建设项目环境影响报告表 项目名称：麒麟啤酒（珠海）有限公司其他酒（配制酒）生产项目 建设单位：麒麟啤酒（珠海）有限公司 编制日期：2014年3月21日 国家环境保护部制 报告表编号： 年编号： 建设项目环境影响报告表编制说明 1、建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。 2、项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。 3、建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 4、行业类别按国标填写。 5、总投资指项目投资总额。 6、主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 7、结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 8、预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。 9、审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。 1 一、建设项目基本情况 项目名称 麒麟啤酒（珠海）有限公司其他酒（配制酒）生产项目 建设单位 麒麟啤酒（珠海）有限公司 法人代表 前原正雄 联系人 曾万华 通讯地址 珠海市高新区金鼎金环东路38号 联系电话 0756-6298200 传真 0756-6295496 邮政编码 519100 建设地点 珠海市高新区金鼎金环东路38号 中心坐标 北纬22°2333；东经113°3039 立项部门 / 批准文号 / 建设性质 新建 技改 扩建 行业类别 及代码 C1519其他酒制造 建筑面积 （） 27112.36 绿化面积 （m2） 90000 总投资 （万元） 50 其中：环保投资 （万元） 2 环保投资占总投资比例 4% 评价经费 （万元） 0.5 预投产 日期 2014年7月 （一）工程内容及规模 1.项目概况及任务来源 麒麟啤酒（珠海）有限公司已于2006年3月取得珠海市环境保护局批复（批复文号：珠环建20062号），同意麒麟啤酒（珠海）有限公司在珠海市高新区金鼎金环东路38号建设麒麟啤酒（珠海）有限公司扩建项目，预计年产20万吨优质啤酒（预留年产40万吨规模用地）。 麒麟啤酒（珠海）有限公司于2009年3月取得珠海市环境保护局备案回执，同意原批复3台10t/h燃油锅炉调整为20台1.7t/h燃油锅炉。 麒麟啤酒（珠海）有限公司于2009年6月取得珠海市环境保护局验收批复（批复文号：珠环验2009 -02号），同意麒麟啤酒（珠海）有限公司年产20万吨啤酒项目通过竣工环境保护验收。 为满足市场需求和发展，麒麟啤酒（珠海）有限公司于2014年提出申请，拟在现生产厂房车间增加经营新产品：其他酒（配制酒）、麦芽汁、饮料，于2014年3 2 月取得高新区科学技术和经济发展局“关于麒麟啤酒（珠海）有限公司增加经营项目的意见”，同意麒麟啤酒（珠海）有限公司增加经营新产品的申请。 麒麟啤酒（珠海）有限公司拟投资50万元建设麒麟啤酒（珠海）有限公司其他酒（配制酒）生产项目，项目选址于珠海市高新区金鼎金环东路38号，利用麒麟啤酒（珠海）有限公司现有的酿造车间和包装车间约27112.36作为生产场所，项目保持原有的生产工艺、产品、产量，增加其他酒（配制酒）的生产，预计年产5万KL/年配制酒。 根据中华人民共和国环境影响评价法和建设项目环境保护管理条例等有关规定的要求，受麒麟啤酒（珠海）有限公司的委托，广州国寰环保科技发展有限公司承担了该项目环境影响报告表的编制工作。 2.建设内容 表1 主体工程及产品方案 序号 名 称 年产量 年生产时数 扩建前 扩建后 增减量 1 啤酒 20万吨 20万吨 0 7200h 2 配制酒 0 5万千升 +5万千升 表2 项目建设内容 类别 项目名称 建设规模 主体工程 生产车间 利用原有的酿造车间和包装车间约27112.36 辅助工程 利用原有工程 公用工程 蒸汽 利用原有20台1.7t/h燃油锅炉 供水 水源引自水库和自来水，利用原有管线 供气 利用原有供压站 供冷 利用原有制冷站 环保工程 废水处理系统 利用原有污水处理站（设计规模6000m3/d） 生活污水处理系统 生活污水经化粪池处理，餐饮废水经隔油隔渣预处理后排入市政污水管网 锅炉燃料废气 通过25.5m高烟囱直接排放 办公室以及生活设施等 办公室 利用原有的办公室以及生活设施 储运工程 仓库 利用原有的成品及原料仓库 3.