,2018-2019中国桶装水市场研究报告,桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸,馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。,桶装水可分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。,由于水源不同，制作工艺不同，不同种类桶装水中所含微量元素种类和含量也有很大差,别。,前 言,Introduction,CONTENTS,目,录,01,中国饮料市场饮料定义饮料行业：居民零售价格指数饮料行业：企业经营饮料行业：营收饮料行业：盈利,02,饮料行业：成本饮料行业：出口包装饮料定义包装饮料分类包装饮料产量包装饮料销量包装饮用水,桶装水市场桶装水定义,CONTENTS,目,录,03,04,桶装水市场前景市场前景,桶装水产量桶装水产地桶装水需求量桶装水市场规模桶装水销售格局桶装水零售情况华润怡宝,景田百岁山乐百氏达能益力,01,中国饮料市场,饮料：定义按标准的定义来看，饮料即饮品，是供人或者牲畜饮用的液体。饮料经过定量包装，供直接饮,用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分量）不超过0.5%的制品。饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料：酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.565(v/v)的饮料，包括各种发酵酒、蒸馏,酒及配制酒。无酒精饮料又称软饮料，是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以补充人体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮料。,酒精饮料,无酒精饮料,饮料,饮料行业：居民零售价格指数,Ø 食品价格指数微涨,2018年1-8月，我国饮料类居民零售价格,指数保持总体保持微幅上涨的态势。8月，饮,料类居民零售价格指数为101.7。从制造业工,业生产者出厂价格指数看，8月酒的制造业、,饮料制造业、精制茶加工业分别是102.2、,100.8、101.5。,饮料行业：企业经营,Ø 饮料行业企业数量及亏损情况,截止2018年1-8月底，我国饮料制造行业企业数量达到6745家，其中亏损企业数量885家，前8个月我国饮料制,造行业亏损总额52.6亿元，累计下降1.5%。,2018年1-8月饮料行业企业数量及亏损情况,饮料行业：营收,Ø 行业效益明显改善,2018年1-8月，我国饮料制造业主营业务收入达到10466.3亿元，同比增长9%，行业实现利润总额达到1327.8,亿元，同比增长17.3%。行业效益明显改善主要得益于调结构促转型增效益工作。,2018年1-8月饮料制造业收入及利润情况,饮料行业：盈利,Ø 盈利能力,2018年1-8月，我国饮料行业盈利能力基本稳定，行业销售毛利率为29.7%，与上月相比增长0.4个百分点。饮,料行业销售利润率为12.7%，与上月销售利润率持平。,饮料行业：成本,Ø 主营业务成本上升,2018年1-8月，我国酒、饮料和精制茶制造业主营业务成本达到7360.5亿元，同比增长6.7%，销,售费用、管理费用、财务费用分别增长9.4%、7.0%、7.9%。,2018年1-8月酒、饮料和精制茶制造业成本费用情况,饮料行业：出口,Ø 出口同比增幅收窄,据国家统计局数据，2018年1-8月，我国酒、饮料和精制茶制造业出口交货值达到食品行业出口交,货值154.1亿元，累计增长7.2%。,2018年1-8月酒、饮料和精制茶制造业出口交货值情况,包装饮料：定义,饮料即饮品，是供人或者牲畜饮用,的液体。饮料种类繁多，由于原料、成,分比例不同等原因适用于不同的储存方,法。在经过包装后，饮料在市面上售卖，,供消费者直接饮用或按一定比例用水冲,调、冲泡饮用。,包装饮料选择多样、食用方便，是,大众消费者喜爱的产品。,包装饮料：分类饮料即饮品，是供人或者牲畜饮用的液体。饮料种类繁多，由于原料、成分比例不同,等原因适用于不同的储存方法。在经过包装后，饮料在市面上售卖，供消费者直接饮用或按一,定比例用水冲调、冲泡饮用。包装饮料选择多样、食用方便，是大众消费者喜爱的产品。,从种类来看，包装饮用水可以分类饮用,水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料等；从包装来看，可以分为胶瓶装、铝罐装、玻璃瓶装、桶装等。