<p>牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造项目 &nbsp;资金申请报告 &nbsp;XX食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造项目资金申请报告 &nbsp;目 &nbsp; 录 &nbsp;第一章 &nbsp; 项目的背景和必要性 &nbsp;. 1 1.1 &nbsp;项目建设的背景和必要性 &nbsp;. 1 1.2 &nbsp;对产业发展的作用与影响 &nbsp;. 7 1.3 &nbsp;项目申请上级补助资金的政策依据 &nbsp;. 9 1.4 &nbsp;产业关联度分析 . 10 1.5 &nbsp;市场分 析 . 14 第二章 &nbsp; 项目基本情况 &nbsp;.22 2.1 &nbsp;项目单位基本情况 . 22 2.2 &nbsp;项目单位财务情况 . 23 第三章 &nbsp; 项目的技术基础 &nbsp;. 24 3.1 &nbsp;技术来源 . 24 3.2 &nbsp;技术方案 . 24 第四章 &nbsp; 项目建设方案 &nbsp;.27 4.1 &nbsp;建设规模及产品方案 &nbsp;. 27 4.2 &nbsp;技术方案 . 29 4.3 &nbsp;主要设备方案 . 32 4.4 &nbsp;工程方案 . 35 4.5 &nbsp;公用工程 . 37 4.6 &nbsp;总图布臵 . 46 4.7 &nbsp;建设工期和进度安排 &nbsp;. 47 4.8 &nbsp;建设期管理 . 48 I &nbsp;XX食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造项目资金申请报告 &nbsp;第五章 &nbsp; 各项建设条件落实情况 &nbsp;.52 5.1 &nbsp;环境保护 . 52 5.2 &nbsp;节能 . 56 5.3 &nbsp;原材料供应及燃料供应 &nbsp;. 62 5.4 &nbsp;劳动安全 . 63 5.5 &nbsp;项目招标内容 . 64 5.6 &nbsp;设备采购清单 . 66 第六章 &nbsp; 投资估算及资金筹措 &nbsp;. 71 6.1 &nbsp;投资估算依据 . 71 6.2 &nbsp;投资估算 . 71 6.3 &nbsp;资金筹措 . 73 第七章 &nbsp; 财务评价 &nbsp;. 75 7.1 &nbsp;项目财务评价 . 75 7.2 &nbsp;财务评价基础数据与参数选取 &nbsp;. 75 7.3 &nbsp;财务评价结论 . 81 第八章 &nbsp; 社会评价 &nbsp;. 82 8.1 &nbsp;项目对社会的影响分析 &nbsp;. 82 8.2 &nbsp;项目与所在地互适性分析 &nbsp;. 82 8.3 &nbsp;社会风险分析 . 83 8.4 &nbsp;社会评价结论 . 84 II &nbsp;XX食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产技术改造项目资金申请报告 &nbsp;附 &nbsp; &nbsp;录 &nbsp;一、 &nbsp;附表 &nbsp;附表 1 &nbsp; &nbsp;建设投资估算表 &nbsp;附表 &nbsp;1-1 &nbsp;建筑工程费用估算表 &nbsp;附表 &nbsp;1-2 &nbsp;设备购臵费估算表 &nbsp;附表 &nbsp;1-2-1 &nbsp;设备明细表 &nbsp;附表 &nbsp;1-3 &nbsp;安装工程费估算表 &nbsp;附表 2流动资金估算表 &nbsp;附表 3项目总投资使用计划与资金筹措表 &nbsp;附表 4营业收入、营业税金及附加和增值税估算表 &nbsp;附表 5总成本费用估算表 &nbsp;附表 6固定资产折旧费估算表 &nbsp;附表 7无形及其它资产摊销估算表 &nbsp;附表 8项目投资现金流量表 &nbsp;附表 9项目资本金现金流量表 &nbsp;附表 10利润及利润分配表 &nbsp;附表 11资产负债表 &nbsp;附表 12借款还本付息表 &nbsp;附表 13敏感性分析表 &nbsp;二、附图 &nbsp;附图 1 &nbsp; 盈亏平衡示意图 &nbsp;III XX食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造项目资金申请报告 &nbsp;附图 2敏感性分析图 &nbsp;附图 3项目厂址位臵示意图 &nbsp;附图 4项目总平面布臵图 &nbsp;三、附件 &nbsp;附件 1项目登记备案表 &nbsp;附件 2贷款承诺函 &nbsp;附件 3项目自有资金证明 &nbsp;附件 4环境影响登记表 &nbsp;附件 5城市规划部门出具的城市规划选址意见 &nbsp;附件 6土地证明 &nbsp;附件 7企业法人营业执照 &nbsp;附件 8组织机构代码证 &nbsp;附件 9税务登记证 &nbsp;附件 102009 年度、 2010 年度财务审计报 告 &nbsp;附件 11开户许可证 &nbsp;附件 12信用等级证明 &nbsp;附件 13食品卫生许可证 &nbsp;附件 14动物防疫合格证 &nbsp;附件 15无欠税证明 &nbsp;附件 16企业登记证书 &nbsp;附件 17社保证明 &nbsp;IV XX食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造项目资金申请报告 &nbsp;第一章 &nbsp; 项目的背景和必要性 &nbsp;1.1 项目建设的背景和必要性 &nbsp;1.1.1 项目建设的背景 &nbsp;我国是一个农业大国，地大物博，资源丰富，劳动成本低， &nbsp;随着经济全球化和一体化进程的日益加快，我国与世界各国经济 &nbsp;贸易往来日趋频繁，贸易势头良好，也促使了畜牧业的迅猛 发展， &nbsp;成为农牧产业发展的支柱产业及增长点，也成为调整农业结构、 &nbsp;增加农牧民收入、增加地区财政税收打的首选项目。 &nbsp;农业部就畜产品产业化提出的有关政策，加大屠宰法规的执 &nbsp;法力度，依法取缔非法的私屠滥宰，在全国加快推进工厂屠宰的 &nbsp;过程，让群众真正吃上符合国家标准的 “放心肉 ”，遵循农业产业 &nbsp;化的指导方向，以市场为指导，以大中型肉类企业为龙头，以规 &nbsp;模化专业饲养为基地，批发市场连锁经营为纽带，建立新型肉类 &nbsp;产销体系，根据肉类鲜活食品和城市消费集中的特点，充分发挥 &nbsp;行业优势，尽快建立肉类配送中心，发 展连锁经营，实现现代化 &nbsp;营销方式，提高肉类产品科技含量，和附加值，增加小包装、分 &nbsp;割肉、精包装、冷冻肉产量比重，提高质量标准，满足日益增长 &nbsp;的消费需求。 &nbsp;卓尼县土地总面积为 &nbsp; 5419.68 &nbsp;平方公里 &nbsp;，其中草地面积为 &nbsp;498.4 万亩，耕地面积为 &nbsp;218.5 万亩。全县畜产品资源丰富，盛产 &nbsp;1 XX食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造项目资金申请报告 &nbsp;的藏羊和牦牛， &nbsp;以天然草为饲料，饮水远离工矿区， &nbsp;其肉蛋白质 &nbsp;含量较高，脂肪含量低， &nbsp;纯属绿色产品，经测定， &nbsp;牦牛肉含蛋白 &nbsp;质 &nbsp;21.13%，比其他牛肉高 &nbsp;1-4 个百分点；含脂肪 &nbsp;1.14%，较其它 &nbsp;牛肉低 &nbsp;3-8 个百分点， &nbsp;每千克脂肪中含胡萝卜素 &nbsp;9.2 毫克，是普 &nbsp;通牛肉的 &nbsp;2.65 倍；含钙、磷等矿物质 &nbsp;1.15%； &nbsp;并含人体所需的多 &nbsp;种微量元素和氨基酸，且比例合适， &nbsp;易于吸收。 &nbsp;藏羊、牦牛肉细 &nbsp;嫩，味鲜美，适口性好，长期食用， &nbsp; 可以增强人体细胞活力和免 &nbsp;疫功能。 &nbsp;近年来，卓尼县围绕推进农业产业化进程，狠抓畜牧业发展， &nbsp;积极争创省级高产优质高效农牧业示范区。目前在基地建设，畜 &nbsp;产品加工，改善畜群结构方 面取得了明显的成效。为了积极推进 &nbsp;农业产业化，培养龙头企业，充分利用卓尼县资源条件和名族区 &nbsp;位优势，卓尼县政府出台了一系列优惠政策鼓励当地企业利用区 &nbsp;域特色，促进卓尼县的经济腾飞。 &nbsp;畜牧业是项目区农村经济的支柱产业，是农民收入的主要来 &nbsp;源。 2004 年底，项目区 85%的牛羊在草地上季节性放牧。随着农 &nbsp;业产业化的调整，卓尼县牛羊养殖业形式将转为冷藏加工加养殖 &nbsp;基地，以基地带农户，圈养和放牧相结合，全面促进全县养殖业 &nbsp;发展，以 &nbsp;2004 年发展速度估算， 2008年牛羊存栏可达到 &nbsp;40 万头 &nbsp;（ 只），年出栏 &nbsp;40%， 出栏牛羊将达到 &nbsp;16 万头（只） ， 肉类总产 &nbsp;量将达到 &nbsp;1.6 万吨以上。