ICS 65.020.20 CCS B 31 1301 石家庄市地方标准 DB 1301/T 515 2024 长白鸡腿 葱栽培技 术规程 2024-06-28 发布 2024-07-27 实施 石家庄市 市场监 督 管理局 发 布 DB 1301/T 515 2024 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 技 术流 程图.1 5 产 地环 境.2 6 育苗.2 7 定植.3 8 田 间管 理.3 9 病 虫害 防治.3 10 采收.4 11 追 溯记 录.4 附录A（规 范性）长白 鸡腿葱 栽培 追溯 记录 表.5 DB 1301/T 5152024 II 前 言 本文件 按照GB/T 1.12020标 准化 工作 导则 第1 部分：标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本文件 由石 家庄 市农 业农 村局提 出。本文件 起草 单位：石 家庄 市农林 科学 研究 院。本 文 件主 要起 草人：康香辉、安 进军、王 丽乔、周 航、路贵 华、王烁 凯、张晓 英、王晓 聪、杨宇 飞。DB 1301/T 515 2024 1 长白鸡腿 葱栽培 技术规程 1 范围 本文件 确立 了长 白鸡 腿葱 栽培技 术程 序，规定 了产 地环境 条件、育 苗、定植、田间 管理、病 虫害 防治及采 收等 阶段 的操 作要 求，描 述了 栽培 过程 关键 环节 的 追溯 记录。本 文件 适用 于石 家庄 地区 长白鸡 腿葱 栽培。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB/T 26577 2011 大葱 生产技 术规 范 NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则 NY/T 848 2004 蔬 菜产 地环境 技术 条件 3 术语和 定义 本文件 没有 需要 界定 的术 语和定 义。4 技术流 程图 长白鸡 腿葱 栽培 技术 流程 图 如图1所 示。图1 长白鸡 腿葱 栽培 技术 流程 图 DB 1301/T 5152024 2 5 产地环 境 产地环 境条 件应 符合NY/T 8482004 第3 章 的规 定。选 择 地势 平坦、土层 深厚、透气 性良 好、土壤疏松肥 沃、排灌 方便，3 年 以上没 有种 过葱、蒜 等百 合科作 物的 沙壤 土、壤土 地块。6 育苗 6.1 苗床准 备 6.1.1 基肥 肥料的使 用应 符合NY/T 496 的 规定，亩 施腐 熟有 机肥2 000 kg3 000 kg，三元复 合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）20 kg 30 kg，土 地深 耕15 cm 25 cm。6.1.2 整地做 畦 整平 细耙，做 成畦 面宽0.8 m 1.2 m，畦 长依 地块 而定，一般10 m15 m为宜 的 平畦，畦 埂宽30 cm。苗床 与栽 培面 积比 例为1:6 1:8。6.2 品种选 择 选择整 齐度 好、品质 优、抗性强 的长 白鸡 腿葱 品种，如冀 葱4 号。6.3 种子质 量 纯度95%，净度 98%，发芽率 85%，含 水量 9%。6.4 播种 6.4.1 播种时 间 3月20 日4 月5 日 适时 播种。6.4.2 播种量 亩播种 量1.2 kg 1.4 kg。6.4.3 播种方 式 大葱专用 播种 机播 种，行距13 cm14 cm，播种 深度1.5 cm2.0 cm。6.5 播后管 理 6.5.1 防治杂 草 播种后 浇透水，出 苗前选 择晴朗 无风的 清晨 或傍晚，亩用33%二 甲戊灵100 mL兑水30 kg 喷施于 苗床，防 治杂 草。6.5.2 间苗 幼苗 高15.0 cm 左 右时 间苗，苗 间距1.0 cm 2.0 cm，及时 松土 除草，去 除病 苗、弱 苗及 伤残 苗。6.5.3 水肥管 理 DB 1301/T 515 2024 3 出苗期 保持 苗床 土壤 湿润，土 壤含 水量 达20%以 上；幼 苗期 保持 苗床 表面 见 干见湿，小水 勤浇；生长旺盛 期根 据墒 情浇 水，结合浇 水追 肥2 次，亩施 尿 素10 kg 15 kg，及时 中 耕。定 植前10 d15 d 停止浇水，进 行蹲 苗，起苗 前1 d 3 d 浇起 苗水。6.6 壮苗标 准 株型 直 立，三叶 一心 或四 叶一心，株 高35 cm 40 cm、假 茎粗0.8 cm 1.0 cm，根系 发达，无 病虫害。7 定植 7.1 整地施 肥 亩 施腐 熟有 机肥3 500 kg 4 000 kg，整地 深翻 后，用单 垄双 沟大 葱开 沟机 开沟，沟距50 cm60 cm，沟 深15 cm 20 cm，南北走 向。沟底 亩施 三元 复合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）25 kg 30 kg。7.2 选苗分 级 按大小、粗 细分 级定 植。7.3 定植时 间 6月中 旬6 月下 旬。7.4 定植密 度 株距6 cm 7 cm，亩 定植17 000 株19 000 株。7.5 定植方 式 采用单 行插 葱法 定植，定 植前沟 内浇 透水，单 行分 级定植，深 度以 不埋 住心 叶为宜，并 掌握 上齐 下不齐的 原则。8 田间管 理 8.1 水肥管 理 定 植 后控 制 浇水，雨后 及时 排 涝，8 月 上旬 9月 上旬 根 据墒 情 浇水，8 月 上 旬结 合 平沟 亩 施尿 素7 kg10 kg，8 月下 旬结 合 浇水亩 追施 尿素10 kg15 kg，9月 中旬 后保 持土 壤 湿润，每隔5 d 7 d浇水1次，9 月中 旬、10月 上旬 分别随 水亩 追施 尿素10 kg 15 kg、硫 酸钾15 kg 20 kg，采 收前7 d 10 d停止浇 水。8.2 平沟培 土 8月上 旬平 沟，8 月下 旬、9 月中旬 培土2 次，用 封沟 机作业，以 培住 叶鞘、露 出心叶 为宜。9 病虫害 防治 主要病 害有 紫斑 病、霜霉 病、软 腐病、病毒 病等。主要虫 害有 葱蓟 马、斑潜 蝇、甜 菜夜 蛾等。病虫害防治 按照 GB/T 26577 2011 第6章 执行，喷 药时 加入助 剂。DB 1301/T 515 2024 4 10 采收 定植后110 d 140 d 可 采 收。作 鲜葱 供应 市场 可在10 月中 下旬 采收，作 冬储 葱 可在11 月上 旬采 收，采收宜 使用 振动 铲式 大葱 收获机，注 意避 免机 械损 伤。11 追溯记 录 采用全 过程 记录 的方 法，记录内 容 按 附录A执行。DB 1301/T 515 2024 5 A A 附录A（规范 性）长白鸡 腿葱 栽培 追溯 记录 表 表A.1 记录 了文 件中 各个 栽 培环节 的主 要内 容。表A.1 长白 鸡腿 葱栽 培追 溯 记录表 农田位置 上茬作物 面积 栽培环节 日期 记录内容 记录人 备注 育苗 定植 田间管理 病虫害防治 采收 档案整理 石家庄市地方标准 长白鸡腿葱栽培技术规程DB1301/T 51 52024河北省标准化研究院编辑、校对石家庄市工农路 368 号（0311-67501107）网站：WWW.BZSB.INFO 2024年7月第一版 DB1301/T 5152024