产业有限公司 (以下简称 XX 公司) 成立于 2004 年,主营橄榄种植、橄榄系列产品深加工以及橄榄产品销售。公司位于海口 市龙昆北路 36 号海外大厦三层,拥有 1600的办公场所,环境优越。 公司 现有员工 28人,其中橄榄种植、橄榄深加工方面的各种专业技术人才占职工人数的 65%,技术力量雄厚。 XX 公司 自成立以来,就致力 橄榄产业化经营,全力 打造斯里兰卡橄榄推广种植、科研开发、加工生产以及销售的产业链。在 海南 省、市、 龙华 区政府的大力支持下,公司 采取“公司农户 ” 、 ” 公司基地农户“等多种方式, 与农民合作引种斯里兰卡橄榄, 现已 获得成功 。目前已推广种植斯里兰卡橄榄 4万多亩,其中 10000亩已挂果。 为 提高斯里兰卡橄榄的附加值,公司投入资 金, 陆续 研究开发斯里兰卡橄榄系列加工产品,现已成功研制出橄榄饮料、橄榄 口服液、 橄榄酒 、橄榄油 等系列橄榄 产品,并加紧开发橄榄胶、橄榄口 香糖、橄榄生物制药 等高附加值橄榄产品。 二、宗旨和目标 XX 公司的宗旨:建设“三大工程”(富民工程、生态工程、健康工程),造福 子孙后代 。 富民工程。即通过与农民合作,推广种植斯里兰卡橄榄,提高农民收入,从而带动广大农民走上致富之路 。 通过近几年在海口市龙华区羊山地区种植斯里兰卡橄榄的实践,充分证明 橄榄树是海南农民的摇钱树、致富树 ,种植橄榄是带领农民致富的捷径 ,是调整海南农业结构 、 发展热带高效农业、 解决海南“三农”问题的又一良方。公司拟通过创办橄榄深加工基地,实现橄榄产业化经营,解决农民销售橄榄的后顾之忧,从而使农民增产又增收。 生态工程。斯里兰卡橄榄抗风、抗旱、抗病,即便是贫瘠的高山坡地,也能正常生长开花结果。而海南山地多,其中很大一部分 山地 因干旱或土壤贫瘠而荒芜,可用于种植斯里兰卡橄榄,从而绿化大片荒山,有利于保持水土,维护生态海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 5 平衡,对海南建设生态省意义重大。近几年来,公司在海口羊山地区的火山熔岩地 带 种植斯里兰卡橄榄取得成功,就是很好的例证。 健康工程。斯里兰卡橄榄全身都是宝,据 权威机构检测,斯里兰卡橄榄富含人体所需的微量元素和矿物质,比一般水果营养成分高出许多,特别是钙和维生素 C 含量分别达 0.964%、 0.274%。斯里兰卡橄榄更具特殊药用价值。因此,橄榄系列产品是不可多得的健康食品,是大自然赐给人类的瑰宝。实施橄榄产业化经营 ,生产更多的橄榄产品 ,满足人们追求健康生活的需要 ,是打造名符其实的健康工程。 XX 公司的总体目标:实施橄榄产业化经营,实现跳跃式发展,做中国一流的农业龙头企业。 五年发展 目标:通过橄榄产业园的建设和运作, XX公司五 年内 达到“ 2233”目标:建设 两大 基地,即一 个橄榄种植示范基地( 1万亩)和一个橄榄深加工基地(占地 550 亩); 推广种植斯里兰卡橄榄 20 万亩 ,年产橄榄鲜果 30 万 吨 ,通过橄榄产品的深加工 ,形成 30亿元 的年产值 . 三、股 权 结构 XX 公司 现有股东两个,其中海南 XX 房地产开发有限公司占股 70%, LXX 占股 30%。 大股东 海南善水房地产开发有限公司 有较强的资金实力。 自成立以来,一直在海南从事房地产开发,曾成功开发“南希科技苑”等多个楼盘 ,资产超亿元 。 四 、 管理团队 XX公司 拥有一支优秀的管理 团队。 XX公司现任董事长 GR先生具有丰富的企业管理经验和资本运作能力 ,曾成 功创办多家企业。总经理 LXX 先生是 XX 公司的创始人,也是公司主要技术负责人,是橄榄种植和橄榄产品研制的资深专家。公司将不断引进各种人才,充实管理队伍。 五、研究与开发 XX 公司 在斯里兰卡橄榄种植和深加工方面 有 较为 强大的 技术 力量。公司已聘请中国 农 科院、海南省 农科院 有关专家 担任常年技术顾问,建立了橄榄种植优质示范园和种子基地,培养了自己的技术队伍,为农户提供种植技术咨询服务。