ICS 65.150 CCS B 52 34 安徽省地方标准 DB34/T 46102023 南方马口鱼流水养殖技术规程 Technical specification of running water cultivation for Chinese hooksnout carp 2023-10-07发布 2023-11-07实施安徽省市场监督管理局 发布DB34/T 46102023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由安徽省水产技术推广总站提出。本文件由安徽省农业农村厅归口。本文件起草单位：安徽省水产技术推广总站、亳州市谯城区龙祥水产研究所、休宁县水产站、蒙城县农业农村局板桥农业综合服务站、蒙城县农业农村局水产站、界首市水产管理站、青阳县农业农村局执法大队、萧县畜牧兽医水产服务中心、含山县水产服务中心、桐城市水产服务中心、黄山四洋渔业科技有限公司、安徽耘泽农业科技发展有限公司、合肥金巢生态农业有限公司。本文件主要起草人：张春雨、李中生、陶良保、杨艳英、宮尚芳、余先明、林衍峰、钱芳、倪瑞芳、魏涛、韦海涛、赵祖芳、马子祥、梁贺、杨晨卉、魏泽能、秦道仓、马子龙。DB34/T 46102023 1 南方马口鱼流水养殖技术规程 1 范围 本文件规定了南方马口鱼（Opsariichthys bidens）流水养殖环境与设施、养殖环境、苗种放养、水流调节、饲养管理、病害防治、生产日志、捕捞销售及尾水处理等技术要求。本文件适用于南方马口鱼流水养殖。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 DB34/T 3657 池塘水产养殖尾水处理技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 养殖条件 养殖环境 应符合 NY/T 5361 的要求，植被良好，河流、溪涧常年水流充沛，不易受洪涝影响。水源水质 应符合 GB 11607 的要求。5 鱼池结构与配套设施 流水鱼池结构 5.1.1 形状与面积 圆形、椭圆或长方形，面积 20 m2100 m2，水深 0.5 m1 m。5.1.2 池壁结构 DB34/T 46102023 2 5.1.2.1 砖块砌筑或混凝土浇筑，厚度 0.24 m，内表面用 1:2 水泥砂浆抹平压光。5.1.2.2 石片或卵石垒砌，需建造厚度 0.2 m、高度0.8 m 的防渗芯墙，夹层用三合土填筑。5.1.3 池底结构 底面用 10 cm15 cm 粗砂砾夯实，整体向排水口方向有倾斜 35。池底也可用混凝土或其它防渗材料构筑。5.1.4 进排水系统 5.1.4.1 进、排水渠用石块或混凝土砌筑或用 PVC 管构筑，进水渠应设沉砂井、流量控制闸。5.1.4.2 进水口沿池壁 45切线砌筑，排水口设在鱼池底部中央或下游池底部。5.1.4.3 溢流口设置在鱼池下游出水口上方正常养殖水位处。配套设施 5.2.1 拦鱼设备 鱼池进水口、出水口、溢流口应设置拦鱼设备。拦鱼设施宜采用栅状或网状结构，栅间距和网目应与养殖鱼类的规格相适应。一般栅间距和网目 0.1 cm0.5 cm，有效过水面积 0.2 m20.5 m2。5.2.2 防护网 鱼池上方设防跳、防鸟盖网。5.2.3 其它配套设施 可配备纳米增氧、视频监控和水质在线监测设备。6 鱼种放养 鱼种来源 来自具有水产苗种生产许可证的苗种场。质量要求 检疫合格，体质健壮、无伤、无病。规格和密度 放养规格 3 cm7 cm，密度 200尾/400尾/。放养要求 6.4.1 鱼池消毒 放养前 7 d15 d，鱼池存留水深 30 cm，使用生石灰 150 g/m2200 g/m2 兑水全池泼洒消毒。6.4.2 放苗水温 鱼种放养适宜水温为 2028，放养时水温差2。DB34/T 46102023 3 7 养殖管理 饲料选择 7.1.1 苗期饲料 宜使用粗蛋白含量 3640微囊饲料，辅助青饲料为芜萍、浮萍等。7.1.2 成鱼期饲料 7.1.2.1 宜使用粗蛋白含量 3236的全价膨化颗粒饲料。7.1.2.2 饲料质量应符合 NY 5072 的规定。投喂方法 7.2.1 饲料转换 苗种养殖前期，投喂微囊饲料，辅以芜萍、切碎的浮萍；鱼种长到 7.5 cm 以上规格时，转换投喂全价膨化颗粒饲料。7.2.2 投喂时间和频次 7.2.2.1 鱼种规格7.5 cm，日投喂 34 次，宜在上午 08:0009:00，中午 11:3012:30，下午14:3015:30，傍晚 17:3018:30 投喂。7.2.2.2 鱼种规格7.5 cm，日投喂 2 次，宜在上午 09:0010:00，下午 16:0017:00 投喂。水流量调节 见表1。表1 水温与流速、水体交换量关系 水温 流速 水体交换量（次/d）10 0.010.03 m/s 35 1018 0.050.15 m/s 510 1824 0.10.20 m/s 1015 2428 0.200.25 m/s 1525 28 流速0.25 m/s 25 巡池 每天早晚各 1 次，观察鱼体摄食，活动、生长等情况，特别注意枯枝、败叶阻塞进排水道。8 病害防治 预防 8.1.1 进水过滤 使用 60目以上绢网过滤后再进行砂滤。DB34/T 46102023 4 8.1.2 鱼种消毒 鱼种放养时，用浓度 3的食盐水浸浴 5 min10 min，或用浓度 1.0 mg/L 聚维酮碘溶液浸泡 5 min。治疗 8.2.1 水霉病 采用中药复方五倍子等中草药全池泼洒治疗，每天 1 次，连用 5 d7 d。施药时关闭进出水口 6 h12 h，同时应使用机械持续增氧。8.2.2 其他疾病 应准确诊断，对症下药，科学用药。使用药物应符合 NY 5071 的规定。9 养殖日志 记录内容 养殖生产过程中应按时填写养殖日志。内容包括但不限于苗种放养日期、投放苗种数量、规格、投喂饲料的种类及数量、鱼体生长、疾病防治用药以及天气、水温、水流、水质情况等。日志要求 记录精准详细，尤其是养殖生产过程中出现的诸如鱼体发病、治疗用药、气候骤变等重要事件。养殖日志应存档保存 2 年以上。10 捕捞出售 鱼体体重50 g/尾即可捕捞销售。11 养殖尾水治理与排放 尾水治理 按 DB34/T 3657 的规定执行。尾水排放 应符合 SC/T 9101 的规定。