,包装饮料,凉茶饮料等,果汁饮料茶饮料,玻璃瓶装等,袋装桶装,按种类饮用水碳酸饮料,按包装胶装铝罐装,包装饮料：产量,超市、便利店、动车、飞机等各种,场合都能看到包装饮料的身影。包装饮,料的食用和存储十分便利，价格有高有,低、任君选择，已成为消费者日常购买,的选择。,包装饮料市场广阔。据数据显示，,2017年全国包装饮料产量达18051.2万吨，,累计增长4.6%。近年来同样保持增长，,1-8月累计产量达11226.5万吨，同比增,长5.9%。,包装饮料：销量,销量方面，整体保持稳步增长。据,统计数据显示，2017年中国饮料销量达,17699.2万吨，产销率同比下滑1.3%，库,存比年初增加12.4%。,今年以来，国内饮料市场同样表现,不俗。上半年，饮料累计销量达8417万,吨，产销率同比下滑2.3%，库存比年初,减少6.9%。,包装饮用水,包装饮用水：按标准来看，即是密封于,符合食品安全标准和相关规定的包装容器中，,可供直接饮用的水，不适用于饮用天然矿泉水。,包装饮用水是饮料中的一大类，长期占,据一定市场份额。据数据显示，2012-2017年,全国包装饮用水类产量一直递增。其中2017年,全国包装饮用水类产量最高，产量为9535.7万,吨；2012年相对较少，产量为5562.8万吨。到,了2018年，上半年全国包装饮用水类产量总产,量为4522.5万吨，同比增长8.56%。,包装饮用水,具体看包装饮用水生产情况，2018上半,年中国包装饮用水产量为4522.51万吨。,从全国各省市包装饮用水产量来看，,2018年上半年全国有31个省市生产包装饮用水。,包装饮用水产量排名前十的地区是广东省、四,川省、河南省、吉林省、贵州省、浙江省、陕,西省、湖南省、福建省和湖北省。,其中，广东省以产量827.73万吨位列榜,首，四川省以583.40万吨位于第二，河南省以,391.35万吨位于产量第三。,桶装,胶瓶装,玻璃瓶装,包装饮用水据数据显示，目前我国包装饮用水的消费人群占总人口超30%，日常生活中有相当一部分人以包装饮用水作为日常的饮水来源。包装饮用水食用方便、储存简单，适用于运动场、聚会、学校等各种场合。而针对不同需求，包装饮用水也推出了不同的分类，包括桶装、瓶装、罐装等。其中，桶装水成为家庭、办公室等应用场景下消费者日常选购的产品。50%,罐装,袋装,02,桶装水市场,桶装水：定义桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生,产线灌装至PC桶得到的产品。,桶装水可分为纯净水、矿泉水和矿物质水,（由纯净水人工加入矿物质而成）等。由于水源不同，制作工艺不同，不同种类桶装水中所含微量元素种类和含量也有很大差别。有的桶装水水,源是天然的地下水，例如：矿泉水和山泉水；有的则是城市自来水，将自来水加工制成桶装水，例如纯净水、蒸馏水和离子水。,来自天然地下水、城市自来水等。,原水,水厂,将水源水经过粗滤，精滤，反渗透，蒸馏等多种手段进行去离子净化，,之后杀菌、灌装封盖等。,桶装水,包括纯净水、矿泉水等。,售卖,桶装水通过品牌门店、经销商、电商等渠道售卖。,桶装水：产量,随着经济发展，人们的消费水平越,来越高，对食品的追求也越来越高。桶装,水种类多样，购买、食用便捷，市场得到,快速发展。,据统计数据显示，近年来，国内桶,装水产量持续增长，2017年产量约为6430,万吨。预计，2018年桶装水产量将超7000,万吨。,桶装水：产量,目前，市面上常见的桶装水有纯净,水、矿泉水、蒸馏水等。据调查，超过,40%的家庭日常应用的是桶装纯净水，其,次为矿泉水、山泉水。,不论是纯净水还是矿泉水，近年来,产量保持稳步增长。据统计数据显示，,2017年纯净水产量超400万吨，矿泉水产,量超过2000万吨，未来还将保持增长。,桶装水：产地,目前，国内桶装水生产区域集中度较高。,从区域来看，东部地区是我国桶装水生产的主,产区。其中，广东省桶装水产量最多，占比达,19%。其次为吉林省，占比为9%；河南省第三，,占比为8%。,国内水源地很多，而饮用水企业采用的,水源也不止一个。如景田百岁山，旗下生产基,地包括广东省惠州百岁山、广东省广州从化鳌,头、江西省宜春宜丰、浙江省宁波余姚，百岁,山生产基地位于罗浮山自然保护区。,桶装水：需求量,目前，桶装水行业在国内市场有着良好,的发展空间，市场也在稳步增长扩大。首先，,以家庭、企业为单位，这类消费群体对桶装水,的需求很大，随着大家的健康饮食观念加强，,越来越多人选择添加有益于人体健康的微量元,素的桶装水作为日常饮用水。其次，桶装水食,用方便、订购便捷，也成为部分个人消费者选,择的产品。