公司还 与福 建农林大学食品 科学 技术研究 所联合开发出橄榄汁、橄榄 口服液 、橄海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 6 榄酒等产品。其他 橄榄加工 产品也在加紧研发。 六 、 产品 和服务 XX 公司 致力于 橄榄产业化经营,主要业务 包括 : 斯里兰卡橄榄 的种植,技术咨询,橄榄产品 研究开发 , 加工及销售,旨在打造一条完整的橄榄产业链。 公司提供的服务:为农户培育和提供斯里兰卡橄榄种苗;提供种植技术方面的咨询服务。 已 开发生产的主要产品:橄榄汁、 橄榄口服液 、橄榄酒 、橄榄油 。 正在研制开发的产品有:橄榄含片、橄榄酱、橄榄菜、橄榄生物制药等。 七 、市场 与竞争优势 随着人们生活水平的逐步提高,人们越来越重视生命和健康,保健食品因而有了广阔的市场空间。 我 国人口众多, 保健 食 品 消费市场广阔, 市场 增长 潜力大。 以斯里兰卡橄榄为原材 料的系列产品,在市场竞争中有其独特的优势: 1、橄榄产品营养成分全面,均衡,特别是富含植物钙、维生素 C 等人体必需的微量元素和矿物质,对人体极为有益。 2、橄榄产品有独特的药用价值。 具 有滋咽润喉 、 生津爽口 、 清热解毒 、 减肥、降血 脂 降 血 压等 功 效 。 3、 橄榄 产品有独特的品味,食后令人回味无穷,能勾起人的食欲和购买愿望。 4、橄榄产品原料供应有其区域性,公司因与农户有收购橄榄的合约,从而能 有效 控制原料的供应,保证生产出独特的橄榄系列产品。 七、营销策略 1、 运用品牌 战略 , 逐步树立 XX 橄榄 的品牌形象。 XX 橄榄产 品要体现对品牌的一种渴望以及品牌代表的一种生活态度, 营造一种 独特的 橄榄文化氛围。 2、 建立 橄榄产品代理商制度和橄榄产品 专卖店, 以专卖店为据点,向周围辐射,带动品牌形象的树立,从而 形成橄榄系列产品营销网络。 3、建立 强大的 销售团队, 提高整体销售能力 。通过对销售团队的培训,提高销售团队的整体战斗力,形成强大的市场突破力,有效执行市场策略与销售战术。 八、 橄榄的种植推广 规划 海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 7 为了保证橄榄原料的供应, XX 公司将斯里兰卡 橄榄 的种植和推广放在重要位置上。 XX 公司以“公司 +农户 ” 、 “公司 +基地 +农户 ” 、 “政府 +公司 +农户 ”等模式 ,以海口市龙华区为重点 ,在全省范围内推广种植斯里兰卡橄榄。建立橄榄试验示范基地,提供优良种苗,培训、指导和扶持农户种植橄榄树,并负责收购农户所收获的橄榄鲜果 ,以解决农户的后顾之忧。 根据公司制定的五年种植推广计划,五年内种植推广的面积达到 20 万亩,挂果面积达 12万亩,年产鲜果 30万吨 。 (详见附表一) 九、 橄榄 产业园 规划与投资 XX 公司 拟在海口市龙华区购地 550 亩, 计划总建筑面积 31.17 万平方米 。建设集橄榄研发、橄榄种植推广、橄榄加工、物流销售为一体的大型橄榄产业园。 橄榄产业园 将具备“ 五 大中心 ”的 功能 和作用 : 橄榄科研开发中心 :以科技为龙头,用高科技指导斯里兰卡橄榄的种植和产品开发。高科技与橄榄种植相结合,从种子培育、施肥,到开花、挂果,橄榄生长的全过程,实行科学管理,运用高科技技术;组织高端科研人员,研发橄榄系列产品,提高产品的科技含量。为此 ,产业园建设橄榄科研大楼、专家楼等,供科学研究、试验、会议交流之用, 将 橄榄产业园 建设 成为橄榄科研开发中心。 种植推广中心 :建设大型橄榄产业园, 以产业园为依托, 对农户进行橄榄种植培训,指导农户科学种植橄榄,及时收购橄榄果,保护农户利益, 将橄榄产业园建设成 为橄榄的种植 推广 中心 。 深 加工中心 :在橄榄产业园区内,建造现代化的橄榄加工厂,包括橄榄汁、橄榄口服液、橄榄酒、橄榄油等橄榄系列产品的生产线,使橄榄产业园成为橄榄的深加工中心。 产 品物流营销中心 :在橄榄产业园区内,建设物流基地,收购农户的橄榄鲜果,贮存橄榄系列产品,以市场为导向,建立全球化的销售网络,使橄榄产业园成为橄榄产品的物流运销中心。 资本运营中心 :通过橄榄产业园的建设,引导各种资金投资于橄榄产业,包括政府资金,社会资金,产业基金,银行资金等。