目前现有规模养殖户 &nbsp;143 户，养殖基地 &nbsp;2 XX食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造项目资金申请报告 &nbsp;55 个；规模养殖对畜牧业的贡献率达到 &nbsp;50.2%，综合牧业商品率 &nbsp;为 &nbsp;68%，牧业产值（ 90年不变价） 3152.31 万元，占农业总产值 &nbsp;的 &nbsp;比 &nbsp;重达到 &nbsp; 31.13%，农民人均牧业纯收入占 &nbsp;农民人均纯收入 &nbsp;22.35%。目前，因地制宜，结合本地条件生产特色产品，以质量 &nbsp;为中心，提高产品 的市场接纳度，已成为区域经济中特色产业发 &nbsp;展的主流。卓尼县基地建设的快速发展和产后处理条件薄弱，形 &nbsp;成了巨大的反差 ， 去年牛羊年存栏 317180头（只） ， 年出栏 &nbsp;82750 头（只）左右，另外，育肥基地建成后，年增加出栏牛羊 &nbsp;1 万头 &nbsp;（只），而卓尼县及周边县区没有大型冷库，没有自动屠宰生产线， &nbsp;不能满足畜牧业生产的需要。由于肉类加工一头连着资源，一头 &nbsp;连着市场。目前，牛羊肉市场行情普遍看好，项目资源是项目回 &nbsp;报和成败的关键，卓尼县是重点国扶贫困县，工业基础薄弱，县 &nbsp;政府按照州政府 “牧区繁殖， 农区饲养成育肥 ”的发展农区畜牧 &nbsp;业转变农区产业结构的要求，把发展畜牧业和畜产品深加工作为 &nbsp;地方经济发展的重点，利用周边农牧业县牛羊资源优势，发展本 &nbsp;县牛羊圈养、棚养，促进畜牧业发展。以建设现代化屠宰生产线 &nbsp;代替原来手工作坊式屠宰生产为切入点，提高农牧民收入，调动 &nbsp;农牧民养殖积极性。 &nbsp;为了充分发挥地方资源优势， XX食品厂和相关部门 &nbsp;做了大量的前期工作，在充分调查研究的基础上，提出了牛羊肉 &nbsp;屠宰、冷冻生产线技术改造项目。该项目的建设，不仅可以充分 &nbsp;3 XX食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产线技 术改造项目资金申请报告 &nbsp;利用当地特色原料加工增值，提高经济效益，而且有助于环节畜 &nbsp;产品的鲜销压力，促进地方经济的发展。所以，建设牛羊肉屠宰、 &nbsp;冷冻生产线技术改造项目迫在眉睫。该项目符合卓尼县经济发展 &nbsp;规划和农业产业化发展规划，对带动卓尼县养殖业发展和少数民 &nbsp;族地区经济发展具有十分重要的意义。 &nbsp;1.1.2 项目建设的必要性 &nbsp;1.1.2.1 符合国家相关规划和行业政策 &nbsp;根据农业部制定的农产品加工业 “十一五 ”发展规划，今后 &nbsp;一段时期农产品加工业要以发展精深加工为突破口，推进技术创 &nbsp;新，进 一步优化布局，主攻加工增值，提升农产品加工水平；以 &nbsp;标准化生产为基础，提高质量安全水平；以强化服务功能为支撑， &nbsp;构建信息服务、市场开拓服务、技术培训服务、创业发展服务平 &nbsp;台 。 农产品加工业 “十一五 ”发展规划 2008年实施要点（农办企 &nbsp;【 20083】 号） &nbsp;中指出， &nbsp;今后重点做好的几个方面工作就是完善 &nbsp;政策，营造良好环境。力争出台国务院关于进一步促进农产品 &nbsp;加工业发展的意见的文件，积极与有关部委协调，争取在农产 &nbsp;品加工业的税收、政策性贷款、技术设备改造和引进、出口企业 &nbsp;有关政策、重大关键技 术等方面上有所突破；清理影响农产品加 &nbsp;工业发展的有关政策法规；鼓励农产品加工业延伸产业链，通过 &nbsp;精深加工增值。 &nbsp;农业部农产品加工业 “十一五 ”发展规划将肉制品加工 &nbsp;4 XX食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造项目资金申请报告 &nbsp;列入 “十一五 ” &nbsp;期间我国畜产品加工业发展重点， &nbsp;指出要 &nbsp; “增加 &nbsp;肉制品加工品种，提高肉品加工能力 ”。 &nbsp;2010 年 &nbsp;1 月第五次西藏工作座谈会上，中共中央国务院对加 &nbsp;快四川云南甘肃青海省藏区经济社会发展做出全面部署。