2020年世界有机农业概况与趋势预测.pdf

2020年 新书 预告 正谷 （北京） 农业发展有限公司 译 瑞士有机农业研究所 （FiBL) IFOAM 国际有机联盟 （IFOAM - Organics International) 编著 All of the statements and results contained in this book have been compiled by the authors and are to the best of their knowledge correct and have been checked by the Research Institute of Organic Agriculture (FiBL) and IFOAM Organics International. However, the possibility of mistakes cannot be ruled out entirely. Therefore, the editors, authors, and publishers are not subject to any obligation and make no guarantees whatsoever regarding any of the statements or results in this work; neither do they accept responsibility or liability for any possible mistakes, nor for any consequences of actions taken by readers based on statements or advice contained therein. Authors are responsible for the content of their articles. Their opinions do not necessarily express the views of FiBL or IFOAM Organics International. This document has been produced with the support of the Swiss State Secretariat for Economic Affairs (SECO), the International Trade Centre (ITC), the Sustainability Fund of Coop Switzerland (Coop Fonds fr Nachhaltigkeit), and NrnbergMesse. The views expressed herein can in no way be taken to reflect the official opinions of SECO, ITC, Coop Switzerland, or NrnbergMesse. Should corrections and updates become necessary, they will be published at organic-world. This book is available for download at organic-world/yearbook/yearbook-2020.html. Any inquiries regarding this book and its contents should be sent to Helga Willer, FiBL, Ackerstrasse 113, 5070 Frick, Switzerland, e-mail helga.willerfibl. Please quote articles from this book individually with name(s) of author(s) and title of article. The same applies to the tables: Please quote source, title of table and then the overall report. The whole report should be cited as: Willer, Helga, Bernhard Schlatter, Jan Trvnek, Laura Kemper and Julia Lernoud (Eds.) (2020): The World of Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trends 2020. Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), Frick, and IFOAM Organics International, Bonn. Die Deutsche Bibliothek CIP Cataloguing-in-Publication-Data A catalogue record for this publication is available from Die Deutsche Bibliothek February 2020. Research Institute of Organic Agriculture (FiBL) and IFOAM Organics International. Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), Ackerstrasse113, 5070 Frick, Switzerland, Tel. +41 62 865 72 72, Fax +41 62 865 72 73, e-mail info.suissefibl, Internet fibl IFOAM Organics International, Charles-de-Gaulle-Str. 5, 53113 Bonn, Germany, Tel. +49 228 926 50-10, Fax +49 228 926 50-99, e-mail contactifoam.bio, Internet ifoam.bio, Trial Court Bonn, Association Register no. 8726 Language editing: Laura Kemper, FiBL, Frick, Switzerland Cover: Simone Bissig, FiBL, Frick, Switzerland Layout: Jan Trvnek, Bernhard Schlatter, Helga Willer, FiBL, Frick, Switzerland Maps: Jan Trvnek, FiBL, Frick, Switzerland Graphs (if not otherwise stated): Jan Trvnek, Bernhard Schlatter and Helga Willer, FiBL, Frick, Switzerland Infographics: Kurt Riedi, FiBL, Frick, Switzerland Cover picture: Organic tea garden in China. Picture: Jinghong Yu. The president of Organic Tea Farmers Association of Xitou Township, Wuyuan County, Jiangxi Province China Printed by Medienhaus Plump, Rolandsecker Weg 33, 53619 Rheinbreitbach, Germany Price: 30 Euros, IFOAM Organics International affiliates: 20 Euros Printed copies of this volume may be ordered directly from IFOAM Organics International and FiBL (see addresses above) or via the FiBL shop at shop.fibl ISBN Printed version 978-3-03736-158-0 