【精选】对肺好的食物，对肺好的水果 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 对肺好的食物，对肺好的水果 -WORD版 导读： 一、对肺好的食物和水果 二、养肺的食疗方法 对肺好的食物和水果 1、对肺好的食物 1.1、杏仁 杏仁是我国应用已久的一种药食俱佳的食物，本草纲目说杏仁其用有三： “润肺也，消食积也，散滞气也。 ”杏仁有两种，一种味苦，名为苦杏或北杏，多用于治疗 ;一种味甜，名为甜杏或者南杏，专供食用。用来日常饮用的杏仁露，不妨采用南杏仁。做法很简单，杏仁磨浆隔渣后加水、糖、奶煮开，或者直接买现磨的杏仁粉冲煮，一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露，配上全麦面包、鸡蛋等，一顿丰盛的早餐便做成了。 1.2、白萝卜 对于萝卜，民间有 “十月萝卜赛人参 ”的说法，本草纲目对萝卜称赞有加，称其为 “蔬中最有益者 ”，白萝卜能消食健脾顺 气。莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩，都不愧是午餐的一道好汤或者好菜。民间有一个验方：白萝卜可以辅助治疗热性哮喘，在此汤中还要加入实五脏、厚肠胃的麦芽糖。具体的方法是将生白萝卜榨成汁之后【精选】对肺好的食物，对肺好的水果 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 再做，这样的白萝卜汁可以润肺清热、化痰平喘和中。 1.3、莲子 莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有 -谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每 100 克莲子含钙 89 毫克，含磷量可达 285 毫克，钾元素虽然不足 2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。莲子作为保健药膳 食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯 2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。 2、对肺好的水果 2.1、苹果 苹果有生津止渴、润肺除烦、健脾养胃、润肠止泻等功效，还可预防和消除疲劳。多吃苹果可以有效改善呼吸系统和肺部的功能，缓解因干燥天气造成的不适。 2.2、柑桔 柑桔有生津止咳、润肺止痰、醒酒、利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。 2.3、橙子 【精选】对肺好的食物，对肺好的水果 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 橙子富含维生素 B1，该维生素对保持神经系统健康至关重要。另外，适量吃橙子还可有效增加唾液分泌，促进消化，缓解咳嗽，保护肺脏健康。专家建议每天最好吃 12个橙子。 2.4、柠檬 柠檬中含有维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾，有效地帮助肺部排毒。 2.5、杨桃 杨桃中含有对人体健康有益的多种成分，如糖份、维生素 A、维生素 C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大，它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的 治疗有很好的功效。它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。 2.6、无花果 无花果性味甘平，入脾、大肠二经，具有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、益肺通乳、消肿解毒的作用，主治肠炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黄疸、咽喉痛肿、痔疮肿痛等症。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。 养肺的食疗方法 1、莲子百合煲瘦肉 【精选】对肺好的食物，对肺好的水果 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 原料：百合，味甘微苦，性平。入心、肺经。含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳，养 阴清热，清心安神，益气调中等功效。 功用：莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配，除了润燥养肺之外，还可以治疗神经衰弱，心悸，失眠等，也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。总之是一份常吃不坏的良菜。 2、冰糖银耳羹 原料：银耳，又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平，入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。 功能滋阴，润肺，养胃，生津。冰糖，性味甘、平，入脾、肺经。补中益气，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。 3、四宝糯米粥 原料：桂圆、红枣、山药、薏米仁各 25 克，糯米 100 克，水、冰糖适量 ;桂圆、红 枣、山药、薏米仁、糯米加水共煮成粥，以冰糖调味即成。 功效：补肾润燥健脑和中，适用于心血不足之心悸者调理。