主要原料/辅料 3 表3 原料/辅料用量（t/a） 产品 原辅料 名称 年耗量 来源 扩建前 扩建后 增减量 啤酒 麦芽 25000 25000 +0 供应商提供 大米 3200 3200 +0 酒花 55 55 +0 玉米淀粉 5800 5800 +0 硅藻土 300 300 +0 NaOH洗涤液（1%浓度） 3450 3450 +0 600ml玻璃瓶 33600万个/年 33600万个/年 +0 配制酒 食用酒精（酒精浓度95%以上） 0 2000 +2000 果汁 0 2000 +2000 白糖 0 50 +50 酸味料 0 5 +5 香精 0 10 +10 275ml玻璃瓶 0 18200万个/年 +18200万个/年 表4 主要能源以及资源消耗 类别 年耗量 来源 扩建前 扩建后 增减量 自来水 生活用水 6750吨 7170吨 +420吨 市政供给 工业用水 5253.5万吨 5216万吨 +37.5万吨 电 1600万度 1794.5万度 +194.5万度 4.主要设备或设施 表5 主要设备或设施 类型 序号 名称 数量 扩建前 扩建后 增加量 生产 1 煮沸锅（120吨/个） 1 1 0 2 发酵罐（400吨/个） 5 5 0 3 发酵罐（100吨/个） 1 1 0 4 清酒罐（400吨/个） 5 5 0 5 清酒罐（100吨/个） 3 3 0 6 离心泵 7 7 0 7 CIP供给泵 1 1 0 8 高温热能水泵 1 1 0 9 低温热能水泵 1 1 0 10 冰水泵 1 1 0 11 码垛机 2 2 0 12 洗瓶机 2 2 0 13 装箱机 2 2 0 14 卸垛机 1 1 0 4 15 纸箱成型机 2 2 0 16 自吸泵 1 1 0 17 巴机 3 3 0 18 投料溶解辅机 33 33 0 19 混合辅机 17 17 0 20 包装辅机 6 6 0 环保 1 固废收集器皿 1批 2 废气处理设施 1套 3 污水处理设施 1套 注：其他酒（配制酒）生产项目不新增大型设备，基本利用原有啤酒生产线中设备进行生产，只有新增少量小型设备（如泵和管线增设）。 5.公用工程 本项目生产所需原材料均由供应商直接提供，厂区设置原材料仓库及成品仓库，分别存放。 项目员工日常生活用水来自市政供水，生产用水为水库水，水源取自项目西北面的谭井水库（距离2公里）及正坑水库（距离8.7公里）。项目污水经预处理后，经市政污水管网排入北区水质净化厂达标处理后最终排入唐家湾外海域。 生产所需电源由市政供电。 6.劳动定员及工作制度 项目原申报员工人数450人，年生产300天，每日3班制，日工作24小时。本项目新增员工28人，主要用于新增配制酒生产线。项目厂区内提供用餐。 （二）与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题 1.与本项目有关的原有污染源 本项目属于扩建项目，为了解项目原有的污染排放情况，现对项目进行回顾性分析： 麒麟啤酒（珠海）有限公司已于2006年3月取得珠海市环境保护局批复（批复文号：珠环建20062号）及2009年3月取得珠海市环境保护局备案回执：同意麒麟啤酒（珠海）有限公司在珠海市高新区金鼎金环东路38号建设麒麟啤酒（珠海）有限公司扩建项目，预计年产20万吨优质啤酒（预留年产40万吨规模用地），及原批复3台10t/h燃油锅炉调整为20台1.7t/h燃油锅炉。 废气：项目原生产过程中外排废气主要为锅炉燃料废气、粉尘、生产异味等。锅炉通过使用优质柴油（根据GB252-2011普通柴油要求，柴油含硫率低于0.035%），废气通过25.5m高烟囱高空排放，可以保证外排锅炉废气达到广东省 5 地方标准大气污染物排放限值（DB44/27- 2001）二时段二级标准的要求；粉尘通过密封管道引至室外再经布袋除尘处理后达标排放；污水处理站厌氧部分为全封闭结构，沼气全部收集回用，项目原外排废气对周边大气环境影响甚微。 