XX县 农业生态 示范 园开发建设项目 可行性研究报告 Word文档 -可编辑 编制单位： XX农业发展有限公司 二 O一八年一月 1 目 录 第一章 总 论 . 3 1.1 项目名称与承办单位 . 3 1.2 研究工作的依据、内容及范围 . 3 1.3 项目概述 . 4 1.4 结论及建议 . 6 第二章 项目建设的必要性 . 7 第三章 资 源概况 . 7 3.1 项目所在地概况 . 7 第四章 建设条件 . 9 4.1 场址概况 . 9 4.2 自然条件 . 9 4.3 基础设施条件 .11 5 1 规划目标 . 12 第六章 建设内容与规模 . 15 6.1牛驴基地建设 . 15 第七章 工程技术方案 . 42 第八章 劳动安全卫生、消防和节能 . 44 8.1 劳动安全 . 44 8.2 园区卫生 . 45 8.3 消防 . 45 8.4 节能 . 45 第九章 组织机构与定员 . 47 9.1 组织机构 . 47 2 9.3 部门职责 . 48 9.4 人员来源 . 49 9.5 人员培训 . 49 第十章 项目管理及实施进度计划 . 50 10.1 项目管理 . 50 10.2 项目实施进度计划 . 51 10.3 评价结论 . 51 3 总 论 1.1 项目名称与承办单位 1.1.1 项目名称 XX县 农业生态 示范 园开发建设项目 1.1.2 项目承办单位、法人代表 项目承办单位：河南省胜杰伟业林 之源实业有限公司 法 人 代 表：王胜杰 1.1.3 建设地点 黄河北岸武陟县城 西大虹桥乡南黄河湿地。 1.2 研究工作的依据、内容及范围 1.2.1研究依据 1、承办单位对此项目进行可行性研究的委托书 2、河南省全面建设小康社会规划纲要 3、 国务院关于发展高产高效农业的决定 4、防沙治沙法 5、国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法（财发字【 1999】 1号； 6、国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法若干条文的解释（财发字【 1999】57号）； 7、国家农业综合开发办公室关于印发国家农业 综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲的通知（国农办字【 2002】 175号）； 8、 国家农业综合开发项目建设试行标准【（ 94）国农综字第 28号】； 9、 畜禽养殖业污染防治技术规范 HJ/T（河南省安全生产监督管理局） 10、 焦作市人民政府关于加强畜禽养殖业污染防治的意见（焦政文 2004 148号） 4 15、有关政府文件； 16、项目承办单位提供及编制人员调查的有关资料、数据等 1.2.2 研究内容和范围 根据国家对可行性研究阶段工作范围和深度的规定，我公司组织有关技术人员对林之源武陟 县 农业生 态 示范 园开发建设项目的建设条件进行了实地查勘，对项目背景与建设必要性、市场分析建设条件、建设内容与规模、工程技术方案、环境保护、劳动安全卫生及消防、组织机构和定员、项目管理及实施进度计划、投资估算与资金筹措、效益评价等方面进行了综合研究和分析，重点研究和论证了项目建设的必要性、建设内容及方案、投资估算、资金筹措和效益评价，为项目决策和建设提供可靠的依据。 1.3 项目概述 1.3.1 项目的提出 关于 畜牧 业 我国加入世界贸易组织后， 畜牧 业在更大范围和更深层次上参与国际竞争。