ISBN PDF version 978-3-03736-159-7 Chinese translation copyright 2020 Beijing Organic and Beyond Corporation Publishing company: Chinese translation rights arranged with China Agricultural Science and Technology Press Ltd, Beijing, China 翻译委员会 主 编 ： ： ： ： ： 执行主编 编译人员 顾 问 版面设计 张友廷 乔玉辉 赵惠娟 赵惠娟 高鹏伟 姚韫喆 王玉斌 何文芳 刘心童 张耀匀 王金 周泽江 王启燕 安思静 宋丽杰 阴雪彤 2020 年世界有机农业概况与趋势预测 根据 The World of Organic Agriculture. Sta- tistics and Emerging Trends 2020 摘译， 由瑞士有机农业研究所 （FiBL） 和 IFOAM 国际有机 联盟（ IFOAM - Organics International ） 授权正谷 （北京） 农业发展有限公司翻译出版。 未 经出版者预先书面许可， 不得使用任何方式复制或抄袭本书的任何内容。本翻译项目由正谷有机农业基金支持。 时 间 过 得 真 快 ，转 眼 又 是 一 个 365 天 ，从 2000 年开始， 瑞士有机农业研究所 （ FiBL ） 和国际有机农业运动联 盟 （ IFOAM OI ） 在瑞士联邦经济事务部 （ SECO ） 和世界贸易中心 （ ITC ） 的支持下， 长期坚持联合编写这本我们称之 为 “世界有机农业统计年鉴” 的书， 到今年已经是第二十一本了 。 每一本年鉴都详细介绍了当年度世界有机产业 发展的现状和趋势。 借助这本年鉴， 遍布在全球的有机产业同行们以及关心有机事业的朋友们不但可以对世界有 机产业的发展有一个大概和明晰的了解， 还可以借鉴年鉴中的数据和信息为自己的有机生产、 贸易、 研究、 咨询和 消费提供参考 ， 更可以为各国各地的决策者提供决策依据。 所以说， 这本年鉴是我们有机界不可或缺的宝书， 每 到年初， 大家就翘首以待， 急切地期盼着它的发布。在世界有机界的交流中， 语言文字问题始终是一个很大的障碍， 广大从事有机事业的生产者、 加工者、 贸易者 和决策者往往由于语言和文字的障碍而无法及时得到相关的信息， 虽然现代信息技术的发展已经为我们提供了 极大的方便， 但仍远远无法满足从业者和决策者在这方面的需求。 去年的纽伦堡有机博览会期间， 我有幸见证了 FiBL 和 IFOAM 与正谷 （北京） 农业发展有限公司就此年鉴中文版的翻译和编辑发行签署合作协议的全过程， 该 协议肯定和赞赏了正谷公司多年来在这方面所做的无偿贡献， 并为这项工作的长期继续开展打下了更为正式和 坚实的基础。在 FiBL 专 业 人 员 的 努 力 下 ，在 IFOAM 信 息 源 的 支 持 下 ，在 瑞 士 政 府 和 世 界 贸 易 中 心 的 帮 助 下 ，在 正 谷（ 北 京 ）农 业发展有限公司的公益奉献下， 这本中文版的年鉴才让占全球人口 20% 的华人有了了解世界有机产业发展现状和 趋势的便捷渠道。 我们确实应该感谢他们， 向他们致敬！正谷公司成立刚过 12 年 ，却 已 经 承 担 了 这 项 工 作 9 年 ，对 照 9 年 来 的 中 文 版 年 鉴 ，可 以 看 出 正 谷 已 经 培 养 出 了 一支合格的国际合作队伍， 其翻译能力和专业水平一年比一年高， 编辑技巧也是一年比一年成熟， 在欣赏这一进步 的同时我也要向他们表示祝贺。今年的年鉴对中文读者来说有一个亮点， 就是年鉴的封面用的是中国江西省婺源县溪头有机茶园的照片 ， 这是 该年鉴第一次采用来自中国有机农场的图像做封面照， 这从一个侧面反映了中国的有机产业在国际上的影响力。 中国的有机认证面积继续保持世界第三位， 国内有机市场销售额继续保持世界第四位， 面积和销售额都是稳中有升， 这与全球的总趋势也是一致的。从 2015 年韩国的槐山宣言开启有机 3.0 时代至今已经将近 5 年 了 ，有 机 3.0 时代倡导的创新发展、 透明诚信、 包容合作等重点举措正在逐步深入人心并付诸实践。 