【精选】端午，雄黄酒 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 端午，雄黄酒 -WORD版 导读： 一、端午饮雄黄酒的意义 二、端午节有什么习俗 三、端午吃什么 端午饮雄黄酒的意义 1、端午饮雄黄酒的意义 端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说 “饮了雄黄酒，病魔都远走 ”。雄黄是一种矿物质，俗称 “鸡冠石 ”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。 2、雄黄酒的功效 雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，汉民族传统节日习俗，一般在端午节饮用。雄黄酒需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五 。作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫， “善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避 ”。但中医专家和民【精选】端午，雄黄酒 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 俗专家认为端午节喝雄黄酒的习俗应该鄙弃，因为雄黄酒里含砷化合物，砷元素是砒霜的主要成分，而市面上部分雄黄里混杂着三氧化二砷 (砒霜 )。 雄黄酒作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫， “善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒、人佩之、入山林而虎狼伏、入川水而百毒避 ”。 3、黄酒可以代替雄黄酒 从科学的角 度，雄黄酒需要谨慎对待，而黄酒则有益于人体健康。黄酒其实是种米酒，与白酒不同的是，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于 20%。 黄酒中含大量蛋白质、 B族维生素、钙、磷、硒等，以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。中医上，黄酒可以做药用，生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效 ;热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。 黄酒热着喝是有利身体健康的，烫过之后更会挥发掉一些酒里的有害物质。 端午节有什么习俗 1、挂香囊 我国很多地方有端午节挂香囊的习俗，也是一种预防传染病的方法。自制端午香囊用到的中药有苍术、藿香 、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、【精选】端午，雄黄酒 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 白芷，每味各两克，另外再加 1克丁香。将这几味中药研细，然后放在致密的布袋中，缝合好 2、吃粽子 端午节粽子主料：糯米，为禾本科草本植物糯稻的种子。味甘、性温，入脾、胃、肺经 ;具有益肺气、补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效 3、赛龙舟、洗龙湫水 龙湫水也就是龙舟竞渡过的水，人们认为那是好水、活水，故常有喜喝龙湫水、洗龙湫水浴的习俗，民间也就有 “五月节洗龙湫水 ”的俗语流传 4、驱五毒 五毒是指蝎子、蜈蚣、毒蛇、虾螈、壁虎五种毒虫。 “端阳节，天气热 ;五毒醒，不安宁 5、 喝雄黄 酒医史渊 源清嘉录记载： “研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。我国民间有 “早端午、晚中秋 ”之说，认为辰属龙，辰时正是群龙行雨之时，在端午节早晨摆雄黄酒宴，是百姓企盼出现风调雨顺、五谷丰登的好年景。 ” 端午吃什么 1、吃黄鳝 我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。【精选】端午，雄黄酒 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有 “端午黄鳝赛人参 ”之说。 2、吃茶蛋 江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小 孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。 3、吃大蒜蛋 河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避 “五毒 ”，有益健康。 4、吃打糕 端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。