从长远看，我国 畜牧 业面临难得的发 展机遇与严峻的挑战。抓住机遇，应对挑战，关键在于依靠 畜牧业科技进步，用高新技术改造传统 畜牧 业，提高产品的质量和效益，推动 其 产业化的发展，全面提升 畜牧 业的国际竞争力。与发达国家比较，我国 畜牧 业实际上还处在初级阶段水平，发展的空间还很大。 在国际贸易中，我国在出口方面一直处于弱势，每年都要花费大量外汇采购高质量牛驴 肉，以替代进口。 随着 我国与世界交往越来越 频繁 ，来华旅游者数量 增加 ，国内对高档牛肉的需求增加。所以必须加速生产，在质量上、供应上保障国内需求。另外，我国牛 驴肉出口也有一定优势。第一是价廉。第二是牛 驴 肉 产品部位质量适应很广。我们的牛 驴 肉产量大，品种多，出口产品可以任意挑选。 近年来，国家对畜牧业给以重点政策倾斜，结构调整战略业已取得明显成效，特别是肉牛带区域规划和冻精政策性补贴等必将推动繁育体系建设和牛 驴 业的快速发展。随着我国家畜饲养向节粮型品种调整以及膳食结构改变的需要，牛 驴 业将成为一个大产业。 5 关于观光农业 观光生态农业模式是指以生态农业为基础，强化农业的观光、休闲、教育和自然等多功能特征，形成具有第三产业特征的一种农业生产经营形式。主要包括高科技生态农业园、精品型生态农业公园、观光生态村和生态 农庄等 4种模式。观光生态农业是 一 个自然 社会 经济复合生态系统，它不仅包含农业生物资源与环境构成的自然生态系统，而且是一个以旅游观光为主体，集文化娱乐、产品供给、物质和精神服务为一体的社会系统，也是以商品生产、经营管理、销售与购买为主的经济系统。它的出现，是人们物质生活达到一定水平后，追求更高生活层次的必然趋势。与观光生态农业概念相联系的还有都市农业、休闲农业、观光旅游农业等多种概念，它们之间在某些方面或有各自的特点，但其本质的含义具有共同性。 观光生态农业作为现代旅游业的一个新产品，具有成本低、 参与性强、体验性强、自然朴实等特点。在解决农村剩余劳动力就业、增加农民收入、调整农村经济结构、带动农村相关产业的发展、促进农业可持续发展等方面起着重要作用。同时，它又极大地满足了都市人求新、求异、参与、实惠等方面的需求。在交通发达的城市郊区或旅游区附近，进行观光生态农业建设，是目前城郊和旅游区生态农业建设的重点。它既符合农业持续发展的要求，又满足旅游业持续发展的需要，是区域经济持续发展的必然选择。 观光生态农业的发展既有传统农业模式与生态环境冲突所提供的推力，又有来自社会、经济、文化方面的合理性所提供的生长 空间。这是对地区观光生态农业在社会经济系统中进行定位的依据所在，也是生态环境和产业结构层面的条件所在。发展观光生态农业符合国家 “ 五个统筹 ” 的方针政策，通过河流、农田林网等将城市与周围的农业自然景观连为一体，实现城市和乡村互相融合。发展观光生态农业，对提高农产品的市场竞争力，获得农业、旅游的双重效益是不言而喻的。 纵上原因 ： 我公司 提出了建设集生态种植、生态养殖、科普教育、示范基地、养生保健等于一体的综合性生态园项目。 1.3.2 区位及交通条件 武陟旅游开发成效显著。近年来，加大了嘉应观黄河苑旅游景区建设力 度，开通了 “ 嘉 6 应观 -渠首 邙山 ” 旅游线路，初步形成了以嘉应观黄河苑景区为中心，以黄河滩区自然风光为特色，以现代休闲娱乐为热点，以五千年文化为底蕴的旅游格局。 1999年 6月，江泽民总书记亲临嘉应观渠首视察，并为 “ 嘉应观 ” 欣然题词。嘉应观、妙乐寺塔被国务院批准为国家重点文物保护单位。