世界经济在政局动荡、 单边主义、 贸易战以及诸多不可预计 的因素影响下正面临极大的挑战， 而有机产业却依然能够保持平稳持续增长的势头， 说明了基于有机农业四大原 则基础上的有机产业所具有的强大生命力。相信广大有机同行和读者能从这本年鉴中看到世界有机产业的活力和希望， 坚定从 事和推动有机事业前进的 信心， 并向更多的从业者和朋友介绍和推荐此年鉴。 同时也希望广大读者能就年鉴的内容开展积极的评论， 发表自 己的观点， 并结合本地区的实际有所思有所行， 这也是对为这本年鉴做出贡献的各方的最好的回报。亚洲有机联盟 （ IFOAM Asia ） 主席 周泽江于 2020 年 02 月 02 日 前言有机农业的发展原则 健康原则 The Principle of Health 生态原则 The Principle of Ecology 公平原则 The Principle of Fairness 关爱原则 The Principle of Care 有机农业应当将土壤、 植物、 动物、 人类和整个地球的健康作为一个不 可分割的整体而加以维持和加强。 这一原则指出， 个体与群体的健康是与生态系统的健康不可分割的， 健 康的土壤可以生产出健康的作物， 而健康的作物是健康的动物和健康 的人类的保障。 有机农业应以有生命的生态系统和生态循环为基础， 与之合作、 与之协 调 ，并 帮 助 其 持 续 生 存 。 这一原则将有机农业植根于有生命的生态系统中， 她强调有机农业生 产应以生态过程和循环利用为基础， 通过具有特定的生产环境的生态 来实现营养和福利方面的需求。 对作物而言， 这一生态就是有生命的土 壤； 对于动物而言， 这一生态就是农场生态系统， 对于淡水和海洋生物 而言， 这一生态则是水生环境。 有机农业应建立起能确保公平享受公共环境和生存机遇的各种关系。 公平是以对我们共有的世界的平等、 尊重、 公正和管理为特征的， 这一 公平既体现在人类之间， 也体现在人类与其他生命体之间。 应以一种有预见性的和负责任的态度来管理有机农业， 以保护当前人 类和子孙后代的健康和福利， 同时保护环境。 这一原则强调， 在有机农业的管理、 发展和技术筛选方面最关键的问 题是实施预防和有责任心。 * 原文请详见 IFOAM 官网： ifoam/about_ifoam/principles/index.html指标 世界 主要国家 / 地区具有有机认证数据的国家 12018 年： 186 个国家有机 农 地2018 年： 7150 万公顷（1999 年： 110 0 万公顷） 澳大利亚 : 3570 万公顷 阿根廷： 360 万公顷 中国 : 310 万公顷占所有农地份额 2018 年： 1.5%列支敦士登： 38.5% 萨摩亚 :34.5% 奥地利： 24.7%野生采集和非农业用地有机面积2018 年： 3570 万公顷（1999 年： 410 万公顷） 芬兰： 1130 公顷 赞比亚 : 320 万公顷 坦桑尼亚： 240 万公顷有机生产者2018 年： 280 万人（1999 年： 20 万人） 印度： 1149371 人 乌干达 :210352 人 埃塞俄比亚： 203602 人有机市场规模2018 年： 967 亿欧元（2000 年： 151 亿欧元） 美国： 406 亿欧元 德国 : 109 亿欧元 法国： 91 亿欧元有机市场份额 丹麦： 11. 5% 瑞士 : 9.9% 瑞典： 9.6% 人均消费 2018 年： 12.8 欧元 瑞士 : 312 欧元 丹麦 : 312 欧元 瑞典： 231 欧元拥有有机法规的国家数量 2018 年： 103 个国家 IFOAM-OI 国 际 有 机 联 盟 会 员 机 构数量2018 年 ：来 自 110 个国家的 779个会员机构 德国： 79 个会员机构 印度： 55 个会员机构 美国： 48 个会员机构 中国： 45 个会员机构 2020 年发布的世界有机农业关键指标和主要国家 / 地区 数据来源： 2020 年 FiBL 调查 注 1. 在本书中出现 “ 国家 ” 一词时， 它涵盖了国家和地区， 请查阅 UNSTAT 网站 unstats.un/unsd/methods/m49/m49regin.htm 注 2. 由于统计方法不同， Ecovia Intelligence 和 FiBL 提供的有机食品销售数据存在差异。 