最终通过 XX 公司的上市,获取更多的资金,支持海南橄榄产 业化可持续发展。 海南橄榄产业园 集科研 、工厂、物流、销售 于一体,将成为全国乃至世界 一海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 8 流 的橄榄加工生产园区,依托橄榄产业园,五年之内 建设 一个年产值达 30 亿元的橄榄产业集群。 十、融资需求及融资方案 XX公司实施橄榄产业化经营,打造橄榄产业链,需要筹集资金 38272万元,其中建设 1万亩橄榄种植示范园投资 5500万元,橄榄产业园建设 投资 29907万元,建设期贷款利息 1210万元,流动资金 1655万元。 资金来源如下: 1、 原股东自筹: 17272万元 。 2、 吸收新股东入资: 3000万元 。 3、 争取 政府资金: 2000万元。 4、申请银行贷款: 16000万元。以上四项合计 38272万元。 十一 、财务测算 与效益分析 公司通过橄榄产业化经营,五年内 计划 达到年 销售收入 22.76亿元,净利润达到 7.12亿 元 。经 测算,投资回收期为 2.5年 ,年投 资利润率 达 58%,年 销售利润率达 33%,股东能获得较高的回报, 公司抗 风险 能力很强 。 (详见附表二) 海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 9 第二章 橄榄产业化 经营 的 必要性 和 可行性 一、斯里兰卡橄榄简介 橄榄大致有三种。原产我国的橄榄( Canavium album Raeuseh) 属于橄 榄科橄榄属, 可供鲜食或加工,是著名的 亚热带 特产 果树。福建是我国橄榄分布最多的省份, 广东 、 广西 、 台湾 、 四川 、 浙 江 等省亦有栽培。据统计,仅福建省橄榄种植面积就有 五十 多万亩,采摘面积 二十 万多亩,产量 八 万多吨 。本国橄榄每亩产量较低, 平均亩产不足 400公斤 。 这种 橄榄需栽培年才挂果,成熟期一般在每年月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几公斤,年后才显著增加,多者可达多公斤。橄榄树每 年 结一次果,次年一般要减产,休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。 本国 橄榄有 “ 蜜渍 ” 、 “ 盐藏 ” 等多种加工办法。 近年来,以我国橄榄为原料,加工成橄榄饮料,很受人们欢迎。 另一种 油橄榄 ( Olea Europaea L) .又名齐 墩果,为木犀科、齐墩果属常绿乔木 ,与普通橄榄不同科 .栽培品种有较高食用价值,含丰富优质食用植物油油橄榄油,为著名亚热带果树和重要经济林木。 橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为 “ 液体黄金 ” 、 “ 植物油皇后 ” 、 “ 地中海甘露 ” , 原因就在于其 具有 极佳的天然保健功效 、 美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本 植物油。它原产地中海沿岸诸国。人类对它的栽培历史已有数千年之久 。 斯里兰卡 橄榄( Elaeocarpus serratus L.)为杜英科 ,原产地是印度、斯里兰卡, 因而得名。斯里兰卡橄榄主要分布在热带和亚热带地区。 我国台湾、广东、广西、云南和海南等地均有种植。 斯里兰卡橄榄属多年生乔木植物, 生长较快 , 种植一年就有 1 2米高,树冠 直径 达 1米以上。种植第四年就开始挂果。 5年树株产果可达 150 公斤 ,亩产达 3000公斤以上 。第六年进入盛果期。成龄果园亩产量可达 6000公斤 以上 。 二、 斯里兰卡橄榄 产业化 经营 的 必要性 海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 10 海南 独特 的热带气候和动植物多样性特点,决定了 海南 作为 热带高效农业生产 基地的地位。 建设热带高效农业基地是海南省委、省政府“一省两地”战略的重要一环。 海南省委书记卫留成 多次 强调 指出 ,农业在海南今后相当长的历史时期内,将起到稳定社会和富裕农民的作用,是我们必须长期坚持的一个基础性产业。解决好 “ 三农 ” 问题,发展农村经济是根本。要以农业增效、农民增收为核心,以推进文 明 生态村建设为综合载体,继续推进 “ 三农 ” 工作。 为 此, 海南 省要 不断强化农业的基础地位,积极推进农业和农村经济结构的战略性调整,大力发展市场农业、绿色农业和科技农业,推进农业产业化经营,不断提高农业整体素质。 在海南引种 和 推广斯 里兰卡橄榄,并使之产业 化, 符合海南省“一省两地”的发展战略, 有利于调整农业结构,有利于提高农民收入,对发展海南农村经济意义 十分 重大 。 首先, 橄榄产业化,是行之有效的富民工程。 斯里兰卡橄榄营养丰富,经济价值高 ,有较高的市场推广价值。单从农民 种植斯里兰卡橄榄 来看 ,因 斯里兰卡橄榄 产量高,售价高,可将农民收入提高 10倍以上,从而带动海南农民走上富裕之路。 。斯里兰卡橄榄种植 4 年后就开始挂果,初期亩产可达 1500 公斤,以海南保守收购价格 3 元公斤计算 ,年收入 达4500元以上。 8年后进入丰产期,亩产可达 3000 公斤以上,则每亩年收入达 9000元以上 ,较 甘蔗、黑豆、花生、木薯等 一般经济作物收益 提高 10倍以上 。 据初步测算,种植 20万亩斯里兰卡橄榄,按亩产 3000 斤计算,按每斤 1.5 元计,可使农民每年获得 9亿元 以上 的收入 ,可带动大批农民致富 。如果再对橄榄进行深加工, 估计每斤收入 10元计算,销售收入将达 60亿元。斯里兰卡橄榄的产业化,对提高农民收入水平,提高企业经济效益,效果十分显著,是富民强省的好项目。 其次, 推广种植斯里兰卡橄榄,是海南建设生态省的需要,是一项伟大的 生态 工程。 斯里兰卡橄榄抗风、抗旱、抗 病,生命力强,即便是贫瘠的高山坡地,也能正常生长开花结果。而海南山地多,其中很大一部分因干旱或土壤贫瘠而荒芜,可用于种植斯里兰卡橄榄,从而绿化大片荒山,有利于保持水土,维护生态平衡, 斯里兰卡橄榄树 还 是有名的景观树,树形美丽,花香清新,根系发达,大面积推广种植斯里兰卡橄榄,对保持水土,提高空气质量很有好处,对海南建设生态省大有益处。 第三,橄榄产业化,是改善 人民膳食结构、提高人民生活质量的需要,是名海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 11 富其实的健康工程。食用橄榄系列产品,可以补充人体所需的各种营养成分,加之 橄榄具有的 药用成分,对人们的健康 和 长寿很有帮助。 海南引进的斯里兰卡橄榄不仅挂果早,产量高,而且营养丰富。斯里兰卡橄榄果大汁多,纤维较少,果胶含量较高,肉质柔嫩,口感滑爽。在橄榄的营养成分上,经福建农林大学食品科学技术研究所检测,斯里兰卡橄榄和我国本土橄榄对比 附 表 三。从 表 中 可以看出,斯里兰卡橄榄主要营养指标比我国本土橄榄高,具有更高的营养价值。特别是钙,高出我国本土橄榄数 近五 倍,而植物钙易于为人体所吸收 ,不愧为天然的补钙食品。 橄榄全身都是宝。 斯里兰卡 橄榄药食两用, 不仅 富含人体所需要的 18种氨基酸和磷、钙、铁等矿物质,以及维生素 A、 B、 D、 K、 E等多种微量元素 ,而且 具有降血脂、 降血压、 助消化、健胃、止渴、醒酒、止咳、治咽喉肿痛、减肥、促进儿童骨骼发育、补钙等 多种药用功效 。咀嚼橄榄,可治牙龈炎、口腔 炎。吃橄榄叶粉末,可控制血压, 降 低 血糖,促进人体血液循环,防止血 管硬化。 以橄榄为原料可以生产出多种产品,如橄榄饮料、橄榄口服液、橄榄酒、橄榄油、橄榄果脯、橄榄胶、橄榄酱、橄榄菜、橄榄佐料等系列产品。橄榄系列产品不仅有很高的营养价值,而且有医疗保健的特殊功效,产品附加值高,在全世界广受欢迎。 二、 斯里兰卡橄榄 产业化经营的 可行 性 1、 从斯里兰卡橄榄的生物属性来看, 比较 适合在海南推广种植。斯里兰卡橄榄 主要特点是 喜温 怕冷,原产地在斯里兰卡,处于北纬 8度,而海南为北纬18度,仅相差 10度。