河南省 胜杰伟业 武陟 县 农业生态 示范 园位于武陟县黄河北岸 ， 占地 1150余亩 ，交通条件优越， 焦西线纵贯南北，新洛路穿境而过，与即将修建的黄河三桥交汇 。 1.3.3 水、电供应 生态园区内水、电资源充足，可以满足基础设施建设和园区正常运 营的水、电供应需求。 1.3.4 项目定员和劳动力来源 生态园区管理人员拟定 为 35人，人员来源采用内部调剂 和 公开招聘的方式解决。 1.3.5 项目管理及实施进度 本项目承办单位为 河南省胜杰伟业林之源实业 有限公司。为做好 项目的规划建设工作，由公司成立项目建设领导小组，下设领导小组办公室，负责项目规划、设计、报批与实施、组织协调等工作。 项目建设期为 3年。 1.3.6 项目投资及资金筹措 本项目总投资 8900万元。由项目承办单位自筹解决。 项目建设期 3年，第一期按 20投入，第二期按 30投入，第三期按 50投入。 1.4 结论及建议 本项目通过对河南省 胜杰伟业 武陟 县 农 业 生态 示范 园区的开发建设，将打造出一个集生态种植、生态养殖、科普教育、示范基地、生态旅游等于一体的黄河滩湿地生态园区项目。 项目的建设具有一定的经济效益和明显的生态效益和社会效益，项目的建设是可行的。 生态园区 处在黄河北岸 ，在开发生态 园 区建设和经营中，应加强环保意识，避免破坏 7 水源水质。同时加快前期工作，积极落实建设资金，尽量早日开工，保质保量完成项目建设，发挥其效益。 第二章 项目建设的必要性 项目建设的必要性 1、本项目的建设是加快焦作生态 农 业 资源的开发。 2、本项目的建设是优化产业结构，促进当地经济发展的需要。 3、本项目的建设是发展农 业 示范基地的需要。 第三章 资源概况 3.1 项目所在地概况 武陟县位于河南省西北部，北依太行，南临黄河，与省会郑州隔河相望，是焦作市的南大门。全县版图面积 832平方公里，耕地面积 60万亩，辖 7镇 7乡， 367个行政村，总人口64.9万。 武陟历史悠久。夏属冀州，春秋置怀县，秦易名武德。隋开皇十六年（公元 596年）始置武陟县。境内有仰韶、龙山文化遗址，唐代古建筑妙乐寺塔，明清佛道合一的千佛阁，清雍正皇帝下谕建 造的黄河第一龙王庙 -嘉应观等名胜古迹。 “ 竹林七贤 ” 中的向秀、山涛，明代礼部尚书何塘，三代帝王之师李堂杰，清代名人毛昶熙等历史名人的故里都在武陟。 武陟交通便利。京广铁路穿境而过，有武陟、老田庵两个火车站，是黄河北岸重要的货物换装站。公路四通八达，郑晋高速公路、济焦新高速公路和孟武高速公路贯穿全境，郑（州）常（平）、新（乡）洛（阳）两条省道在县城交汇，是南北物资文化交流、晋煤 8 南运的重要通道。县城距焦作市 20公里，仅 20分钟车程；距新郑国际机场 80公里，行程约一个小时；距郑州海关、口岸 50公里，需 40分钟 ； 距 主要出口港天津港 750公里、连云港 600公里。 武陟农业发达。属黄 河 、沁河冲积平原，地势平坦，土地肥沃，水资源丰富，属暖温带大陆性季风型气候，适宜多种农作物生长，是全国粮食生产基地县、商品粮基地县、省优质小麦种植示范基地县和平原绿化达标县。武陟县 30万亩黄河滩区水丰地肥，林茂粮丰，以奶牛、肉鸡、生猪等为主的畜牧业发展势头强劲，畜牧业产值占农业总产值的比重超过了 50%。 13万亩速生工业原料林基地已形成规模，为林纸 一 体化项目奠定了基础。“ 四大怀药 ” （山药、地黄、菊花、牛膝）久负盛名，饮誉东南亚。 武陟工业发展迅 速。