北 京 挂 甲 峪 酒 业 有 限 公 司 果 酒 生 产 项 目 环 境 影 响 报 告 书 环 评单 位 ： 中 国肉 类食品 综合 研究中 心 国 环评 证 甲 字 第 10 26 号 二 零一 四 年 三 月 - I - 目 录 1 前 言 . . . . 1 2 总 则 . . . . 2 2.1 评价目的与评价原则 . . . 2 2.2 编制依据 . . . . 2 2.3 评价标准 . . . . 4 2.4 评价因子 . . . . 7 2.5 评价等级与范围 . . . 7 2.6 环境保护目标与评价重点 . . . 9 2.7 评价技术路线 . . . . 1 1 3 项 目概 况 . . . . 12 3.1 项目基本情况 . . . . 12 3.2 建设内容及产品方案 . . . 15 3.3 主要原辅材料及设备 . . . 16 3.4 公用工程和环保工程 . . . 17 3.5 劳动定额及工作制度 . . . 19 3.6 总平面布置 . . . . 19 4 工 程分 析 . . . . 21 4.1 生产工艺及产污环节 . . . 21 4.2 物料平衡 . . . . 25 4.3 水平衡 . . . . 26 4.4 污染源及治理措施 . . . 28 5 区 域环 境概况 . . . . 35 5.1 地理位置 . . . . 35 5.2 自然环境概况 . . . . 35 5.3 社会环境概况 . . . . 37 6 环 境质 量现状 评价 . . . 42 6.1 大气环境质量现状评价 . . . 42 6.2 地表水环境质量现状评价 . . . 42 - II - 6.3 地下水环境质量现状评价 . . . 43 6.4 声环境质量现状评价 . . . 45 6.5 小结 . . . . 46 7 环 境影 响预测 与评 价 . . . 48 7.1 大气环境影响预测与评价 . . . 48 7.2 水环境影响预测与评价 . . . 49 7 .3 声环境影响预测与评价 . . . 51 7.4 固体废物环境影响分析 . . . 54 7.5 小结 . . . . 57 8 污 染物 总量控 制与 清洁生 产 . . . 58 8.1 污染物排放总量控制 . . . 58 8.2 清洁生产 . . . . 59 9 环 境保 护措施 及技 术经济 分析 . . . 64 9.1 大气污染防治措施分析 . . . 64 9.2 水污染防治措施分析 . . . 6 4 9.3 噪声污染防治措施分析 . . . 65 9.4 固体废物污染防治措施分析 . . . 66 9.5 小结 . . . . 66 10 环 境影 响经济 损益 分析 . . . 67 10.1 社会效益分析 . . . . 67 10.2 环境效益分析 . . . . 67 10.3 小结 . . . . 68 1 1 事 故风 险分析 及评 价 . . . 69 1 1.1 主要危险 、 有害因素分析 . . . 69 1 1.2 风险防范对策与建议 . . . 71 1 1.3 风险评价结论 . . . . 73 12 项 目选 址合理 性与 发展规 划符 合性分 析 . . 74 12.1 产业政策的符合性 . . . 74 12.2 项目选址与区域发展规划的符合性 . . 74 - III - 12.3 选址与环境质量相容性 . . . 74 12.4 建设项目对周围环境的影响分析 . . . 75 12.5 小结 . . . . 75 13 公 众参 与 . . . . 76 13.1 公众参与的目的 . . . 76 13.2 公众参与方式及结果 . . . 76 13.3 小结 . . . . 85 14 环 境管 理与环 境监 测 . . . 87 14.1 环境管理 . . . . 87 14.2 环境监测 . . . . 89 14.3 建设项目环境保护验收内容 . . . 90 15 环 境影 响评价 结论 . . . 91 15. 1 项目概况 . . . . 91 15.2 产业政策符合性 . . . 91 15.3 区域发展规划符合性 . . . 