ICS 65.020.20 CCS B 15 5301 昆明市地方标准 DB5301/T 1102024 干巴菌保 育促繁技 术规范 2024-09-01 发布 2024-10-01 实施 昆明市市 场监督 管 理局 发 布 DB5301/T 1102024 前 言 本文件 按照GB/T 1.12020标 准化 工作 导则 第1 部分：标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件发 布机构 不承 担识 别专 利的 责任。本文件 由昆 明市 林业 和草 原局提 出并 归口。本文件 起草 单位：昆 明市 林业和 草原 科学 研究 所、宜良县 国有 花园 林场、宜 良县林 业和 草原 局、宜良县国 有禄 丰村 林场。本 文 件主 要起 草人：徐 钡昌、段丽 华、罗云 生、钟华、甘云 浩、杨勇、张 文东、赵苗、岳 金龙、靳博文、车德 川、李继 宏、方志荣、刘 燕、李卫 冲。I DB5301/T 1102024 干 巴菌保 育促繁技 术规范 1 范围 本文件 规定 了干 巴菌 术语 和定义、保 育促 繁技 术、采收、虫害 防治 方法。本文件 适用于 干巴 菌资源 的保护 性利用、承 包管护（包山养 菌）和 有干 巴 菌菌 窝 林地 的 保育促繁。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB/T 12728 食用 菌术 语 GB/T 15781 森林 抚育 规程 3 术语和 定义 GB/T 12728 界定 的以 及下列 术 语和 定义 适用 于本 文件。干巴菌 Thelephora ganbajun M.Zang 隶属于 担子 菌门(Basidomycotina)、革 菌科(Thelephoraceae)、革 菌属(Thelephora)的一 种食 用大型真菌。原基 primordium 尚未分 化的 原始 子实 体的 组织团。来 源：GB/T 12728 2006，2.2.13 子实体 fruit body 产生孢 子的 真菌 组织 器官。来 源：GB/T 12728 2006，2.2.16 孢子 spore 真菌经 无性 或有 性过 程所 产生的 繁殖 单元。来 源：GB/T 12728 2006，2.2.21 共生 symbiosis 两种不 同的 生物 共同 生活，彼此 提供 所需 营养 物质 的互惠 互利 的生 存方 式。来 源：GB/T 12728 2006，2.3.6 1 DB5301/T 1102024 菌根 mycorrhiza 真菌和 植物 根系 结合 形成 的共生 体。来 源：GB/T 12728 2006，2.3.18 菌丝 hypha 丝状真 菌的 结构 单位，由 管状细 胞组 成，有隔 或无 隔，是 菌丝 体的 构成 单元。来 源：GB/T 12728 2006，2.2.1 宿主 host 在共生 生态 系统 中，为另 一种生 物提 供依 附和 生长 条件的 生物 体。菌窝 junwo 在适宜 的自 然条 件下，多 年持续 产生 干巴 菌子 实体 的区域。林分郁 闭度 canopy density 森林中 乔木树 冠在阳 光直 射下在 地面的 总投影 面积(冠幅)与 此林地(林分)总面 积的比，它 反映林分的密 度。4 保育促 繁技 术 保育技 术 4.1.1 宿主植 物保 护 干巴菌 与云 南松、滇 油杉、华山 松等 林木 共生，应 对共生 林木 进行 保护。4.1.2 菌窝保 护 避免烧 山、炼山 及过 度踩 踏。促繁技 术 4.2.1 林分间 伐 10月12月，按照GB/T 15781技术 要求 调整 林分 郁闭度 在0.6 0.7。4.2.2 补植 在林窗 或林 中空 地选 用云 南松、滇油 杉、华山 松等 树种进 行补 植。4.2.3 修枝 10月12月，按照GB/T 15781技术 要求 进行 修枝，增加 林 下通 风透 光度。4.2.4 控灌除 草 人工清 除有 害外 来入 侵植 物，对 妨碍 干巴 菌繁 殖生 长的茂 盛杂 灌草，控 制其 平均高 度20 cm。2 DB5301/T 1102024 4.2.5 枯枝落 叶层 调整 1月3 月，调整 枯枝 落叶 层厚度，厚 度宜1 cm 2 cm。4.2.6 人工增 湿 5月9 月，持续 干旱 一周 以上宜 对菌 窝适 当淋 水，淋水时 间以 早、晚为 宜。4.2.7 搭棚 用蔑或 树枝 十字 交叉 搭小 拱棚，拱棚 长、宽30 cm 50 cm，高25 cm 35 cm，棚面用 树枝、松 针、杂草等 适量 遮盖。5 采收 采收技 术要 求 采摘时 一手 轻持 干巴 菌基 部，另 一手持 刀片 或竹 片 在土表0.5 cm处切 割收 获子 实 体，不 应直 接拔起或齐土 表切 割采 摘。采摘 后应保 持菌 窝原 有状 态。采收时 期 干巴菌 最佳 采收 期为 子实 体形成 后15 天22天。子 实体直 径12 cm，扇 形瓣片 交 错层 迭呈 丛状或呈花朵 状，表面 淡黄 色最 佳；子 实体 直径10 cm12 cm，扇 形瓣 片交 错层 迭，表 面 黄色 或灰 白色 次之；子实体 直径6 cm 10 cm，扇形瓣 片1 层2 层，表面 黑色 再 次；子实 体直 径6 cm，子实 体由 帚 状瓣片组成，表 面黑 褐色 的过 熟菌 最次。留种 每年适 当保 留部 分老 熟子 实体，不断 有成 熟孢 子回 归自然。6 虫害防 治 危害干 巴菌 昆虫 主要 有黑 翅土白 蚁、云南 土白 蚁、蠼螋、螨类 等，以灯 光诱 杀、扒 蚁穴 等物 理 措 施进行防 治，避免 使用 化学 农药。3