已形成造纸、食品、饲料、化工制药、皮毛加工等支柱产业。涌现出了黄河集团、绿宇化电、江河纸业、天津药业焦作分公司、金河饲料、正虹饲料焦作公司、华威公司、飞鸿包装公司等一批骨干企业。主要名优产品有江河纸业公司开发生产的高档无碳复写纸，远销美、日、德的羊剪绒系列产品，获全国亿万消费者信得过产品称号的 “ 绿宇牌 ” 化肥，获国家金爵奖的沁河系列酒，获国优精品奖的怀山药切片、熟地黄切片，获国家银质奖的 “ 武陟油茶 ” 等。 3.2 自然资源景观 黄河滩湿地生态园区的植物有人工栽种和野生两种，其中： 地带性植被为落叶阔叶林 ， 主要树种有毛白杨、泡桐、洋槐、松、柏、榆、槐、椿、柳、桑等，其中，毛白杨人工栽种已达十万亩，现已形成一道壮丽的景观和巨大的自然氧吧。 果木有苹果、桃、梨、葡萄等树种，已成为观光采摘、休闲的植物资源。 野生草类有蒲草、蔺草、抓地龙、地毯草、芦草、涝豆、狗尾草、羊胡子草、水白草、地绵草、旱莲草、节节草、鸭拓草、鸡眼草、红草、灯笼草、车前草、鸡爪草、牛心草等近百种。遗憾的是 ， 早些年为了温饱而大面积开荒种地，使野生草类只能偷偷地生长，如 9 果能够退耕还草，使之得到有效保护，其生态景观的吸引力将是无法估量的，不仅仅是对人类，对于野生动物种群同样具有吸引力。这就是本规划刻意追求的目标。 野生动物有布谷鸟、大雁、斑鸠、乌鸦、啄木鸟、鹌鹑、猫头鹰、麻雀、灰喜鹊、苍鹰等鸟类；黄鼠狼、刺猬、蝙蝠、野兔、蛇、狐、鼠类等兽类；以及水生动物、野生昆虫数十种。 3.3 水文景观资源 黄河作为 “ 母亲河 ” 形象在炎黄子孙心目 中 的地位是无法替代和消 退 的，其资源具有较高的科学研究和美学观赏价值，具备广阔的开发前景。 第四章 建设条件 4.1 场址概况 交通便利，京广铁路穿境而过，有武陟、老田庵两个火车站，是黄河北岸重要的货物换装站。公路四通八达 ，郑晋高速公路、济焦新高速公路和孟武高速公路贯穿全境，郑（州）常（平）、新（乡）洛（阳）两条省道在县城交汇，是南北物资文化交流、晋煤南运的重要通道。 4.2 自然条件 4.2.1 地形地貌 武陟县境内地势平坦，由于 黄河、 沁河 历史上多次泛滥、改道，形成了 “ 南滩北洼中间冈 ” 的地貌特征。 武陟县黄河滩湿地园区 ， 属黄河邙山大断层构造之上的黄河自然蓄洪区内的嫩滩，海拔高度为 103.0-105.8m之间，地表为新生界第四系地层的黄色黏土。 据华北石 油 地质局的有关资料 显示，武陟县是生油气源岩的沉降和沉 积中心，包含油气远景最 有希望的地区。 10 4.2.2 气候 武陟属暖温带大陆性季风型气候，冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨。日照充足，光热资源丰富，年平均日照时数 2553.2小时， 6月份日照时数最多平均 271.1小时， 2月份日照时数最少平均 163.6小时； 年 平均气温 14.4 ，极端最高气温 43.6 ，出现在 1966年 6月 22日，最底气温 22.4 ，出现在 1990年 2月 1日， 7月份平均气温 27.5 ， 8月份平均气温 26.1 ，9月份平均气温 20.9 ；平均地温 0厘米 17.3 ， 5厘米 15.9 ， 10厘米 15.8 ；无霜期 212天，最长的年 份达 232天，最短的年份仅 183天，平均初霜日 10月 26日，平均终霜日 3月 27日； 10 以上积温平均 4746.0 ，最多 5080.1 ，最少 4434.4 ； 