废水：产生的啤酒废水经过厂内废水处理设施（设计规模为6000m3/d）处理达到珠海市北区水质净化厂进水标准的要求后，再进入工业区市政排污管道，然后再进入珠海市北区水质净化厂处理，最终排入唐家湾海域。生活污水经化粪池处理，餐饮废水经隔油隔渣预处理后排入市政污水管网，然后再进入珠海市北区水质净化厂处理，最终排入唐家湾海域，项目外排生活污水对唐家湾海域影响较小。 噪声：项目原生产过程中使用鼓风机，锅炉排气、引风机，空压机等设备，在运转的过程中会产生一定强度的机械噪声，噪声值约为8090dB(A)。项目生产过程中产生的噪声通过加装隔声罩、消声器及车间门、窗和墙壁等有效隔阻及距离衰减后，对周围环境影响较小。 固废：项目原生产过程中产生的酒糟、酵母泥、污水处理站脱水污泥，交由相应的回收单位回收利用；破碎的玻璃啤酒瓶由啤酒瓶供应厂公司回收；原有员工日常生活过程中产生的垃圾，交环卫部门清运处理，对周边环境影响较小。 2.主要环境问题 项目周围皆为污染较轻的生产加工企业和市政道路，无重污染的大型企业或重工业，区域声、大气环境质量一般，现场调查没有严重环境污染问题。 （三）本建设项目选址的地理位置示意图： 项目选址位于珠海市高新区金鼎金环东路38号，本项目东侧相隔约20米为锦石村，西侧相邻约20米为潭井村，南侧相邻约60米为双喜电器，北侧为山地。 具体的平面四置图如下所示： 6 项目周边平面四至图 北 双喜电器 金 环 东 潭井村 锦石村 本项目厂房 路 7 二、项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）： 1.地理位置 高新区主园区唐家湾位于珠海市北部，由唐家、金鼎、淇澳组成。西部、北部与中山市接壤，南部、西南部与珠海前山东坑和珠海香洲神前相邻。京珠高速、粤西沿海高速、广珠城际轻轨等主要交通设施贯穿其中，是出入珠海的主要门户，唐家湾镇下辖唐家、唐乐、鸡山、后环、银星、那洲、永丰、淇澳、北沙、会同、宁堂、官塘、下栅、上栅、东岸、金峰等16个社区，常住人口约11万人，其中户籍人口约4.66万人。 2.气象气候 珠海市气候宜人，冬夏季风交替明显，终年气温较高，偶有阵寒，年、日温差小，属南亚热带与热带过渡型海洋性气候。全市太阳能丰富，热量充足，年均日照时数为1991.8小时，太阳幅射年总量为4651.6兆焦平方米。全市气温比邻近珠江三角洲各县市都高，年平均气温为22.4，全年1、2月份气温最低，进入4月，温度渐升，5- 9月天气较热亦多雨，降雨量丰富，年均1700-2200毫米之间，但降雨在年内分配不均，主要集中在雨季的4-9月，其雨量占年总量的84%，是珠江三角洲地区多雨中心之一。东风为常向风，夏以东南风为主，冬以东北风为主，夏秋季有台风侵袭。空气平均相对湿度为79%。主要是热带气旋，平均为4次/年，雷暴日数平均为67.1天/年。 3.水文、植被 唐家湾境内无地表河流水系，但水库众多，多为小型水库、山塘，缺少大型水库。除凤凰山水库外，其余小型水库、山塘23座。在唐家湾金鼎地区，零星分布有地下水，水量丰富，水质较好，可以作为周边村庄和部分工厂的生活用水，但不适于城市开发建设。 4.地形、地貌 珠海市的地貌类型多样，有低山、河流、海域和平原，依山临海，地势平缓，呈西北向东南倾斜，风景旅游资源丰富。珠海市山地为赤红壤，成土母系，主要为花岗，部分为沙页岩，沿海沙堤主要为海滨沉积物，海滨土壤盐沼泽土。 8 社会环境简况： 高新区主园区已形成了以名牌大学为依托，以软件研发企业为主体，集产学研于一体的高科技产业走廊。主园区有科技创新海岸、南方软件园、清华（珠海）科技园、国家软件基地、广东省高新技术成果孵化基地、珠海民营科技园、金鼎科技工业片区、南方文化产业园等，其中，科技创新海岸占地面积3.87平方公里，主导产业有计算机软件、集成电路设计、生物制药工程等高科技产业；金鼎科技工业片区占地面积2.37平方公里，主导产业有医药、电子、五金、电器设备、休闲器材等技术产业。软件和集成电路设计企业达到280家，其中被认定的软件企业171家，软件产品680件，软件从业人员13000人，软件产值达25亿元；孵化基地占地面积254100平方米，孵化企业258家，员工7769人。主要大学校区有中山大学珠海校区、北京师范大学珠海分校等5所国内著名大学，在校大学生约4万人。 高新区各科技工业园作为珠海市新的经济增长点，发展势头良好。2013年，全区地区生产总值（GDP）为107.2亿元，首次突破百亿大关，同比增长13.5%，超过年度目标2.5个百分点。 