根据 Ecovia Intelligence 提供的数据， 2018 年全球零售额超过 1050 亿美元； 根据欧洲中央银行的数据， 2018 年 1 欧元相当于 1.1810 美元 关键指标和主要国家 / 地区 1 2020 世界有机农业概况 与趋势预测全球有机农业概况 作者： HELGA WILLER, BERNHARD SCHLATTER, JAN TRVNEK, LAURA KEMPER AND JULIA LERNOU全球有机农业最新数据显示， 2018 年对于全球有机农业来说又是一个丰收之年。 根据 瑞士有机农业研究所 （FiBL） 在全球范围内对来自 186 个国家和地区的调查数据显示， 有机 农地和有机零售额的数量持续增长并达到了历史新高 （截至 2018 年 底 ）。 有机农业主要数据 世界有机农地面积超过 7150 万公顷澳大利亚有机 农地面积最大2018 年 ， 全球以有机方式管理的农地面积共计 7150 万公顷 （包括处于转换期的土地） 。 有机农地面积 最 大 的 两 个 大 洲 分 别 是 大 洋 洲（ 3600 万 公 顷 ，约 占 世 界 有机农地的一半） 以及欧洲 （1560 万公顷， 22 ）。拉 丁 美洲拥有 800 万 公 顷（ 11 ），其 次 是 亚 洲（ 650 万公顷， 9 ），北 美 洲（ 330 万公顷， 5 ）和 非 洲（ 200 万公顷， 3 ）。 有机农地面积最大的三个国家分别是澳大利亚 （3570 万 公 顷 ）、阿 根 廷（ 360 万 公 顷 ）和 中 国（ 310 万 公 顷 ）。 全球范围内， 有机农地占比为 1.5列支敦士登的 有机农地比例最高， 为 38.5目 前 ，全 球 1.5的农业用地都是有机农业用地。 从 地域上来看， 在总农业用地中有机农地占比最高的两个 大 洲 分 别 是 大 洋 洲（ 8.6 ）和 欧 洲（ 3.1 ，其 中 欧 盟 有 机农地占比为 7.7 ） 。 一些国家的有机农地份额占比 远 远 高 于 全 球 ：列 支 敦 士 登（ 38.5%）和 萨 摩 亚（ 34.5） 的有机农地占比最高。 有 16 个国家， 其国内至少 10% 以上的农业用地是有机耕作的。 全球有机农地面积增幅为 200 万公顷， 增长率为 2.92018 年全球有机农地面积增加了 200 万 公 顷 ，增 长率为 2.9。 许多国家有机农地面积增长显著， 例如 法 国（ 增 长 16.7 ，超 过 27 万 公 顷 ） 和 乌 拉 圭（ 增 长 14.1 ，将 近 24 万 公 顷 ）。 各地区有机农地面积增长情况各大洲的有机农业用地面积都有所增加。 欧洲有机 农地面积增长了近 125 万 公 顷（ 增 长 8.7 ）。亚 洲 有 机 农地面积增加了 54 万 公 顷 ，增 长 了 将 近 8.9 ；非 洲 有 机农地面积增加超过 4000 公 顷 ，增 长 了 0.2%；拉 丁 美 洲有机农地面积增加了 13000 公 顷 ，增 长 了 0.2 ；北 美 洲有机农地面积增加了近 10 万 公 顷 ，增 长 超 过 3.5； 大洋洲有机农地面积增加超过 10 万 公 顷 ，增 长 了 0.3。除了有机农业用地外， 还有专门用于其他生产形式 的有机土地， 其中大部分面积为野生采集和养蜂业用 地。 其他非农业用地的生产形式还包括水产养殖、 森林 和天然牧场。 这些非农业用地的面积超过 3570 万公顷。 大部分主要作物面积均有所增长统计中， 超过 92的有机农业用地， 上报了详细的 土地利用和作物种植情况。 遗憾的是， 一些拥有较大有 机面积的国家， 如巴西和印度， 还缺少土地使用方面的 详细信息。超过 2/3 的农业用地是草原或放牧区域 （超过 4820 万公顷） ， 在 2018 年面积增长了 2.9。 季节性作 物农地面积自 2017 年以来增长了近 4.9%， 总面积超过 1330 万公顷， 占有机农业用地面积的 18.6。 在季节 性作物这一土地使用类型中， 大部分土地被用于种植谷 物类作物， 包括水稻 （450 万公顷） 、 其次是青饲料 （近 3 9 0 万 公 顷 ）、油 料 作 物（ 1 5 0 万 公 顷 ）、干 豆 类 和 纤 维 作物。 