而斯里兰卡橄榄适应温度为摄氏 0度摄氏 40 度之间,在气温摄氏 25-30度之间最适宜生长, 温度过低 会造成幼苗枯死。 海南 年平均温度在 2325 之间,中部山区较低,西南部较高。全年没有冬季, 1 至 2 月为最冷月,平均温度 1624 ,平均极端低温大部分在 5 以上。 因此,斯里兰卡橄榄 很适合在 海南 地区 种植 。 斯里兰卡橄榄耐旱。从幼苗定植成活后,年降雨量 1200毫米以上不须灌溉,一些缺水的山区,只要在幼苗期适当浇水即可成活。 斯里兰卡橄榄抗风力强。根系发达,横向外伸,冠幅象伞型,木质坚韧,树海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 12 枝带有 韧 性, 2至 3 月萌芽, 5月 至 7月为花蕾期, 7月 至 次年 1月为果期,且榄果长在内膛枝上,台风影响不大。 斯里兰卡橄榄 多 种土壤 都 适合 生长 ,生命力强 ,抗病能力强。榄树带有一种橄榄酸性气味,特别是杨花期香味四溢,驱 赶病虫,因此不须施药。这样种出来的橄榄果不含残留农药,绿色环保。 斯里兰卡橄榄挂果早,产量高,其鲜果肉厚核小,大者一粒达 28克,小的13克以上 ,而且不分大小年,一旦挂果,产量逐年递增,树龄越大产量越高。单株产量在 300斤以上,比我国橄榄产量要高出一倍上。一般四年开始结果,六年后进入高产稳产期。比我国的橄榄结果早两年以上。斯里兰卡橄榄寿命可达上百年,收获期长。 2、 从多年的种植实践也证明了斯里兰卡橄榄适合海南的气候和土壤。为了论证斯里兰卡橄榄在海南大面积种植的可行性,海口市龙华区政府多次组织热作两院专家,对斯里兰卡橄榄在海南种植的前景进行考察论证;海口市政府邀请世界橄榄之乡意大利的橄榄种植专家与橄榄加工专家,专程来海口考察论证,国内 外专家一致认为,斯里兰卡橄榄适合海南气候和土壤条件,可以在海南大面积推广种植。 XX 公司在海口龙华区羊山地区种植的斯里兰卡橄榄已挂果,从而从实践上证明斯里兰卡橄榄在海南种植推广的可行性。 3、 XX公司已基本掌握斯里兰卡橄榄的种植和加工技术。经过 多 年的种植实践, XX公司全面掌握 了 斯里兰卡的 整套 种植技术, 包括 斯里兰卡橄榄的育苗、移栽、施肥培土直至开花结果 。并且基本掌握了橄榄汁、橄榄口服液、橄榄酒、橄榄油等产品的加工工艺及生产方法,并试制出了产品,为实施橄榄产业化经营奠定了坚实的基础。 四 、 建设橄榄产业园 的 重要性 和必要性 自 2000年以来,在海南省各级政府的支持下,斯里兰卡橄榄的种植已初具规模。其中,海口市龙华区斯里兰卡的种植面积就在 4万亩,现有 1万 亩已挂果。在 琼海市(农垦)南俸农场 也有种植。目前全省种植面积超过了 5万亩。 但是迄今为止,海南没有一家 大型 橄榄 深 加工企业。 XX公司为消化农民所种植的橄榄,积极研究开发橄榄的深加工 ,以斯里兰卡橄榄为原料,成功研究试海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 13 制出橄榄汁饮料、橄榄汁口服液、 橄榄酒 、橄榄油 。去年, XX公司在海南日报打出广告,收购农民所种植的斯里兰卡橄榄,一方面公司通过对外协作,加工成橄榄饮 料销售;一方面选取优良鲜果,作为种苗培育。公司这一举措为农民种植斯里兰卡橄榄解除了后顾之忧 。 随着果农 对海南斯里兰卡橄榄认识的提高,橄榄的种植面积会得到很快的扩 大,如何消化 越来越多的 橄榄 果 , 保证最终实现 果农的收入, 这一关系果农切身利益的问题 摆 在了我们的面前 。否则,一旦橄榄收购 和销售 没有跟上,就会严重挫伤果农 的积极性,前期的推广工作也就前功尽弃。现在海南没有一家 大型 橄榄深 加工 工厂 ,而岛外商家因运输成本大,橄榄不易贮存运输,所以不愿前来采购,唯一的途径是自力更生,发展本省橄榄加工业,解决橄榄的销路。 XX公司急果农之所急,一方面加紧研发橄榄产品,一方面着手建设橄榄产业园。创办橄榄产业园,解决橄榄深加工的问题 是橄榄产业化经营中最重要的一环,橄榄产业园的建设 已 迫在眉睫。 