【精选】白葡萄酒的营养价值，吃白葡萄酒的好处，吃 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 白葡萄酒的营养价值，吃白葡萄酒的好处，吃 -WORD版 导读： 一、白葡萄酒的属性 二、白葡萄酒的营养价值、吃白葡萄酒的好处 三、吃白葡萄酒的最佳时间 四、白葡萄酒的选购方法 五、白葡萄酒的副作用 白葡萄酒的属性 1、科属 为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期 4-5月，果期 8-9月。葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。 2、产地 葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约 95%集中分布在北半球。 3、别名 红酒 4、简介 葡萄酒是以葡萄为主要原料，经发酵酿造而成的一种饮料酒，其色泽、【精选】白葡萄酒的营养价值，吃白葡萄酒的好处，吃 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 果味、醇香，因葡萄的品种、产地、优劣不同而酿出风格也不一样。可分为白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。酒精含量一般在 8%16%，是味道甘甜醇美、营养丰富、能防治多种疾病的高档饮料。葡萄酒最早盛行于法国，在欧美和世界各地流行。近年来，它也成为我国人民餐桌上，庆典上必不可少的酒水。 白葡萄酒用霞多丽、雷司令等白葡萄或红皮白肉的葡萄榨汁后发酵酿制而成 ，色淡黄或金黄，澄清透明，具有浓郁果香、口感清爽的特点。白葡萄酒不是白色，如同白葡萄的颜色不是白色一样。白葡萄酒的酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。 白葡萄酒 (White Wine)是以颜色较浅的葡萄制成的，在酿造时除去果皮。酒精含量一般在 8% 16%。低于 8%则算不上葡萄酒了，高于 16%葡萄酒内的酒精会杀死绝大部分菌类，如酵母菌，正是葡萄酒酿发的必须真菌。 白葡萄酒的营养价值、吃白葡萄酒的好处 1. 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸 、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益 ; 2. 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化 ; 3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化【精选】白葡萄酒的营养价值，吃白葡萄酒的好处，吃 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用 ; 4. 饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性 ; 5. 葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的 扩散。 吃白葡萄酒的最佳时间 大部分白葡萄酒适合即饮。价格 100元左右、非名庄出产的白葡萄酒，保质期大多有限，适合即饮，在上市 3年 5年期限内饮用最佳，香气、口感都处于成年期。高品质的霞多丽葡萄酒 10 年左右成熟期。高品质的霞多丽葡萄酒，一般较昂贵，所以陈年便有了新的价值和必要性。陈年可以让它们的口感更复杂、丰富又不失细腻劲道。 白葡萄酒的选购方法 白葡萄酒特别倾向于在它浅嫩时出售。对大多数白葡萄酒来说这不是问题，因为它们是适宜在浅嫩时饮用的。但如果你想买一瓶熟酿的勃艮第白葡萄酒将很困难。 葡萄酒销售店的数量 每年都在增加。已经不再有传统的卖酒商和酒铺，几乎每个杂货商都拥有一系列的葡萄酒，而且酒的质量始终都很好。 为了买到优质酒，可以去访问某个葡萄园或到专门店中去寻找。每个【精选】白葡萄酒的营养价值，吃白葡萄酒的好处，吃 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 酒商都有自己的特长，浏览上几分钟你便会了解到那里是擅长于 “新世界 ”还是 “旧世界 ”的葡萄酒，是个人服务，还是较廉价的自助系统服务。每一个代销店都有它们各自的位置，典型的酒客在买酒时，是根据自己所要找的酒而选择要去的代销店，但在购买时要记住它们的特长。 别把买酒的范围只限制在最好的酒上。除非钱不成问题，否则在买酒价格上高低范围宜大一些。比如说周末当 不速之客到来时，你不必拿出你为某些特殊场合而保存的陈年佳酿来开瓶，只要午饭有些酒伴着色拉吃吃就行了。大多数商人在你购买 12瓶或更多时都会打些折扣，所以有可能的话便成箱买。也可购买成箱杂酒。比如 8瓶作为日常餐酒， 4瓶好酒贮存起来，你的贮藏很快就会丰盛起来。 白葡萄酒的副作用 喝酒，就应该考虑一下喝酒的风险和好处，可以肯定地说喝酒是有风险的。啤酒、果酒和白葡萄酒都会增加乳腺癌风险。