ICS 65.020.30 CCS B 43 33 浙江省地方标准 DB33/T 1377 2024 规模猪场 综合减臭 技术规范 Technical specification for comprehensive treatment of odor in intensive pig farms 2024-04-20 发布 2024-05-20 实施 浙 江 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB33/T 1377 2024 I 前 言 本标准 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部分：标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定起草。请注意 本标 准的 某些 内容 可能涉 及专 利。本标 准的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本标准 由浙 江省 农业 农村 厅提出 并组 织实 施。本标准 由浙 江省 畜牧 兽医 和饲料 标准 化技 术委 员会 归口。本标准 起草 单位：浙 江省 畜牧技 术推 广与 种畜 禽监 测总站、浙 江大 学、浙江 省农业 科学 院、浙 江 万里学院、浙 江省 生态 环境 科学设 计研 究院、浙 江农 林大学、宁 波市 农业 科学 研究院、嘉 兴市 农 业 科 学 研究院桐 乡农 业科 学研 究所、临海市 畜牧 兽医 所、海 盐县 畜牧兽 医服 务中 心、浙 江青 莲食品 股份 有限 公 司、浙江欣 宏源 生态 农业 有限 公司。本标准 主要 起草 人：丁琳、应永 飞、蒋永 健、李奎、徐志 荣、刘雅 丽、周斌、任永 业、高慧、汪 开英、周 卫东、华卫 东、吴 伟 祥、卓 明、代 小蓉、徐杏、付浩、严晓 婕、肖 华、马 敏 彪、刘 德钊、徐雅 萍、虞伟祥、王 腾浩、杨 祥启、陈淑 芳、路伏 增、顾春 梅、赖 建兵、戴 久丽、贾 惠言。DB33/T 1377 2024 1 规 模猪场 综合减臭 技术规范 1 范围 本标准 规定 了规 模猪 场综 合减臭 的基 本原 则、场 区 规划与 工艺 选择 要求、源 头减臭 技术、过程 控制技术、末端 减臭 技术、臭 气排放 要求、运 行与 维护、环境 臭气 检测 等内 容。本标准 适用 于规 模猪 场的 新建、扩建 和改 建。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 标准必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本标 准；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本标准。GB 13078 饲料 卫生 标准 GB 14554 恶臭 污染 物排 放标准 GB/T 14675 空 气质 量 恶臭的 测定 三 点比 较式 臭袋法 GB 16297 大气 污染 物综 合排放 标准 GB 28232 臭氧 消毒 器卫 生要求 HJ/T 55 大气 污染 物无 组 织排放 监测 技术 导则 HJ 497 畜 禽养 殖业 污染 治理工 程技 术规 范 HJ 905 恶 臭污 染环 境监 测技术 规范 NY/T 388 畜禽 场环 境质 量标准 NY/T 3048 发 酵床 养猪 技 术规程 NY/T 3442 畜 禽粪 便堆 肥 技术规 范 NY 5027 无公 害食 品 畜 禽饮用 水水 质 NY 5032 无公 害食 品 畜 禽饲料 和饲 料添 加剂 使用 准则 DB33/593 畜 禽养 殖业 污 染物排 放标 准 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 标准。3.1 规模猪 场 intensive pig farms 采用现 代养猪 技术 与设施 设备，实行批 次化、全年 均衡生 产工艺，存 栏基础 母猪100 头以 上或 年 出栏商品 猪500 头 以上 的猪 场。来源：GB/T 17824.1 2022，3.1，有修 改 3.2 综合减 臭技 术 comprehensive odor reduction technology 基于源 头、过 程和 末端 的 全过程 管控 原则，综合 应 用物理、化学 或生 物减 臭 法减少 猪场 臭气 排放 的技术。