稻-乌鳢综合种养技术规程DB3305／T 281-2023.pdf

ICS 65.150 CCS B 52 3305 浙江省湖州市地方标准 DB3305/T 281 2023 稻-乌鳢综 合种养技 术规程 Technical specification for integrated farming of rice and snakehead(Channa argus)2023-11-20 发布 2023-11-21 实施 湖州市市 场监督 管 理局 发 布 DB3305/T 281 2023 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部分：标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定起草。请注意 本文 件的 某些 内容 有可能 涉及 专利。本 文件 的发布 机构 不承 担识 别这 些专利 的责 任。本文件 由 湖 州市 农业 农村 局 提出 并归口。本文件 起草 单位：湖 州吴 兴 尹家圩 粮油 植保 农机 专业 合作社，湖 州市 吴兴 区农 业 技术推 广服 务中 心，浙江大 学湖 州市 南太 湖现 代农业 科技 推广 中心。本文件 主要起 草人：陆鸿 英，张 艳，孟 华兵，孙建 龙，张 齐彦，吴洁 钰，陈 金丽，王曙，公翠 萍，吕进，邱芬，房 伟平，娄 剑锋，顾永 强。DB3305/T 281 2023 1 稻-乌 鳢综合 种养技 术规程 1 范围 本文件 规定 了稻-乌 鳢综 合 种养技 术规 程的 环境 条件、田间 工程、苗 种放 养、水 稻栽培、养 殖管 理、日常管 理、收获。本文件 适用 于稻-乌 鳢综 合 种养。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 11607 渔业 水质 标准 GB 13078 饲料 卫生 标准 GB/T 22213 水 产养 殖术语 NY/T 2192 水 稻机 插秧 作 业技术 规范 NY/T 2798.13-2015 无 公 害农产 品 生产 质量 安全 控制技 术规 范 第13 部分：养殖 水产 品 NY 5071 无公 害食 品 渔 用药物 使用 准则 SC/T 1009 稻 田养 鱼技 术 规范 SC/T 1119 乌鳢 亲鱼 和 苗种 SC/T 1135.1-2017 稻渔 综合种 养技 术规 范 第1 部 分：通 则 DB33/T 680 机 插水 稻大 田管理 技术 规程 DB3305/T 176 单季 晚稻 病虫害 绿色 防控 技术 规程 3 术语和 定义 GB/T 22213 界定 的以 及下 列术语 和定 义适 用于 本文 件。3.1 稻-乌 鳢综 合种 养 integrated farming of rice and snakehead(Channa argus)通过 对 稻田实 施工 程化改 造，构 建稻-乌鳢共 作轮 作 系统，通过规 模开 发、产 业经营、标准 生产、品牌运 作，能 实现 水稻稳 产、水 产品新 增、经济效 益提高、农药 化肥 施用量 显著减 少,是 一种生 态 循 环农业发 展模 式。来源SC/T 1135.1-2017,3.3 3.2 沟 坑ditch and puddle for aquaculture 用于 水 产养 殖动 物活 动、暂养、栖息 等用 途而 在稻 田中开 挖的 沟和 坑。来源SC/T 1135.1-2017,3.5 3.3 沟 坑占 比 percentage of the areas of ditch and puddle DB3305/T 281 2023 2 种 养田 块中 沟坑 面积 占稻 田总面 积的 比例。来源SC/T 1135.1-2017,3.6 3.4 田间工程 fieldengineering 为 构建 稻-乌 鳢共作 轮作 模 式而实 施的稻 田改 造，包 括进排 水系统 改造、沟坑 开挖、田埂加 固、稻田平整、防 逃防 害防 病设 施建设 等内 容。来源SC/T 1135.1-2017,3.7，有 修改 4 环境条 件 水源水 质 4.1 水 源充 足、进排 水方 便、干 不涸、雨不 涝，水质 符合GB 11607 的规 定。产地 环境 符 合NY/T 2798.13-2015中3.1 的规 定。稻田要求 4.2 稻田 要 求保 水性 好，田 块 平整、排灌 方便。单个 田 块面积 以13 334m2(20 亩)33 335m2(50 亩)，长方形为 宜。5 田间工 程 沟 坑开 挖 5.1 鱼 沟 开 挖 占 比不 超 过 稻田总 面 积 的10%，环 形 沟一 般沿 田 埂 内 侧1m处 开 挖，沟宽80cm 100cm，深80cm100cm。