ICS 65.020.20 CCS B 31 6521 吐鲁番市地方标准 DB 6521/T 0782024 葡萄常规 杂交育种 技术规程 Grape conventional hybrid breeding technical 2024-06-13 发布 2024-07-13 实施 吐鲁番市 市场监 督 管理局 发 布 DB 6521/T 078 2024 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分：标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。本文件 由 新 疆维 吾尔 自治 区葡萄 瓜果 研究 所 提 出。本文件 由 吐 鲁番 市林 业和 草原局 归口。本文件 起草 单位：新 疆维 吾尔自 治区 葡萄 瓜果 研究 所。本文件 主要 起草 人：李玉 玲、孙 锋、伍国 红、苏来 曼 艾则 孜、王勇、骆 强伟、蔡军 社、郭平 峰。吐鲁番 市市 场监 督管 理局（吐鲁 番市 高昌 区西 环北 路2712 号）。新疆维 吾尔 自治 区葡 萄瓜 果研究 所（鄯善县 苗园 路4 号），联 系电 话：0995-8389233，邮 编：838200。吐鲁番 市市 场监 督管 理局（吐 鲁番 市高 昌区 西环 北 路2712 号），联系 电话（传 真）：0995-8566246，邮编：838000。DB 6521/T 078 2024 1 葡 萄常规 杂交育种 技术规 程 1 范围 本文件 规定 了葡 萄常 规杂 交育种 技术 规程 的术 语和 定义、亲 本的 选择 与选 配、杂交计 划制 定、花 粉的采集、去 雄与 授粉、种 子的采 收与 处理、杂 交苗 的培育、定 植、病 虫害 防 治、田 间鉴 定、优 株的 保 存等内容 和要 求。本 文件 适用 于人 工栽 培下 葡萄常 规杂 交育 种。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB5084 农田 灌溉 水质 标准 GB/T8321 农药 合理 使用 准则 NY/T1322 农作 物种 质资 源鉴定 技术 规程 葡萄 NY/T2563 植物 新品 种的 特异性、一 致性、稳 定性 测试指 南 葡萄 NY/T2932 葡萄 种质 资源 描述规 范 NY/T3413 葡萄 病虫 害防 治技术 规程 NY/T3927 农作 物品 种试 验规范 果树 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。杂交育 种 cross-breeding 是一种 利用 不同 品种、品 系或物 种之 间的 交配 来改 良作物 品质 和产 量的 方法。开花始 期 first blooming period 在雌 蕊 伸展 作用 的压 力下 花冠帽 与花 托分 离为 开花，一穗 葡萄 约5%的花 帽脱 落时为 开花 始期。去雄 castration 一般是 指人 为除 去未 成熟 花的全 部雄 蕊。杂交授 粉 cross pollination 是指用 人工 方法 把父 本花 粉传送 到母 本柱 头上 从而 有获得 杂交 种（子）的方 法。4 亲本的 选择 与组 合选 配 DB 6521/T 078 2024 2 双亲选 择 4.1.1 母本选 择 根据育 种目 标，选取 能形 成种子 且具 有相 似目 标性 状或特 性的 有核 品种（优 系）做 母本。4.1.2 父本选 择 选择具 有明 显优 良性 状，同母本 性状 相近 或互 补的 葡萄品 种（优系）做 父本。4.1.3 植株选 择 选择正 常结 果，无明 显病 虫害、无感 染病 毒、生长 健壮的 植株。双亲花 期 选择的 双亲 应花 期一 致或 父本花 期早 于母 本，如花 期差异 大，可以 异地 调节。5 杂交计 划制 定 根据育 种目 标，结合 亲本 的遗传 倾向，制 定合 理有 效的杂 交实 施计 划，主要 包括选 择亲 本、配置 杂交组合，适 宜授 粉时 间安 排等。6 花粉采 集 工具准 备 杂交袋、花 粉盘、镊 子、大头针、毛 笔或 棉签、记 号笔、标签、标 牌、记录 本。