I C S 6 5.1 5 0C C S B 5 2DB36江 西 省 地 方 标 准D B 3 6/T 2 0 0 7 2 0 2 4翘 嘴 鲌 苗 种 培 育 技 术 规 程T e c h n i c a l r e g u l a t i o n s o f l a r v a l r e a r i n g o f C u l t e r a l b u r n u s b a s i l e w s k y2 0 2 4-0 8-2 6 发 布 2 0 2 5-0 2-0 1 实 施江 西 省 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 3 6/T 2 0 0 7 2 0 2 4I目 次前 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.14 环 境 与 条 件.15 夏 花 培 育.16 鱼 种 培 育.27 病 害 防 治.38 起 捕 和 运 输.39 档 案 记 录.3D B 3 6/T 2 0 0 7 2 0 2 4I I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1-2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任。本 文 件 由 江 西 省 农 业 农 村 厅 提 出。本 文 件 由 江 西 省 水 产 标 准 化 技 术 委 员 会（J X/T C 0 0 8）归 口。本 文 件 起 草 单 位：九 江 市 农 业 科 学 院、九 江 星 祥 水 产 养 殖 有 限 公 司、九 江 学 院、江 西 省 农 业 技 术推 广 中 心、都 昌 县 水 产 畜 牧 产 业 发 展 中 心、九 江 市 柴 桑 区 蔬 菜 产 业 服 务 中 心、瑞 昌 市 铜 岭 农 庄 有 限 公司。本 文 件 主 要 起 草 人：徐 金 根、张 颂、王 建 民、曹 烈、李 小 勇、江 敏、杜 时 强、张 小 谷、段 志 鹏、叶 茵、徐 艳 婷、陈 超、方 磊、刘 文 珍、涂 振 华、戴 建 军、邵 国 有、柯 传 段。D B 3 6/T 2 0 0 7 2 0 2 41翘 嘴 鲌 苗 种 培 育 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 翘 嘴 鲌（C u l t e r a l b u r n u s b a s i l e w s k y）苗 种 培 育 的 环 境 与 条 件、夏 花 培 育、鱼 种 培育、病 害 防 治、起 捕 运 输、档 案 记 录 等 技 术 要 求。本 文 件 适 用 于 翘 嘴 鲌 鱼 苗 和 鱼 种 的 培 育。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适用 于 本 文 件。G B 1 1 6 0 7 渔 业 水 质 标 准G B 1 3 0 7 8 饲 料 卫 生 标 准S C/T 0 0 0 4 水 产 养 殖 质 量 安 全 管 理 规 范S C/T 1 0 7 7 渔 用 配 合 饲 料 通 用 技 术 要 求S C/T 1 1 2 3 翘 嘴 鲌S C/T 1 1 3 2 渔 药 使 用 规 范S C/T 6 0 4 8 淡 水 养 殖 池 塘 设 施 要 求.S C/T 9 1 0 1 淡 水 池 塘 养 殖 水 排 放 要 求3 术 语 和 定 义本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 和 定 义。4 环 境 与 条 件4.1 培 育 场 地培 育 场 地 要 求 光 照 充 分，排 灌 方 便，供 电 通 畅，交 通 便 利，符 合 当 地 土 地 规 划。