年平均降水量为 538.2毫米，降水集中在 7月、 8月、 9月， 6 8月份降水量平均为 308.0毫米，最大降水量为 1080.1毫米，最少降水量为 247.8毫米，日最大降水量 263.4毫米，出现在 1994年 7月 12日，月降水量 7月份最多，平均为 147.1毫米， 8月份平均为 98.7毫米；相对湿度年平均为 65， 6月份最小，平均为 55， 8月份最大平均为 78； 7月 份日较差 9.5 ， 8月份日较差 9.1 ， 9月份日较差 10.5 。 4.2.3 水文特征 武陟县属黄河中下游黄、沁河交汇地带，境内有沁河贯穿。过（入）境河流有 15条，主要排水河道有 6条，分属黄河、海河两大水系。黄河流域包括沁南地区和黄沁河两滩区，主要过境河流有黄河、沁河、漭河、济河和二四区涝河。海河流域包括县东和沁北地区，主要河流有蒋沟、一干排、二干排、共产主义渠首、大狮涝河。武陟境内地下水非常丰富，水位稳定，水质良好，适宜居民饮用和工业用水。 4.2.4 地质条件 武陟县地势平坦，土地肥沃，耕地面积 60万亩 ，在耕地中水浇地为 52万亩，黄河滩地面积 30万亩。全县土壤分为 2个土类，主要耕作土壤为潮土，面积 30万亩，占全县区划面积的 84.1。近年来，我县积极实施 “ 沃土工程 ” ，增施有机肥，推广秸秆还田，土壤肥力明显提高。滩区土壤有机质平均含量 1.206，全氮 0.063，碱解氮 70mg/kg，速效磷 11 16.4mg/kg，速效钾 102mg/kg。 4.2.5 地震条件 据中国地震烈度区划图（ 1990年 ），该区地震基本烈度为 度。 4.3 基础设施条件 4.3.1 供水 本项目生活用水源为地下水，用两台 50kW的 潜水泵，从管理处附近取水，送入生活消防水池中，水池容积为 200t，通过高低水位与潜水泵相联动，可以满足生活和消防用水需求，灌溉用水可用处理后的生活污水 、地下取水 和 渠道 取水。 4.3.2 排水 本项目采用雨污分流制，管理处生活污水经过处理和消毒后，引入农业生态园灌溉。其它建筑物和餐饮点布局分散，可修建小型化粪池，也可采用环保车辆解决粪便污水。 4.3.3 供电 本项目所在位置供电电源由附近的 10kV架空线路上就近引出，可以保证项目建设期和运营期的需要。 4.3.4 通讯 武陟县通讯条件良好，十万门程控电 话已开通。互联网、移动通信等信息交流便利，可以满足项目通讯需求。 4.3.5 交通运输 本次拟建项目位于武陟县县城 西 部，与即将修建的黄河三桥 相邻。 4.4 工程材料来源及运输条件 本项目在武陟县境内，所需钢材、木材、水泥等材料可从 周边 建材市场购进，通过汽车运到工地，运输方便。 第五章 项目建设方案 12 5 1 规划目标 以生态循化理念，发展高效养殖业，种植业，实现以短养长，逐步完善建成养殖、种植 、 休闲为一体的生态园区。 5 2 建设原则 5.2.1 主次原则 发展见效快的养殖业、种植业 ， 从人员定额到种养 及废弃物利用，围绕 产品的 管理和养分需求服务。 5.2.2 生态性原则 以养殖 业、种植业 为主体，养殖业废弃物进行沼气化处理，实现生态循环，实现环境优美、产品自然。 5.2.3 经济性原则 把养殖 业 经济效益作为主效益，把种植业作为近期效益，实现项目长期、短期效益相结合，达到以短养长，循序渐进和持续发展 的 目的。项目从畜产品养殖到粪便处理再到 有机蔬菜 ，沼气用于照明、做饭，充分体现循环经济的原则。 