DB33/T 1377 2024 2 3.3 臭气 odor 一切刺 激嗅 觉器 官引 起人 们不愉 快及 影响 生活 环境 的气体 物质，主 要包 括氨 气、硫 化氢 等。来源：GB 14554 1993，3.1，有修 改 3.4 减臭空 间 deodorizing space 在猪舍、粪污 处理 区等 区 域负压 风机 端利 用多 层尼 龙网、过 滤水 帘或 混凝 土 等材料，将风 机口 排出的臭气 收集 处理 的封 闭空 间。3.5 化学减 臭法 chemical deodorization 通过向 猪舍、场区、粪污 处 理区和 减臭 空间 投加 或喷 洒能与 臭气 成分 发生 中和、氧 化或 其他 化学 反应的药 剂，达到 减臭 目的 的一种 方法。注1：药剂包括柠檬酸、次氯酸、次氯酸钠、臭氧水、植物提取液等。注2：化学减臭法主要包括化学洗涤、光催化氧化、臭氧氧化等。3.6 生物减 臭法 biological deodorization 通过微 生物 的生 物化 学作 用，使 污染 物分 解转 化为 无害或 少害 的物 质，达到 减臭目 的的 一种 方法。注：生物减臭法主要包括微生物喷洒、生物滴滤、生物过滤和生物洗涤等。4 基本原 则 技术选 用遵 循因 地制 宜、因场施 策、实用 管用 的原 则。4.1 技术工 艺遵 循源 头减 量、过程控 制、末端 治理 的原 则。4.2 5 场区规 划与 工艺 选择 要求 场区内 应分 区合 理，隔离 区、粪 污处 理区 和病 死动 物处理 区应 位于 下风 向和 地势较 低处。5.1 场区应 做好 环境 管理 规划，及时 清理 粪污，保 持场 区内清 洁卫 生。5.2 场区内 绿化 应以 灌木 或草 坪为主，场 区外 宜种 植乔 木等具 有空 气净 化功 能的 树木或 植物。5.3 场区内 应采 用雨 污分 流工 艺，污 水宜 采用 地下 管道 排入粪 污处 理区。5.4 猪舍采 用干 清粪 工艺 的，应保 持 0.2%0.3%的粪 沟 坡度。5.5 保育仔 猪舍 和生 长育 肥猪 舍采用 发酵 床工 艺的，按NY/T 3048 的要 求执 行。5.6 场区内 猪舍、粪 污处 理区 等区域 负压 风机 端宜 建设 减臭空 间或 配套 减臭 设备。5.7 减臭空 间 设 计与 建设 应 按HJ 497 执行，减 臭空 间深 度应根 据风 机风 速、通风 量等确 定。减臭 空 间 5.8 深度见 图1。减臭空 间应配 套减 臭剂发 生器、过滤水 帘、高压喷 雾系统、水循 环等 设施设 备，水 循环设 备 应 确 5.9 保喷雾 液体 定期 更换。DB33/T 1377 2024 3 图1 减臭空 间深 度示 意图 6 源头减 臭技 术 饲料和 饲料 添加 剂 6.1 6.1.1 饲 料及 饲料 添加 剂 应符 合 GB 13078、NY 5032 的要 求。6.1.2 饲 料营 养 水 平宜 参 照 GB/T 39235、DB33/T 1300 的 要求 执行。6.1.3 宜 采用 理想 氨基 酸 模式的 日粮 配制 技术，降 低饲料 中粗 蛋白 水平。6.1.4 宜 在饲 料中 添加 促 进消化 吸收 的微 生态 制剂 等物质。6.1.5 配 套安 装精 准饲 喂 设备，按照 生猪 不同 生长 阶段的 营养 需要 自动 下料。饮水 6.2 6.2.1 生 猪饮 水 应 符合NY 5027 的 要求。6.2.2 宜 安装 膜过 滤等 净 水器，清洁 饮水。6.2.3 宜 在饮 水中 添加 益 生菌、酸化 剂等，改 善水 质。6.2.4 宜 应用 液位 控制 式、碗式 等节 水型 饮水 器，保持舍 内干 燥。7 过程控 制技 术 猪舍内 空气 质量 调控 7.1 7.1.1 猪 舍宜 封闭，舍 内 应根据 猪的 采食、排 泄、活动、躺卧 等行 为特 点有 明确的 功能 分区。7.1.2 舍 内温 度、相 对湿 度、氨（NH3）、硫化 氢（H2S）、二氧 化碳（CO2）和粉 尘应符 合 表1 的要求。表1 猪舍内 环境 指标 猪舍类别 温度 相对湿度%氨（mg/m3）硫化氢（mg/m3）二氧化碳（mg/m3）粉尘（mg/m3）种公猪舍 1520 6070 25 10 1 500 1.5 空怀妊娠母猪舍 1520 6070 25 10 1 500 1.5 深度 过滤墙 DB33/T 1377 2024 4 表1 猪舍内 环境 指标（续）猪舍类别 温度 相对湿度%氨 mg/m3 硫化氢 mg/m3 二氧化碳 mg/m3 粉尘 mg/m3 哺乳母猪舍 1822 60 70 20 8 1300 1.2 保育猪舍 2025 60 70 20 8 1300 1.2 生长育肥猪舍 1523 65 75 25 10 1500 1.5 注：以上数据引自GB/T 17824.3。