ICS 65.020.20 CCS B 38 DB 42 湖北省地方标准 DB42/T 2128 2023 中药材 泽泻 生产技 术规程 Chinese medicinal materials Code of practice for production of Alismatis Rhizoma 2023-11-29 发布 2024-01-29 实施 湖 北 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB42/T 2128 2023 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 产 地环 境.1 5 品 种选 择.1 6 茬 口安 排.2 7 选 地整 地.2 8 播 种育 苗.2 9 种 苗移 栽.3 10 田 间管 理.3 11 病 虫害 防治.3 12 采 收与 产地 加工.4 13 包 装、贮藏 与运 输.5 14 生 产档 案.5 附录A（资 料性）泽泻 常见病 虫害 防治 参考 方法.6 参考文 献.7 DB42/T 2128 2023 II 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部分：标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本文件 由宜 昌市 农业 科学 研究院 提出。本文件 由湖 北省 农业 农村 厅归口。本文件 起草 单位：宜昌 市 农业科 学研 究院、湖北 省 农业科 学院 中药 材研 究所、夷 陵区 农业 技术 服务中心、荆州 农业 科学 院、平村众 赢（湖北）药 业有 限公司、洪 湖市 瑞槿 源药 业有限 公司。本文件 主要 起草 人：李 念 祖、胡光 灿、姚 玉玲、李 云飞、杨 迎春、李蓉 芳、王孝双、张美 德、艾 伦强、曾 宪忠、谢 磊、杨昊、郭芷 均、易苏 丹、费甫 华。本文件 实施 应用 中的 疑问，可咨询 湖北 省农 业农 村厅，电话：027-87665821，邮箱：；对 本 文 件 的 有 关 修 改 意 见 建 议 请 反 馈 至 宜 昌 市 农 业 科 学 研 究 院，联 系 电 话：0717-6671535，邮箱：。DB42/T 2128 2023 1 中药材 泽泻 生产 技术规程 1 范围 本文件 规定 了药 材泽 泻基 原植物 泽泻Alisma plantago-aquatica Linn.生产 的 产地环 境、品种 选择、茬口安 排、选地 整地、播 种育苗、种 苗移 栽、田间 管理、病虫 害防 治、采收 与产地 加工、包 装、贮 藏 与运输以 及生 产档 案。本文件 适用 于湖 北省 泽泻 药材的 规范 化生 产。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 3095-2012 环境 空气 质量标 准 GB 5084 农田 灌溉 水质 标 准 GB/T 8321 农 药合 理使 用 准则 GB 15618 土壤 环境 质量 农用地 土壤 污染 风险 管控 标准（试行）NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则 SB/T 11094 中 药材 仓储 管理规 范 SB/T 11095 中 药材 仓库 技术规 范 SB/T 11182 中 药材 包装 技术规 范 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 泽泻 Alismatis Rhizoma 为 泽泻 科植 物泽泻Alisma plantago-aquatica Linn.的干燥 块茎。4 产地环 境 一般选 择丘 陵及 平原 地区 的水田 种植。育 苗田 要求 海拔在300 m以 下，种植 田 要求海 拔在800 m以 下；种植区 年平 均气 温15 17，无 霜期250 d 270 d，年 降雨 量800 mm 1600 mm；土 壤选 择土 层深 厚、肥沃的 水稻土，pH 值为5.5 7.0。空气 质量应 符合GB 3095-2012 的二级 标准，灌溉水 质应符 合GB 5084的规定，土 壤环 境质 量应 符合GB 15618 的 规定。5 品种选 择 DB42/T 2128 2023 2 按照 中药 材生 产质 量管 理规范（GAP）的 要求，开展泽 泻中 药材 优良 品种 的选育 与推 广。6 茬口安 排 泽泻忌 连作，应 与早 稻或 早 熟中稻 进行 轮作。4 月8 月 中旬种 植水 稻，8月 下旬 翌年1 月种 植泽 泻。7 选地整 地 7.1 选地 选择 地 势开 阔、交通 便利、背风 向阳、日照 充足、排灌方便 的 水田，忌 冷浸 田。育 苗田 要求 土壤 肥沃、土 层深 度30 cm 以上。