【精选】吃什么菜长寿，长寿菜 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 吃什么菜长寿，长寿菜 -WORD版 导读： 一、老年人吃什么菜长寿 二、老年人吃什么食物长寿 三、老年人怎么做可以长寿 老年人吃什么菜长寿 1、裙带菜防止血栓和心梗。 在日本，裙带菜与海带一样，被称作长寿菜。原因是日本科学家对裙带菜的研究发现，其含有的昆布氨酸和褐藻酸有降低血压和防止动脉硬化的作用，还能降低人血液中的胆固醇。而且裙带菜中含有一种叫藻聚糖的物质，不仅能降低胆固醇，还能防止血液凝固，从而能防止血栓形成，减少脑卒中和心肌梗塞的发生几率。 裙带菜含有钙、铁、碘等人体需要的几乎所有的矿物质，每天只要食用 10克裙带菜干品，即可满足人需要的各种矿物质的 1/8量到全部，这是其他天然食物难以达到的。它的碘含量极为丰富，与号称碘库的海带不相上下，它的胡萝卜素含量也很高，此外，它还含有大量的维生素 E、维生素 C和膳食纤维。 2、马齿苋保护心脏。 马齿苋在民间也叫长寿菜，它除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，也含有大量去甲肾上腺素和多量钾盐。去【精选】吃什么菜长寿，长寿菜 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 甲肾上腺素能促进胰岛素分泌、调节人体内糖代谢，具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用 ;钾盐可降低 血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。马齿苋还含大量维生素 E、维生素 C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分。 美国科学家分析发现，马齿苋中富含一种被称为阿尔法亚麻酸的欧米伽 -3脂肪酸，它有抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸生成的生理功能，这种保护心脏的有效物质，在马齿苋中的含量居各种绿色植物之首。 3、辣椒利于心脏健康。 辣椒所含的辣椒素不光给你味觉上的刺激，还具备抗感染、止痛、防癌的功效，并对心脏健康有着重要的作用。 4、坚果起抗癌的效果。 坚果是食物的果仁和果种，其中含有大量的抗氧化剂和抗炎症元素。坚果可以 让你的心脏更健康，还能起到抗癌的效果。 5、豆芽可延缓衰老。 豆芽中含有高量、集中的酶，这些酶使豆芽比成熟的豆类更易消化。豆芽中还含有丰富的抗氧化剂，可延缓衰老。 老年人吃什么食物长寿 1、发苦的食物 食物中的天然苦味物质也具有一定的保健作用，如柠檬和柚子当中的【精选】吃什么菜长寿，长寿菜 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 柚皮甙，茶里面的茶多酚，红酒里面的多酚，以及巧克力里面的多酚，它们都是有助预防癌症和心脏病的成分，苦瓜中的奎宁精，还能提高人体免疫力，帮助控制血糖。 2、发涩的食物 单宁、植酸和草酸的存在会让食物发涩，这是因为它们会和口中的唾液蛋白结合沉淀，使唾液失 去润滑性，舌上皮组织收缩，产生涩味。但这些物质都具有很强的抗氧化性，对预防糖尿病和高血脂有益。比如橄榄、紫葡萄皮、苹果皮、核桃仁皮。 3、味酸的食物 沙果、山楂等酸味水果的酸味主要来自于柠檬酸、苹果酸等有机酸，这些天然的酸性物质能促进铁等矿物质的吸收。如果感觉酸味食物口感不好，可以把它们做成水果羹，加少量冰糖，放入冰箱冷冻，口感会大有改善。 老年人怎么做可以长寿 1、保持良好的心态 看电影情节中，常有患癌症的人，在最后一段日子，什么都不管，只做自己开心的事，结果意外地痊愈了。老人到晚年，更应该保持这种心态， 顺其自然，多做一些有意义的事，不钻牛角尖，这样也能延年益寿。 2、找到生活乐趣 【精选】吃什么菜长寿，长寿菜 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 与人相处，有开心当然也有矛盾。我们要学会把矛盾缩小，把开心放大。老人不要把自己禁锢在小圈子里，多出去走走，结交朋友，可以做一些年轻时想做却不敢做的事。找到生活的乐趣，你的生活会变得更精彩。 3、有让自己变得幽默风趣 老人在这个世道生活了几十年，为人处事自然比别人懂得多，但是跟人相处，也不免会出现矛盾。这里幽默就派上大用场了。幽默的语言能使人放松，更易与人交心，同时也能很好的化解矛盾。 在家里，有烦心事时，老人也可以看一些笑话来缓 解自己的心情。从幽默中吸收精神营养平衡心理，这样笑口常开、青春常在能益神健身，使心情舒畅。