胡锦涛 &nbsp;总书记在会议上指出： “要大力 推进经济建设，从藏区资源条件产 &nbsp;业基础和国家战略需要出发，着重培育具有地方特色和比较优势 &nbsp;的战略支撑产业 ”。温家宝总理也指出， “着力提高农牧业发展水 &nbsp;平，培育优势特色产业，保护高原生态环境，确保四省藏区到 2020 年实现全面建设小康社会目标； &nbsp;加快发展特色产业， &nbsp;增强自我发 &nbsp;展能力。 ” 1.1.2.2 符合地方经济发展的需要 &nbsp;“十一五 ”以来，甘肃省甘南州卓尼县紧紧围绕 “畜牧业增 &nbsp;产增效，农牧民增收 ”的中心目标，深入贯彻落实科学发展观， &nbsp;全力实施 “农牧互补 ”战略，积极推广牦牛、藏羊复壮技术， 以 &nbsp;促进畜牧业生产方式转变和生产力发展提高为重点，不断加大生 &nbsp;产结构调整，畜牧业保持了强劲的发展势头。截至 &nbsp;2008 年，该县 &nbsp;畜牧业生产连续获得第 &nbsp;24 个丰收年，牲畜总增、出栏、商品三率 &nbsp;分别达到 &nbsp; 34.5%、 40%和 &nbsp;35%，适龄母畜比例达到 &nbsp; 43.5%以上， &nbsp;全年肉、奶、毛产量分别达到 &nbsp;7101.68 万吨、 8836.06 万吨和 &nbsp;164 万吨，完成牧业产值 &nbsp;11749.33 万元，占农业总产值的 &nbsp;51%，农牧 &nbsp;民纯收入的 &nbsp;60%来源于畜牧业。近年来卓尼县逐步形成了以畜牧 &nbsp;5 XX食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造项目资金申请报告 &nbsp;业为基础，以草食畜生产为龙头，高原特有的动植物资源开发、 &nbsp;水利资源、旅游资源开发并举的经济发展格局。随着市场经济制 &nbsp;度的逐步建立，传统的经济发展格局已被打破，建立新的经济发 &nbsp;展格局，加快地方经济发展显得十分迫切。 &nbsp;1.1.2.3 是做大做强地方优势产业的需要 &nbsp;卓尼县自然环境处于原始或半原始状态，大气、水源、土壤、 &nbsp;草原、生物等保持着原生的洁净状态，是发展有机畜牧产业的理 &nbsp;想之地。牧草营养丰富， &nbsp;具有 “三高一低 ” （粗蛋白质、粗 脂肪、 &nbsp;无氮浸出物含量高、粗纤维量低）的特点，草群低矮、草场耐牧 &nbsp;性强。 &nbsp;牦牛和藏羊是甘南的优良地方畜种，以天然草为饲料，饮水 &nbsp;远离工矿区，其肉蛋白质含量较高，脂肪含量低，纯属绿色产品， &nbsp;并含人体所需的多种微量元素和氨基酸，且比例合适，易于吸收。 &nbsp;藏羊、牦牛肉细嫩，味鲜美，适口性好，长期食用，可以增强人 &nbsp;体细胞活力和免疫功能。颇受国内外消费者欢迎。目前，在加工 &nbsp;经营过程中一直将藏羊肉当作一般的羊肉来处理，仍处在粗加工 &nbsp;阶段，没有突出藏羊肉品质上的独特性，没能实现优质肉品的价 &nbsp;值。这就要求 甘南的肉食加工企业升级换代，提高产品档次及工 &nbsp;艺水平，才能体现牦牛藏羊肉的独有特色，在国内外市场上具有 &nbsp;竞争力，才能真正地打造走向世界的品牌。 &nbsp;6 &nbsp;径 &nbsp;XX食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造项目资金申请报告 &nbsp;1.1.2.4 是实现畜 &nbsp;牧业快速转型，促进农牧 &nbsp;民增收的有效途 &nbsp;畜牧业是甘南州的主导产业。由于畜牧养殖科技含量低，畜 &nbsp;产品由于大部分以鲜销为主，缺乏精深加工。而冷库采用先进的 &nbsp;科学技术，能够在屠宰后迅速冻结冷藏，既能满足人民生活的需 &nbsp;要 ，又能取得较高的效益；牛羊肉臵放于冷藏库，既不影响风味 &nbsp;和色泽，又能很快周转回笼资金；冷冻贮藏，从生产的源头解决 &nbsp;了品质问题，减少了原料运输周转的环节，降低成本，保证了原 &nbsp;产品的供给。 &nbsp;体现了 “龙头企业 +基地 +畜牧户 ” 三位一体的经营 &nbsp;模式的结构调整，构建科技与畜牧业相结合的平台，具有高科技 &nbsp;的示范作用，为卓尼县的畜产品进一步发展奠定了基础。是提高 &nbsp;牧民群众生活水平的有效途径。 &nbsp;综上所述，该项目不仅符合国家相关规划与行业政策，还是 &nbsp;转变农业增长方式、促进农业产业结构调整的需要，为发展特色 &nbsp;支柱产业起到良好的示范作用。