移栽田 要求8月 底前 完成 水 稻收割。7.2 整地 7.2.1 育苗田 播种前15 d，进行 育苗 田翻 整。采 用旋耕 机进 行田 间 深翻，翻耕深 度25 cm 以上，将田 间泥土 耙细 整平；结合整地 施入腐熟农家肥1500 kg/667 m2和硫酸钾型复合肥（N-P2O5-K2O；15-15-15）20 kg/667 m2；深翻整 地后 充分 灌水 泡田，水深5 cm10 cm。播 种前2 d 3 d，全 田浅 翻一 遍,排 干田间 明水，按 畦 宽1 m 1.2 m、畦 沟宽30 cm 做畦，要求畦 面平 整、畦沟 较畦 面略低。7.2.2 移栽田 前作水 稻收 获后，及时 将 秸秆粉碎 还田，采 用旋 耕 机进行 深耕 细耙；结合 整 地 施入 有机 无机 复混 肥（有机 质含 量20%，N-P2O5-K2O；10-10-5）50 kg/667 m2。深翻 整地 后，灌水 至 田间部 分现 泥。7.3 土壤处 理 整地完 成后，可 在土 表撒 施生石 灰30 kg/667 m250 kg/667 m2进 行田 间土 壤消 毒。8 播种育 苗 8.1 种子质 量 选择黄 褐色、子 粒饱 满、无 机械 损伤、无 霉变 的优 质种子。种 子纯 度 95%，净度90%，千粒 重 0.35 g，发 芽率 85%，含 水量 15%。8.2 播种时 期 6月下 旬7 月中 旬，在泽 泻移栽 前50 d60 d 进行 播 种。8.3 播种方 法 播种量 为1.5 kg/667 m22 kg/667 m2。在整 好的 育苗 田，排 干田 间明水,待 畦面 表 土 收水 后进 行播 种。播种前 将泽 泻种 子与 细沙 按1：3 重量 比混 合均 匀，均匀撒 播 在 畦面 上；播种 完后，用薄 膜 或 扫帚 在 厢 面上轻拖 掩籽，使 种子 与泥 土 充分 结合。8.4 搭建遮 阴棚 DB42/T 2128 2023 3 播种后，田 间及 时 搭 建遮 阴棚；遮阴 棚棚 高1 m，遮 阳网透 光率 以55 65 为宜。8.5 苗期管 理 播种 后 待畦 面表 土干 裂时 灌浅水，保持 苗床 湿润。苗 高 约10 cm 时，追施 尿素2 kg/667 m23 kg/667 m2。施肥前 先排 水至 畦面 部分 现泥，施肥 后1 d2 d灌 水。结合 施肥 及时 除草 间苗，拔除 旺长 苗、细弱 苗。8.6 起苗 起苗前 揭去 遮阳 网，将 种 苗连根 拔起，剔 除小 苗、弱苗、病苗，选择 苗高10 cm 15 cm、心芽 完整、真叶5 片以 上的 种苗。起 苗 后要及 时 移 栽或 阴凉 处寄 养暂存。9 种苗移 栽 9.1 移栽时 期 8月上 旬 9 月上 旬，选择 阴天或 晴天 早晚 阴凉 时移栽。9.2 移栽方 法 采用人 工定 植，定 植深 度2 cm，行距30 cm，株距25 cm 30 cm，每8 行留50 cm 宽 的操作 道。栽 后田 间及时灌 浅水 定根。10 田间管 理 10.1 扶苗补 苗 移栽 后5 d 7 d 查苗 补栽，斜苗扶 正。10.2 灌排水 移栽后7 d 内 灌 水深2 cm 4 cm，生长 旺盛 期（9 月下 旬）灌 水深3 cm 5 cm，块茎 膨大期（10月 中旬）减少田 水，使田 内 部 分现 泥，11 月下 旬逐 渐排 干田 水 便于 采挖。10.3 除草 移栽 后 至封 行前，根 据田 间杂草 情况，及 时除 草。10.4 追肥 10.4.1 追肥3 次。肥料 的 使用应 符合NY/T 496 的要 求。a）移 栽后7 d10 d，施 定 根肥，施用 尿素8 kg/667 m210 kg/667 m2。b）移 栽后20 d 25 d，施 封行肥，施 用尿素8 kg/667 m210 kg/667 m2。c）10 月下 旬，施 壮茎 肥，施用 硫 酸钾 型复 合肥（N-P2O5-K2O；15-15-15）15 kg/667 m220 kg/667 m2。10.4.2 追 肥前，先 排干 田间明 水，施肥 后1 d2 d 及时 灌 回水。10.5 摘薹抹 芽 9月中 旬 10 月 中旬 抽薹 期，结合 除草 施肥，及 时从 茎基部 拔除 抽出 的 花 薹，掰掉侧 芽，不留 残基。11 病虫害 防治 DB42/T 2128 2023 4 11.1 防治原 则 泽泻病虫害 主要有 白 斑病 和缢管蚜。按照“预防为 主、综合防 治”的 植保方 针，以“农业 防治、物理防治、生 物防 治为 主，化学防 治为 辅”的原 则防 治。11.2 防治方 法 11.2.1 农业防 治 加强田 间管 理，水 稻收 获 后及时 清沟 除草，冬季 球 茎收后 及时 清除 残叶 及地 边杂草 并集 中处 理。选择无病 健壮 种苗，施 足腐 熟农家 肥，提高 植株 抗病 能力。另外，采 用和 早稻 或早中 稻轮 作，减少 田 间 病虫害和 连作 危害。