5 3 项目组成 项目区总面积 约 1150亩， 总投资约 8900万元。 主要建设项目及规模见表 1 河南 胜杰伟业 生态园区 工程建设项目及规模 序 号 建设项目 建设规模 投资金额（万元） 备 注 1 牛养殖 万头养殖基地 5000 一 、二、三 期工程 2 驴养殖 万头养殖 3000 一、二、三期工程 13 基地 3 有机蔬菜大棚 150个 600 一、二 期工程 4 道路、绿化 、隔离基础建设 300 一、二期 工程 合计 8900 5 4 项目建设方案 5.4.1 养牛 基地建设 5.4.2 养驴 基地建设 5.4.3 有机蔬菜项目 建设 5.4.4 道路、绿化及基础设施建设 1、道路及绿化 林之源生态园区 中，路宽为 3 4m，延伸至各个生产区及园区，分散人流 , 通往各个生产区及园区。 2、水井 打深水井 两 眼，满足园区生产、生活用水需要。 3、沼气池 为充分利用畜禽粪便，防止污染环境，采用沼气化技术 处 理畜禽粪便，项目区建 300的中型沼气设施 两 座，沼气用于项目照明、做饭，沼液、沼渣用于林地、果树土壤培肥。 5. 5 项目实施进度安排 项目计划 3年完成： 14 2009年 1月 2009年 7月 公司成立项目领导小组和技术执行组，制定细化的项目实施方案。 2009年 8月 2010年 7月 公司 进驻工地，开始部 分项目建设。 2009年 12月 2010年 10月 完成 园区隔离和生活区建设驴棚、牛棚 2010年 2月 2012年 10月 陆续建成相关项目内容。 15 第六章 建设内容与规模 6.1牛驴基地建设 6.1 1养牛基地建设 一、牛的市场分析 (一 )、行业经济运行情况 1 行业经济效益稳步增长 我国现有牛存栏头数 1.38亿头，牛肉产量达到 675.9万吨，是世界第 三 大牛肉生产国。但牛肉人均产量只有 4.3千克，低于世界平均 9.8千克的水平，更低于一些牛肉主产国家的人均产量水平。 随着牛人工授精技术的广泛应用 ，胚胎移植、现代育种新技术和饲料配合技术的不断推广应用，肉牛的品质和生产水平稳步提高，生产潜力得到了进一步的发掘。近 10 年，我国肉牛的数量分别增长 214% ，牛肉产量增长 74% （表 1 ）。 表 1 我国近 10 年 肉 牛生产水平变化 年份 肉牛 存栏量 （万头） 屠宰量 ( 万头 ) 肉产量 ( 万吨 ) 胴体重 ( 千克 ) 2005 11000.0 5287.6 711.5 - 2004 10654.0 4657.1 622.6 - 2003 10825.1 4057.1 561.9 138.5 2002 10617.5 3807.8 523.0 137.3 16 2001 10568.6 3738.7 533.7 142.8 2000 10458.2 3579.0 502.3 140.3 1999 10758.2 3177.2 467.3 147.1 1998 9619.2 2787.5 408.4 146.5 2 行业主营业务收入不断增长 3、行业生产技术情况 1、母牛的 选择及饲养管理：母牛要选择体形和优质优良，产犊率高，搞病力强，寿命长的品种。在饲养管理上，母牛分娩后五个月内（即犊牛四个月断奶后）要配上种，以提高母牛产犊率。为了提高犊牛质量，要特别注意品种改良（以夏洛来、西门大耳等优质高产牛为主）和孕牛管理。对孕牛实行单槽饲喂，不能过度使役和拥挤受惊受冻，保持牛舍干燥，防止疫病感染和流产。 