安康市市场监督管理局 发 布I C S 65.020.30C C S B43D B 6 1 0 9/T 2.2-2 0 2 4代 替：D B 6 1 0 9/T 2.5-2 0 1 36109安 康 市 地 方 标 准镇 坪 乌 鸡 养 殖 技 术 规 程第 2 部 分：种 蛋 孵 化2 0 2 4-0 7-1 0 发 布2 0 2 4-0 8-1 2 实 施D B 6 1 0 9/T 2.2-2 0 2 4I目 次前 言.1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.14 孵 化 场 建 设.14.1 选 址.14.2 设 计 要 求.14.3 建 筑 要 求.14.4 供 电.14.5 卫 生 防 疫 要 求.25 种 蛋 选 择.25.1 来 源.25.2 选 择 方 法.26 种 蛋 消 毒.27 种 蛋 保 存.28 孵 化 前 准 备.28.1 孵 化 机 检 查.28.2 种 蛋 预 热.29 孵 化 操 作 技 术.29.1 温 度 调 节.29.2 湿 度 调 节.29.3 通 风 换 气.39.4 翻 蛋.39.5 照 蛋.39.6 落 盘.39.7 检 雏.39.8 初 生 雏 处 理.31 0 无 害 化 处 理.31 1 检 疫 运 输.31 1.1 检 疫.31 1.2 运 雏.3D B 6 1 0 9/T 2.2-2 0 2 4II前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1-2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起草。本 文 件 是 D B 6 1 0 9/T 2 镇 坪 乌 鸡 养 殖 技 术 规 程 的 第 2 部 分。D B 6 1 0 9/T 2 镇 坪 乌 鸡 养 殖 技 术 规 程 已 发 布 了 以 下 部 分：第 1 部 分：种 鸡 饲 养；本 文 件 代 替 D B 6 1 0 9/T 2.5-2 0 1 3 镇 坪 高 山 富 硒 乌 鸡 种 蛋 生 产 技 术 规 程，与 D B 6 1 0 9/T 2.5-2 0 1 3 相比，除 结 构 调 整 和 编 辑 性 改 动 外，主 要 技 术 变 化 如 下：文 件 标 题 更 名 为 镇 坪 乌 鸡 养 殖 技 术 规 程 第 2 部 分：种 蛋 孵 化；增 加 了“规 范 性 引 用 文 件”（见 第 2 章）；增 加 了 术 语 和 定 义（见 第 3 章）；增 加 了“孵 化 场 建 设”和“孵 化 前 准 备”的 具 体 内 容（见 第 4 章、第 8 章）；请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利，本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任。本 文 件 由 镇 坪 县 农 业 农 村 和 水 利 局 提 出。本 文 件 由 安 康 市 农 业 农 村 局 归 口。本 文 件 起 草 单 位：镇 坪 县 畜 牧 兽 医 中 心、西 北 农 林 科 技 大 学。本 文 件 主 要 起 草 人：姚 方 富、贾 存 灵、周 鹏 来、谭 余 辉、袁 胜 海、任 远 明、梁 小 军、李 万 富、陈 艳、何 安 奎、李 奎、郭 金 彩、张 红 霞、黎 安 群、陈 远 红、冯 艳、陈 凤、付 少 康、许 怡 静、杨 少 鹏、罗 明 香、陈 贵 攀、陈 勇。联 系 信 息 如 下：单 位：镇 坪 县 畜 牧 兽 医 中 心电 话：0 9 1 5-8 8 1 2 9 8 5地 址：陕 西 省 安 康 市 镇 坪 县 城 关 镇 上 新 街 佳 华 大 厦 3 楼邮 编：7 2 5 6 9 9D B 6 1 0 9/T 2.2-2 0 2 41镇 坪 乌 鸡 养 殖 技 术 规 程 第 2 部 分：种 蛋 孵 化1 范 围本 文 件 规 定 了 镇 坪 乌 鸡 在 孵 化 场 建 设、种 蛋 选 择、种 蛋 消 毒、种 蛋 保 存、孵 化 前 准 备、孵 化 操 作 技术、无 害 化 处 理、检 疫 运 输 等 方 面 的 内 容。本 文 件 适 用 于 镇 坪 乌 鸡 孵 化 全 过 程。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 1 8 5 9 6 畜 禽 养 殖 业 污 染 物 排 放 标 准G B 5 7 4 9 生 活 饮 用 水 卫 生 标 准G B/T 3 6 1 9 5 畜 禽 粪 便 无 害 化 处 理 技 术 规 范N Y/T 3 8 8 畜 禽 场 环 境 质 量 标 准N Y/T 1 6 2 0 种 鸡 场 动 物 卫 生 规 范N Y/T 1 9 0 1 鸡 遗 传 资 源 保 种 场 保 护 技 术 规 范3 术 语 和 定 义本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 与 定 义。