1、 建设橄榄产业园,以橄榄园为基地推广种植橄榄,扶持农户,可作为果农坚强后盾,使果农不为销售发愁,做得丰产能丰收,确实提高种植户的收入,解决农村富裕劳动力的出路。同时,以橄榄产业园为科学试验基地,加强橄榄优良品种的培育和开发,研发新的橄榄产品,适应市场需要,使橄榄产业园成为研究中心和技术推广中心。 2、 建设橄榄产业园 ,有利于提高海南橄榄的品牌形象。以橄榄产业园为制造基地,先期建设橄榄饮料生产线、橄榄口服液生产线、橄榄酒生产线,再逐步开发橄榄油、橄榄胶及橄榄为原料的生物制药等。创建橄榄产业园是实现橄榄产业化经营的关键一步,可大大提高橄榄的附加值,从根本上解决橄榄的销售难题,带动地方经济的发展。同时,提升具有海南特色的橄榄品牌和橄榄产品竞争力,提高橄榄产品市场占有率。 3、 建设橄榄产业园,建立现代化的橄榄物流中心,加速橄榄系列产品的运转和销售,形成全球性的销售网络,从而显著提高海南橄榄的知名度和认知度 . 4、 建设橄榄产业园,是吸引资金流向海南橄榄产业的需要。橄榄产业园可以作为一个资本运营的平台,国内外资金通过这个平台参与海南 斯里兰卡 橄榄种植、 开发 、加工及 销售等,从而使产业与资本融合在一起,促使海南 斯里兰卡 橄海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 14 榄产业快速发展。 综上所述, 橄榄产业化经营 的重头戏是 建设好两园(即橄榄种植示范园和 橄榄产业园 ) , 使之成为斯里兰卡橄榄 科研开发中心、 种植推广中心 、深加工中心、物流营销中心、资本运营中心, 才能 促进橄榄科研、种植、加工、销售一条龙和谐发展,打造一条完整的橄榄产业链。而作为橄榄产业化的龙头企业, XX公司将坚 持科学发展观,以科技为核心,以市场为导向,以种植推广为基础,以加工运销为中心,规模种植,综合加工,切实提高农户的收入, 探索出一条 海南橄榄产业 化经营 的路子,为海南农业结构调整、建立热带高效农业基地 做出积极贡献。 海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 15 第三章 公司介绍 一、 公司概述 海南 XX橄榄产业有限公司 成立 于 2004 年 8月 , 地址: 海南 位于 海口市龙昆北路 36号海外大厦三层 ,拥有 1600平方米的办公场所。 公司 主要从事斯里兰卡橄榄的研发、种植、加工以及销售等。 XX 公司自 成立以来 就开始从事斯里兰卡橄榄的引进与试种。目前已 在海口市龙华区 种植斯里兰卡橄榄 4万亩,其中已 挂果的就达 10000亩。 在推广种植斯里兰卡橄榄的同时,公司投入资金,研发出橄榄汁、橄榄口服液、橄榄酒 、橄榄油 ,并通过对外协作,进行了试生产。 二、 股权结构 XX公司 原 注册资金 300万元, 2007年 9 月进行了公司重组,引入了新的战略投资者海南善水房地产开发有限公司。 该 公司 实力较强 ,曾成功开发 了 “ 金都大厦 ” 、 “ 天弛阳光度假公寓 ” 、 “ 海南大学南希科技苑 ” 等项目 ,共计完成开发面积达 30余万平方米。 目前 XX公司 正在进一步进行 股份制改造, 新股东已有意向增加投入,同时将引入更多战略投资者 。 三、 公司管理团队 XX 公司 拥有一支优秀的管理团队,集聚了斯里兰卡橄榄的专家和高水平的技术队伍。 公司现有员工 28人,其中专业技术人才和管理人员占 65%。 XX 公司管理团队由董事长 GR、总经理 LXX、财务总监杨海志、行政总监陈静组成。公司的团队负责人为董事长 GR。 现任董事长 GR 先生,现年 43 岁,陕西人,海南大学毕业,于 1997 年相继创办海南巨力嘉实业公司和海南善水房地产有限公司,研发出“巨力嘉”石英漆,产品质量过硬,环保美观,永 不褪色,取得了较好的业绩。在房地产开发方面有丰富的经验,曾成功开发“南希科技苑”等项目。郭先生于 2007年 9月 入资 XX公司,立志 尽 其所 能 ,做大做强橄榄产业。 XX公司总经理 LXX先生,大学毕业,是 XX 公司的创办人,也是公司主要技海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 16 术负责人,是橄榄种植和橄榄产品研制专家。