花粉采 集时 间 早上十 点之 前，取始 花期 的葡萄 花序 进行 花粉 采集。采集方 法 6.3.1 采集 将采集 到的 父本 花序 放入 杂交袋 中并 标明 品种，带 回室内。6.3.2 制作过 程 先去除 个别 已开 放的 花朵。再用消 毒的 镊子 或手 剥出 花粉，放在 吸水 力强 的纸 上 阴干置 于指 形管 中，贴上标 签。6.3.3 保存 在低温(5 10)和 黑暗 条件 下 保存。如 花期 相差 不多,在室 温干 燥条 件下 贮 藏即可。7 去雄与 授粉 去雄 DB 6521/T 078 2024 3 去雄时 间在 开花 前2 d 3 d，在生 长健 壮的 植株 的中 上部选 择发 育正 常的 花序 去雄。去雄 先从 花 序基部开 始，用手或 镊子 轻 轻去除 花冠和 全部 雄蕊。去雄后 喷水洗 去残 留花粉，立即 套袋，挂上 标签，标明品 种和 去雄 日期。授粉 在去雄 后2 d3 d柱 头上 有 少量粘 液时 开始 授粉。用 镊子捏 着棉 花在 花粉 瓶中 蘸取花 粉后 在花 序 上轻轻抖 落或 采取 蘸粒 的方 法进行 授粉。一 般连 授3 天，并记 录授 粉日 期、授粉 品种。8 种子的 采收 与处 理 在充分 成熟 期采 摘杂 交果 实，放置 于室 内进 行一 定 时间的 后熟 后，剥 出种 子，清洗干 净后 与细 沙混匀置于 纱网 袋中2 4 沙藏层 积处 理。沙藏 过程 中应经 常检 查，适时 补水。9 播种 播种时 间 2月初，对 已经 层积 处理3 个月的 杂交 种子 在25 28 进行 催芽 处理，待 种 子露白 后在 炼苗 室或者温室 播种。播种育 苗 选择一次性纸 杯或者纸浆育苗杯等装好 约1/2 高的营养土置于托盘 中。将催芽好的种子放入 其内，覆盖3 cm 厚的营养 土，浇 透水后 置于 炼苗 室或 温室，及时 浇水 保湿。10 杂交苗 的移 栽及 日常 管理 育苗圃 准备 移栽前 整地，每 公顷 施入 充分腐 熟的 有机 肥15 t 30 t，深翻30 cm 35 cm,使 土壤疏 松平 整。杂交苗 的移 栽 杂交苗 长至7 片8 片叶，幼 苗高 度在12 cm 15 cm 时移出纸杯，栽 入备 好的 育苗圃 中，采用 宽 窄行起垅 栽培，窄 行行 距20 cm，宽行行距100 cm，株 距25 cm。苗木修 剪 选留一 个垂直 向上 的健壮 新梢，抹除其 余副 梢。在8 月中旬 进行控 水、摘心，促进枝 条老化。冬 剪时在成 熟节 位处 短截，并 挂牌起 苗沙 藏。定植与 培育 杂交苗 定植 的株 距0.4 m 0.8 m，行距2.0 m 4.0 m。苗木 生长 后及 时引 蔓上 架。肥水管 理 基肥秋 施，以有 机肥 为主；生长 期施 氮、磷、钾肥。灌水 实行“前 促、后控、中间足”的 原则。灌溉水 质量 应该 符合GB5084 的要 求。DB 6521/T 078 2024 4 病虫害 防治 病虫害 防治 以“预防 为主，综合防 治”，农 药使 用应 符 合GB/T 8321 的 要求，病虫 害防治 参照NY/T3413 葡萄病 虫害 防治 技术 规则。11 杂交后 代的 鉴定 与筛 选 杂交后 代进 入结 果期 后，按照育 种目 标，在杂 交后 代中选 择目 标性 状优 良的 单株，按 照NY/T2563、NY/T1322、NY/T2932 的 规 定调查 杂交 苗的 植物 学特 性、生 物学 特性、果实 特 性等相 关指 标。在保 留的优良单 株上 采取 种条 进行 嫁接或 扦插 育苗 扩繁。淘 汰达不 到育 种目 标的 杂交 苗。12 区域试 验与 生产 试验 按NY/T3927、NY/T2932 的 规定执 行。13 品种申 报 通过区 域试 验和 生产 试验 确定优 良杂 交单 株葡 萄适 用种植 范围、，选出 综合 性 状最为 优良 的优 系 并进行DUS、抗性 等相 关性 状测定 后进 行品 种审 定。14 档案管 理 详细记 录杂 交育 种全 过程，建立完 整的 技术 档案 资料。包括亲 本选 择、去雄 授粉、种子采 收与 处理、抗性、丰产 性、结实 能力、果实 性状 等全 过程。