4 孵 化 场 建 设4.1 选 址4.1.1 宜 选 择 地 势 高 燥，距 离 主 干 公 路、铁 路 5 0 0 m 以 上；周 围 2 k m 以 内 无 大 型 化 工 厂、矿 场、屠 宰 场 或其 他 畜 禽 养 殖 场。4.1.2 环 境 质 量 符 合 N Y/T 3 8 8 要 求。4.1.3 用 水 符 合 G B 5 7 4 9 要 求。4.2 设 计 要 求 符 合 孵 化 工 艺 流 程 和 卫 生 防 疫 要 求。应 设 种 蛋 贮 存 室、验 蛋 装 盘 室、熏 蒸 消 毒 室、孵 化 室、出 雏 室、雌 雄 鉴 别 室、雏 鸡 存 放 室、洗涤 室 等 设 施。4.3 建 筑 要 求应 有 良 好 的 保 温 性 能，孵 化 室 和 出 雏 室 地 面 应 平 整，墙 体 内 面 应 有 防 水、抗 腐 层，屋 顶 与 孵 化 机 顶部 之 间 距 离 应 大 于 1.5 m。4.4 供 电应 配 备 与 生 产 规 模 相 匹 配 的 发 电 设 备。D B 6 1 0 9/T 2.2-2 0 2 424.5 卫 生 防 疫 要 求应 设 置 相 应 卫 生 消 毒 设 施 设 备；污 水 及 废 弃 物 的 处 理 应 符 合 G B 1 8 5 9 6 要 求。5 种 蛋 选 择5.1 来 源5.1.1 选 择 有 动 物 防 疫 条 件 合 格 证 种 畜 禽 生 产 经 营 许 可 证 的 种 鸡 场。5.1.2 种 鸡 饲 养 符 合 D B 6 1 0 9/T 2.1-2 0 2 4 镇 坪 乌 鸡 养 殖 技 术 规 程 第 1 部 分：种 鸡 饲 养 要 求。5.1.3 生 产 条 件 应 符 合 N Y/T 1 6 2 0 要 求。5.1.4 质 量 应 符 合 N Y/T 1 9 0 1 要 求。5.2 选 择 方 法5.2.1 蛋 壳 表 面 清 洁，有 光 泽，无 污 物。5.2.2 用 照 蛋 器 械 观 察 蛋 壳、气 室、蛋 黄、血 斑、肉 斑 等 内 容。5.2.3 蛋 壳 构 造 紧 密，无 沙 眼，色 泽 均 匀；蛋 黄 结 构 完 整 匀 称，无 血 斑。6 种 蛋 消 毒根 据 实 际 情 况，可 采 用 高 锰 酸 钾 熏 蒸、多 聚 甲 醛 熏 蒸、新 洁 尔 灭 喷 洒、紫 外 线 照 射 等 方 法。7 种 蛋 保 存7.1 种 蛋 消 毒 后 按 产 蛋 先 后 分 批 保 存 于 贮 蛋 室，贮 蛋 室 温 度 应 控 制 在 1 0 1 8、相 对 湿 度 7 0 8 0。7.2 每 天 翻 蛋 1 次 2 次，保 存 时 间 不 超 过 7 d。7.3 贮 蛋 室 空 气 应 保 持 新 鲜，无 刺 激 性、腐 蚀 性 气 体。8 孵 化 前 准 备8.1 孵 化 机 检 查8.1.1 对 孵 化 机 进 行 清 洗、消 毒、检 查。8.1.2 试 运 转 1 d 2 d，校 正 孵 化 机 温 度、湿 度。8.2 种 蛋 预 热入 孵 前 4 h 6 h 从 蛋 库 运 到 孵 化 室 预 热。9 孵 化 操 作 技 术9.1 温 度 调 节9.1.1 1 d 1 8 d 温 度 3 7.8，1 9 d 2 1 d 温 度 3 7.3 3 7.5。9.1.2 每 隔 3 0 m i n 观 察 门 表 温 度 1 次，每 隔 2 h 记 录 一 次 温 度。9.2 湿 度 调 节D B 6 1 0 9/T 2.2-2 0 2 439.2.1 1 d 8 d 湿 度 6 0%6 5%，9 d 1 8 d 湿 度 5 0%5 5%，1 9 d 2 1 d 湿 度 6 5%7 0%。9.2.2 每 隔 2 h 观 察 记 录 一 次 相 对 湿 度。9.3 通 风 换 气9.3.1 孵 化 机 进 气 孔 第 3 d 打 开 1/3，第 4 d 打 开 2/3，第 5 d 完 全 打 开。9.3.2 孵 化 室 保 持 空 气 新 鲜。9.3.3 孵 化 过 程 风 扇 不 能 停 止 运 转。9.4 翻 蛋每 2 h 翻 蛋 一 次，翻 蛋 角 度 9 0。9.5 照 蛋9.5.1 5 d 6 d 第 1 次 照 蛋，剔 出 无 精 蛋、血 蛋。9.5.2 1 1 d 第 2 次 照 蛋，剔 出 弱 精 蛋、无 精 蛋。9.5.3 1 9 d 第 3 次 照 蛋，剔 出 死 胎 蛋。9.6 落 盘第 1 9 d 结 合 照 蛋 将 种 蛋 移 到 出 雏 机 内。9.7 捡 雏出 雏 4 5%5 0%时 第 1 次 捡 雏，出 雏 7 5%8 0%时 捡 第 2 次 捡 雏，出 雏 完 毕 第 3 次 捡 雏 并 扫 盘。9.8 初 生 雏 处 理9.8.1 出 壳 后 2 h 1 2 h 进 行 雌 雄 鉴 定。9.8.2 皮 下 注 射 马 立 克 氏 病 疫 苗 0.2 m l。1 0 无 害 化 处 理按 G B/T 3 6 1 9 5 规 定 执 行。1 1 检 疫 运 输1 1.1 检 测每 批 鸡 苗 出 场 时 应 经 质 量 检 测，出 具 合 格 证。1 1.2 运 雏运 雏 箱 运 输。