全区规模以上工业总产值193.4亿元，同比增长20.7%；规模以上企业增加值51.6亿元，同比增长22.2%。 全区软件业营业总收入124.7亿元，同比增长39.4%，其中信息软件业实现营业收入55.3亿元，同比增长33.1%。互联网产业游戏产业成为今年的增长明星，金山网游、多玩信息增长都超过了70%。 全区完成全社会固定资产投资51.4亿元，同比增长25.5%。房地产投资是拉动全区固定资产投资的主要动力，全年实现房地产投资25.2亿元，同比增长148.1%。全年引进中国500强、境内大型优质企业及“三高一特”产业项目2个，总部企业3个。全年新批外资投资项目13个，实际吸收外商直接投资14175万美元，同比增长14.1%，完成进度100.96%。 全区公共财政预算收入10.2亿元，同比增长16.1 %，完成年度预算的102.0%。其中，国税收入3.8亿元，同比增长52.3%。受“营改增”政策影响地税收入减少5498万元，加之房地产调控、政策性减税等因素影响，我区地税收入5.9亿元，同比减少4.2%。 9 三、主要编制依据及环境功能属性 一主要编制依据： 1、中华人民共和国环境保护法(1989年12月26日)； 2、中华人民共和国环境影响评价法（2003年9月1日起执行）； 3、中华人民共和国大气污染防治法(2000年修订)； 4、中华人民共和国水污染防治法(2008年2月28日修订)； 5、中华人民共和国环境噪声污染防治法（1996年10月）； 6、中华人民共和国固体废物污染环境防治法(2005年4月1日)； 7、中华人民共和国清洁生产促进法（2012年7月） 8、建设项目环境保护管理条例(1998年11月29日国务院令第253号； 9、环境影响评价技术导则（HJ2.1 -2011）、（HJ2.2-2008）、（HJ/T2.3-1993）、（HJ2.4-2009）、（HJ19-2011）； 10、国家发展改革委关于修改有关条款的决定（2013年5月1日）； 11、广东省产业结构调整指导目录（2011年本）； 12、广东省环境保护规划纲要（2006-2020年）； 13、珠江三角洲环境保护规划纲要粤环函2 005111号； 14、珠海市环境保护条例（2009年3月）； 15、珠海市产业发展导向目录（2013年本）。 二项目所在地环境功能属性： 项目所在地环境功能属性如下表所列： 表6 项目所在地环境功能属性表 项目 功能区类别 水环境功能区 纳污水体唐家湾海域，执行海水水质标准（GB3097- 1997）三类海域 大气环境功能区 属二类区，执行环境空气质量标准（GB3095- 2012）二级标准 声环境功能区 属3类区，执行声环境质量标准（GB3096- 2008）3类标准 是否饮用水源保护区 否 是否基本农田保护区 否 是否风景保护区、特殊保护区 否 是否水库库区 否 是否水质净化厂集水范围 是，属北区水质净化厂 是否环境敏感区 否 10 四、环境质量状况 本项目所在区域的环境质量现状： 1.环境空气质量现状 为评价本项目所在区域的环境空气质量现状，根据本项目周围地区环境大气污染特征，根据关于印发珠海市声环境质量标准适用区划分和珠海市环境空气质量功能区划分的通知（珠环【2011】357号），项目所在地位于二类区，环境空气执行环境空气质量标准（GB3095- 2012）二级标准。 本次环境空气质量现状评价采用深圳市索奥检测技术有限公司于2013年06月19日至06月25日对高新区进行环境现状监测的监测数据，环境空气现状监测项目为SO2、NO2、PM10、TSP。SO2、NO2、PM10、TSP监测结果及统计结果见下表7。 表7 环境空气质量监测结果统计及其单项评价指数 监测项目 6月19日 6月20日 6月21日 6月22日 6月23日 6月24日 6月25日 北京师范大学珠海分校京师家园（师花苑）坐标为22°2121.92”N,113°3222.49”E SO日均值(mg/m230.01 ) 0.012 0.013 0.013 0.011 0.01 0.012 占标率 0.067 0.080 0.087 0.087 0.073 0.067 0.080 超标率 0 NO日均值(mg/m230.038 ) 0.036 0.034 0.039 0.035 0.038 