由纺织品交易所提供的有机棉花的详细信息显 示， 2017/2018 年是 有 机 棉 行 业值 得 庆 祝 的 一 年。 在 2017-2018 年， 全球有机棉产量以惊人的速度增长了 56， 全球交易量高达 180,871 吨， 是自 2010-2011 年 以来的最高交易量。 有机棉花的增长量主要来自印度、 中国和吉尔吉斯斯坦， 其次是土耳其、 坦桑尼亚和塔吉 克斯坦。全球有机农业概况 2 2020 世界有机农业概况 与趋势预测 多年生作物用地占有机农业土地的 7， 总面积超 过 470 万公顷。 与之前的调查相比， 面积减少超过 14 万 公 顷（ 占 比 2.9） ， 面积下降的主要原因是墨西哥减少 了咖啡和热带水果的种植。 最重要的多年生农作物是 橄榄， 种植面积近 90 万 公 顷（ 18 ） ， 其次是坚果 （超 过 70 万公顷， 15 ）、咖 啡（ 超 过 70 万公顷， 15 ）、酿 酒 葡 萄（ 40 万公顷， 9 ）、椰 子（ 40 万公顷， 8 ）和 可 可 （超过 30 万公顷， 7 ）。 有机生产者数量在增加 2018 年有 280 万有机生产者2018 年 ，全 球 至 少 有 280 万 有 机 生 产 者 。其 中 ， 47% 的 有 机 生 产 者 分 布 于 亚 洲 ，其 次 是 非 洲（ 28 ）、 欧 洲（ 15 ）和 拉 丁 美 洲（ 8 ）。有 机 生 产 者 最 多 的 三 个 国 家 分 别 是 印 度（ 1,149,371 人 ）、乌 干 达（ 210,352 人） 和 埃 塞 俄 比 亚（ 203,602 人 ）。与 2017 年 相 比 ，有 机 农 业生产者数量减少了近 15 万 人 ，降 幅 将 近 5。 全球有机市场 全球有机市场销售额已超过 950 亿欧元虽然有机食品销售额正以稳健的速度持续增长， 但 其中仍存在一些持久的挑战， 例如， 集中化的需求， 有 机食品的需求仍然集中在北美洲和欧洲。 尽管这两个 地区的有机食品的销售份额正在下降， 但仍然占全球销 售额的很大一部分。 相反， 有机食品的销售在拥有强大 本地市场的亚洲、 拉丁美洲和非洲国家的发展一直是 一项挑战。根据 FiBL 调 查 数 据， 2018 年有机食品和饮料的 销售额超过 950 亿 欧 元 。在 2018 年 ，最 大 的 有 机 产 品 市 场 是 美 国（ 406 亿 欧 元 ）、德 国（ 109 亿欧元） 和法国 （91 亿欧元） 。 最大的单一市场是美国 （占全球市场的 42 ） ， 其次是欧盟 （ 373 亿欧 元， 38.5 ）和 中 国（ 81 亿欧元， 8.3 ）。2018 年全球有机食品人均消费最高的 国家是瑞士和丹麦， 为 312 欧元。 有机市场份额占比最 高 的 国 家 是 丹 麦（ 11. 5 ）、瑞 士（ 9.9 ）和 瑞 典（ 9.6 ）， 丹麦也是第一个有机市场份额超过 10% 的国家。 欧盟有机产品进口欧盟作为第二大有机市场， 提供了有机产品进口、 展销数据， 并且首次提供了核心进口产品和进口国家的 数据 （以吨为单位） 。 2018 年 ，欧 盟 共 进 口 330 万吨有 机农产品。 热带水果 （新鲜水果或果干） 、 坚果和香料 进口量最大， 总计 793,597 吨， 占总进口量的 24.4。 其次是油饼、 除小麦以外的谷物、 以及大米和小麦。 中 国是欧盟最大的有机农产品供应国， 向欧盟出口农产 品 415,243 吨， 占欧盟有机产品进口总量的 12.7 。厄 瓜多尔、 多米尼加共和国、 乌克兰和土耳其各占欧盟有 机产品进口总量的 8。 标准、 法规和政策支持根据 IFOAM 国际有机联盟对相关标准和立法情况 的调查， 2019 年有 84 个国家制定了有机产品标准， 17 个国家正在起草相关法案。 欧盟 （EU）在 2018 年通过 了新的有机法规的基本提案， 该法案将于 2021 年生效。 在 2018 年， 关于授权和实施生产、 贴标、 监督和贸易行 为的二级法案已在起草和确立中， 2020 年这些立法程 序将会继续进行。 团体认证发生了重要变化， 目前只有 在经过经济合作与发展组织 （OECD）认 证 过 的 发 展 中 国家的小型运营商才被允许做团体认证。 在新规定下， 包括欧盟在内的世界任何地方都能进行团体认证。 团 体认证意味着一定数量的小农户可以组织起来成为单 个实体进行认证。在最近研究的 “ 团 体 认 证 ：有 机 农 业 的 内 部 控 制 体 系 ：意 义 ，机 遇 和 挑 战 ” 中， FiBL 和 IFOAM 按地区和国 家检查了团体认证的规模和范围。 根据 FiBL 的估算， 全球约 80的有机生产者是中低收入国家 （共 58 个 国家） 的小农户， 对他们来说， 难以负担有机认证费用， 管理复杂并且难于管理。 2018 年 ，共 有 5800 个内部控 制 体 系（ ICS）团 体 组 织 了 260 万名有机生产者 ， 管理着 450 万公顷的有机土地。在 “ 喜马拉雅地区有机农业的主流化 ” 一 文 中 ，作 者分析了不丹、 印度和尼泊尔的政策环境。 在过去的 10 年中， 不丹、 尼泊尔和印度的决策者越来越认识到为了 保护其自然资源并改善农村人口的生计 ， 向包括有机农 业系统在内的可持续农业转型是必要的。 但是， 这种转 型也面临着许多挑战。参与式保障体系 （ PGS） 是面向本地的质量保证体 系， 并被认为是第三方认证的低成本替代方式， 以及开 发当地市场有机农产品的有效工具， 尤其适用于小规 模 农 户 。自 2004 年 以 来 ，所 有 大 洲 参 与 PGS 体系计划 的 数 量 都 在 增 加 ，目 前 在 许 多 国 家 中 ，PGS 已成为一种 完善的有机农业保障体系。 2019 年 ，有 10 个国家认可 PGS作为确保国家级产品有机质量的保障体系。 2019 年， IFOAM 国际有机联盟的 PGS 数据库中记录了 76 个国 家 / 地区的 223 个 PGS 计 划 ，至 少 567,142 名有机农业 生产者参与其中。 这些有机农业生产者中， 有 496,104 名获得认证。德米特国际 （ Demeter International）提 供 的 统 计 数 据 显 示 ，在 全 球 63 个国家 / 地区有 5,900 多名农民 和超过 20 万公顷土地以德米特标准进行管理 （截至 2019 年 6 月 ）。 德米特国际成立于 1997 年 ，目 前 有 19 位成员， 以及 4 位来自欧洲、 美洲、 非洲、 新西兰和印 度的客座成员。全球有机农业概况 3 2020 世界有机农业概况 与趋势预测各大洲有机农业概况 非洲2018 年， 非洲通过有机认证的农地面积超过 200 万 公 顷 。与 2017 年 相 比 ，增 加 了 4130 公 顷 ，增 长 了 0.2%。 非洲至少有 806,000 名有机生产者。 突尼斯是非洲有机 农地面积最大的国家 （2017 年有近 306,500 万 公 顷 ）， 而乌干达拥有数量最多的有机生产者 （超过 21 万 人 ）。 有机农地占比最高的国家是圣多美和普林西比， 该国 22.5% 的农地为有机农地。 非洲绝大部分的有机认证产 品用于出口。 主要的农作物有咖啡、 橄榄、 坚果、 可可、 油料作物和棉花。 在非洲， 有 4 个国家已拥有有机农业 相关法规， 6 个国家正在起草有机法规， 5 个国家拥有 国 家 标 准 ，但 是 并 没 有 相 关 有 机 法 规 。为将有机农业主流化纳入政策、 国家推广体系、 市 场营销、 价值链发展以及一些学术机构的课程和非洲主 导的研究活动中， 非洲各国已经做出了巨大的努力。 生 态 有 机 农 业 倡 议（ EOA-I）的 合 作 伙 伴 建 立 了 数 据 库 ，以 便使各种用户可以获取和访问有关生态有机农业 （EOA） 的研究结果和相关知识。 8 个参与生态有机农业倡议 （EOA-I） 的国家 （贝宁、 埃塞俄比亚、 肯尼亚、 马里、 尼 日利亚、 塞内加尔、 坦桑尼亚和乌干达） 建立了具有不 同成员组成的多方利益相关者平台。 因此， 一些国家通 过政策制定和提出政策草案， 在倡导政策变革方面取 得 了 良 好 的 进 展 。由 非 洲 联 盟（ AU）主 导 的 生 态 有 机 农 业 倡 议（ EOA-I） 大陆指导委员会 （Continental Steering Committee，简 称 CSC）提 供 了 有 关 在 非 洲 实 施 生 态 有 机 农 业（ EOA） 的战略指导， 包括敦促农业、 农村发展、 水和环境专业技术委员会常委的部长们批准将有机农 业的主流化纳入国家范畴、 政策、 计划和项目中。2019 年非洲举行了 几项重要会议 ： 2019 年 6 月在 肯尼亚内罗毕举行的第一届关于农业生态学转型农业 和粮食体系的国际会议； 西非有机网于 11 月 12 日至 15 日在加纳举行第五届西非有机会议 “有机农业 ： 为自 然 界 共 生 ”；于 11 月 11 日至 12 日在摩洛哥马拉喀什举 行的欧盟 / 北非第一届有机农业会议， 聚焦于 “缩小差 距， 赋能非洲有机农业” 。 非洲有机农业研究人员网 （NOARA）严 格 地 推 进 了 此 次 活 动 ，有 来 自 16 个国家 超过 200 个成员注册， 遍布非洲所有地区和三个非洲 之外的国家， 对在非洲举行的各种有机农业会议做出 了贡献。 该网络在第五届西非有机会议上发布了首版 非 洲有机农业与生态学杂志 （AJOAE） ， 目前正在领导研 发以需求为导向的非洲有机农业研究议程 2030 （OARAA 2030） 。 在多方的努力下， 预计将在 2020 年 6 月完成。 在非洲支持有机农业的势头有所增强， 预计来年会取得 更多的进展。 亚洲2018 年， 亚洲有机农业用地总面积超过 650 万公顷。 有 130 万有机农业生产者， 其中大部分在印度。 有机农 地面积最大的国家是中国 （310 万公顷） 和印度 （超过 190 万公顷） 。 东帝汶的有机农地占比最高 （16.8 ）。有 17 个 国 家 拥 有 有 机 农 业 法 规 ，还 有 8 个国家正在起草 相关法规。 2019 年， 一些亚洲国家在有机农业领域取 得了重大成就， 例如中国发布了第三版国家有机标准。 同样， 菲律宾国家有机农业委员会批准了将参与式保障 体 系（ PGS） 纳入国家有机标准的决议。 在韩国， 一项试 点 工 程 开 始 为 军 事 基 地 提 供 环 保 大 米 ，中 央 政 府 批 准 了为孕妇提供环保食品的环保食品计划预算。 两项举措 都有望大幅促进韩国有机农业发展。 亚洲对有机食品 的需求持续快速增长， 但是并不确定本地有机产品的 供应能否跟上不断增长的需求。2019 年亚洲发生的许多活动表明了亚洲有机行业 的活力： IFOAM Asia 在中国和菲律宾设立了 代表处。 随 着 2019 年 9 月国际有机农业政策峰会的举办， 全球对 亚 洲 有 机 农 业 地 方 政 府（ ALGOA）的 关 注 度 与 日 俱 增 。 亚洲有机青年论坛将于 2020 年 6 月扩展为 “世界有机 青年论坛” 。 2019 年 12 月成立的亚洲有机创新委员会 将研究和记录亚洲最佳的创新实践经验。 欧洲截至 2018 年 底 ，欧 洲 有 超 过 418,000 名有机生产者 （欧盟超过 327 ,000 名 ）管 理 着 1560 万公顷的有机农 业 用 地（ 欧 盟 为 1380 万 公 顷 ）。欧 洲 有 3.1的有机农 业 用 地（ 欧 盟 为 7.7 ）。与 2017 年 相 比 ，有 机 农 地 面 积 增加了超过 125 万公顷。 有机农地面积最大的国家是西 班 牙（ 220 万 公 顷 ）、法 国（ 200 万 公 顷 ）和 意 大 利（ 200 万 公 顷 ）。有 10 个国家的有机农地比例超过 10%：列 支 敦 士 登 居 首 位（ 38.5 ）， 其 次 是 奥 地 利（ 24.7 ）和 爱 沙 尼 亚（ 21.6 ）。2018 年 ，有 机 产 品 零 售 总 额 为 407 亿 欧 元（ 欧 盟 为 374 亿 欧 元 ），比 2017 年增长了 7. 8 。 2018 年最大的有机产品市场是德国， 零售额为 109 亿 欧 元 ，其 次 是 法 国（ 91 亿 欧 元 ）和 意 大 利（ 35 亿 欧 元 ）。 欧洲大部分有机食品的销售额是由主流零售商贡献的。 2018 年 6 月 ， 欧盟颁布新的有机产品生产和标识法规 2018/848， 该法规将于 2021 年 1 月 1 日生效。 各种二级 法规的制定于 2018 年 6 月 开 始 ，最 迟 于 2020 年 6月结 束 ， 即新的有机法规的实际实施前 6 个月完成。 此外， 欧洲 委员会于 2018 年 6 月发布了 2021-2027 年期间共同农 业 政 策（ CAP） 的提案。 共同农业政策的新特征是提出 了 生态计划， 该计划对想要为气候和环境做出更多贡献 的