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补肺气,养肺.docx

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补肺气,养肺.docx

【精选】补肺气,养肺 WORD版 【本文为 word 版,下载后可修改、打印,如对您有所帮助,请购买,谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 , 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责,如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 补肺气,养肺 -WORD版 导读: 一、补肺气养肺的食物 二、吃什么补肺气 三、养肺粥 补肺气养肺的食物 1、燕窝 性平,味甘,为清补肺虚之上品,有养阴润肺、益气补虚的功效。本草从新说得极为公允:燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚,用此皆可治之。凡肺虚之人,不分肺气虚或肺阴虚,食之最宜。 2、山药 性平,味甘,既能补肺虚,又能健脾益肾,肺虚之人,四季皆宜常食山药。药品化义中指出:山药,温补而不骤,微香而不燥,循循有调肺之功,治肺虚久嗽,何其稳当。 3、西谷米 性温,味甘,除有健脾作用外,又能补益肺气。中国药科大学叶橘泉教授就说它温中健脾,补肺化痰。对肺气虚弱咳嗽者,叶氏多用西谷米同山药、欠实等一同煮食,更为适宜。 4、百合 【精选】补肺气,养肺 WORD版 【本文为 word 版,下载后可修改、打印,如对您有所帮助,请购买,谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 , 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责,如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 有补肺润肺的功用。医学入门说它能治肺痿肺痈。清代医家吴仪洛曾经指出:久嗽之人,肺气必虚,虚则宜敛,百合之甘敛,甚于五味之酸收也。尤其是肺虚干咳久咳,或痰中带血之人,最宜服食。 5、海松子 俗称松子仁。性温,味甘,是一种理想的润肺补肺食品,历代医家多赞其功。如本草纲目说它润肺,治燥结咳嗽。 6、白果 又称银杏。能温肺益气, 是一种止咳平喘的食品,有滋养、固肾、补肺之功。明 ·李时珍曾说:银杏,其气薄味厚,性涩而收,益肺气,定喘嗽,缩小便。适宜肺虚咳嗽和老人肺气虚弱体质的哮喘。如用生菜油浸泡白果,还适宜患有肺结核病的肺虚之人服食。由于白果有小毒,故宜炒熟或煮熟后食用。 吃什么补肺气 1、鸭肉 性平,味甘咸,能滋阴养胃。本草汇说它 “滋阴除蒸 ”。随息居饮食谱称它能 “滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津 ”。民间也认为鸭是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之。 2、猪肉 性平,味甘咸,有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说: “猪肉补肾液,充 胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。 ”本草备要亦载: “猪【精选】补肺气,养肺 WORD版 【本文为 word 版,下载后可修改、打印,如对您有所帮助,请购买,谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 , 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责,如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤。 ”所以也适宜阴虚体质者食用。 3、鸡蛋 性平,味甘,不仅能益气养血,而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄,均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白,是很完全的蛋白质。凡阴虚之人食之颇宜,尤其是鸡蛋同大豆一起食用,如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食,更有益处。 4、牛奶 性平,味甘,不仅营养丰富,更具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶 “润肌止渴 ”, “润 皮肤 ”,“润大肠 ”,或曰 “滋润五脏 ”, “滋润补液 ”。凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多。 5、甲鱼 性平,味甘,有滋阴凉血作用,为清补佳品,对阴虚之人,食之最宜。本草备要中说它能 “凉血滋阴 ”。 6、龟肉 性平,味甘咸,能滋阴补血,故阴虚者宜食之。医林纂要中就曾说它能 “治骨蒸劳热,阴虚血热之症 ”。由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶,同样具有滋阴补血的功效,阴虚之人也宜服食。 【精选】补肺气,养肺 WORD版 【本文为 word 版,下载后可修改、打印,如对您有所帮助,请购买,谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 , 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责,如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 养肺粥 1、冰糖沙参粥 沙参 15 30克 (新鲜沙参 30 60克 ),粳米 100克,冰糖适量。做法:先取沙参 15 30 克,煎取药汁,去渣 ,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。 功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。 2、粳米玉竹粥 原料:新鲜肥玉竹 50克 (干玉竹 20克 ),粳米 100克,冰糖适量。做法:先将玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,加入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。 功效:滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰、无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型心功能不全时的辅助食疗方法。 3、 薏仁 山药粥 原料:生薏苡仁 60 克,生山药 60 克,柿霜 30 克。做法:先把薏苡仁煮至烂熟,而后将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成糊粥。 功效:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。 4、百合银耳粳米粥 【精选】补肺气,养肺 WORD版 【本文为 word 版,下载后可修改、打印,如对您有所帮助,请购买,谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 , 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责,如有异议请 联系我们及时删除。 第 5 页 原料:银耳 5 10 克,粳米 100 克,新鲜百合 60 克,冰糖适量。做法:银耳浸泡发涨,加入粳米、百合、适量冰糖同煮为稀粥。功效:有清心润肺之功。 粳米有较好的健脾胃、补中气的功能 ;银耳养胃生津 ;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。

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