0.036 占标率 0.475 0.450 0.425 0.488 0.438 0.475 0.450 超标率 0 PM日均值(mg/m1030.108 ) 0.117 0.124 0.116 0.11 0.113 0.121 占标率 0.360 0.390 0.413 0.387 0.367 0.377 0.403 超标率 0 TSP 日均值(mg/m30.062 ) 0.068 0.072 0.065 0.063 0.067 0.07 占标率 0.413 0.453 0.480 0.433 0.420 0.447 0.467 超标率 0 由表7可见，监测点位SO2、NO2日均浓度范围分别为0.01mg/m30.013 mg/m3、0.034mg/m30.039mg/m3，PM10、TSP日均浓度范围为0.108mg/m30.124mg/m3、0.062mg/m30.072mg/m3，其标准指数均小于1，区域SO2、NO2、PM10和TSP日均浓度均能达到环境空气质量标准(GB3095-2012)二级标准要求。可见，项目所在地空气环境质量良好。 11 2.水环境质量现状 建设项目产生的废水经预处理后经北区水质净化厂处理达标后排入附近的唐家湾海域。该水域评价标准执行海水水质标准（GB3097- 1997）三类标准。 本次唐家湾海域现状评价采用深圳市索奥检测技术有限公司于2013年06月19至20日对唐家湾海域进行的水质现状监测的数据。监测点位：北区水质净化厂排污口上游1000m（22°244.88”N，113°3349.74”E），下游1000m（22°2320.68”N，113°3356.56”E）。监测时间为2天，各监测断面分涨、退潮各采样2次。 监测因子包括水温、pH值、CODMn、BOD5、悬浮物、氨、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮、活性磷酸盐、石油类共10项。 分析方法：按国家环保总局颁发的水和废水监测分析方法（第四版）要求进行。水质监测结果见下表8。 表8 唐家湾海域水质现状监测结果（单位：mg/L，pH除外） 监测时间 监测点名称 pH值 CODMnBOD5SS 无机氮 活性磷酸盐 石油类 2013-6-19 北区水质净化厂排污口上游1000m 退潮 7.43 2.68 3.6 8 1.31 0.04 0.16 涨潮 7.36 2.43 3.2 7 0.97 0.01 0.10 2013-6-20 退潮 7.62 2.55 3.6 9 1.22 0.04 0.15 涨潮 7.39 2.39 3.3 7 0.92 0.02 0.11 2013-6-19 北区水质净化厂排污口下游1000m 退潮 7.81 2.35 3.4 10 0.95 0.04 0.12 涨潮 7.95 2.17 3.0 8 0.89 0.03 0.09 2013-6-20 退潮 7.73 2.40 3.5 12 0.99 0.03 0.10 涨潮 7.42 2.21 3.1 9 0.86 0.02 0.08 海水水质标准（GB3097- 1997） 三类标准 6.8-8.8 4 4 / 0.40 0.03 0.3 水质监测统计结果显示：海域各类监测指标均未超出海水水质标准（GB3097- 1997）三类标准相应限值。由此表明：唐家湾海域环境符合海水水质标准（GB3097- 1997）三类标准，水质现状尚可。 3.声环境质量现状 本项目位于珠海市高新区金鼎金环东路38号。根据关于印发珠海市声环境质量标准适用区划分的通知（珠环【2011】357号）中的规定，该区域环境噪声功能规划为3类功能区，执行声环境质量标准3类标准，标准限值为昼间65dB(A)，夜间55dB(A)。 12 建设单位委托广州市包装印刷研究所有限公司环境保护监测站于2014年3月25日沿建设项目厂房边界4个监测点进行环境噪声现状监测。 项目噪声现状监测结果见下表9： 表9 项目噪声现状监测结果表 【单位：Leq dB(A)】 测 点 位 置 3月25日噪声监测值 昼间 夜间 N1-厂界东侧 55.3 45.5 N2-厂界南侧 56.9 48.2 N3-厂界西侧 53.6 45.1 N4-厂界北侧 50.9 44.0 噪声标准 65 55 监测结果表明：本项目四个厂界昼间、夜间声环境质量符合声环境质量标准(GB3096-2008) 中3类标准要求。 