在稻 田中 央 挖“十”字或“井”字形 的中沟，沟宽80cm 100c m，深80cm 100cm，与 环沟相通，坡比1:1。在 鱼沟 交叉处 和在 进排 水口 通往 鱼沟的 地方 开挖 鱼坑，深100cm 120cm,面积3m2 5m2，形状 方 形 或圆 形。田 埂加 固 5.2 放鱼 前 应夯 实田 埂，确 保不 渗水、不漏 水。利 用开 沟土 逐层夯 实加 固、加 宽、加高 田埂，田埂 高50cm,底宽50cm,顶宽40cm。在 一 侧田埂 预留3m5m农 机下 田坡。进、排 水设 施 5.3 具有 相 对独 立的 进、排水 设施。进水 口建 在田 埂上，离田 面50cm 高；排 水口 建在边 沟最 低处；稻 田进、排 水口呈 对角 位置，进、排 水口安 装双 层防逃 网，进 水口宜 用长1.5m、孔径0.3mm（50目）网袋；排水口 外层 宜用0.4mm（40目）孔 径聚 乙烯 网，内层 宜用0.4mm（40 目）孔径 铁 丝网做 成拦 鱼栅。防 逃设 施 5.4 用 厚塑 料薄 膜或 钙塑 板沿 外埂四 周围 成封 闭防 逃墙，防逃 墙 埋 入地 下10cm 20cm，高出 地面40cm 50cm,四角 转弯 处呈 弧形。6 苗种放 养 准备 6.1 DB3305/T 281 2023 3 冬季 或 初春，排 干稻 田的 水，清 除淤 泥进 行田 块修 整与晾 晒。鱼种 放养 前半 个月，在沟 坑内，每m3水体用 生石 灰200g 或 漂白 粉20g 彻底 清塘 消毒。间 隔3天后 在沟 坑注 入新 水，待 毒性消 失后 即可 试水 放入鱼种。质量 6.2 规格 整 齐，体质 健壮，活 动能力 强。苗种 质量 符合SC/T 1119 的 要求。放养 6.3 水稻 返 青后，每亩 放养小 规格（50 g 左 右）鱼种300 尾500 尾；或是100g 150g大 规格鱼 种200尾300 尾。鱼种 下田 前用3%5%的食 盐水 浸洗5分钟10分 钟。鱼 种应 选择 晴 天清晨 或傍 晚下 田，水 温差不宜 超过3。在 稻谷 收 割后，稻田 可加 深水 位，补投相 当规 格鱼 种进 行成 鱼养殖。7 水稻栽 培 品种 7.1 选择 茎 秆粗 壮、分蘖 性好、抗逆 性强 的优 质主 导水 稻品种。移栽方式 7.2 水稻 种 植宜 采用 机插 方式。5月 下旬 至6月 初育 秧，6 月中下 旬机 插方 式移 栽，操作按NY/T 2192的规定执行。每 亩栽 插密 度常 规 稻1.2 万丛 1.4 万丛，每 丛3本4 本，杂交 稻0.8万丛1.0 万丛。浅 水插 秧，寸水活 棵，机插 质量 符合NY/T 2192 和DB33/T 680 的 要求。施肥 7.3 亩 施100kg 150kg 腐 熟有 机肥以 及15kg 18kg 复合 肥为基 肥，根据 水稻 长势 合 理施用 分蘖 肥和 穗 肥。肥料施 用应 符合SC/T 1009 的规定。8 养殖管理 饲料要求 8.1 配合 饲 料为 浮性 或缓 沉性，粗蛋 白含 量要 求38%以 上，配合 饲料 卫生 指标 应符 合GB 13078 要求。投饲 8.2 缓 沉料 采用 边吃 边投 在食 台附近 发出 敲击 声的 方法。上 午、下午 各1 次，上午6：00 7：00、下 午4：006：00进 行，日 投喂 量 为在池 鱼总重 量的2%3%，具体 投喂量 与次 数根据 天气、水温、鱼种 规格 及摄食情 况等 灵活 掌握。9 日常管理 田间管理 9.1 9.1.1 水位控制 DB3305/T 281 2023 4 秧苗 返 青后，水位 逐渐提 高至3cm 5cm,随 着水稻 生 长逐渐 加高水 位，当分蘖 数达到 预定指 标后，提高水 位至30cm，视 苗情 和天气，采 用自 然落 干或 排水搁 田，水稻 收割 前，降低水 位，露出 耕作 层。9.1.2 水质调节 水质 调 节结 合水 稻灌 溉和 搁田进 行，搁田 时，可用 水质改 良剂 调水，保 持水 质适应 乌鳢 生长 环境。巡田 9.2 每天 早 晚各巡 田一 次，检 查排灌 设施，观察 水位、水质变 化、水 稻生 长、鱼 的摄食 以及田 间杂 草、病虫害 情况 并做 好记 录。病虫害 防治 9.3 9.3.1 水稻病 虫害 防治 以绿 色防 控技术 为主，农药 施 用应 符合 DB 3305/T 176 的 要 求，不 得使 用如 菊酯类杀 虫剂 等对 乌鳢 有害 的药物。9.3.2 乌鳢病 害防治 坚持“以防 为主、防治结 合”的原则，若发 生鱼病，应 准确诊 断、对 症下药，药物使用 符 合NY 5071 的规 定。10 收获 采用拉 网捕 捞或 流水 冲击 的方法 捕获。10.1 采用联 合收 割机 收获 水稻。10.2