,从2013-2017年国内桶装水需求量来看，,桶装水需求量持续增长。据预测，2018年国内,桶装水需求量有望超6200万吨。,桶装水：市场规模,市场规模方面，近年来，我国桶装,水市场保持稳定增长。据数据显示，2010,年我国桶装水市场规模为290亿元，到,2017年桶装水市场规模增长至760亿元，,市场规模是2010年的2.6倍。,未来，桶装水市场规模将进一步扩,大，预计到2018年国内桶装水市场规模将,超826亿元。,03,桶装水销售格局,桶装水零售情况零售是包装饮料在市场流通的主要交易方式。近年来，包装饮,料零售额持续增长，据统计数据显示，2017年饮料零售总额累计达2273.5亿元，累计增长10.3%。今年同样保持增长，1-8月全国饮料累,计零售额收入达1326亿元，同比增长9%。与其他瓶装、罐装等包装饮料不同，桶装水因体积大、重量大，一般是先电话或门店订购，再由工作人员送货上门。随着电商的普及，桶装水的购买方式不再只有线下，网络平台也能订购。相对于电话或去门店订购，网络购买更省心省力，不少消费者从线下转到了线上。目前，国内主要桶装水品牌由大型食品、饮品企业经营，包括华润怡宝、景田百岁山、乐百氏、达能益力等。,零售,商场,便利店,烟酒店贩售机,电商等,华润怡宝,华润怡宝饮料(中国)有限公司隶属华润集团旗下华润创,业有限公司，总部位于深圳市高新技术产业园区(北区)。1990,年，华润怡宝在国内率先推出纯净水，是国内最早专业化生产,包装饮用水的企业之一，主营“怡宝”牌系列包装饮用水。致,力为每一位消费者带来优质的产品和真诚的服务，以食品安全,为基础，以顾客满意为目标，追求卓越管理，创造完美品质，,奉献至诚服务。并始终坚持以带给消费者健康、时尚的生活体,验作为其品牌的精神内涵。,华润怡宝旗下产品包括怡宝纯净水、午后奶茶、魔力功,能饮料等。其中，怡宝纯净水为中国饮用水市场的领先品牌，,包括有18.9L的桶装产品，占据一定市场份额。,29,景田百岁山,深圳市景田食品饮料有限公司于1992年在深圳成立，是一家专注生,产经营包装饮用水的集团企业，目前员工近9000人。旗下拥有深圳、广州、,惠州、江西宜春、福建莆田、厦门、江苏南通、唐山迁西等十余个独立子,公司及多个大型生产基地，配备近50余条德国进口克朗斯一体化灌装设备。,目前，景田公司已发展成为中国包装饮用水行业的知名企业，产品,涉及矿泉水、纯净水、苏打水等多个系列，包括不同规格的饮用水，为消,费者引领了独特的科学健康饮水生活方式,景田公司正逐步完善全国的生产与市场的战略布局，销售网络已覆盖中国大陆，还远销海外，在海内外市,场取得了不菲的成绩和良好声誉。在产品畅销全国的同时，景田公司亦潜心开发国际市场，在意大利投资设厂，,迈出了中国水企投资海外市场坚实的一步。,乐百氏,乐百氏（广东）桶装水发展有限公司拥有十,多年专业制水经验，致力于用专业的制水工艺，为,消费者提供优质的饮用水以及健康的生活。公司前,身为广东今日集团，创办于1989年。1999年10月创,办了桶装水事业部，2004年成立了乐百氏（广东）,桶装水发展有限公司。,目前，乐百氏旗下有多款18.9L的桶装水，产,品包括纯净水、（锌镁）包装饮用水等。,达能益力,“达能益力”是达能集团期下独资企业，包括,深圳达能益力饮品有限公司、深圳达能益力泉饮品有,限公司、达能益力贸易（深圳）有限公司、达能益力,（惠州）饮品有限公司四家具备独立法人资格的公司。,“达能益力”采用国际先进的生产设备及技术，,主要生产和经营不同规格瓶装及桶装天然矿泉水及其,系列产品，保持着全国矿泉水行业销售前列的位置，,并被评为“中国名牌”产品。同时，“益力”商标被,认定为广东省著名商标，深圳达能益力泉饮品有限公,司是“中国饮料工业十强”之一。,04,桶装水市场前景,市场前景近年来，桶装水出现过多次质量不合格的事件。桶装水需求日益增长，对市场的监,管力度也应加大。从企业的生产资质到水源的检验、设备的引入、运输的安全性等,方面都应加强管理，严格按照国家标准及有关规定，保证饮用水的卫生、安全。随着电商的发展，通过互联网,买东西变得越来越便捷。目前，消费者可以通过桶装水品牌官,网、京东等平台订购桶装水。未来，互联网+的模式将进一步得到应用。品牌APP、订购小程序等方式有待推广。,随着智能制造、信息化管理在生产活动中的应用越来越深入，这将大大提高企业的运行效率和质量管控，,助力桶装水行业升级优化发展。目前，桶装水的生产流程、配送过程需要机器设备及人力。随着智能制造的进一步应用，在生产环节可以更好的进行监控，而运输环节也可以节省更多人力。此外，在管理方面可以更好地追根溯源，规范行业有序发展。,加强监管，强化质量,智能制造助力行业发展,互联网+售卖模式推广,THANKS,