ICS 65.020 CCS B 31 DB63 青 海 省 地 方 标 准 DB 63/T 4022024 代替 DB63/T 402-2002 菠菜露地生产技术规程 2024-06-19发布 2024-07-25实施 青海省市场监督管理局 发 布 DB63/T 4022024 I 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替DB63/T 402-2002无公害菠菜露地生产技术规程，与DB63/T 402-2002相比，除结构性调整和逻辑性改动外，主要技术变化如下：a)增加了“术语和定义”相关内容（见第3章）；b)增加了“产量指标”相关内容（见第4章）；c)增加了“播前准备”相关内容（见第6章）；d)更改了“整地、施肥”相关内容（见 6.2,2002 年版的4.3.1和 4.3.1）；e)更改了“品种选择”相关内容（见 7.1,2002年版的4.2）；f)增加了“种子处理”相关内容（见 7.3）；g)删除了“播种前的准备”相关内容（2002 年版的 4.4）；h)更改了“水肥管理”相关内容（见 8.1,2002年版的4.6）；i)增加了“中耕除草”相关内容（见 8.2）；j)更改了“病虫害防治”相关内容（见第9章，2002年版的第 5章）；k)更改了“采收”相关内容（见10.1,2002年版的 4.7）；l)增加了“贮藏”相关内容（见第 11章）；m)删除了“主要病虫害药剂防治”相关内容（见 2002年版的 5.6）；n)删除了“合理施药”相关内容（见 2002年版的 5.7）；o)删除了“不允许使用的高毒高残留农药”相关内容（见 2002年版的5.8）；p)删除了附录“有机肥卫生标准”（见 2002 年版的附录 A）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件发布机构不承担识别专利的责任。本文件由青海省农业农村厅提出并归口。本文件主要起草单位：西宁市蔬菜技术服务中心、西宁市农产品质量安全检测中心、湟源县蔬菜技术服务中心。本文件主要起草人：孔小平、严湘萍、张琨、禹涛、谢启兴、应毓楠、赵云。本文件及其代替文件的历次版本发布情况为：2002年发布为DB63/T 402-2002，本次为第一次修订。本文件由青海省农业农村厅监督实施。DB63/T 4022024 1 菠菜露地生产技术规程 1 范围 本文件规定了菠菜露地生产的产地环境、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、采收包装及运输等内容。本文件适用于海拔3000 m以下的露地菠菜生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16715.5 瓜菜作物种子 第5部分：绿叶菜类 GB/T 23416.6 蔬菜病虫害防治技术规范 第6部分：绿叶菜类 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 743 绿色食品 绿叶类蔬菜 3 术语和定义 本文件没有术语和定义。4 产量指标 19.500 t/hm227.000 t/hm2(1300.00 kg/667 m21800.00 kg/667 m2)。5 产地环境 产地环境条件应符合NY/T 391规定。6 播前准备 6.1 选地 选择地势平坦、有灌溉条件、肥力中上、土层深厚的地块。6.2 整地施肥 DB63/T 4022024 2 播种前10 d，清洁地表，施入商品有机肥4.500 t/hm26.000 t/hm2（300.00 kg/667 m2400.00 kg/667 m2）、专用复合肥（N20-P8-K15）0.225 t/hm20.300 t/hm2（15.00 kg/667 m220.00 kg/667 m2）作基肥，用机械翻耕，耕深20.00 cm25.00 cm。整地后做平畦，畦面宽1.00 m2.00 m,畦埂宽25.00 cm。肥料使用应符合NY/T 394规定。7 播种 7.1 品种选择 选用抗病、丰产、优质、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。种子质量应符合GB 16715.5规定。7.2 播种期 春播：3月中旬4月下旬。夏播：5月下旬7月上旬。秋播：8月上旬9月上旬。7.3 种子处理 机械播种采用直播，视播种方式进行种子处理，人工播种宜进行种子处理。种子用清水浸泡12 h后，盖上双层纱布，在1520条件下催芽，催芽期间每天翻动23次，齐芽后播种。7.4 播种方法 7.4.1 人工撒播 播种量1.00 kg/667 m23.00 kg/667 m2，播种深度1.00 cm1.50 cm，覆土耙平。播种前灌水，土壤吸水胀松后整地播种。7.4.2 机械化播种 畦面宽1.20 m，行距10.00 cm，株距5.00 cm，播种深度1.00 cm1.50 cm，播种量2.00 kg/667 m22.50 kg/667 m2。8 田间管理 8.1 水肥管理 出苗前不浇水,23片真叶时，结合间苗灌水追施2.30 kg/667 m2的N，生长中后期，土壤含水量保持在60%70%，应选早晨或傍晚浇水，适当补灌。采收前3 d5 d停止浇水。施用肥料应符合NY/T 394规定。8.2 中耕除草 幼苗期结合间苗进行中耕除草，后期视杂草发生情况中耕除草12次。9 病虫害防治 菠菜露地生产病虫害防治原则按GB/T 23416.6规定执行。DB63/T 4022024 3 主要病害有霜霉病、灰霉病、病毒病，主要虫害有蚜虫、菜螟、潜叶蝇。主要病虫害防治方法见附录A表A.1。农药使用应符合 NY/T 393规定，严格控制用药量（浓度）、施药次数和安全间隔期。10 收获 生长至6片真叶以上，符合商品要求时收获，产品质量符合NY/T 743规定。DB63/T 4022024 4 A A 附 录 A（资料性）主要病虫害防治 主要病虫害防治见表A.1。表A.1 主要病虫害防治一览表 主要防治对象 农药名称 使用方法 安全间隔期（d）霜霉病 四氯间苯二甲腈(E,Z)-4-3-(4-氯苯基)3-(3,4-二甲氧基苯基)丙烯酰吗啉 600800倍液喷雾 1500倍液喷雾 7 7 灰霉病 50N-(3,5-二氯苯基)-1,3-二甲基环丙烷-1,2-二羰基亚胺 肽嘧啶核苷类抗生素 8001000倍液喷雾 1000倍液喷雾 10 10 病毒病 盐酸吗啉胍 1-(4-肌氨酰胺-L-丝氨酰胺-4-脱氧-D-吡喃葡萄糖醛酰胺)胞嘧啶 500倍液喷雾 400600倍液喷雾 7 10 蚜虫-氰基苯氧基苄基(1R,3R)-3-(2,2-二 溴 乙烯 基)-2,2-二甲基环丙烷羧酸酯 1-(6-氯吡啶-3-吡啶基甲基)-N-硝基亚咪唑烷-2-基胺 20003000倍液喷雾 20003000倍液喷雾 2 7 菜螟(RS)-2 一氰基一2 一氰基一3 一（4一溴苯氧基）苄基 1,3-二(氨基甲酰硫)-2-二甲基氨基丙烷盐酸盐 4000倍液喷雾 1500倍液喷雾 7 10 潜叶蝇 O,O-二甲基-S-(N-甲基氨基甲酰甲基)二硫代磷酸酯 1,2-二溴-2,2-二氯乙基二甲基磷酸酯 1000倍液 1500倍液 5 5 _