11.2.2 物理防 治 白斑病 发病 初期，勤 检查，及时 摘除 病叶 集中 处理。可挂 放黄 色粘 虫板 诱杀 缢管蚜。11.2.3 生物防 治 保护种 植地 内 瓢 虫、草蛉、食蚜 蝇等，利 用天 敌控 制 缢管 蚜 的 发生 与为 害。使用苦 参碱 制剂 防治 缢管蚜，利用 生物 农药 防治 白斑病。11.2.4 化学防 治 不同作 用机 理的 农药 交替 使用，合理 复配，以 延缓 病菌和 害虫 抗药 性。执行 农药安 全间 隔期。化学农药应 符合GB/T 8321的要求，具 体防 治方 法参 见附 录A。12 采收与 产地 加工 12.1 采收时 间 12 月下 旬 翌年1月 上旬，茎叶开 始枯 萎时，选 择晴 天 采挖。12.2 采收方 法 用铁铲 铲断 块茎 周围 泥土 须根，拔出 植株，除去 块 茎附泥，掰除 茎 叶（留 中 心小叶）。采 收块 茎及时转运 至加 工场 地，不能 堆沤。12.3 产地加 工 12.3.1 加工流 程 清洗 摊晾 烘 烤 撞皮 回潮 复 炕 筛根 去杂 12.3.2 清洗 用清水 洗净 或冲 净泽 泻块 茎的表 面泥 土。12.3.3 摊晾 将洗净 的泽 泻块 茎于 晴天 摊开晾 晒1 d2 d。12.3.4 烘烤 DB42/T 2128 2023 5 将摊晾 后的 块茎 置于 烤房 或焙床 烤焙，堆 放高 度70 cm 80 cm，烤 焙温 度控 制在50以 下。每隔24 h翻动一 次，烤至 根皮 酥脆。12.3.5 撞皮 将烘烤 后的 块茎 转入 撞笼 或去毛 机中，趁 热撞 掉须 根和粗 皮。12.3.6 回潮 将撞皮 后的 块茎 用麻 袋覆 盖堆放3 d 5 d，发 汗至 表 皮变软。12.3.7 复炕 将回潮 好后 的块 茎复 炕，烤焙温 度控 制在50 以下。每隔12 h 翻动 一次，反 复 回潮复 炕2 次3 次，烘至块 茎碰 撞有 清脆 响声。12.3.8 筛根去 杂 将复炕 的 块 茎趁 热放 入撞 笼或去 毛机，撞 至表 皮光 滑，筛 去须 根和 粗皮 等杂 质。12.4 质量要 求 质量符 合 中华 人民 共和 国药典（2020 年 版一 部）规定。水分 不应 超过14%，总灰 分 不 应超 过5%，浸出物 不应 少于10%，含23-乙酰 泽泻 醇B（C32H50O5,）和23-乙酰 泽泻 醇C（C32H48O6)的总 量不 应少 于0.1%。13 包装、贮藏 与运 输 13.1 包装 包装及 标识 应符 合SB/T 11182 的 规定。包装 袋外 挂标 签、合 格证等 标识 牌，标 识牌应 包括 品名、产地、规 格、重量、生 产日 期、生 产单 位等。13.2 贮藏 贮存 于 清洁 卫生、阴 凉干 燥、通 风防 潮、无异 味的 库房中，贮 藏 应 符 合SB/T 11094、SB/T 11095 的规定。储藏 期间 定期 检查，消毒，经常 通风，防 霉变 和虫蛀。13.3 运输 运输工 具应 清洁 干燥、无 异味、无污 染，运输 过程 中应防 雨防 潮，不与 其它 有毒、有害 或可 能污 染其品质 的货 物混 装。14 生产档 案 按照 中药 材生 产质 量管 理规范 的 要求，对 生产 全过程 建立 档案，记 录农 业投入 品使 用、田间 管理、病 虫草 害防 治等 措施。所有 记录 应真 实、准 确、规范，并具 有可 追溯 性。生产 档案 应有 专人 专柜 保管，保 存期 不少 于5 年。DB42/T 2128 2023 6 A A 附录A（资料 性）泽泻常 见病 虫害 防治 参考 方法 表A.1 给出 了泽 泻常 见病 虫害防 治参 考方 法。表A.1 泽泻常 见病 虫害 防治 参考 方法 病虫害名称 病原 为害症状 防治时期 推荐 防治方法 白斑病 泽泻座精孢 Ramularia alismatis 叶片发病初期散生直径2 mm3 mm 圆形小斑，红褐色。后期中心灰白色，边缘褐色，严重时叶片上密布小圆斑，并逐渐发黄枯死。枯叶上仍清晰可见病斑。叶柄受害呈梭形黑褐色斑，中央稍凹陷；潮湿时病斑上出现白色粉状霉层。9 月10月 发病初期，用 80%波尔多液可 湿性粉剂1000 倍液、或 25%嘧菌酯悬浮 剂 1500 倍液、或 43%戊唑醇悬浮剂 5000 倍液喷施。药剂交替喷施 2 次3 次，隔7 d 喷1 次。缢管蚜 莲缢管蚜 Rhopalosiphum nymphaeae L.以黑色无翅蚜为害，群集在叶背面和茎上吮吸汁液，使植株叶片发黄，块茎发育不良。7 月10月 发生期，用10%吡虫啉 可湿性粉 剂1500 倍液或50%抗 蚜 威 可 湿 性 粉 剂2000 倍液喷施。药剂交替喷施2 次3 次，隔7 d 喷1 次。DB42/T 2128 2023 7 参考文 献 1 中华 人民 共和 国药 典（2020 年版 一部）2 中药 材生 产质 量管 理规 范（2022 年）