13 主要环境保护目标（列出名单及保护级别）： 项目的主要环境保护目标，是保护好项目所在地附近周围评价区域环境质量。要采取有效的环保措施，使本项目的建设和生产运行中保持项目所在地区域原有的环境空气质量、水环境质量和声环境质量。 1.水环境保护目标 项目所在区域纳污水域水质环境功能区划要求符合海水水质标准（GB3097- 1997）三类标准。唐家湾海域水体质量不会因本项目的建设造成影响。 2.大气环境保护目标 保护项目所在区域的空气环境，使其达环境空气质量标准（GB3095-2012）中2类标准。 3.声环境保护目标 保护项目周边声环境质量，使项目周边声环境满足声环境质量标准（GB3096- 2008）中的3类标准。 4.固体废物保护目标 妥善处理本项目产生的固体废物，不会对项目所在区域造成污染和影响。 建设项目附近环境敏感点如下表： 表10 建设项目附近环境敏感点 序号 名称 距离/方位 环境要素 执行标准 1 锦石村 20m/东侧 大气、噪声 空气二级 噪声3类 2 潭井村 20m/西侧 14 五、评价适用标准 环 境 质 量 标 准 1.海水水质标准（GB3097- 1997）执行三类标准； 2.环境空气质量标准（GB3095- 2012）二级标准； 3.声环境质量标准(GB30962008) 3类标准。 污 染 物 排 放 标 准 1.广东省地方标准水污染物排放限值（DB44/26- 2001）第二时段三级标准； 2.广东省地方标准大气污染物排放限值（DB44/272001）第二时段二级标准； 3.广东省地方标准锅炉大气污染物排放标准（DB44/765- 2010） 4.饮食业油烟排放标准（GB18483- 2001）要求 5.工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348- 2008）执行3类标准； 其 他 标准 1.一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB18599- 2001）； 2.危险废物鉴别标准（GB5085.13- 2007）； 3.危险废物贮存污染控制标准； 4.国家危险废物名录(2008)。 总 量 控 制 指 标 无 15 六、 建设项目工程分析 （一） 工艺流程简述 1.项目原有产品啤酒的生产工艺流程及其产污环节： 2.项目新增配制酒的生产工艺流程及其产污环节： 在煮沸锅投入水、白糖或糖浆和酸味料等，高温（约100）溶解所有的原料； 冷却后把溶液送到储存罐进行保存，此储存罐利用原有生产设备中的发酵罐，仅用于储存使用，不进行发酵； 溶液和酒精混合，添加香精和果汁，然后添加二氧化碳，送到清酒罐保存； 把清酒罐的酒液送到包装瓶线或罐线进行包装成产品出售。 产品 冷却 投料溶解 储存 混 合 包装 水 糖等 酒精 香精、果汁等 碎玻璃瓶、废包装材料 挥发的乙醇等 洗瓶 洗瓶废水 16 （三）本项目主要污染工序 项目利用现有厂房进行生产，无施工期，故不存在施工期环境影响问题。本项目在生产过程中的主要污染物是废水、废气、噪声和固体废物等。 1.废水 从项目的生产工艺分析，项目外排废水主要是设备清洗水、洗瓶废水和生活污水。 项目生产不同类别配制酒前都需对设备及管线进行清洗，本项目设置CIP清洗系统，实现自动化内部清洗消毒，保证了配制酒生产的无菌程度。根据建设单位提供资料，设备清洗用水每年约12.5万吨/年，产生的设备清洗废水12.5万吨/年。设备清洗废水主要污染物为COD、SS等，产生浓度约为2000mg/L和300mg/L。 啤酒灌装前需要对啤酒瓶进行清洗消毒，根据建设单位提供资料，洗瓶用水每年约20万吨/年，产生的洗瓶废水20万吨/年。洗瓶废水主要污染物为pH、COD、SS等，产生浓度约为10pH、1000mg/L和200mg/L。 生活污水：项目新增员工约28人，所排污水主要为员工办公生活污水，员工用水量按0.05t/人·天计算，全年工作300天，每日3班制，日工作8小时，则本项目员工办公生活用水量约420吨/年。生活污水产生按90%计算，约产生生活污水378吨/年，污水的主要污染物为CODCr、BOD5、SS、NH3-N，产生浓度依次为500mg/L、250mg/L、150mg/L和25mg/L。 2.