项目的实施，有利于促进当地特 &nbsp;色经济的繁荣和企业自身的发展。因此，本项目经济效益和社会 &nbsp;效益都十分可观，具有非常大的投资意义，是必要且可行的。 &nbsp;1.2 对产业发展的作用与影响 &nbsp;1.2.1 在实现农产品产业化的进程中发挥着重要作用 &nbsp;近年来，随着农业农村经济的发展，牛羊肉类农产品的加工 &nbsp;和流通日趋活跃，卓尼县委、县政府以增加农民收入为出发点， &nbsp;7 XX食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造项目资金申请报告 &nbsp;大力发展畜牧业，畜牧资源得到了充分发挥，畜牧业特别是牦牛、 &nbsp;藏羊养殖、加工得到了迅猛发展，已成为县域经济的重要支柱。 &nbsp;在此发展该项目具有得天独厚的资源优势。随着市场经济的不断 &nbsp;发展，比重越来越大的牛羊肉生鲜产品流通市场以及逐年拓展的 &nbsp;外需贸易形成了越来越广泛的冷冻、加工需求。该项目对带动农 &nbsp;业产业化发展、解决 “三农 ”问题发挥了十分重要的作用。 &nbsp;1.2.2 有利于国家经济的发展 &nbsp;畜禽产品物流既关系到农业、养殖业，又关系到工业和流通 &nbsp;业 等大行业，是联系农业种植、养殖业、食品加工和消费者的枢 &nbsp;纽。该项目的实施，将有效带动当地经济参与市场竞争，带动农 &nbsp;业机制创新和产业升级。项目产业关联度高，既能巩固和提高农 &nbsp;产品生产地位，又能提升加工技术效益水平，还能带动第三产业 &nbsp;扩大规模。因此，项目的建设符合国家经济社会发展的总体规划 &nbsp;和行业规划，有利于国家经济发展。 &nbsp;1.2.3 国家加大对农产品市场建设的支持力度 &nbsp;市场的经营和管理者们一致认为，国家发展改革委扶持农产 &nbsp;品市场信息系统和检验检测系统建设，对农产品市场的发展起到 &nbsp;了重要的带动 作用。但是，由于农产品市场起步低，基础差，自 &nbsp;我积累、自我发展的能力非常弱，需要国家给予必要的政策倾斜。 &nbsp;一是加大投入力度，拓展扶持范围。在继续强化农产品市场信息 &nbsp;系统、检验检测系统建设的同时，增加对农产品市场冷链运输、 &nbsp;8 XX食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造项目资金申请报告 &nbsp;加工配送等基础设施建设的扶持。二是加快农产品市场立法，规 &nbsp;范相关职能部门行为，为市场发展创造宽松的外部环境。三是研 &nbsp;究出台相关的优惠政策，减免增值税、营业税等税负，取消不合 &nbsp;理的工商管理等行政性收费，开 通全国统一的农产品 “绿色通道 ”。 &nbsp;四是加快流通领域农产品标准化建设，提高流通效率，降低流通 &nbsp;成本。 &nbsp;1.3 项目申请上级补助资金的政策依据 &nbsp; 国家农业部农产品加工业 “十一五 ”发展规划提出 “建立农 &nbsp;产品物流信息化平台。构建农产品加工、生产、运输、销售的物 &nbsp;流信息数据库，实现农产品物流的现代化、标准化和信息化，选 &nbsp;择 &nbsp;50 家农产品加工企业开展物流信息化平台建设试点。 ”规划还 &nbsp;提出 “加强冷却肉、冰鲜禽肉 等产品精深加工与物流配送技术 &nbsp;研究和开发，增加肉制品加工品种，提高肉品加工能力 ”。 &nbsp;“十五 ”以来， &nbsp;卓尼县紧紧围绕 “畜牧业增产、 &nbsp;农牧民增收 ” 这一中心目标，以畜牧业经济结构的战略性调整为主线，突出基 &nbsp;础设施建设和草地生态建设，认真组织实施农牧互补战略，不断 &nbsp;优化畜种畜群结构，大力开展草原建设，狠抓牲畜疫病防治和抗 &nbsp;灾保畜工作，使畜牧业生产在新世纪的头五年保持了强劲的发展 &nbsp;势头，加快了全县畜牧业由靠天养畜向建设养畜、科学养畜转变， &nbsp;由自给半自给畜牧业向商品畜牧业、效益畜牧业的转变。 &nbsp;项目建成后能够取得显著的经济效益和社会效益，可以有效 &nbsp;9 XX食品厂牛羊肉屠宰、冷 冻生产线技术改造项目资金申请报告 &nbsp;带动区域经济社会的协调快速发展。 &nbsp;1.4 产业关联度分析 &nbsp;1.4.1 场址选择 &nbsp;按照方便项目建设、利用现有设施、节约建设成本、增强辐 &nbsp;射带动力的原则，本项目拟建地点位于卓尼县柳林镇。