ICS 65.020.30 CCS B 43 15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 3559 2024 规模化猪 场商品猪 养殖技术 规范 Technical specification for commercial pig breeding in large-scale Pig farms 2024-07-15 发布 2024-08-15 实施 内蒙古自 治区市 场 监督管理 局 发 布 DB15/T 3559 2024 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 选 址与 布局.2 5 投 入品 管理.2 饲料.2 兽药.2 6 饲 养管 理.2 猪舍 的准 备.2 进猪 后的 管理.2 巡栏.3 防疫 管理.3 7 出 栏运 输.4 出栏 标准.4 运输 管理.4 记录.4 8 无 害化 处理.4 参考文 献.6 DB15/T 3559 2024 II 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分：标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本文件 由内 蒙古 自治 区畜 牧业标 准化 技术 委员 会（SAM/TC 19）归口。本 文件 主 要 起 草 单 位：内 蒙 古正 大 食 品 有限 公 司、内 蒙 古 正 大 有 限 公 司、正 大 饲 料（和 林）有 限 公司、内蒙古正大鸿业食品有限公司。本文件 主要 起草 人：高鹏 飞、梁 星、邬锐 军、曾杰、舒岚 芸、赵称 赫、张浩、魏玉 环、杨志 敏。DB15/T 3559 2024 1 规模化猪 场商品 猪养殖技 术 规范 1 范围 本文件 规定 了规 模化 猪场 商品猪 养殖 的选 址与 布局、投 入品 管理、饲养 管理、出栏运 输及 无害 化 处理等技 术要 求。本文件 适用 于规 模化 猪场 的商品 猪。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB/T 5915 仔 猪、生长 育 肥猪配 合饲 料 GB 13078 饲料 卫生 标准 GB/T 16569 畜 禽产 品消 毒规范 GB/T 17824.1-2022 规 模 猪场建 设 GB 18596 畜禽 养殖 业污 染物排 放标 准 GB/T 18641 伪 狂犬 病诊 断方法 GB/T 18648 非 洲猪 瘟诊 断技术 GB/T 18935 口 蹄疫 诊断 技术 GB/T 36871 猪 传染 性胃 肠炎病 毒、猪流 行性 腹泻 病毒和 猪轮 状病 毒多 重RT-PCR 检 测方 法 NY/T 472 绿色 食品 兽药 使用准 则 NY/T 682 畜禽 场场 区设 计技术 规范 NY/T 3381 生 猪无 害化 处 理操作 规范 NY/T 3445 畜 禽养 殖场 档 案规范 NY 5027 无公 害食 品畜 禽 饮用水 水质 DB15/T 2923 规模 猪场 生 物安全 建设 与管 理规 范 DB15/T 3561 规模 化猪 场 洗消技 术规 范 DB15/T 3562 规模 化猪 场 生猪运 输规 范 3 术语和 定义 GB/T 17824.1 界 定的 以及 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。规模化 猪场 large-scale pig farms 采用现 代养殖 技术 与设施 设备，实行批 次化、全进 全出生 产工艺，存 栏基础 母猪100 头以 上或年 出栏商品 猪500 头 以上 的自 繁 自养场、专 业母 猪场、专 业育肥 猪场。DB15/T 3559 2024 2 来源：GB/T 17824.1-2022，3.1 商品猪 commercial pigs 提供猪 肉为 目的 生产、销 售的生 猪。保育阶 段 conservation stage 饲养体 重6 kg 30 kg 商 品 猪。育肥阶 段 Fattening stage 饲养体 重30 kg 以上 的商 品 猪。4 选址与 布局 应符合 动 物防 疫条 件审 查办法 和GB/T 17824.1 的要求。5 投入品 管理 饲料 应符合GB 13078 和GB/T 5915 的要 求。