【精选】蛋白粉，老人 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 蛋白粉，老人 -WORD版 导读： 一、老人吃什么蛋白粉好 二、老人需谨慎补充蛋白粉 三、老年人补充蛋白质吃什么好 老人吃什么蛋白粉好 1、老年人是可以吃蛋白质粉的， 老年人身体吸收营养的能力下降，所以平时吃的食物中的营养不能很好的被身体吸收，这样就需要适当的吃一些蛋白质粉来帮助补充身体中的营养。 2、对蛋白质不足的人，补充蛋白质是必要的，这有助于改善蛋白质营养不良，恢复与改善机体的免疫功能。但需要提醒的是，影响机体免疫作用的还有多种维生素与矿物质，补充应全面，不要顾此失彼。而蛋白质摄入已充足的普通人或已过多者，再增加蛋白质的量，其免疫力并不能随蛋白质摄入量的增加而相应提高，过量的蛋白质反而会对机体带来不良影响。 3、另外就是平时在冲泡蛋白质粉的时候最好用温水，冷水不能很好的将蛋白质粉冲泡开来，而热水则会破坏蛋白质粉中的氨基酸，所以最好避免，另外在吃蛋白质粉的时候也可以适当的放一些葡萄糖。 老人需谨慎 补充蛋白粉 其实，所谓 “蛋白粉 ”，其主要成分是某种类型的蛋白质，其主要目的【精选】蛋白粉，老人 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 是针对蛋白质不足 (而非其他不足 )者补充蛋白质 (而不包括其他营养素 )。 老年人可以了解一些常识，判断自己适不适合吃蛋白粉。其判断大致如下： 能正常吃饭，但存在偏食、挑食，特别是不吃或很少吃肉类、奶类、蛋类、豆类食物。 能正常吃饭，但在控制体重时或其他情况时而减少进食量，特别是减少动物性食品 (肉类 )和豆制品的摄入。 能正常吃饭，但因某些原因采用素食，且不吃或很少吃豆制品。 如果存在上述问题中的一个或更多，则首先应鼓励自己每日进食 50克瘦肉 、 1个鸡蛋、 1袋牛奶 (250毫升 )和 50克豆腐。 如果可以做到，则不需补充蛋白粉 ;如果不能做到，则需要适当补充蛋白粉。 另外，如果有下面三种情况之一或更多，吃蛋白粉，要首先去医院检查，由医生指导食用。 食欲不振，进食量减少，体重降低，生活质量下降。 少量进食后，就早早出现饱胀感，不能再进食者。 进食后有恶心、呕吐、打嗝、反酸、烧心、腹胀、腹泻等情况之一者。 如果医生诊断老人有器质性病变，应积极治疗原发病。在原发疾病没有有效控制以前，不宜进补蛋白质。如果属于功能性疾病 (如功能性【精选】蛋白粉，老人 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 消化不良等 )，则在治疗过程中，首 先强调建立正常的进食规律，然后按医嘱补充蛋白粉，但不可因此偏废其他食物。 还有的情况需要经医生指导适量补充蛋白粉。这样的情况主要包括手术、创伤、多发骨折、感染、肿瘤等康复期，糖尿病胃动力障碍，心脏病、肺结核、慢性肝炎等。 另外，老年朋友如果一味强调补充蛋白粉，忽视能量和其他营养素的摄入，则可能：因缺乏能量而使蛋白质被迫作为 “劈柴 ”被燃烧掉 (供能 )营养不能被吸收 ;因缺乏某些维生素而使摄入的蛋白质不能正常吸收 ;因蛋白质摄入量超过需要，额外增加内脏 (特别是肾脏 )的负担 ;最关键的是，还会造成其他营养素的缺乏，从而导 致整体营养不良。 老年人补充蛋白质吃什么好 奶类食物以及奶制品。像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶，这些奶中都含有大量的蛋白质，其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。可以说在脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。 肉类食物。牲畜的肉类范围很广，比如像牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等，这些肉类食物都属于牲畜肉类。这类肉中含有人体所需的氨基酸，因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。而且在所有的动物蛋白中，由于牛奶、蛋类 的蛋白质具有易消化，【精选】蛋白粉，老人 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 氨基酸种类齐全，不易引起痛风发作的特点，因此可以说其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。 蛋类食物。说到蛋白质含量高的食物，蛋类食物更是个中翘楚，无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋，其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。研究发现，蛋黄中的热量是蛋白的 6倍，因此蛋黄也算是高热量的食物。因此很多人都将鸡蛋作为减肥的最佳选择，它不仅仅能够提供营养，同时还能帮助我们达到减肥的作用。 大豆类食物以及豆制品。植物蛋白同样是蛋白质含量高的食物，比如像黄豆、大青豆和黑豆等，但其中以黄豆的营养价值最高。在植物蛋白中 最好的是大豆蛋白，并且还非常容易人体的消化以及吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。