【精选】吃太多洋葱会产生胀气 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 吃太多洋葱会产生胀气 -WORD版 导读： 中药洋葱的功效与作用专区，为您详细介绍洋葱的功效与作用、洋葱图片、洋葱的药用价值、洋葱的副作用等，要想知道更多洋葱的功效与作用相关知识，不妨来关注一下 VIP健康网。 洋葱简介洋葱图片洋葱的功效与作用洋葱的药用价值洋葱的用法与用量洋葱的副作用洋葱的营养价值洋葱的食用方法洋葱简介 洋葱，为百合科植物洋葱的鳞茎。全国各地有栽培， 6月采收。以葱头肥大，外皮光泽，不烂，无机械伤和泥土，鲜葱头不带叶；经贮藏后，不松软，不抽苔，鳞片紧密，含水量少，辛辣和甜味浓的为佳。 洋葱图片 洋葱的功效与作用 1、补钙健骨 洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。 2、改善肠道环境 洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。 3、促减肥治便秘 洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双 歧因子也有利于肠道通畅。 【精选】吃太多洋葱会产生胀气 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 4、解油腻 做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。 5、杀菌 洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。 6、防癌 洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。 7、预防感冒 洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。 8、减轻身体炎性反应 洋葱所含的前列腺素 A，是一种较强的血 管扩张剂，对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。 洋葱的药用价值 洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。 1、洋葱头 120 克，切丝，放入油锅中煸炒，加盐、酱油和少许醋、白糖拌炒均匀即可。经常佐餐食用，可防治胃肠病和高血压病、高脂【精选】吃太多洋葱会产生胀气 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 血症等。 2、洋葱 500 克或适量，剖成 2 6 瓣，放入泡菜坛中，淹浸 2 4 日（天热 1 2 日），待其味酸甜而略辛辣时即可。用于消化不良，饮食减少，或胃酸不足的病人。 3、洋葱头 100克，切细， 与粳米 50克，一起加水煮粥，连食数日，可治痢疾。 洋葱的用法与用量 内服：生食或烹食， 1 2两。外用：捣敷或捣汁涂。 洋葱的副作用 1、肺胃有热及阴虚、目昏者慎服洋葱。 2、洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。 3、有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。 4、洋葱辛温，热病患者应慎食洋葱。 洋葱的营养价值 1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。 2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油 中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。 3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素 A的。前列腺素 A能扩张血管、【精选】吃太多洋葱会产生胀气 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。 4、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。 5、洋葱中含有一种名炎 “栎皮黄素 ”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细 胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。 6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。 7、洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。 洋葱的食用方法 1、切洋葱前把刀放在冷水中浸一会，再切洋葱就不会刺眼睛了。 2、洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。 3、炒洋葱的时候，洋葱很容易发软，口感不佳，如果在切好的洋葱中拌入少量的面粉，就可以避免这情况，而且成菜色泽金黄 ，质地脆嫩。 4、烹制时在大火热油中投入切好的洋葱再加上少许白葡萄酒，不仅【精选】吃太多洋葱会产生胀气 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 5 页 可防止焦糊，而且味道更鲜美。洋葱易熟，因此不宜在锅中炒制时间过长。 以上就是一些洋葱的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注 VIP健康网中医养生频道。