食品安全 “扫雷 ”专项整治方案 WORD 版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 第 1 页 食品安全 “扫雷 ”专项整治方案 为深入贯彻习近平总书记就加强食品安全工作提出的 “四个最严 ”的总体要求，着力治理和解决食品安全突出问题，根据上级有关精神，结合我镇实际，特制定我镇食品安全 “扫雷 ”专项治理工作实施方案，内容如下： 一、工作目标和主要原则 （一）工作目标。以网格化管理为依托建立健全食品安全监管责任落实制度，按照 “四有 ”（有责、有岗、有人、有手段）的要求，建立食品安全统一监管、综合监管、协同监管工作机制，消除监管盲区，构建从农田到餐桌的全程监管体系。 食品安全 “扫雷 ”专项整治方案 WORD 版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 第 2 页 （二）主要原则。坚持问题导向，认真查找和梳理食品问题多发、易发等重点区域的食品生产经营突出违法违规问题，做到主动发现问题、研究问题、解决问题。坚持风险管控，强化日常监管和重点区域、重点业态、重点时段的专项治理。坚持全程监管，统筹兼顾食品以及食用农产品生产、销售、餐饮服务各个环节和领域，实施全方位、全环节、全链条的监管。坚持信息公开，定期公布食品安全监管和整治措施、成果、案例等方面的信息，主动接受社会监督。 二、组织机构 为确保我镇食品安全治理工作扎实、有效、顺利地开展，经研究，成立专项治理领 导小组 .专项治理领导小组下设办公室，办公地点设在镇卫生院，由张成一同志兼任办公室主任。 三、专项治理内容及职责 食品安全 “扫雷 ”专项整治方案 WORD 版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 第 3 页 本次专项整治由镇食品安全委员会办公室统一组织、协调；各村（居）按属地管理原则落实专项整治任务；镇食安委成员单位按照各自职责落实专项整治任务。 （一）深入开展食用农产品质量安全 “清源 ”行动。由农业经济技术服务中心负责，会同市监分局和兽医站部署开展食用农产品质量安全 “清源 ”行动。从整治农残兽残超标和违法使用高毒农药入手，以治理食品和食用农产品农兽药残留超标和违规使用高毒禁限用农 药为重点，按年度确定阶段性重点整治品种。以食用农产品种养殖基地、畜禽屠宰厂、农资销售单位、农副产品批发市场等为重点场所，采取随机抽查等检查方式，深入排查、严肃查处违规使用农药兽药、抗生素、添加剂和非法收购屠宰、制售假劣农资等行为。 （二）深入开展食品安全 “净流 ”行动。由市监分局牵头，镇食安食品安全 “扫雷 ”专项整治方案 WORD 版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 第 4 页 办负责协调，会同农业经济技术服务中心、城管队及各村（居），以打击制售 “五无食品 ”和假冒伪劣食品为重点，严厉整治商标假冒、侵权、伪造或冒用认证标志、虚假标示等类型食品。加大对虚假违法广告的查处力度，进一步规范和整治食 品市场秩序。 （三）深入开展食品安全 “扫雷 ”行动。由镇城管队、学校和各村（居）负责，依法查处无证无照生产经营食品和不符合卫生规范、生产制售假冒伪劣食品的 “黑作坊 ”，打击 “一非两超 ”以及销售使用无合法来源食品和原料，使用劣质原料生产或加工制作食品、经营腐败变质或超过保质期的食品等违法行为。 （四）深入开展打击食品违法犯罪 “利剑 ”行动。食品安全委员会成员单位要加强配合，实现行政执法和刑事司法的无缝衔接，切实形成打击合力，深挖食品违法犯罪案件、严惩违法犯罪分子。对涉嫌食品安全犯罪的案件，及时移交公 安机关，坚决依法追究刑事责任，不断打压违法经营者和假冒伪劣食品的生存空间。 食品安全 “扫雷 ”专项整治方案 WORD 版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 第 5 页 四、治理步骤 从 2019 年 5月起至 2019 年 11 月结束，分三个阶段进行： （一）准备和宣传阶段（ 2019年 5月 20 日前） 成立专项活动领导小组，制定实施方案，设立和公布监督举报电话，采取多种形式宣传食品安全治理活动的目的和意义，形成良好氛围。 （二）治理行动阶段（ 2019年 5月下旬 2019年 11 月中旬） 食品安全 “扫雷 ”专项整治方案 WORD 版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 第 6 页 进行拉网式排查治理，对检查出来的食品安全问题逐一落实整改措施并限期完成整改，对发 现的违法违规行为，坚决依法查处。 （三）治理总结阶段（ 2019年 11 月下旬） 各成员单位要对专项治理活动进行 “回头看 ”，查漏补缺，及时汇总报告工作数据和查办的典型案例，总结经验，建立完善食品安全监管长效机制。 五、材料整理及上报 食品安全 “扫雷 ”专项整治方案 WORD 版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 第 7 页 各成员单位和各村（居）在每月 25 日前上报专项行动进展情况，于 6 月 30日前和 11 月 25 日前分别报送上半年和全年专项行动工作总结和食品安全 “扫雷 ”专项治理行动工作情况统计表，材料报送至镇卫生院。