2、犊牛的管理：为了使犊牛生后有更多的营养丰富的青绿饲料，对母牛采取控制发情，争取在八、九月份配种，使犊牛生在次年的四、五月份。犊牛产后一个月令除吃足母乳和多汁青绿牧草外，每天早晚补饲 精料 1公斤。对 2 4个月令犊牛除牧哺乳外，每天早晚补饲精料 2.5公斤。犊牛从 4个月即开始强制断奶。饲喂优质牧草，每天补精料 2.5公斤，随着月令的增加和体重的增加，精料增加到每天 4公斤，使 15月令体重达到 400公斤。 3、育肥牛选择及饲养管理：育肥场从农户中选择健康无病、四肢粗壮、头额方大，脊直肋园、骨架大的架子牛，进行 短期催肥。催肥分两个阶段，催肥期和稳膘期。在饲养方法上，采用精碎氨化的草粉与精料混合饲喂，不限饲，自由饮水，添加尿素时，先与混合饲料拌匀，吃料后一个小时饮水。使有酒槽饲喂时，先取干酒槽用水拌 湿，再加入草粉，玉米粉、麦和食盐等拌匀即可。饮水一定要采用 15度左右的清洁水。育肥牛限制运动，每隔 3 5天用梳子从头到尾给牛轻轻梳理一次，以促进新陈代谢和体重增加。 4、行业进出口情况 17 根据肉类协会资料： 2002年全国牛肉供给盒需求总量都呈现出恢复性增长，增幅分别达到 2.7%和 3.3。主要情况如下： 生产 :目前全国牛肉生产能力约 5000万吨。 2002年牛肉实际产量 5022万吨，全球牛肉供给总量创历史最高记录，比 2001年增产 133万吨，增长 2.7%，其中全球最大的牛肉生产国美国， 2002年牛肉产量为 1233万吨，已经占全球牛肉总量的四分之一。牛肉产量居二、三位的是欧盟和巴西，产量分别为 725万吨和 714万吨。预计， 2003年全球牛肉生产出现大幅度萎缩，产量为 4880万吨，比 2002年减少 142万吨，减幅达到 2.8。中国的牛肉生产一直保持稳定增长的态势， 2002年牛肉产量 560万吨，比 2001年增长 2.0，产量位居世界第四位。预计 2003年在全球牛肉产量减少的形势下，中国的牛肉生产将继续保持 1.8的增长，产量将达到 570万吨。 消费： 2002年全球牛肉消费 4933万吨，比 2001年增长 156万吨，增长 3.3。与牛肉产量一样，牛肉消费居全球前三位的也是美国、欧盟和巴西，消费量分别为 1271万吨、 727万吨和 638万吨。美国牛肉消费量占世界消费总量的 25.8。 2002年全球牛肉消费将减少，消费量为 4811万吨，比 2002年减少 122万吨，减幅达 2.5。由于牛肉供给量的大幅度减少，预计 2003年牛肉消费率将提高到 98.6。从总体上看全球牛肉生产和消费走势基本保持一致，尽管 2003年牛肉供需出现小幅度下挫，但中长期走势仍呈增长态势。 （二）、市场竞争情况 1、行业 SWOT分析 1.1 优势（ strengths） 牛的饲料中需要大量的饲草，肉牛生产的发展将带动人工牧草种植面积的扩大，这对保护生态环境、延缓草山、草坡退化具有积极意义。此外，牛排出的粪尿可为农业生产提供大量的有机肥料。牛粪尿入沼气池还可解决燃料，节约煤炭，促进农业和畜牧业的良性循环发展 作为畜牧业中占主导地位的 牛 属耗粮型养殖畜种，其饲料中粮食的原料所占比例接近80%，我国人多地少，特别是可利用面积小，发展畜牧业将逐步向草食畜方向转移。 牛 占 18 主导地位的养殖结构将使 “ 人畜争粮 ” 的矛盾更加尖锐和突出，粮食资源的短缺将会制约牛 的养殖规模，发展节粮型草食牲畜是解决这 一问题的有效途径。牛是草食动物，其饲料55%来自于饲草饲料及牧草，其精饲料的 45%当中也仅有 45 60%的原料来自于粮食，即牛的全部