【精选】吃青柠的好处，青柠营养价值，青柠食用禁忌 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 吃青柠的好处，青柠营养价值，青柠食用禁忌 -WORD版 导读： 一、青柠的属性 二、青柠的营养价值、吃青柠的好处 三、吃青柠的最佳时间 四、青柠的选购方法 五、青柠的副作用 青柠的属性 1、科属 青柠，是一种青色的、形状类似柠檬的水果，味道比柠檬要酸很多。 2、产地 青柠檬主产于印度、阿根廷、巴西与西班牙，中国境内是四川安岳最多，占全国 80%产地，应为极少人消费躲在大型超市卖。 3、别名 青柠的别名叫莱姆。 4、简介 青柠一般比柠檬小，且含有丰富的维生素 C。主要用于食物与饮品的调味。青柠是一种富含维生素 C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素 C。 5、图片 青柠的营养价值、吃青柠的好处 【精选】吃青柠的好处，青柠营养价值，青柠食用禁忌 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 1、青柠汁汁中含有大量柠檬酸盐，其中柠檬酸钾盐能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。 2、青柠能袪痰，且袪痰功效比橙和柑还要强。 3、青柠皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。 4、青柠汁对风湿病也有很好的疗效。 5、青柠所含的大量维生素 C，是防止坏血 病的妙药。 6、孕妇女可放置一些青柠在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效用。 7、青柠有改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经的疗效。 8、青柠中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。 9、青柠含有丰富维他命 C 的，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，可以解决便秘之苦。 10、青柠有一种特有的的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。 吃青柠的最佳时间 酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。如果想喝柠檬水减肥，切记多刷牙，免 得柠檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。 还有喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时，以免影响消化。 【精选】吃青柠的好处，青柠营养价值，青柠食用禁忌 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 青柠的选购方法 1、根据需要挑选 想直接泡水喝：一般美容养颜达人所说的柠檬是即食水果型柠檬，酸味小，涩味也小，有的甚至略带甜味，可以当普通水果直接入口吃，这种柠檬一般都是椭圆形，两端果蒂和花蒂都呈尖凸起状。这一类柠檬适用的人群广，绝大多数人群皆可食用，是泡果茶和当水果的优选。 想作为调味品：这类柠檬酸味很重，涩味也比较大，不适宜直接入口食用。这一类柠檬是圆形，果蒂和花蒂的凸起较小。肠胃功能 弱，尤其是肠胃不好、有消化道疾病及病史的人群不适宜食用这类柠檬。这类柠檬一般用来烹饪调味、调鸡尾酒、泡果茶和腌制品。 想制作干柠檬片：柠檬分有核和无核两种。因为柠檬的果核有涩味，泡果茶和制作干柠檬片应尽量选择无核品种。 2、根据皮厚薄挑选 根据皮的厚薄，柠檬也分厚皮和薄皮两大类。柠檬皮有涩味，但柠檬的清香也在皮里，皮里的养生保健成分也不少。如果难以忍受涩味，可以选择皮薄的品种。 3、根据外观挑选 挑选柠檬的时候，要注意观察果皮表面，形状正常、表面光滑、色泽均匀的才是优质柠檬 ;那种带有斑点、疮痂、畸形的果体， 很可能受过病虫害或是外伤，不宜选购。 【精选】吃青柠的好处，青柠营养价值，青柠食用禁忌 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 青柠的副作用 柠檬偏酸，多喝伤胃、伤牙，长期服用导致脾胃受伤，营养不能消化就会长痘。所以喝柠檬水要适量，尤其要注意柠檬片泡水的方法。 胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素 C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。