4.2 水 源 水 质水 源 充 足，水 质 清 新、无 污 染，水 质 应 符 合 G B 1 1 6 0 7 的 规 定，养 殖 尾 水 排 放 应 符 合 S C/T 9 1 0 1 的规 定。4.3 培 育 池 条 件培 育 池 以 东 西 向、长 方 形 为 宜，进、排 水 方 便，淤 泥 厚 度 小 于 2 0 c m，池 底 平 坦。夏 花 鱼 苗 培 育池 塘 面 积 2 6 6 7 m2 5 6 6 7 m2，水 深 1.2 m 1.5 m，鱼 种 培 育 池 塘 宜 选 择 面 积 4 6 6 7 m2 8 6 6 7 m2，水深 1.5 m 2.0 m。每 6 6 7 m2配 备 0.5 k w 增 氧 设 备，池 塘 设 施 应 符 合 S C/T 6 0 4 8 的 规 定。5 夏 花 培 育5.1 放 养 前 的 准 备5.1.1 培 育 池 清 整 与 消 毒D B 3 6/T 2 0 0 7 2 0 2 42排 干 池 水，清 除 杂 物 与 过 多 淤 泥，曝 晒 池 底。修 补 进 出 水 口 及 池 埂，用 生 石 灰 干 塘 消 毒，用 量 以7 5 k g/6 6 7 m2 1 0 0 k g/6 6 7 m2为 宜，全 池 泼 洒。翻 动 淤 泥 与 生 石 灰 混 合 均 匀。5.1.2 注 水 与 培 水水 花 下 塘 前 5 d 7 d，使 用 6 0 8 0 目 筛 绢 过 滤 注 水 至 水 深 0.5 m 0.6 m。下 塘 前 3 d，应 培 肥 水 质，待 天 然 饵 料 生 物 量 高 峰 期 下 塘。5.2 鱼 苗 放 养5.2.1 鱼 苗 来 源 与 质 量 要 求应 来 源 于 省 级 原（良）种 场 以 上 养 殖 场，鱼 苗 应 检 验 检 疫 合 格。要 求 规 格 整 齐，体 质 健 壮，活 动力 强。翘 嘴 鲌 种 质 应 符 合 S C/T 1 1 2 3 的 规 定。5.2.2 试 水水 花 下 塘 前 1 d，将 适 量 的 鱼 苗 放 至 待 放 养 池 塘 的 网 箱 内，经 1 2 h 2 4 h 观 察 鱼 苗 状 态，判 断 池 水安 全 后 再 投 放 鱼 种。5.2.3 放 养 密 度放 养 翘 嘴 鲌 鱼 苗 密 度 为 1 5 万 尾/6 6 7 m2 3 0 万 尾/6 6 7 m2。5.2.4 放 养 时 间 和 操 作宜 在 当 年 5 月 中 下 旬 至 6 月 初，水 温 2 5 3 0，选 择 晴 天 放 养。鱼 苗 投 喂 熟 蛋 黄 后 下 塘，注意 带 水 操 作，温 差 不 宜 超 过 2。5.3 鱼 苗 培 育 管 理5.3.1 水 质 管 理鱼 苗 下 塘 7 d 后，每 3 d 5 d 加 注 新 水 一 次，每 次 1 0 c m 1 5 c m，至 水 深 1.2 m 1.5 m。加 强 水质 管 理，使 透 明 度 保 持 在 2 0 c m 3 0 c m。5.3.2 投 饲 管 理水 花 放 养 后 的 7 d 1 0 d，每 天 均 匀 泼 洒 黄 豆 浆，用 量 为 1.0 k g/1 0 万 尾 1.5 k g/1 0 万 尾，或 投 喂饲 料 蛋 白 含 量 为 4 6%4 8%的 翘 嘴 鲌 专 用 水 花 料，上 午、下 午 各 投 喂 1 次；鱼 苗 全 长 达 2 c m 后，投 喂粉 状 饲 料，每 天 2 k g/6 6 7 m2 3 k g/6 6 7 m2，上 午、下 午 各 投 喂 1 次；鱼 苗 全 长 达 3 c m 后，开 始 驯 食 投喂 粒 径 为 0.3 m m 0.5 m m 的 专 用 膨 化 饲 料；根 据 养 殖 数 量 和 吃 食 情 况 合 理 调 整 投 喂 量。