ICS 65.120 CCS B 05 15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 3623 2024 饲用谷子 青贮技术 规程 Technical regulation for forage millet silage 2024-07-31 发布 2024-08-31 实施 内蒙古自 治区市 场 监督管理 局 发 布 DB15/T 3623 2024 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分：标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本文件 由内 蒙古 自治 区畜 牧业标 准化 技术 委员 会（SAM/TC 19）归口。本文件 起草单 位：内蒙古 自治区 农牧业 科学 院、内 蒙古大 学、内 蒙古 自治区 农牧业 技术推 广中 心、内蒙古 泉树 农业 发展 有限 责任公 司、呼 和浩 特市 林 业和草 原局、清水 河县 林 业和草 原局、乌拉 特中 旗 农牧和科 技局、乌 拉特 中旗 绿色产 业发 展中 心、乌拉 特中旗 动物 疾病 预防 控制 中心。本文件 主要起 草人：王超、李长 青、张 永虎、韩红 燕、薛 艳林、王利、田丰、王泳、娜娜、孙 林、郝霞、张海 鹰、赵 启南、乌尼尔、其 力莫 格、王 静、皇甫 江、徐 海强、门晓 光、刘 锁仝、杨燕、敖特 恒格日乐、素 布达、乌 云娜、张红 英、奥登 图雅、阿 拉腾达 来、姜丽 丽、张权。DB15/T 3623 2024 1 饲用谷子 青贮技 术 规程 1 范围 本文件 规定 了饲 用谷 子青 贮调制 的贮 前准 备、原料、微生 物添 加剂 使用、青 贮调制、贮 后管 理、利 用等技 术要 求。本文件 适用 于饲 用谷 子青 贮饲料 的生 产。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 13078 饲料 卫生 标准 GB/T 23181 微 生物 饲料 添加剂 通用 要求 GB/T 40935 青 贮牧 草膜 NY/T 1444 微 生物 饲料 添 加剂技 术通 则 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。饲用谷 子 forage millet 用于饲 草生 产的 谷子 品种。其茎 叶、籽实 均可 饲用。4 贮前准 备 窖贮 4.1.1 清理青 贮窖 内积 水、杂物，检查 有无 破损，渗 水等 情况，及时 修补。4.1.2 准备割 草机、搂草 机、粉 碎机、压窖机 械、无毒无 害青贮 专用膜、压 窖轮胎 等，并 对机械 进 行检查、确保 正常 运行。裹包 4.2.1 应根据 实际生 产需 要选择 合适的 收割机、搂 草机、粉碎机、打捆 机、裹包机 或捡拾、粉碎、打捆、裹 包一 体机，根 据生 产要求 配置 完成 运输 车辆 等其他 辅助 机械、设 备的 检修、保养、消 毒以 及 配 备必要的 配件 等。4.2.2 准备打 捆绳（打 捆网）、裹包膜 等，裹包 膜应 满 足GB/T 40935 要 求。DB15/T 3623 2024 2 添加剂 准备植 物乳 杆菌 等乳 酸菌 添加剂。添 加剂 应符 合GB/T 23181、NY/T 1444 及 饲 料添加 剂品 种目 录 的规定。5 原料 原料要 求 无杂质、无 异物、无 霉变，应符 合GB 13078 的 规定。刈割 乳熟期 至蜡 熟早 期，水分 含量65%70%时 收割。留茬高 度 10 cm 左右。粉碎长 度 1.5 cm 2.5 cm。6 微生物 添加 剂的 使用 活化 将选用 的微 生物 添加 剂置 入1020倍的35 40 的温 水中 充分 搅拌，在 常温下 放置1 h 2 h，活化菌 种，形成 菌液。活 化好的 菌液 应在 当天 用完，不可 隔夜 使用。添加 按照说 明书 用量 添加 或活 菌数量 达到106cfu/g FM 以 上。7 青贮调 制 窖贮 7.1.1 装填压 实 青贮原 料由 内到 外呈 楔形 分层装 填，以 15 cm 左右 为一层，填 装喷 洒菌 制剂1 次并 压实1 次。采 用机械压 实，压实 密度 达 到580 kg/m3以上。装填 完成 后，原 料宜 高出 窖 口 50 cm 以上。7.1.2 密封 从原料 装填 至密 封不 应超 过 3 d；在青 贮窖 顶部铺 设 1 层 塑料 薄膜，应 符 合GB/T 40935 的 规定，再覆 盖1 层 青贮 专用 膜。并在上 面放 置重 物镇 压或 覆盖，注意 边角 密封 性。裹包青 贮 7.2.1 打捆 DB15/T 3623 2024 3 利用固 定式 打捆 机或 捡拾 打捆一 体机 进行 打捆，随 原料喂 入按 比例 喷施 菌糖 混合物。7.2.2 密度 草捆密 度达 到580 kg/m3以 上。7.2.3 裹包 打捆完 成后，草 捆送 入裹 包机，用拉 伸膜 裹包，层 数46 层。拉伸 膜应 层层 重叠50%以 上。8 贮后管 理 存放地 点 裹包青 贮存 放与 阴凉、避 免阳光 暴晒、地 面平 整、排水良 好，没有 杂物 和其 他尖利 物的 地方。应 避免动物 进入 破坏。定期检 查 8.2.1 窖贮、裹包，应 经常 检查 塑料薄 膜的 密封 性，及时 补漏。8.2.2 窖贮顶 部和 侧面 出现 积水 要及时 清理，防 鼠 防 鸟。9 利用 时间 贮存30 d，发酵 完成 即可 启用。感官判 断 开封后 青贮 颜色 淡黄 色或 黄绿色、酸香 带有 淡淡 酒 味、眼观 无发 霉变 质、手 触 摸无粘 黏感 即可 认定为合格 青贮，可 以饲 喂。卫生要 求 应符合GB/T 13078 规 定。取用 9.4.1 窖贮 每天取 用横 切面 深 度 10 cm 15 cm，保持 切面 平整。9.4.2 裹包 开封24 h 内 饲喂。