于 2000年引入斯里兰卡橄榄种苗,在龙华区羊山地区种植,现已获得成功。林先生对斯里兰卡橄榄的种植和产品开发方面有很深的研究,全身心投入到斯里兰卡橄榄产业化的事业当中。 四、 公司组织结构 XX公司作为规范化现代 农业 企业,内部机构 职责清晰、 管理高效 。 公司的内部组织结构如下图: 图 1 公司组织结构图 五、 公司经营状况 XX公司 自 2004 年成立以来,主要业务在于引进斯里兰卡橄榄,在海口龙华区羊山地区推广种植。在海口市政府和龙华区政府的支持下,公司以“公司农户 ” 、“公司基地 +农户”等模式 ,发动农户种植斯里兰卡橄榄。公司与农户户签订合同,提供橄榄种苗,提供种植技术,培训、指导农户种植橄榄。并约定按协议价收购橄榄果。据 统计 ,现已 推广 种植斯里兰卡橄榄 4万亩,其中 1万亩已挂果。同时,公司自建了 5000 亩橄榄园,作为斯里兰卡橄榄种 植的科研基地、示范基地和种苗基地。 在橄榄加工方面,公司投入资金,积极对外协作,相继利用斯里兰卡橄榄试股东大会 财务总监 董事会 监事会 技术总监 总经理 行政 总监 副总经理 销售部 生产部 采购部 人事部 综合办公室 技术研究中心 审计部 海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 17 制出橄榄汁饮料、橄榄口服液、橄榄酒、橄榄油等产品,为建立加工基地和工厂,打下了基础,做好了 橄榄产业化经营的充分 准备。 六、 公司发展战略 公司总体发展战略是实施斯里兰卡橄榄产业化经营,打造从种植、加工到物流 、 销售的橄榄产业链,创建海南一流的农业龙头企业。橄榄产业包括“橄榄种植 橄榄加工 产品销售”三个环节,环环相扣,必须均衡发展,不可脱节。公司近期战略重点是建立两大园地(橄榄种植示范园和橄榄加工产业园 ), 尽快上马橄榄汁饮料生产线、橄榄口服液生产线和橄榄酒生产线,并继续 研制 开发 橄榄油、橄榄果脯、橄榄蜜饯、橄榄喉片等橄榄产品,适时推出橄榄新产品。 海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 18 第四章 产品与服务 一、 产品简介 1、 斯里兰卡橄榄 营养价值高,其主要成分综合指标均比世界各主要名优水果(包括本国橄榄)高。特别是钙,每百克均含量为 964毫克,居世界水果之首,是天然的补钙食品。 2、 斯里兰卡橄榄 加工利用范围广 ,产业链长 。 斯里兰卡橄榄 不但可以加工凉果蜜饯、 橄榄 汁、 橄榄果酱 、果冻等,还可以提炼橄榄油、 提取果胶 、酿制橄榄酒 等。 斯里兰卡橄榄 深加工在国内市场尚属空白,市场潜力大,前景广阔。 斯里兰卡橄榄果大汁多核小肉厚,纤维少,富含果胶,是制作果酱、果汁的最好原料。橄榄油在国内主要用于美容、化妆品方面,全部靠进口,价格昂贵。用斯里兰卡橄榄提炼橄榄油,替代进口,利润丰厚。果胶含量高,果胶与琼脂、卡拉胶功用相同,广泛应用于食品医药等领域。目前国内果胶生产量较少,主要靠进口,近期进口价为 16万元吨以上。用斯里兰卡橄雄握取果胶,进口替代,经济效益也很可观。 3、斯里兰卡橄榄是 绿色 食品,生态产业 。 斯里兰卡橄榄抗虫抗病力强,从种植到收获,完全不必要施用农药,加工过程也完全可以不加任何化学合成添加剂,是名符其实的绿色食品、安全食品。推广种植斯里兰卡橄榄,改善生态环境;加工过程无废弃物,对环境几乎无污染,是真真正正的生态产业。斯里兰卡橄榄果胶含量 高。果胶是铅、汞、钻等金属中毒的良好解毒剂和预防剂。地球环境 不断恶化,水源污染,空气污染,粮食和果蔬等主要食物绝大部分因施化肥和农药都含有毒残留物。常食斯里兰卡橄榄,能够消除由空气和 食物 摄入人体内的有毒残留物。斯里兰卡橄榄是人类健康的福 祉 。 斯里兰卡橄榄的综合加工利用, 可以考虑如下的加工路线:提取橄榄汁一一制作橄榄口服液汁(提取植物活性钙)一一制作橄榄酒剥取榄仁制作橄榄油 榄核用来制作活性炭或其他。通过综合加工利用,附加值可提高 10-20倍 。 XX 公司的首期 产品 : 现已研制开发橄榄系列产品,包括橄榄饮料、橄榄口海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 19 服液、橄榄酒 、橄榄油 。