【精选】补脑益智食物，高考食疗方，补脑的食疗 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 补脑益智食物，高考食疗方，补脑的食疗 -WORD版 导读： 一、高考补脑益智食物 1. 高考补脑益智必吃蔬菜 2. 高考补脑益智必吃食物 3. 高考补脑益智的食疗食谱 二、高考饮食的注意事项 三、高考压力该如何缓解 高考补脑益智食物 1、高考补脑益智必吃蔬菜 1.1、西兰花： “蔬菜皇冠 ”西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素 K有助于增强大脑活力。 1.2、南瓜：南瓜中除了含有丰富的维生素 A 还有一种极佳的益脑元素 p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状，每天吃一次对补脑是很有效果的。 1.3、菠菜：菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素 A、 C、 B1和 B2，是脑细胞代谢的 “最佳供给者 ”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。 2、高考补脑益智必吃食物 2.1、牛奶：牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少【精选】补脑益智食物，高考食疗方，补脑的食疗 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 的重要物 质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素 B1等元素。假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。 2.2、花生：花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，按捺血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证明，常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈，是名符实在的 “长水果 ”。 2.3、淡水鱼：它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞流动有促进作用。 3、高考补脑益智的食疗食谱 3.1、补 脑益智汤：鳝鱼、猪肝各 250克，枸杞子 20克。葱花、酱油、料酒、食盐、味精各适量。将鳝鱼、猪肝分别洗净切细，将枸杞子捣细。先将鳝鱼适量清水用中火炖 10分钟至熟，取出加入料酒、猪油、食盐、味精。再将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、淀粉，清水少许共色成芡汁，掺入鳝鱼汤内拦匀，至猪肝嫩熟，加入味精即可。此汤可补脑，益智，壮骨。尤其适合高中学生食用。 3.2、莲子猪心汤：莲子肉 30克，猪心 1个，鹿茸 3片。食盐、酱油、味精各适量。将猪心洗净切片装入，加入莲子肉、鹿茸片，用中火炖30 分钟，加入食盐、酱油、味精等调味即成。此 汤益智安神，补血养心。对心神不宁，健忘记忆力减退有一定功效。 【精选】补脑益智食物，高考食疗方，补脑的食疗 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 高考饮食的注意事项 1、要保证足够的蛋白质：平时，学生逐日需要蛋白质 70 至 80 克，复习考试期间可适当增长一些。优质蛋白质富含于动物性食品和豆类食品中，所以，考生应该多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等食品，这些食品不但含有丰盛的优质蛋白质，还富含钙、铁、维生素 A、 B2和维生素 D. 2、保证新鲜蔬菜和水果的供给：水果蔬菜含有丰盛的维生素 C 和膳食纤维。这类食品不仅有缓解厌食和便秘的作用，还可增长脑组织对氧的应用。专家建议考生，天天可吃 400克左 右的各类蔬菜， 200克左右的水果。 3、保证饮食平淡：考生应少吃或不吃油腻的动物性食品和油炸食品。这类食品不仅会下降食欲，不易消化，而且还导致分布到大脑的血液相应减少，从而影响到大脑的工作效率。考生应该多吃些易于消化、热量适中的食品，如各类粥、肉丝面条、蛋花汤、银耳莲子汤等。 高考压力该如何缓解 首先，我们应当认识到，随着高考的临近，同学们抓紧时间复习，积极备考是正常的，正如军队临战前要练兵，运动员比赛前要训练一样。有了这样的认识，就能把压力变为动力。 其次，要在老师的指导下制定自己的复习计划，做到以 “我 ”为主，紧而不乱，不要盲目地跟着别人跑。要把平时当考时，考时当平时，尽【精选】补脑益智食物，高考食疗方，补脑的食疗 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 量以平静的心情来复习备考。 再次，还要注意搞好团结。同学间既竞争，又友好，互相帮助，共同进步。不要怕同学超过自己，你帮助了同学，也会得到同学的帮助，并会赢得同学的友谊。在一种宽松友爱的氛围中复习，会收到更好的效果，高考中也会发挥出自己的最高水平。 高考时的调整心态及采取有效的考试策略很重要。如果能够调整好心理状态，并采取正确的考试策略，那么就能考出理想的成绩，甚至超水平发挥。