省道 &nbsp; 213 线横贯卓尼县南北，县城距甘南州政府合作市 &nbsp;105 公里。距铁路 &nbsp;枢纽点 &nbsp;陇西 &nbsp; 214 &nbsp;公里，距兰州 &nbsp; 378 &nbsp;公里。厂区总 &nbsp;占地面积为 &nbsp;3662.75，呈梯形分布，东西最长约 &nbsp;68 米，南北最宽约 &nbsp;68 米。厂 &nbsp;区布局规整，地势平坦，排水方便，周边道路 通畅，产品运输方 &nbsp;便，具有优越地理资源优势，满足工程建设和生产运行要求。选 &nbsp;址符合当地的总体规划，选址是可行的。在宏盛食品厂原有生产、 &nbsp;建筑的基础上进行扩建、技术改造工作，各项条件都非常适合。 &nbsp;1.4.2 项目建设条件 &nbsp;1.4.2.1 自然建设条件 &nbsp;（ 1）地理位 置 &nbsp;卓尼县地处青藏高原边缘与黄土高原交接地带，东经 &nbsp; 102° 40 104°，北纬 &nbsp;34° 35°。 &nbsp;东与定西市岷县、 &nbsp;漳县为邻， &nbsp;南与迭部县相接，西与碌曲县、合作市毗连；北与临夏州的和政、 &nbsp;康乐接壤；中部与临潭县环结。地形 复杂，气候多变，属高寒阴 &nbsp;冷气候区。 &nbsp;10 XX食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造项目资金申请报告 &nbsp;（ 2）资源情况与水文地质 &nbsp; 耕地面积 &nbsp; &nbsp;甘南州总耕地面积 &nbsp;110.98 万亩，总人口 &nbsp;68.91 万人，其中农业人口 &nbsp;54 万人。 &nbsp; 草地资源 &nbsp; &nbsp;甘南州是甘肃省主要的畜牧业基地，拥有亚高 &nbsp;山草甸草场 &nbsp;4084 万亩，理论载畜量 &nbsp;621 万个羊单位。甘南州有天 &nbsp;然草场 &nbsp;273 万，其中可利用草场 &nbsp;256.5 万，草地畜牧业是该 &nbsp;州的主导产业和特色产业。 &nbsp; 牧业资源 &nbsp; &nbsp;主要家畜有牦牛、藏羊、马、猪、鸡等， 2009 万头，成畜保活率为 &nbsp;96.45%，各类牲畜总增、出栏、商品率分别 &nbsp;为 &nbsp;27.98%、 33.31%和 &nbsp;27.57%。 &nbsp; 水质条件 &nbsp; &nbsp;甘南州自产水资源量为 &nbsp; 101.10 亿 &nbsp;m3。全州入 &nbsp;境水量为 &nbsp;153.00 亿 &nbsp;m3，地下水量为 &nbsp;41.11 亿 &nbsp;m3。全州分别地处 &nbsp;黄河干流、洮河、大夏河和白龙江上游，江、河两岸无大的污染 &nbsp;源。从水质化验结果看，大夏河、洮河水质均为一级，黄河属一 &nbsp;般满足人畜饮水、灌溉和一般工业用水的水质要求。 &nbsp;（ 3）气候条 件 &nbsp;甘南州地处青藏高原东北边缘，具有大陆性季风气候的特点。 &nbsp;全州年均温度 &nbsp;16 ，年降水量 &nbsp;444783 毫米， &nbsp; 无绝对无霜期， &nbsp;牧区 10 的天数 &nbsp;2363 天，积温 &nbsp;259731 ，年生理辐射量在 &nbsp;172.36 2688.53 &nbsp;兆焦 /，日照时数 &nbsp;18002600 小时；年均空气 &nbsp;11 XX食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造项目资金申请报告 &nbsp;相对湿度在 &nbsp;58%66%之间，年总蒸发量 &nbsp;11371973 毫米之间，海 &nbsp;拔 &nbsp;2000 米以下为半干旱区，海拔 &nbsp;20002870 米为半湿润区，海 &nbsp;拔 &nbsp;2870 米以上为湿润区。 &nbsp;（ 4）工程地质 &nbsp;项目区地震烈度：抗震设防烈度为 &nbsp;7 度，设计基本地震加速 &nbsp;度值为 &nbsp;0.15g。 &nbsp;1.4.2.2 社会经济与发展规划 &nbsp;甘南州是甘肃省乃至全国的主要牧区之一，草地和畜种资源 &nbsp;是甘南州的优势资源，全州天然草场总面积为 &nbsp;4084 万亩，占土地 &nbsp;总面积的 &nbsp;70.28%，理论载畜能力为 &nbsp;620 万个羊单位，地方优良畜 &nbsp;种牦牛、 &nbsp;藏羊是主体畜种， &nbsp;纯天然、无污染的畜产品是甘南州的 &nbsp;优势产品。 &nbsp;畜牧业是甘南州国民经济主导产业 和特色产业，全州以从事 &nbsp;畜牧业为主的人口占农牧业总人口的 &nbsp;54%，畜牧业产值占农业总 &nbsp;产值的 &nbsp;62%，农牧民收入的主要来源是畜牧业。改革开放以来， &nbsp;特别是 “九五 ”期间， &nbsp;畜牧业经济得到了长足发展， &nbsp;畜牧业产值 &nbsp;增长了 &nbsp;20.2%，年平均递增 &nbsp;4%， 2009 年全州各类牲畜年末存栏 &nbsp;为 397.44万头（只），总增各类牲畜 113.39万头（只）、出栏 137.64 万头（只）、商品 &nbsp;118.06 万头（只），牲畜总增、出栏、商品三率 &nbsp;分别为 &nbsp;28.53%、 34.63%和 &nbsp;29.71%；肉产量为 &nbsp;5.15 万吨；完成畜 &nbsp;牧业增加值 &nbsp;1.42 亿元，现价畜牧业产值 &nbsp;12.2 亿元，畜牧业产值占 &nbsp;12 XX食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造项目资金申请报告 &nbsp;农业总产值的 &nbsp;64.3%，占全州 &nbsp;GDP 的 &nbsp;24.88%，农牧民人均纯收 &nbsp;入达到 &nbsp;2301 元。 &nbsp;甘南州是一个少数民族地区，全州辖七县一市， &nbsp;其中五个是 &nbsp;国家扶贫工作重点县（市），一个是省扶贫困县，总人口 &nbsp;64.5 万， &nbsp;贫困人口占全州总人口的 &nbsp;60%以上， 5%的人口处于温饱线以下， &nbsp;经济发展相对落后。甘南州作为甘肃省的主要 牧区 ,丰富的草场和 &nbsp;牲畜资源是广大农牧民群众赖以生存的物质基础，畜牧业发展对 &nbsp;甘南乃至全省的社会稳定、经济繁荣都有着举足轻重的影响。随 &nbsp;着西部大开发战略的实施，州委、州政府把发展畜牧业作为调整 &nbsp;产业结构，增加农牧民收入，促进脱贫致富的有效途径。但由于 &nbsp;对畜牧业的投入不足，农牧民科学养畜的意识比较淡薄，生产方 &nbsp;式比较落后，牲畜品种严重退化，牲畜良种比例不高，单畜产值 &nbsp;不高，超载放牧和草地 “三化 ”极为普遍，导致畜牧业生产效益 &nbsp;低下，畜牧业增产不增收。 &nbsp;1.4.3 项目关联产业的发展现状 &nbsp;（ 1）畜牧业和种植业 &nbsp;本项目将直接促进当地畜牧业的发展，有利于调整畜群和畜 &nbsp;种结构，进而提高牛羊肉的出栏率和商品率，切实增加养殖户收 &nbsp;入。同时增加农业附加值，实现草场资源和牧业生产的可持续利 &nbsp;用和发展。 &nbsp;13 XX食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造项目资金申请报告 &nbsp;（ 2）屠宰及肉制品深加工 &nbsp;本项目为牛羊肉屠宰、冷冻及深加工，采用科技手段进行加 &nbsp;工，可以保证牛羊肉的品质和安全，对提高原料质量，确保产品 &nbsp;质量，建立良好的品牌具有积极作用。 &nbsp;（ 3）饲料加工业 &nbsp;本项目的实施将有 效扩大甘南地区牦牛藏羊养殖规模，进而 &nbsp;直接促成优质专用饲料需求的大幅度上升。这就为当地饲料加工 &nbsp;产业的发展提供了全新机遇。 &nbsp;（ 4）运输业 &nbsp;本项目建成后，饲料的供应、产品的运出等除部分采用自有 &nbsp;车辆运输外其余大部分将依托社会运力。当地运输业将因此而受 &nbsp;益，获得新的市场空间和发展动力。 &nbsp;此外，本项目的实施还可带动制革、制药等相关行业的发展。 &nbsp;1.5 市场分析 &nbsp;1.5.1 牛肉市场分析 &nbsp;1.5.1.1 国际市场供需分析 &nbsp;（ 1）牛肉市场的生产情况 &nbsp;1）美国 &nbsp;根据美国农业部农业市场研究局（ ANS）报告显示， &nbsp;在生产 &nbsp;方面， 2008 年美国屠宰牛 3182.39 万头，同比下降 &nbsp;0.5%；屠宰小 &nbsp;牛 71.74 万头，同比下降 &nbsp;12.5%。生产牛肉 &nbsp;1105.31 万吨，同比增 &nbsp;14 XX食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造项目资金申请报告 &nbsp;长 &nbsp;1.1%；生产小牛肉 &nbsp;6.9 万吨，同比下降 &nbsp;5.8%。 &nbsp;2）加拿大 &nbsp;加拿大共屠宰牛 365.77万头，同比下降 &nbsp;1.4%；屠宰小牛 26.79 万头， &nbsp;同比下降 &nbsp;5.8%；生产牛肉 &nbsp;130.74 万吨，同比下降 &nbsp;1.0%。 &nbsp;3）澳大利 亚 &nbsp;根据澳大利亚农业资源经济局（ ABARE）的初步测算，受天 &nbsp;气状况的好转及有利价格的支持， 2007-2008 年度（从 &nbsp;2007 年 &nbsp;7 月到 &nbsp;2008 年 &nbsp;6月，下同），澳大利亚共屠宰牛 &nbsp;885.3 万头，同比 &nbsp;增加 &nbsp;0.84%；共生产牛肉 &nbsp;2162 万吨，同比增加 &nbsp;6.35%。 2007-2008 年度屠宰牛 &nbsp;868.4 万头，生产牛肉 &nbsp;2084 万吨。 &nbsp;（ 2）牛肉市场的贸易情况 &nbsp;根据美国农业部对外农业服务局（ FAS）统计资料显示，截 &nbsp;止到 &nbsp;2008 年 &nbsp;12 月 27 日，在关税配额内， 美国共进口牛肉 89.05 万吨，同比下降 &nbsp;8.3%。其中，从加拿大进口 &nbsp;34.19 万吨，同比下 &nbsp;降 &nbsp;1.0%；从澳大利亚进口 &nbsp;30.15 万吨，同比下降 &nbsp;16.3%；从新西 &nbsp;兰进口 19.08 万吨，同比下降 &nbsp;9.5%；从乌拉圭进口 &nbsp;1.94 万吨，同 &nbsp;比持平。另外，美国还从乌拉圭进口了大量配额外的牛肉，关税 &nbsp;税率为 &nbsp;26.4%。 &nbsp;1.5.1.2 国内市场供需分析 &nbsp;（ 1）牛肉市场生产稳步增长，养殖效益增加 &nbsp;2006 年以来中国牛肉市场继续保持良好发展势头。在国际市 &nbsp;15 XX食品厂 牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造项目资金申请报告 &nbsp;场上，牛肉价格继续回升，贸易也逐步恢复。肉牛养殖及牛肉市 &nbsp;场进入黄金发展期。 2008 &nbsp;年中国肉牛生产继续保持稳步增长势 &nbsp;头 &nbsp;。 &nbsp;据行业统计， 2008 &nbsp;年 &nbsp;前三季度牛存栏数和出栏数分别为 &nbsp;14326.37万头和 &nbsp;3948.55万头，同比分别增长 &nbsp;2.26%和 &nbsp;6.82%。牛 &nbsp;肉产量为 &nbsp;526.24 万吨，同比增长 &nbsp;6.9%。 2008 年牛养殖效益稳中 &nbsp;有升，农民养殖积极性较高。其中，出栏 &nbsp;1 头育肥 &nbsp;3 个月的肉牛 &nbsp;可赢利 &nbsp;400 500元。 &nbsp;（ 2）牛产品进出口状况 &nbsp;2008 年，中国牛肉出口量为 &nbsp;1.91 万吨，同比增加 &nbsp;22.51%， &nbsp;占牛产品出口总量的 &nbsp;34.88%。出口额为 &nbsp;4150.27 万美元，同比增 &nbsp;加 &nbsp; 36.84%，占牛产品出口总额的 &nbsp; 22.86%。牛肉主要销往中国香 &nbsp;港地区、约旦和 &nbsp;科威特等国家和地区， &nbsp;合计占牛肉出口总额 &nbsp;的 &nbsp;88.92%。 &nbsp;国内主要出口省、自治区、直辖市为：吉林、河南、山东、 &nbsp;内蒙古和北京，出口额合计占全国出口总额的 &nbsp;77.04%。牛肉进口 &nbsp;量为 &nbsp;1142.92 吨，同比减少 &nbsp;66.75%；进口额为 &nbsp;876.87 万美元，同 &nbsp;比减少 &nbsp;12.42%。牛肉进口来源国主要为澳大利亚和乌拉圭，进口 &nbsp;量合计为 &nbsp;1133.25 吨，占中国牛肉进口总量的 &nbsp;99.15%。 &nbsp;（ 3）国内的肉制品加工发展前景广阔 &nbsp;近几年我国肉制品行业保持良好发展态势，并且发展空间巨 &nbsp;大。 2007 年牛肉出口增长约 &nbsp;6.5%，鸡肉出口增长 &nbsp;4.1%。我国的 &nbsp;16 XX食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造项目</p>