7.1.3 猪 舍应 配套 智能 环 控系统。7.1.4 猪 舍宜 安装 臭气 在 线监测 设备，并 与智 能环 控系统 联动。清粪工 艺 7.2 7.2.1 猪 舍宜 采用 粪尿 自 动分离 的机 械干 清粪 工艺，猪 舍 清粪 频率 每天 至 少2 次。7.2.2 采 用尿 泡粪 工艺 的 猪舍，粪污 清理周期 10 天15 天为 宜。舍内减 臭技 术 7.3 7.3.1 物 理吸 附法。将 吸 附剂均 匀洒 在舍 内或 粪便 上；采 用静 电除 尘技 术，将静电 系统 安装 在猪 舍上方、粪 道空 间等 不易 接触 的位置，使 用时 需防 范高 压静电 风险，并 对收 集的 粉尘定 期清 理。7.3.2 化 学减 臭法。在 猪 舍上方 安装 喷雾 设备，间 歇性向 舍内 喷洒 化学 减臭 药剂，空栏 时宜 喷洒 高浓度臭氧 水或 次氯 酸溶 液进 行杀菌 消毒；安装臭 氧设 备，宜采 用智 能化在 线监 测设置，实现 设备 运 行 与 舍内臭氧 浓度 的联 动。7.3.3 生 物减 臭法。向 猪 粪中喷 洒复 合微 生物 菌剂。8 末端减 臭技 术 猪舍末 端减 臭处 理 8.1 8.1.1 物 理减 臭法。在 猪 舍风机 后端 适合 位置 搭建 除尘设 施吸 附粉 尘。8.1.2 化 学减 臭法。在 减 臭空间 内喷 淋水、酸 性药 剂、碱 性药 剂等。8.1.3 生 物减 臭法。在 减 臭空间 内喷 洒微 生物 制剂 等。固体粪 便处 理区 减臭 处理 8.2 8.2.1 粪 便应 经管 道或 密 闭式运 输车 转运。8.2.2 堆 肥过 程产 生的 臭 气 按NY/T 3442 进行 有效 收集和 处理。8.2.3 采 用膜 覆盖 处理 粪 便的猪 场，宜在 堆体 上方 覆盖膨 体聚 四氟 乙烯 膜，发 酵时 间宜 不少 于 14 天。8.2.4 粪 污干 湿分 离车 间、粪便 贮存 区、粪便 堆肥 区及发 酵罐 等区 域宜 进行 封闭，并配 置减臭 空 间或减臭设 备，采用 物理、化 学或生 物减 臭法 中的 一种 或多种 技术 进行 减臭，臭 气经处 理后 由排 气筒 排 放。污水处 理区 减臭 处理 8.3 8.3.1 污 水预 处理 区、生 化反应 区和 污泥 处理 区等 区域，宜采 用轻 型钢 骨架、反吊 膜、玻璃 钢、风琴罩等材 料进 行封 闭。各处 理区封 闭后 应按 规程 操作。8.3.2 利 用臭 气收 集管 道 将污水 处理 区臭 气输 送到 减臭空 间或 减臭 设备，风 管宜直 线布 置，管道 应设置一定 坡度。DB33/T 1377 2024 5 8.3.3 污 水处 理区 的 减 臭 空间或 减臭 设备 宜与 固体 粪便处 理区 的 减 臭工 艺 一 体化设 计并 建设。8.3.4 使 用化 学洗 涤法 等 处理臭 气后 产生 的废 水应 通过管 道接 至污 水处 理区 进行处 理。病死猪 无害 化处 理区 减臭 处理 8.4 规模猪 场 采 用化 制法、高 温法 等 工艺 自行 无害 化处 理病死 猪的，处 理车 间废 气应通 过安 装自 动 喷 淋消毒系 统、排风 系统 和高 效微粒 空气 过滤 器等 进行 处理，达到GB 16297 要求 后排放。9 臭气排 放要 求 猪场经 排气 筒（高度 在 15 m 以上）排 放的 臭气 浓度 应符 合 GB 14554 的 要求。9.1 猪场场 界臭 气排 放应 按 DB33/593 的 要求 执行。9.2 猪舍臭 气和 场区 排放 限值 应符 合 NY/T 388 的 要求。9.3 10 运行与 维护 猪场应 配备 满足 猪舍 环控、减臭 等设 备正 常运 行的 发电机 组。10.1 采用臭 氧消 毒器 等产 生臭 氧的减 臭设 备时，臭 氧卫 生要求 应 按 GB 28232 执行。10.2 宜在减 臭空 间或 减臭 设备 内安装 臭气 在线 监测 设备。10.3 宜编制 减臭 空间 或减 臭设 备的运 行维 护规 程，确保 专人负 责，定期 维护，并 保存相 关记 录。10.4 11 环境臭 气检 测 臭气采 样应 按 HJ 905、HJ/T 55 的要 求执 行。11.1 臭气浓 度的 检测 应 按 GB/T 14675 的 要求 执行。11.2 规模猪 场应 对臭 气排 放情 况进行 有效 检测，保 留原 始检测 记录，检 测频 率宜 每年一 次。11.3