废气 根据项目生产工艺分析，项目生产过程中产生的主要大气污染物是混合过程中挥发的乙醇及锅炉燃料废气。 项目酒精是通过泵输送物料进入发酵罐混合，投料过程中不会有乙醇挥发。在混合过程中有少量的乙醇挥发。根据相关项目类比分析，本项目使用乙醇含量95%以上的食用酒精，乙醇挥发量按使用量的千分之五计，项目酒精使用量为2000t/a，则本项目乙醇挥发量9.5t/a。 项目投料溶解过程中需要蒸汽加热，公司内原有20台1.7t/h燃油锅炉，本项目不需要新增锅炉，利用原有燃油锅炉生产蒸汽。本项目新增柴油量约为600t/a。根据GB252-2011普通柴油要求，柴油含硫率低于0.035%。根据第一次全国污染源普查 工业污染源产排污系数手册4430工业锅炉（热力生产和供应行业）产 17 排污系数表-常压工业锅炉，工业废气量26018.03标立方米/吨，二氧化硫0.665千克/吨，烟尘0.26千克/吨，氮氧化物3.67千克/吨，则本项目产生的SO2：0.399t/a，烟尘：0.156t/a，NOX：2.202t/a， 锅炉废气量为1561万m3/a。 公司内提供用餐，本项目新增员工28人，利用原有食堂提供用餐，食堂厨房总共有10个炉头，平均每个炉头以2000 m3/h风量计算，一天按4小时，一年365天计算，则厨房油烟废气排放总量为2920万m3/年。按照中国粮油学会油脂分会有关调查统计，中国人均食用油消费量为30g/人天，烹饪过程中食油的挥发损失率8%。项目饭堂全年营业300天，则食堂年产生的油烟总量为20.16kg。根据类比资料，厨房总油烟产生浓度约为12mg/m3。油烟废气采用静电滤油机进行处理，油烟在风机的作用下，不断被抽进静电滤油机烟罩里的高效静电场，利用静电力把油烟吸附在阳极上，经处理后的油烟滤除率可达90%以上，达到饮食业油烟排放标准（GB18483- 2001）要求，对周围环境空气的影响较小。 3.噪声 本项目不新增机械设备，利用原有厂房中设备进行生产，项目生产过程中使用的鼓风机，锅炉排气、引风机，空压机等设备，其设备运行过程中产生一定的噪声值，项目噪声源强约为8090dB(A)。 4.固体废物 生活垃圾：项目新增员工28人，生活垃圾按每人每天0.4kg计，生活垃圾产生量为3.36t/a。 项目固废主要为产生的碎玻璃瓶、废包装材料等。破碎的玻璃啤酒瓶，破碎率控制在0.5%，每个啤酒瓶按230克计算，则破碎啤酒瓶的重量约200吨/年，由啤酒瓶供应商直接回收；废包装材料产生量约5t/a，交由相应回收单位回收处理。 （三）项目环保治理工程示意图： 18 环保治理措施三级化粪池北区水质净化厂达标排放经集气罩收集后通过风管引至楼顶进行高空排放交由相关单位回收处理交由环卫部门处理生活污水挥发乙醇员工办公生活垃圾一般固体废物清洗废水厂区污水处理站北区水质净化厂厨房油烟经已有的高效油烟净化系统处理达标排放锅炉燃料废气通过25.5m高烟囱直排达标排放（四）项目扩建前后 “三本账”分析，见表11： 表11 本项目扩建前后 “三本账”分析 时段 污染物名称 扩建前 排放量 以新带老消减量 扩建项目排放量 扩建后 排放量 扩建后 增减量 大气污染物 混合挥发的乙醇 乙醇 0 0 9.5t/a 9.5t/a +9.5 t/a 锅炉燃料废气 SO256 t/a 0 0.399 t/a 56.399 t/a +0.399 t/a 烟尘 8.19 t/a 0 0.156 t/a 8.346 t/a +0.156 t/a NOX16.8 t/a 0 2.202 t/a 19.002 t/a +2.202 t/a 厨房油烟 油烟 350.4kg/a 0 20.16kg/a 390.56 kg/a +20.16kg/a 水污 染物 生活污水 污水量 5670 t/a 0 378t/a 6048 t/a +378t/a CODCr2.38 t/a 0 0.19 t/a 2.57 t/a +0.19 t/a BOD51.42 t/a 0 0.09 t/a 1.51 t/a +0.09 t/a SS 0.85 t/a 0 0.06 t/a 0.91 t/a +0.06 t/a NH3N 0.14 t/a 0 0.01 t/a 0.15 t/a +0.01 t/a 设备清洗废水 污水量 50万t/a 0 12.5万t/a 62.5万t/a +12.5万t/a COD 1000t/a 