【精选】富含铁的食物，富含铁的好处 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 富含铁的食物，富含铁的好处 -WORD版 导读： 一、富含铁的食物 二、人缺铁有什么症状 三、缺铁的原因 富含铁的食物 1、富含铁的食物 猪肝。每 100 克的猪肝中就含有铁质达到 31.1 毫克，并且除了含有丰富的铁质以外，同时蛋白质维生素 A和叶酸等营养物质也不少，可以说猪肝的营养是比较全面的。但在吃猪肝的时候也要注意，因为在猪肝中含量同样多的还有胆固醇，所以在食用的时候最好不要过量。 牛肉。牛肉的营养价值极为丰富，每 100克的牛肉就含有 3.2毫克的铁质，同时还有 20.1 毫克的蛋白质。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用。所以并不是要等到经期要才开始大量补充补充牛肉，而是平时也要多吃这类补铁食物。 猪肉。猪肉是我们餐桌上最为常见的肉类，它的营养价值也不容忽视，每 100克的猪肉就含有 3.4毫克的铁质。并且猪肉还具有润肠养胃的功效，所以它也是适合不同年龄群体的补铁必需品。 2、缺铁的饮食禁忌 少吃碱性食物。如海带、胡萝卜、苏打饼干、黄瓜、红薯等，这类食【精选】富含铁的食物，富含铁的好处 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 物可提高血液的碱性， 影响胃内胃酸量和 pH值， 不利于铁剂的吸收。 远离豆类食物。豆浆如果与铁剂同服，会在肠道中迅速发生反应，形成一种特殊的螯合物而无法被人体吸收，使吃进去的铁剂没真正补上。大豆中的植物性纤维也会影响人体对铁、 锌等金属元素的吸收，因此补铁期间也要少喝豆浆。 少吃干果。如杏仁、桃仁等，因其中含有杏仁甙，可与铁剂作用生成亚氰化铁，降低其吸收 ，影响疗效。 3、女性补铁的水果 草莓。草莓果实中含有的维生素、钙、铁等营养元素，且草莓的营养元素易于人体吸收，所以孕妇补铁可以常吃草莓。 樱桃。研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。女性的生理因素 决定了女性是贫血症的好发人群，由于易樱桃中富含铁和维生素A，女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。 人缺铁有什么症状 呼吸不畅。人体一旦缺铁，健身时或者平常走路时往往会感到气喘吁吁，上气不接下气。其原因是，缺铁会导致血氧量降低。 皮肤异常苍白。年纪轻轻看上去面色苍白，这可不是好事。皮肤异常苍白是血流量降低和红细胞减少的典型症状。 【精选】富含铁的食物，富含铁的好处 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 疲劳乏力。铁是组成血红蛋白的重要成分， 以帮助氧气传输至身体各部分。体内健康血细胞一旦不足，就会感到筋疲力尽。 注意力难集中。在缺铁的人群中，神经递质素合成可能发生改变，进而导致注意力不集中等功能失常问题。 指甲变脆。缺铁会导致手指甲及脚趾甲变薄变脆，更容易折断。指甲出现凹陷或者勺状也是缺铁的明显症状。 难以进行正常锻炼。几周前还可以正常锻炼，但现在完成同样的运动量却感觉非常吃力。这是因为血铁水平过低严重影响了耐力。 肌肉酸痛。身体缺铁，浑身没劲，勉强健身更容易导致运动后更长时间的肌肉酸痛。因为缺铁会延长肌肉恢复期。 缺铁的原因 营养不良。缺铁性 贫血大多数是由于饮食营养不良所导致，哺乳期的妇女、婴幼儿生长发育铁的需求量增加，而营养铁质补充不足。饮食习惯是否有偏食或异食癖，如儿童厌食，女性减肥节食等引起铁的摄入减少。 月经过多消耗铁。女性是否有月经过多，导致消耗血气，流失较多铁质，大部分的女性贫血都是由于月经失血过多引起的，或子宫肌瘤慢性失血长期引起铁丢失。 消化系统疾病。是否有消化系统疾病 (萎缩性胃炎、胃溃疡或十二指肠溃疡等 )、钩虫病，特别是老年人很多是由于肠胃系统疾病引起铁【精选】富含铁的食物，富含铁的好处 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 丢失造成缺铁性贫血。 肠道疾病。男性及绝经妇女应考虑是否为胃肠道肿瘤的首发 症状，还有长期不明原因腹泻、慢性肠炎、克隆氏病等均可因铁吸收障碍引发缺铁性贫血。 患者应加强饮食，多吃补铁的食物，同时服用缺铁性贫血常用的铁之 缘片，补充两个月周期直至血红蛋白恢复正常。日常饮食切勿偏食，应保证各种造血营养的摄入。