公司还将进一步开发橄榄胶、 橄榄 果脯等系列橄榄产品。 表四 橄榄产品 一览表 产品名称 产品性质 及功用 产品规格 橄榄汁 饮料 橄榄 汁具有 解渴、解毒 、 治咽喉肿痛,并对预防心血管疾病和糖尿病有良好的作用,并有保健美 容的功效 。 按包装的不同,分为 PET瓶装橄榄汁饮料和易拉罐装橄榄汁饮料。 橄榄口服液 全面补充营养 ,具有解酒护肝 、改善脾胃、清洁血管、降 血 压、降血脂等特殊功效。 规格包装: 20ml 口服液瓶包装, 50 瓶一盒, 4盒一箱,保质期 2年。 橄榄 酒 以橄榄为原料配制成的保健果酒,具有橄榄的独特风味,并对 疏通 血管、降血脂 、降血压等有显著功效。 规格包装: 750ml玻璃瓶包装, 6瓶每箱,保质期2年 二、 产品定位 橄榄作为一种重要的特色资源,具有很高的市场开发价值。目前国内对橄榄的开发主要集中于蜜饯和果脯上,产品形式 单一,无法充分挖掘利用橄榄的药用价值。斯里兰卡橄榄系列产品的原料受地域的影响较为 明显,我国只能在云南、广东、广西和 里兰卡橄榄肉厚核小,味酸涩,可切片盐渍糖制成干制或制果汁果酱;其 核 仁含有油分,约占核仁的 32%,可制中等润滑油。结合斯里兰卡橄榄的营养成分和国内外市场的需求,公司首先开发出橄榄汁饮料、橄榄口服液和橄榄酒三款高附加值的产品;其次,将适机推出橄榄油、橄榄胶及橄榄生物制药产品;再次开发橄榄蜜饯、橄榄菜等橄榄产品。 产品定位,包括口感、市场、消费、品牌、诉求、媒体、包装等,都必须 迎合消费者需求,切合市场 实际,符合产品个性。 1、 口感定位 斯里兰卡橄榄系列产品力求保持天然、原汁原味,清新自然,体现 现代人的生活追求和向往。 2、市场定位: 橄榄系列产品的目标市场定位,力求立足国内市场,以各大城市代理商推动海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 20 产品营销,实现以点带面的突破。积极开拓国际市场。 3、消费定位: 中老年消费群体对健康饮食的意识比较强烈,比较尊崇自然、天然口味。而青少年对橄榄独特的口味,比较有吸引力。定位于大众群体,谋求市场快速抢夺态势,利于对企业快速启动、拓展市场。 4、 品牌定位: 打造中国橄榄系列产品的领导品牌。 实施产品“ 礼品型”“家用型”两大系列、两条腿走路的品牌经营战略,以“家用型”系列实现品牌量的提升,以“礼品型”系列的高贵品质和文化品位,实现海南橄榄品牌质的飞跃,巩固品牌价值,实现品牌保 值 和增值效应。 5、 诉求定位: XX牌橄榄 汁 ,越喝越健康。诉求定位,要适合现代人的现实和生活消费理念,同时给人以怀旧的回忆,能迅速唤起人的亲切感,获得广泛的认同。 6、 媒体定位: 利用一些赛事,通过事件营销,实现快速提升企业品牌和产品知名度。 选择事件营销,必须对事件的广泛性、延续性、独特性、唯一性、权威性、信用性、参与 性等 7大关键点,进行充分探讨、分析、取舍,才能保证事件营销的良好传播效应。 7、 包装定位: 产品包装要朴素大方,简洁明快,突出绿色自然。 三、 未来产品展望 以斯里兰卡橄榄为原料,可研究开发系列产品: 1、橄榄 盐制品: 将 橄榄 鲜果 以 盐水浸渍 , 后装瓶或缸内密封、放置即可食用。放置时间越长味越好。盐渍的果实可长期保存,随时食用。 2、橄榄 蜜饯 : 以斯里兰卡橄榄为原料,经过 清洗浸泡 -干燥 -配料 等工序 ,制成橄榄蜜 饯 。 3、 单宁的提取 :橄榄的 树皮、果、叶含 22的单宁,为重要工业原料。 4、橄榄 喉片 : 以橄榄为原料,制作橄榄喉片,具 清热润燥,利咽止痛 功效 。海南亿宝橄榄产业有限公司 商业计划书 21 用于燥热伤津引起的咽喉干燥疼痛。 5、 冰橄榄茶: 橄榄茶 以 橄榄为原料,应用先进工艺,提取有效成分,制成的绿色健康食品,其保持了橄榄所有的特点和功效,具有滋咽润喉,生津爽口,清热解毒的功效,同时可消积解涨,醒酒去腻,爽身心,养脾胃,增食欲,它是经常用嗓和咽喉不适以 及 吸烟者的常备之佳品,经常饮用对健康大有益处。汤色碧绿而清香