0 31.25t/a 1031.25t/a +31.25t/a SS 150t/a 0 3.75t/a 153.75t/a +3.75t/a 洗瓶废水 污水量 80万t/a 0 20万t/a 100万t/a +20万t/a COD 800t/a 0 50t/a 850t/a +50t/a SS 160t/a 0 6t/a 166t/a +6t/a 固体 废物 生活垃圾 生活垃圾 0 0 0 0 0 一般工业废物 碎玻璃、废包装材料等 0 0 0 0 0 19 七、 项目主要污染物产生及预计排放情况 内容 类型 排放源 污染物 名 称 处理前产生浓度 及产生量（单位） 处理后排放浓度及排放量（单位） 大 气 污 染 物 混合挥发的酒精 乙醇 9.5 t/a 9.5 t/a 锅炉燃料废气 SO 26mg/m2326mg/m 0.399t/a 3烟尘 0.399t/a 10 mg/m310 mg/m 0.156t/a 3NO0.156t/a 141 mg/mX3 141 mg/m2.202t/a 3 厨房油烟 2.202t/a 油烟 12 mg/m3 0.6 mg/m0.02 t/a 3 水污染物 0.001 t/a 生活污水 （378t /a） COD 500mg/L；0.19 t/a Cr250mg/L；0.09 t/a BOD5250mg/L；0.09 t/a 150mg/L；0.06 t/a SS 150mg/L；0.06 t/a 30mg/L；0.01t/a NH3N 25mg/L；0.01t/a 15mg/L；0.006 t/a 设备清洗废水（12.5万m3/a） COD 2000mg/L；250 t/a Cr250mg/L；31.25 t/a SS 300mg/L；37.5t/a 30mg/L；3.75 t/a 洗瓶废水 （20万m3/a） COD 1000mg/L；200 t/a Cr250mg/L；50 t/a SS 200 mg/L；40t/a 30 mg/L；6 t/a 固 体 废 物 生活垃圾 员工办公生活垃圾 3.36t/a 0 一般工业固废 碎玻璃、废包装材料等 205t/a 0 噪 声 鼓风机，锅炉排气、引风机，空压机等机械设备噪声 8090 dB(A) 昼间65dB(A)，夜间55dB(A)； 其他 主要生态影响： 无生态影响。 20 八、 环境影响分析 建设期环境影响简要分析： 本项目的厂房已建成，故本项目不存在施工期环境产生影响的问题。 营运期环境影响分析： 本项目在生产经营过程中的主要污染物是废水、废气、噪声和固体废物等。 1.废水 从建设项目生产工艺分析，项目外排废水主要是设备清洗水、洗瓶废水和生活污水。 本项目设备清洗水、洗瓶废水合计年产生量约为32.5万t/a，项目产生的设备清洗水、洗瓶废水经厂区内已建的污水处理站进行处理，根据建设项目竣工环境保护验收报告及批复（珠环验2009 -02号），厂区内已建污水处理站设计规模为6000m3/d，扩建前污水处理站处理实际处理规模约2000t/d，厂区内污水处理站有足够能力接纳本项目废水；根据验收监测报告可知，厂区内废水经污水处理站处理后能够达到广东省地方标准水污染物排放限值（DB44/26- 2001）第二时段三级标准。项目废水经厂区内污水处理站处理后通过市政管网引至北区水质净化厂进一步处理，最终排至唐家湾外海域，项目生产废水经处理达标后排放不会对纳污海域环境质量产生明显的影响。 生活污水经三级化粪池预处理后经市政污水管网进入北区水质净化厂，经处理达标后最终排至唐家湾外海域，由于建设项目所排放的污水量较小，特征污染物较为简单，生活污水经化粪池处理后能够达到广东省地方标准水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准，符合北区水质净化厂的入水标准，不会对纳污海域环境质量产生明显的影响。 具体排放方案如下： 生活污水化粪池处理市政污水管网北区水质净化厂唐家湾外海域 北区水质净化厂位于珠海市唐家金鼎，该厂一期于2005年6月建成投产。规划控制用地23ha，设计日处理污水5.0万t。北区水质净化厂采用帕氏维尔氧化沟和奥贝尔氧化沟处理工艺，2005年6月正式投产运营，该污水处理厂工艺流程见图1。 21 生活污水 出水排放 项目所在工业园区是属于北区水质净化厂处理范围，其配套的污水