兽药 应符合NY/T 472 的要 求。6 饲养管 理 猪舍的 准备 6.1.1 猪舍消 毒 冲洗完 猪舍 待干 燥后，用 戊二醛（1：200）、二氯（1：400）或氢 氧化 钠（2%4%）对 猪舍 进行 全方位喷 洒消 毒。消毒 液应 覆盖所 有物 体表 面，消毒 结束后 进行 猪舍 充分 干燥。6.1.2 消毒效 果评 估 消毒结 束后4 h 8 h，用棉 拭子对 地面、墙 壁、栏 体、料槽、饮水 器等 处随 机采 样并送 检，按照GB/T 36871、GB/T 18648、GB/T 18641、GB/T 18935、GB/T 16569 等 方法 对消 毒效 果 进行评 估。进猪后 的管 理 6.2.1 分群 DB15/T 3559 2024 3 在商品 仔猪 到场 装栏 的过 程中 按 照大 小、公母、强 弱 进行 分群，仔 猪 饲 养密 度见表1。表1 饲养密 度参 照表 体重 kg 饲养密度/头 体重 kg 饲养密度/头 10 0.15 断奶22 最小0.26 10 20 0.2 20 30 0.3 2234 0.34 30 50 0.4 50 85 0.65 34120 最小0.68 85 110 0.75 110 1 120 最小0.8 6.2.2 温湿度 新进断 奶仔 猪舍 内温 度 28，每 周降0.5 1，降 至19 20 为 止，湿 度保 持 40%60%。6.2.3 饮水 对经过 长途 运输 的仔 猪进 舍后应 先保 证充 足的 饮水，水质 标准 应符 合NY 5027 的要求。6.2.4 饲喂 6.2.4.1 保育阶 段 新进仔 猪入 舍后 休息2 h 4 h 后 进行 首次 饲喂，采 取 少喂勤 添的 方式 进行 饲料 过渡，3 d 4 d 后过渡到自 由采 食。对断 奶体 重较小、病弱的 仔猪 进行3 d 4 d 猪 专用 代乳 粉饲 喂，将 猪专 用代乳 粉与 乳猪料混合，逐 步提 高乳 猪料 的比例，直 至完 全采 食乳 猪料。6.2.4.2 育肥阶 段 猪采取 全程 自由 采食。应 防 止料槽 中的 料受 潮或 发霉 污染，料槽 中剩 料发 热或 者 结块时 应及 时清 除，防止被 猪采 食。6.2.5 通风 根 据 猪 舍 的 温湿 度、有 害气 体 含 量 调 整通 风 量。氨气 控 制 在20 mg/m3以下，二 氧 化 碳 不 超过1500 mg/m3。巡栏 每日2次 巡查。评估 猪舍 环 境状况、查看 猪只 状态有 无异常，标记 病猪，按照 执业兽 医或乡 村兽 医方案治 疗，并记 录。防疫管 理 DB15/T 3559 2024 4 6.4.1 生物安 全 应符合NY/T 682 和DB15/T 2923 的 相关 要求。6.4.2 疫病防 控 应按照 国家 和当 地兽 医主 管部门 的要 求执 行。6.4.3 免疫和 消毒 按照GB/T 17823 制 定严 格 的卫生、防 疫、消毒、用 药等制 度，并制 定合 理的 免疫程 序和 免疫 计划，做好日 常消 毒工 作。6.4.4 驱虫 使用多 拉菌 素、阿苯 达唑、伊维 菌素、左 旋咪 唑等 驱虫药 品，按照 使用 说明 驱虫。7 出栏运 输 出栏标 准 出栏体 重110 kg 140 kg。向当 地检 疫部 门申 报检 疫，经 检疫 合格 后方 可出 栏。运输管 理 7.2.1 装载规 定 车辆消 毒应 符 合DB15/T 3561 的 要求，运 输前 准备 好赶猪 工具、赶 猪通 道，注意人 身、猪只 安全，装载密 度应 符合 表2 的要 求。表2 装载密 度推 荐表 体重 kg 密度/头 100120 0.4 121140 0.5 140以上 0.6以上 7.2.2 运输 符合DB15/T 3562 的 要求。记录 7.3.1 做好日 常生 产记 录，记录 内容应 符 合NY/T 3445 的 要求。7.3.2 生产记 录资 料由 专人 管理，保 存 2 年以 上。8 无害化 处理 粪、尿、污 水等 废弃 物排 放应符 合 GB 18596 的要 求。DB15/T 3559 2024 5 病病死 猪处 理按 照 NY/T 3381、病 死及 病害 动物 无 害化处 理技 术规 范（农 医发201725 号）的要求 执行。DB15/T 3559 2024 6 参考文 献 1 病 死动 物及 病害 动 物产品 无害 化处 理技 术规 范（农医201725 号）