91 15.4 工程分析 . . . . 91 15.5 环境质量现状评价结论 . . . 93 15.6 营运期环境影响预测与评价结论 . . . 93 15.7 清洁生产 . . . . 94 15.8 污染物排放总量控制 . . . 95 15.9 环境保护措施及技术经济分析结论 . . 95 15.10 环境影响经济损益分析 . . . 95 15.1 1 公众参与结论 . . . 95 15.12 评价结论 . . . . 96 北京挂甲峪酒业有限公司 果酒生产 项目 环境影响报告书 - 1 - 1 前 言 本项目建设单位为 北京挂甲峪酒业有限公司 ， 是 由北京市天甲旅游开发集团有限公司投资设立 ， 经营地址位于 北京市平谷区熊儿寨乡熊儿寨西路 58 号 ， 租用北京市平谷粮油工贸总公司的 现 有闲置工业厂房进行生产 ， 主营业务 为 果酒生产 。 租用厂房占地面积 16650m2， 建筑面积 6000m2。 北京挂甲峪酒业有限公司于 2013 年 07 月 22 日取得企业名称预先核准通知书 （ 京平 ） 名称预核 （ 内 ） 字 【 2013 】 第 0107513 号 。 北京市天甲旅游开发集团有限公司 地处 北京市 平谷区 挂甲峪村 ， 业务范围涵盖旅游 、 加工业 、 农林 、 建筑和物业管理等 。 北京市天甲旅游开发集团有限公司依托所处的地域优势 ， 充分利用当地良好的 自然生态条件 ， 建成了高标准观光采摘园 1500 亩和 “ 五瀑 十潭两湖 ” 工程 ， 达到农旅结合 ， 果旅互促 ， 农民致富 。近年 来 ， 旅游公司日接待游客最多达到 2000 余人 ， 年接待游客达到 3 万多人次 ，实现旅游收入 150 多万元 。 考虑到国内外的市场环境和未来果汁饮料行业的发展趋势 ， 北京挂甲峪酒业有限公司 立足北京市平谷区 农业 的生产优势 ， 拟 采取先进的加工技术 ， 进行山楂果酒的生产 （ 下文简称本项目 ） 。 本项目 拟 投资 500 万 元 ， 通过 新建一 条果 酒 生产线 ， 形成年 产 山 楂 酒 400吨 、 山楂 干红酒 100 吨 的生产规模 。 本 项 目 预计 201 4 年 9 月开始正式投入 生产 。 根据 中华人民共和国环境影响评价法 、 建设项目环境保护管理条例 及 建设项目 环境影响评价分类管理 名录 的有关规定 ， 本项目需编制环境影响报告书 。 建设单位委托 中国肉类食品综合研究中心 承担本项目的环评任务 。 接受委托后 ， 评价单位组织专业技术人员到现场进行调查 、 踏勘和资料收集 ，并结合项目特点 、 性质 、 规模 、 环境状况和区域发展规划 ， 按照环境影响评价技术导则 ， 编制完成了 北京挂甲峪酒业有限公司 果酒生产 项目 环境影响报告书 。 本项目属于 果酒生产 项目 ， 利用现有厂房进行生产 ， 不存在施工期环境影响 。运营期污染物主要 有 ： 废水包括生产废水和 生活污水 ， 经厂污水站处理达标后回用 ； 废气包括 发酵废气 、 污水站臭气和食堂油烟 、 噪声为 设备噪 声 ， 经 采取有效的环保治理措施后均能达标排放 。 北京挂甲峪酒业有限公司 果酒生产 项目 环境影响报告书 - 2 - 2 总 则 2 . 1 评价目 的与 评价 原则 2.1.1 评 价目 的 （ 1 ） 通过 对 本 项 目所 在区域 环境 现状的 调查 和监测 ， 掌 握该地 区环 境质量现状 。 （ 2 ） 通过 对拟建 工程 情况和 对有 关技术 资料 的分析 ， 掌 握工程 的一 般特征和污染特征 ， 分析本项目建成后污染治理 及 排污水平 ， 选择适当的模式预测本项目建成投产后 ， 排放的污染物可能对环境造成影响的程度和范围 ， 并提出相应的防治措施和总量控制方案 。 （ 3 ） 从环保角度论证本项目建设的可行性 ， 为工程环保措施的设计与实施 ，以及投产运行后的环境管理等提供科学依据 。 2.1.2 评 价 原 则 （ 1 ） 评价 工作要 认真 贯彻国 家和 北京市 的环 境保护 法律 法规 、 城市 总体规划 、 环境功能区划 、 节能节水政策 、 清洁生产 、 污染物达标排放和污染物总量控制等有关政策 、 法规和要求 。 （ 2 ） 根据 建设项 目的 性质 、 特点 和周围 环境 状况 ， 针对 其对有 关环 境要素可能产生的主要环境问题进行分析 、 评价 ， 突出重点 、 兼顾全面 。 （ 3 ） 充分利用本地区现有的有关资料 ， 并进行必要的现场监测 。 2 . 2 编制依 据 2.2.1 国 家环 境保护 法律 法规 （ 1 ） 中华人民共和国环境保护法 198 9 . 1 2.26 （ 2 ） 中华人民共和国水污染防治法 2008 .0 2 . 28 修订 （ 3 ） 国务院 关于环境保护若干问 题的决定 ， 国发 1996 31 号文 ， 1996.08 （ 4 ） 中华人民共和国环境噪声污染防治法 1997.3.1 （ 5 ） 中华人民共和国节约能源法 1998.1.1 （ 6 ） 建设项目环境保护管理条例 ， 国务院令 253 号 ， 1998.11.29 （ 7 ） 中华人民共和国大气污染防治法 2000.4.29 修订 北京挂甲峪酒业有限公司 果酒生产 项目 环境影响报告书 - 3 - （ 8 ） 关 于 加 强 节 约 工 业 用 水 的 规 定 的 通 知 ， 国 家 经 贸 委 、 水 利 部 、建设部 、 科技部 、 国家环保总局和国家税务局 ， 国经贸资源 2000 1015 号文 ，2000.11 （ 9 ） 中华人民共和国清洁生产促进法 2003.1.1 施行 （ 10 ） 建 设 项 目 环 境 影 响 评 价 分 类 管 理 名 录 ， 中 华 人 民 共 和 国 环 境 保护部令 第 2 号 ， 2008.10.1 （ 11 ） 中华人民共和国环境影响评价法 2003. 11.7 施行 （ 12 ） 中 华 人 民 共 和 国 固 体 废 物 污 染 环 境 防 治 法 2004.12.29 修 订 ，2005.04.01 实施 （ 13 ） 产 业 结 构 调 整 指 导 目 录 （ 20 11 年 本 ） （ 20 13 年 修 正 ） 中 华 人 民共和国国家发展和改革委员会令第 21 号 ， 20 13 .02.1 6 （ 14 ） 环境影响评价公众参与暂行办法 （ 环发 200 6 28 号 ） ， 2006.02.14 2.2.2 地 方性 法规及 规范 文件 （ 1 ） 北京市实施 中华人民共和国水污染防治法 办法 ， 2002.5.15 （ 2 ） 北京市水资源管理条例 ， 1991.11.9 （ 3 ） 北京市城市节约用水条例 ， 1991. 11.7 4 （ 4 ） 北京市城市自来水厂地下水源保护管理办法 ， 1986.6.10 （ 5 ） 北京市环境噪声管理暂行办法 ， 2006.11.17 （ 6 ） 北京市工业大气污染治理行动计划 （ 2012 - 2020 年 ） ， 20 12 . 7 . 31 （ 7 ） 北京市大气污染防治条例 ， 20 14 . 3 . 1 （ 8 ） 北 京 市 平 谷 区 人 民 政 府 关 于 平 谷 区 建 设 项 目 环 境 准 入 的 若 干 规定 ， 20 06 . 11 . 9 2.2.3 技 术导 则 （ 1 ） 环境影响评价技术导则 总纲 （ H J 2.1 - 2011 ） （ 2 ） 环境影响评价技术导 则 大气环境 （ H J 2.2 - 2008 ） （ 3 ） 环境影响评价技术导则 地面水环境 （ H J / T 2.3 - 93 ） （ 4 ） 环境影响评价技术导则 地 下 水环境 （ H J 610 - 2011 ） （ 5 ） 环境影响评价技术导则 声环境 （ H J 2.4 - 2009 ） 北京挂甲峪酒业有限公司 果酒生产 项目 环境影响报告书 - 4 - 2 . 3 评价标 准 2.3.1 环 境质 量标准 （ 1 ） 空 气环境 质量 标准 空气环境质量 执行国家 环境空气质量标准 （ G B 3095 - 2012 ） 中的 二级标准 （ 表 2 .3 - 1 ） ： 表 2 .3 - 1 环境空气质量标 准 （ 部分 ） 单位 ： µ g / m3序号 污染物名称 取值时间 浓度限值 标准来源 年平均 70 1 颗粒物 （ 粒径 小于等 于 10 µ m ） 24 小 时 平 均 150 年平均 35 2 颗粒物 （ 粒径 小于等 于 2.5 µ m ） 24 小 时 平 均 75 年平均 200 3 总悬浮 颗粒 物 T S P 24 小 时 平 均 300 年平均 60 24 小 时 平 均 150 4 二氧化 硫 SO21 小时 平均 500 年平均 40 24 小 时 平 均 80 5 二氧化 氮 N O21 小时 平均 200 环境 空气 质量 标准 （ G B 30 95 - 2012 ） 二级 标 准 （ 2 ） 水 环境质 量标 准 本项目位于 北京市平谷区熊儿寨乡熊儿寨西路 58 号 ， 项目所在区域最近的地表水体为 洳河 上段 ， 根据 北京市五大水系各河流 、 水库水体功能划分与水质分 类 的 相 关 规 定 ， 洳河 上 段 执 行 地 表 水 环境 质 量 标 准 ( G B 3838 - 2002) 中 的 类标准 。 （ 表 2 .3 - 2 ）。 表 2 .3 - 2 地表水环境质量 标准 （ 部分 ） 单位 ： m g/ L （ 除 pH 外 ） 序号 项 目 类标准 1 pH 6 9 2 C O D cr 2 0 3 B O D5 4 4 氨 氮 1. 0 5 溶解氧 5 6 高锰酸 盐指 数 6 7 氟化物 1. 0 8 阴离子 表面 活性 剂 0. 2 9 石油类 0. 0 5 （ 3 ） 地 下水质 量标 准 北京挂甲峪酒业有限公司 果酒生产 项目 环境影响报告书 - 5 - 根据平谷区地下水 补给 保护区 分区 ， 本项目 地下水质量应执行 地下水质量标准 （ G B / T 14848 - 199 3 ） 中 类标准 ， 见表 2 .3 - 3 。 表 2 .3 - 3 地下水质量标 准 （ 部分 ） 单位 ： m g/ L （ pH 除外 ） 序号 项目 类标 准值 1 p H 6.5 8. 5 2 总硬度 （ 以 C a C O3， 计 ） （ m g/ L ） 450 3 硫酸盐 （ m g/ L ） 250 4 氯化物 （ m g/ L ） 250 5 挥发性 酚 （ 以苯 酚计 ）（ m g/ L ） 0.00 2 6 高锰酸 盐指 数 （ m g/ L ） 3.0 7 硝酸盐 （ 以 N 计 ）（ m g/ L ） 20 8 亚硝酸 盐 （ 以 N 计 ）（ m g / L ） 0.02 9 氨氮 （ N H4） （ m g/ L ） 0.2 10 氟化物 （ m g/ L ） 1.0 11 氰化物 （ m g/ L ） 0.0 5 12 总大肠 菌群 （ 个 / L ） 3.0 13 细菌总 数 （ 个 / m L ） 100 注 ： 类以 人体 健康 基准 值 为依据 ， 主 要适 用于 集中 式 生活饮 用水 水源 及工 、 农 业 用水 。 （ 4 ） 声 环境质 量标 准 根 据 关 于 平 谷 区 环 境 噪 声 功 能 区 划 分 调 整 的 请 示 （ 平 环 保 字 200 3 019号 ） ， 本 项 目 所 在 区 域 声 环 境 功 能 区 划 为 1 类 区 ， 执 行 声 环 境 质 量 标 准 （ G B 3096 - 2008 ） 中 1 类 标准 。 表 2 .3 - 4 声环境质量标准 （ 部分 ） 单位 ： L e q （ dB （ A ） 标准值 类别 适用范围 昼间 夜间 1 以居民 住宅 、 医 疗卫 生 、 文 化体育 、 科 研设 计 、行政办 公为 主要 功能 ， 需 要保持 安静 的区 域 55 45 2.3.2 污 染物 排放标 准 （ 1 ） 废 气排放 标准 本项目 大气 污染物主要为污水处理设施所产生的臭气等 ， 臭气经处理后 ， 排放限值执行 恶臭污染物排放标准 （ G B 1455 4 - 1993 ） 中新建无组织排放源的二级标准 。 具体限值见表 2 .3 - 5 。 表 2 .3 - 5 恶臭污染物排 放标准 项目 氨 m g/ m3） 硫化氢 （ m g/ m3） 臭气浓度 ( 无量纲 ) 标准限 值 1.5 0.06 20 北京挂甲峪酒业有限公司 果酒生产 项目 环境影响报告书 -