【精选】蜂蜜和枸杞，蜂蜜枸杞一起，饮食禁忌 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 蜂蜜和枸杞，蜂蜜枸杞一起，饮食禁忌 -WORD版 导读： 一、蜂蜜和枸杞能一起吃吗 二、选择蜂蜜稠的好还是稀的好 三、如何买到优质枸杞 文章目录 蜂蜜和枸杞能一起吃吗 1、蜂蜜和枸杞能一起吃吗 蜂蜜和枸杞能一起吃吗 ?可以。 枸杞含有丰富的枸杞多糖、 -胡萝卜素、维生素 E、硒及黄酮类等抗氧化物质，都是较好的抗氧化。枸杞可提高非特异性免疫功能，促进细胞免疫和体液免疫，并对免疫功能有双向调节功能。中医很早就有“枸杞养生 ”的说法，所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。 蜂蜜也具有很多功效，研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。提高免疫力，蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。 因此， 从功效和性质来讲，黑枸杞和蜂蜜是可以一起吃的，可以泡水喝，经常饮用可以补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺【精选】蜂蜜和枸杞，蜂蜜枸杞一起，饮食禁忌 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 止咳，对身体有很好的滋补养生作用。 2、枸杞不能和什么一起吃 枸杞不能和绿茶同食。绿茶里面含有大量的鞣酸，鞣酸能收敛吸附，枸杞中有很多的微量元素，鞣酸可以吸附这些微量元素，然后生成不能被人体所吸收的其他物质。所以，枸杞不能和绿茶一起吃。 枸杞不能和牛奶同食。枸杞中有丰富的果酸、果胶，枸杞和牛奶一起泡的时候果胶、果酸会与牛奶中的蛋白质结合，形成较硬的凝块。这些凝块会阻碍人体对营养元素的吸收。 枸杞 不能和狗肉同食。狗肉是热性食物，枸杞不能和狗肉一起吃，二者一起进食是大补。枸杞和狗肉一起吃甚至会引起肝火过旺等副作用。 枸杞不能和螃蟹同食。螃蟹是寒性食物，不能和枸杞一起食用，枸杞和螃蟹一起吃，可能会引起腹泻等不良症状，所以枸杞和螃蟹不能同食。 枸杞不能和牛肉同食。枸杞具有通便的功效，牛肉性温，枸杞和牛肉一起食用会立即产生腹泻反应，所以枸杞和牛肉不能一起吃。 3、蜂蜜的食用禁忌 蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有 机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。 【精选】蜂蜜和枸杞，蜂蜜枸杞一起，饮食禁忌 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜含维生素 C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。 蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过 35 的温水冲饮。 蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。 选择蜂蜜稠的好 还是稀的好 这个问题几乎没有悬念，选择蜂蜜当然稠的好，稠的蜂蜜水分含量小，波美度高，不易发酵变质，耐保存。而稀的蜂蜜水分含量大，波美度低，容易发酵变质，不易保存。所以选择蜂蜜应该选择稠一点的蜂蜜。 我们所说的稠或者稀只是一个感官上的认识，每个人的感觉都不太一样，蜂蜜的水分含量大小由波美度来表示，一般来说，波美度 42 度以上的蜂蜜就很稠了，而低于 40 度的蜂蜜看起来就像水一样稀。因此选择蜂蜜最好选择 41度以上的蜂蜜，最低不能低于 40度，不然蜂蜜很难保存，容易发酵变质。 我国市场上的蜂蜜大致可以分为普通未加工的天然 蜂蜜和加工过的浓缩蜂蜜，天然蜂蜜的波美度有高有低，也就是有的稀有的稠，选择【精选】蜂蜜和枸杞，蜂蜜枸杞一起，饮食禁忌 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 天然蜂蜜是越稠越好 ;而浓缩蜂蜜的波美度都在 42度以上，都很稠，所以如果购买浓缩蜂蜜，就不存在蜂蜜稠稀的选择了。 如何买到优质枸杞 1、从颜色辨别 鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满 ;而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪 “色 ”。特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过 的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。 2、从形状辨别 枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中 90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，青海、内蒙古枸杞会下沉，而新疆枸杞呈圆形，容易区分。