【精选】儿童不吃蔬菜，蔬菜 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 儿童不吃蔬菜，蔬菜 -WORD版 导读： 一、儿童不吃蔬菜的危害 二、儿童吃什么蔬菜好 三、儿童吃蔬菜的好处 儿童不吃蔬菜的危害 1、儿童不吃蔬菜的危害 1.1、经常发生便秘 不吃蔬菜，纤维素摄取不足，对肠壁的刺激性小，致使肠肌蠕动减弱，粪便在肠道停留的时间过长。 1.2、破坏肠道环境 蔬菜中的纤维素可促进肠道中有益菌生长，抑制有害菌繁殖。 1.3、维生素 C摄入不足 蔬菜是维生素 C的主要来源，而维生素 C对宝宝的发育有很大影响。 1.4、维生素 A摄入不足 黄绿色蔬菜是 -胡萝卜素的丰富来源， -胡萝卜素可在人体内转变为维生素 A。缺乏维生素 A后，会影响宝宝的视力、皮肤、黏膜等功能，以致发生夜盲症、皮炎或反复呼吸道感染。 1.5、热能摄取过多 进餐时不吃蔬菜，不容易产生饱足感，常常会使宝宝不知不觉地热能【精选】儿童不吃蔬菜，蔬菜 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 摄入过多，引发身体肥胖，影响成年后的健康。 2、儿童为什么不喜欢吃蔬菜 2.1、影响一生的口味 几乎所有的人都有这样的经验：在对食品的偏好上，比如糖，很多在23岁时喜欢吃糖的孩子，成年以后仍然喜欢吃糖，相反，那些在 23时不喜欢 吃糖的孩子，成年后还是像以前那样 不喜欢吃糖。这样的经验告诉家长，要让孩子形成较为科学、合理的饮食习惯。 2.2、口味随年龄改变 陈医师告诉记者，孩子随着年龄增长，所选择的食物种类开始慢慢减少，然后固定在几种食物上。 2.3、喜欢的与不喜欢的 同时，陈医师也谈道，经过他们长期的观察得出这样的结论：孩子最喜欢吃的是肉类食物，如香肠、炸鸡腿、火腿等，然后是淀粉类食物，像炸薯条、蛋 糕、面包等 ;而孩子最不喜欢的食物是胡萝卜、莴笋、韭菜等。 3、儿童不喜欢吃蔬菜怎么办 3.1、妈妈怀孕时要多吃蔬菜。有研究显示，孩子对食物的偏好，在子宫里就已形成。 3.2、每餐都要有蔬菜。通常，父母们会在孩子几次拒绝蔬菜后就丧失了信心，觉得 “孩子就是不爱吃蔬菜 ”。 【精选】儿童不吃蔬菜，蔬菜 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 事实上，幼儿可能要尝试 15次，才能接受某种味道。 3.3、满足孩子的感官。或许把蔬菜剁成馅儿，能一时哄孩子吃下去，但可能导致两个结果：一旦他得知自己被骗了，今后再也不碰同类食物了，首先要满足其感官的需求，比如形、色、香、味。孩子看到、摸过、闻到、尝尝，才可能喜欢上。 3.4、父母要做榜样不挑食。有的父母很挑食，孩子们自然有样学样。父母更不要因为自己不喜欢，就让这种蔬菜 “消失 ”在孩子的餐桌上。 3.5、巧妙鼓 励。 “同伴影响 ”不可低估，可以经常邀请爱吃蔬菜的小伙伴来家里用餐，或者在聚餐时表扬其他爱吃蔬菜的小朋友。 儿童吃什么蔬菜好 1、胡萝卜 特点：含有丰富的胡萝卜素 营养速查：胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素 (每 100 克中平均含有 1.35克 )，在蔬菜中名列前茅。 2、生菜 特点：食用部分所含水分高达 94% 96% 营养速查：生菜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素 B1、 B2、 B6和维生素 C、维生素 E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。 3、西红柿 【精选】儿童不吃蔬菜，蔬菜 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 特点：番茄红素的天然仓库 营养速查：西红柿 含有 20 多种胡萝卜素，如 -胡萝卜素、 -胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占 80% 90%。可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库。此外，西红柿还含有丰富的维生素 C和维生素 E，能够提高宝宝的免疫力。 4、菜花 特点：含有一般蔬菜所没有的维生素 K 营养速查：菜花又叫花椰菜，有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同，绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。 儿童吃蔬菜的好处 1、整肠健胃，调整体质 蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动，所以能降低食物在肠道停留的时间，减少营养素被吸收，并及早协助排出对人体 无益的废物。 2、增加饱足感 蔬菜中的纤维质能增加咀嚼，使饱食感增加，而减少食物的摄取量，并进而减少热量的摄取。 3、维生素最佳来源 蔬菜含有丰富的维生素，其中以维生素 C和维生素 A最为重要，不过维生素 C在烹煮时会大量流失，蔬菜颜色越深绿或深黄，含有的维生素 A和维生素 C就越多。 【精选】儿童不吃蔬菜，蔬菜 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 5 页 4、纤维质对人体有益 蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收，但本身会吸收大量的水分，来增加粪便形成的软度，有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能，达到控制体重的目的。