鱼 苗 全 长 达 4c m 左 右，可 进 行 拉 网 锻 炼，以 便 分 塘 饲 养 或 出 售。5.3.3 巡 塘 观 察早 晚 巡 塘，观 察 水 质 变 化，池 鱼 的 摄 食、活 动 和 病 害 情 况，发 现 异 常 及 时 处 理。6 鱼 种 培 育6.1 放 养 前 的 准 备6.1.1 池 塘 清 整 与 消 毒同 上 5.1.1。6.1.2 注 水鱼 种 培 育 池 消 毒 后 2 d 3 d，经 过 滤 注 水 至 水 深 0.8 m 1.0 m。培 育 后 期 应 注 水 至 水 深 1.5 m 2m。水 质 应 符 合 G B 1 1 6 0 7 的 规 定。D B 3 6/T 2 0 0 7 2 0 2 436.2 鱼 种 放 养6.2.1 夏 花 来 源 与 质 量 要 求应 来 源 于 国 家 级 或 省 级 原（良）种 场，鱼 苗 应 检 验 检 疫 合 格。要 求 规 格 整 齐，体 质 健 壮，活 动 力强。翘 嘴 鲌 种 质 应 符 合 S C/T 1 1 2 3 的 规 定。6.2.2 放 养 规 格 和 密 度放 养 全 长 4.0 c m 以 上 夏 花，密 度 为 0.8 万 尾/6 6 7 m2 1.2 万 尾/6 6 7 m2。6.2.3 放 养 时 间 和 操 作宜 在 6 月 上 旬，选 择 晴 天 放 养，鱼 苗 应 带 水 运 输、称 重 和 投 放。6.3 投 饲 管 理6.3.1 饲 料 种 类粉 状 全 价 配 合 饲 料 和 膨 化 全 价 配 合 饲 料，饲 料 粗 蛋 白 含 量 4 0%以 上。6.3.2 投 喂 原 则全 长 4 c m 8 c m 的 鱼 种 主 要 投 喂 粉 状 全 价 配 合 饲 料，粒 径 为 0.5 m m 0.8 m m，鱼 种 大 于 8 c m 主要 投 喂 膨 化 全 价 配 合 饲 料，每 天 2-3 次。做 到“四 定”：定 质、定 位、定 时、定 量。饲 料 使 用 规 则 及其 安 全 限 量 应 符 合 G B 1 3 0 7 8 和 S C/T 1 0 7 7 的 规 定。6.3.3 投 喂 量日 投 喂 量 占 鱼 体 体 重 总 量 的 3%5%，培 育 前 期 适 当 增 加，并 根 据 季 节、水 温 和 吃 食 情 况 合 理 调整。6.4 巡 塘 观 测同 上 5.3.3。6.5 水 质 管 理定 期 加 注 新 水，控 制 水 流 不 宜 过 大，每 次 换 水 量 1 5 c m 2 0 c m，利 用 微 生 物 制 剂 调 水，确 保 溶 解氧 不 低 于 5 m g/L。7 病 害 防 治定 期 使 用 微 生 物 制 剂 等 改 良 水 质。使 用 国 标 药 物 治 疗 常 见 细 菌 性 疾 病 和 寄 生 虫 病，具 体 操 作 严 格按 照 S C/T 1 1 3 2 要 求 执 行。8 起 捕 和 运 输经 1 5 0 d 2 0 0 d 培 育，鱼 种 全 长 达 1 4 c m 1 8 c m，尾 均 重 1 0 g 1 5 g，达 到 冬 片 鱼 种 规 格 即 可 转入 成 鱼 养 殖。宜 在 1 2 月 至 翌 年 2 月，水 温 低 于 1 0 的 晴 好 天 气 拉 网 捕 捞，带 水 捕 捞、计 数 与 运 输。9 档 案 记 录按 照 农 产 品 质 量 安 全 全 程 监 管 要 求 建 全 养 殖 生 产 档 案，详 细 记 录 池 塘 养 殖 过 程 中 鱼 种 投 放、饲 养管 理、水 质 调 控、病 害 防 治 等 信 息。各 项 养 殖 生 产 应 符 合 S C/T 0 0 0 4 的 规 定。D B 3 6/T 2 0 0 7 2 0 2 44_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _