I C S 65.020.2 0B 05DB14山 西 省 地 方 标 准D B 1 4/T 7 6 1 2 0 1 3紫 花 苜 蓿 栽 培 利 用 技 术 规 程2 0 1 3-1 1-2 0 发 布 2 0 1 3-1 2-2 0 实 施山 西 省 质 量 技 术 监 督 局发 布DB14/T 761 2013I目 次前 言.II1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.14 栽 培 环 境 条 件.25 品 种 选 择 及 种 子 处 理.26 地 块 选 择 及 整 地.27 播 种.28 田 间 管 理.39 病 虫 害 防 治.310 收 割 及 贮 藏.311 草 产 品 加 工.412 利 用.4DB14/T 761 2013I I前 言本 标 准 按 照 G B/T 1.1-200 9 给 出 的 规 则 编 写。本 标 准 由 山 西 省 农 业 厅 提 出 并 归 口。本 标 准 起 草 单 位：山 西 省 牧 草 工 作 站、山 西 省 农 业 科 学 院 畜 牧 兽 医 研 究 所。本 标 准 主 要 起 草 人：姚 继 广、刘 建 宁、李 宝、石 永 红、刘 旗、闫 科 技。DB14/T 761 20131紫 花 苜 蓿 栽 培 利 用 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 紫 花 苜 蓿 栽 培 的 环 境 条 件、品 种 选 择 及 种 子 处 理、地 块 选 择 及 整 地、播 种、田 间 管 理、病 虫 害 防 治、收 割 及 贮 藏、草 产 品 加 工 和 利 用。本 标 准 适 用 于 山 西 省 境 内 紫 花 苜 蓿（以 下 简 称 苜 蓿）的 栽 培 管 理 和 利 用。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B 4285 农 药 安 全 使 用 标 准G B/T 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准G B 6141 豆 科 草 种 子 质 量 分 级G B/T 8321（所 有 部 分）农 药 合 理 使 用 准 则N Y/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则N Y/T 1342 人 工 草 地 建 设 技 术 规 程N Y/T 1464.23 农 药 田 间 药 效 试 验 准 则 除 草 剂 防 治 苜 蓿 田 杂 草3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准。3.1秋 眠 级秋 季 在 纬 度 较 高 地 区 由 于 光 照 减 少 和 气 温 下 降，导 致 苜 蓿 形 态 类 型 和 生 产 能 力 发 生 变 化 的 现 象，这种 特 性 与 苜 蓿 品 种 的 耐 寒 力 和 生 产 性 能 有 着 密 切 关 系。美 国 根 据 不 同 类 型 苜 蓿 对 低 温 反 应 的 不 同，将 苜蓿 品 种 划 分 为 9 个 秋 眠 等 级，其 中 1 3 级 为 秋 眠 型，4 6 级 为 半 秋 眠 型，7 9 级 为 非 秋 眠 型。3.2越 冬 率多 年 生 牧 草 返 青 后 存 活 的 植 株 数 与 越 冬 前 植 株 总 数 之 比。3.3返 青 期牧 草 越 冬 后 萌 发 绿 叶 开 始 生 长 的 现 象 叫 返 青，50%的 植 株 萌 发 返 青 为 返 青 期。DB14/T 761 201323.4现 蕾 期牧 草 植 株 从 叶 腋 处 长 出 第 一 批 花 蕾 的 现 象 叫 现 蕾，50%的 植 株 出 现 花 蕾 为 现 蕾 期。3.5开 花 期50%植 株 花 序 上 花 朵 开 放 为 开 花 期，10%植 株 的 花 朵 开 放 为 初 花 期，80%植 株 的 花 朵 开 放 为 盛 花 期。3.6结 荚 期50%植 株 花 序 上 形 成 荚 果 为 结 荚 期，20%植 株 结 荚 为 结 荚 初 期，80%植 株 结 荚 为 结 荚 盛 期。3.7成 熟 期80%植 株 上 的 荚 果 由 绿 色 变 为 褐 色、种 子 变 硬 为 成 熟 期。4 栽 培 环 境 条 件苜 蓿 最 适 生 长 温 度 为 25，幼 苗 能 耐-3-4 的 低 温，在-20-30 的 低 温 条 件 下 一 般 都 能 越冬。适 宜 在 年 降 水 量 300 m m 800 m m 的 地 区 生 长。苜 蓿 在 生 长 期 间 忌 积 水，积 水 24 h 48 h 就 会 造成 植 株 死 亡，因 此 种 植 苜 蓿 的 地 块 要 求 排 水 良 好，且 地 下 水 位 应 在 1m 以 下。对 土 壤 要 求 不 严，除 重 粘土、过 酸 过 碱 的 土 壤 及 低 洼 内 涝 地 外，其 他 土 壤 均 能 种 植，最 适 宜 的 土 壤 p H 范 围 7 8。5 品 种 选 择 及 种 子 处 理5.1 品 种 选 择选 用 国 家 或 省 级 审 定 登 记、符 合 当 地 生 产 和 自 然 条 件 的 苜 蓿 品 种。山 西 北 部 和 东 西 两 山 冷 凉 地 区 应选 择 秋 眠 级 1 3 级 的 秋 眠 型 品 种，中 南 部 温 暖 地 区 应 选 择 秋 眠 级 3 级 的 秋 眠 型 品 种 或 秋 眠 级 4 6 级 的半 秋 眠 型 品 种。5.2 种 子 质 量种 子 质 量 符 合 G B 6141 的 规 定，应 达 到 国 家 三 级 以 上 标 准。种 子 的 净 度 在 90%以 上，发 芽 率 在 8 0%以 上。5.3 种 子 处 理播 种 前 晒 种 2 3 d 以 提 高 出 苗 率。种 子 进 行 根 瘤 菌 接 种 处 理，选 用 苜 蓿 专 用 的 根 瘤 菌 进 行 拌 种 或包 衣 处 理，或 取 老 茬 苜 蓿 耕 作 层 10 c m 20 c m 湿 土 300 k g/h m2 450 k g/h m2，播 种 前 结 合 整 地 均 匀 撒 入土 壤。包 衣 种 子 不 加 处 理。6 地 块 选 择 及 整 地DB14/T 761 201336.1 地 块 选 择地 块 选 择 参 照 N Y/T 1342 规 定，前 茬 作 物 最 好 为 禾 谷 类 作 物，忌 连 作。6.2 翻 耕 整 地翻 耕 前 要 清 除 地 面 上 的 杂 草、石 块 等 杂 物，翻 耕 深 度 应 在 20 c m 以 上，耕 后 耙 平，土 块 细 碎 均 匀，无 根 茬，耕 层 达 到 上 虚 下 实。6.3 施 肥播 种 前 应 结 合 整 地 施 用 底 肥。底 肥 以 有 机 肥 为 主，多 施 磷、钾 肥，少 施 氮 肥。有 机 肥 施 用 量 15 000k g/hm2 30 000 k g/hm2，或 施 氮 肥（N）45 k g/h m2 75 k g/h m2、磷 肥（P 2 O 5）100 k g/h m2 225 k g/h m2、钾 肥（K 2 O）90 k g/hm2 150 k g/hm2。肥 料 质 量 应 符 合 N Y/T 496 要 求。7 播 种7.1 播 种 量播 种 量 为 15 k g h m2 22.5 k g h m2，生 产 中 根 据 整 地 情 况、墒 情、土 壤 肥 力 来 确 定。7.2 播 种 期苜 蓿 春 播、夏 播 和 秋 播 均 可，春 播 应 在 土 壤 最 低 温 度 稳 定 在 5 以 上 后 抢 墒 播 种，夏 播 在 雨 季 播 种，秋 播 在 早 霜 来 临 前 30 45 d 播 种。我 省 北 部 和 东 西 两 山 冷 凉 地 区 以 夏 播 为 主，春 播 为 辅。中 南 部 温 暖地 区 秋 播 和 春 播 均 可。春 播 最 佳 时 期 一 般 为 4 月 上 旬 至 5 月 上 旬，秋 播 最 佳 时 期 为 8 月 下 旬 至 9 月 上 旬。7.3 播 种 方 式播 种 方 式 条 播 和 撒 播 均 可，条 播 行 距 25 c m 30 c m，播 种 后 适 当 镇 压。7.4 播 种 深 度播 种 深 度 2 c m 3 c m，沙 土 宜 深，粘 土 宜 浅。8 田 间 管 理8.1 杂 草 防 除苗 期 及 每 次 收 割 后 应 注 意 防 除 杂 草，防 除 杂 草 方 法 包 括 人 工 除 草、农 业 防 治 和 化 学 防 治 等。人 工 除草 结 合 中 耕、松 土、追 肥 等 措 施 清 除 杂 草。农 业 防 治 是 合 理 轮 作，结 合 前 茬 作 物 进 行 耕 作 栽 培 控 制 杂 草。化 学 除 草 执 行 N Y/T 1464.23 的 规 定，不 得 使 用 国 家 明 令 禁 止 的 高 毒、高 残 留 化 学 除 草 剂。8.2 追 肥苜 蓿 生 长 期 适 时 追 肥，以 磷 肥、钾 肥 为 主。返 青 或 收 割 后 条 施 或 穴 施 磷 肥（P 2 O 5）45 k g/h m2 60k g/hm2，钾 肥（K 2 O）60 k g/h m2 75 k g/hm2。有 灌 溉 条 件 的 地 方 最 好 结 合 灌 溉 进 行。8.3 灌 溉 与 排 水8.3.1 灌 溉DB14/T 761 20134灌 溉 水 质 符 合 G B/T 5084 要 求。灌 溉 方 式 喷 灌、漫 灌 均 可。每 年 灌 溉 2 4 次，灌 水 量 1 200 m3/hm22 400 m3/h m2。播 种 前、苗 期（返 青 期）、收 割 后 和 越 冬 前 可 视 土 壤 墒 情 灌 水。8.3.2 排 水苜 蓿 怕 涝，不 耐 水 淹，一 旦 出 现 24 h 的 积 水，必 须 及 时 排 水，否 则 会 造 成 苜 蓿 根 系 大 量 死 亡。9 病 虫 害 防 治9.1 防 治 原 则坚 持 预 防 为 主，综 合 防 治 的 原 则；以 农 业 防 治、物 理 防 治、生 物 防 治 为 主，化 学 防 治 为 辅。禁 止 使用 国 家 明 令 禁 止 的 高 毒、剧 毒、高 残 留 的 农 药 及 其 混 配 农 药 品 种。9.2 主 要 病 虫 害苜 蓿 主 要 害 虫 有：蚜 虫 类、蓟 马 类、蝗 虫 类、草 地 螟 等。苜 蓿 主 要 病 害 有：霜 霉 病、褐 斑 病、锈 病 等。9.3 农 业 防 治选 用 抗（耐）病 虫 优 良 品 种，播 前 种 子 应 进 行 消 毒 处 理。增 施 磷、钾 肥，增 强 抗 病 虫 害 能 力。实 行轮 作 倒 茬，返 青 前 或 每 茬 收 割 后 及 时 清 除 病 株 残 体。9.4 物 理 防 治采 用 黄 板 诱 杀，黄 板 用 量 450 块/hm2 600 块/h m2，当 黄 板 粘 满 蚜 虫 时 再 涂 一 层 机 油 可 重 复 利 用。或 利 用 高 压 汞 灯、诱 杀 剂 等 诱 杀 害 虫。9.5 化 学 防 治化 学 防 治 按 G B 4285 和 G B/T 8321(所 有 部 分)的 规 定。严 格 遵 守 安 全 间 隔 期，收 割 前 10 d 应 停 止使 用 农 药。10 收 割 及 贮 藏10.1 收 割10.1.1 收 割 时 间苜 蓿 最 佳 收 割 期 为 现 蕾 期 至 初 花 期。最 后 一 次 收 割 时 间 应 在 苜 蓿 停 止 生 长 或 霜 冻 来 临 前 30 d。10.1.2 收 割 次 数春 播 苜 蓿 当 年 可 收 割 1 2 次，夏 播 可 收 割 1 次，秋 播 当 年 不 收 割。从 第 二 年 开 始 山 西 北 部 和 东 西两 山 冷 凉 地 区 每 年 可 收 割 2 3 次，中 南 部 温 暖 地 区 每 年 可 收 割 4 5 次。10.1.3 留 茬 高 度刈 割 留 茬 4 c m 5 c m，越 冬 前 最 后 一 次 刈 割 留 茬 7 c m 8 c m。10.1.4 收 割 方 法DB14/T 761 20135机 械 收 割、人 工 收 割 均 可，大 面 积 种 植 采 用 机 械 收 割，小 面 积 种 植 人 工 收 割 即 可。10.2 晾 晒 干 燥应 选 晴 朗 天 气 刈 割，收 割 后 就 地 晾 晒，12 h 24 h 翻 晒 一 次，待 水 分 减 至 50%左 右 时 集 成 草 垄，自然 风 干。遇 阴 雨 天 气 时，应 覆 盖 草 苫 或 塑 料 布 防 雨，待 大 晴 时 再 翻 晒，直 到 干 燥 为 止。10.3 打 捆晾 晒 2 3 d，苜 蓿 含 水 量 在 20%以 下 时，用 捡 拾 打 捆 机 打 捆，打 捆 时 间 应 选 傍 晚 或 早 晨。打 捆 时避 免 将 土 块、杂 草 和 腐 草 打 入 草 捆。10.4 贮 藏草 捆 打 好 后，应 尽 快 运 输 到 仓 库 或 贮 草 场 堆 垛。堆 垛 时 草 捆 间 要 留 有 通 风 间 隙，底 层 草 捆 与 地 面 间要 有 垫 层，草 垛 顶 部 用 塑 料 布 或 防 雨 设 施 盖 好。11 草 产 品 加 工11.1 干 草 捆草 捆 在 仓 库 或 贮 草 场 堆 放 20 30 d 后，水 分 含 量 降 到 12%14%时，用 固 定 式 高 密 度 打 捆 机 打 捆，草 捆 密 度 由 150 k g/m3 180 k g/m3提 高 到 320 k g/m3 380 k g/m3。草 捆 形 状 有 小 方 捆、大 方 捆 和 大 圆 捆。11.2 草 粉草 粉 是 经 过 收 割 切 短 干 燥 粉 碎 包 装 等 流 程 加 工 而 成，草 粉 粒 径 为 1m m 3m m。11.3 草 颗 粒草 颗 粒 是 将 草 粉 用 专 用 制 粒 机 压 制 成 圆 柱 形 颗 粒。颗 粒 直 径 4.8 m m 19.1 m m、长 度 12.7 m m 25.4 m m、密 度 960 k g/m3 1 120 k g/m3。11.4 草 块草 块 是 用 压 块 机 将 苜 蓿 干 草 压 制 成 密 度 为 700 k g/m3 850 k g/m3、体 积 为 30 m m 30 m m（50 100）m m 的 草 块。11.5 青 贮11.5.1 半 干 青 贮当 苜 蓿 含 水 量 在 50%60%时 裹 包 青 贮 或 窖 贮。拉 伸 膜 裹 包 青 贮 有 小 圆 捆 和 大 圆 捆。窖 贮 是 将 萎 蔫的 苜 蓿 铡 成 2 c m 3 c m 长 的 草 段，加 入 青 贮 添 加 剂 搅 拌 均 匀，装 窖、压 实，装 满 后 密 封、覆 盖。11.5.2 添 加 剂 青 贮苜 蓿 属 难 青 贮 原 料，一 般 要 添 加 青 贮 添 加 剂 青 贮。常 见 的 青 贮 添 加 剂 有 有 机 酸（甲 酸）、乳 酸 菌 剂、酶 制 剂 等。11.5.3 混 合 青 贮DB14/T 761 20136苜 蓿 与 禾 本 科 牧 草 或 饲 料 作 物 按 一 定 比 例 混 合 青 贮，可 用 于 混 合 青 贮 的 禾 本 科 牧 草 及 饲 料 作 物 有 饲用 玉 米、苏 丹 草、甜 高 粱、无 芒 雀 麦 等。12 利 用12.1 鲜 草苜 蓿 收 割 后 切 碎 直 接 饲 喂 牛、羊、兔、猪 等 家 畜，饲 喂 量 一 般 为：泌 乳 牛 20 k g/d 30 k g/d，青 年牛 或 肉 牛 10 k g/d 15 k g/d，羊 5 k g/d 6 k g/d，兔 0.5 k g/d 31 k g/d，成 年 猪 4 k g/d 6 k g/d。饲 喂 牛 和羊 等 反 刍 动 物 时，在 初 花 期 刈 割 后 凋 萎 1 h 2 h，最 好 与 禾 本 科 牧 草 或 其 他 饲 料 搭 配，以 防 止 臌 胀 病。鲜 草 应 随 割 随 喂，防 止 霉 烂。12.2 干 草苜 蓿 干 草 干 物 质 日 采 食 量 为 草 食 动 物 体 重 的 1.5%2.5%。12.3 草 粉苜 蓿 草 粉 占 家 畜 日 粮 中 比 例 为：猪 8%15%、家 禽 5%、兔 20%50%、肉 牛 25%45%、肉 羊50%80%。12.4 草 颗 粒苜 蓿 草 颗 粒 可 以 替 代 奶 牛 30%的 精 饲 料，泌 乳 牛 饲 喂 量 为 4.5 k g/d，肉 牛 占 体 重 的 0.5%，羊 占 体 重的 1%。12.5 草 块苜 蓿 草 块 泌 乳 牛 的 饲 喂 量 为 6 k g/d 8 k g/d。饲 喂 苜 蓿 草 块 时 切 成 薄 片 或 用 水 浸 泡，或 与 高 水 分 青贮 混 合 饲 喂。12.6 青 贮苜 蓿 青 贮 经 过 45 d 发 酵 后 即 可 饲 喂，饲 喂 时 最 好 与 精 料、玉 米 青 贮 饲 料 和 干 草 充 分 搅 拌，调 制 成全 混 合 日 粮。苜 蓿 青 贮 占 奶 牛 粗 饲 料 的 比 例 为 30%65%。青 贮 饲 料 应 随 取 随 喂，严 禁 饲 喂 霉 烂 或 变 质的 青 贮 饲 料。_ _ _ _ _