ICS 65.020.20 CCS B 01 DB2302 齐 齐 哈 尔 市 地 方 标 准 DB 2302/T 0592023 温室葡萄套种番茄生产技术规程 2023-11-01 发布 2023-12-01 实施 齐齐哈尔市市场监督管理局 发布 DB2302/T 0592023 I 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由齐齐哈尔市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：齐齐哈尔市农业技术推广中心、黑龙江省农业科学院大庆分院、齐齐哈尔大学、绥棱县国有林场四海店林场。本文件主要起草人：张超 范宗仁 胡禧熙 付学鹏 孙晓春 郭春华 印长志 李新 张春娇 赵雪 李雪 孙庆圣 刘艳侠、张瑜。DB2302/T 0592023 1 温室葡萄套种番茄生产技术规程 1 范围 本文件规定了温室葡萄套种番茄生产过程中的术语与定义、建园要求、品种和苗木、定植前准备、定植技术、整枝技术、温度管理、肥水管理、病虫害防治、采收和生产档案。本文件适用于齐齐哈尔地区温室葡萄套种番茄生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321.4 农药合理使用准则（四）GB/T 8321.8 农药合理使用准则（八）GB/T 8321.9 农药合理使用准则（九）GB/T 8321.10 农药合理使用准则（十）GB 15618 土壤环境质量标准 GB 16715.3 瓜类作物种子 第 3 部分：茄果类 NY/T 469 葡萄苗木 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 葡萄根域限制栽培技术 利用物理或生态的方式将葡萄的根系生长范围限制在一定的容积范围，通过调控根系的生长环境因 子、养分和水分供给状态来调节地上部枝叶生长、结实和果实品质形成的技术。3.2 多膜覆盖技术 生产上采用温室盖膜、温室内大拱棚覆膜、中拱棚覆膜、小拱棚覆膜和地膜覆盖等三层及以上的覆膜增温技术，确保反季作物生长所需温度。DB2302/T 0592023 2 4 建园要求 4.1 环境条件 选择地势高燥、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土。环境空气质量条件应符合GB 3095的规定，灌溉用水条件应符合GB 5084的规定，土壤质量条件应符合GB 15618的规定。4.2 设施条件 设施应选择通风采光条件良好的日光温室，冬季有保温被或草帘子等保温设施。温室东西走向，坐北朝南。5 品种及苗木 5.1 葡萄品种选择及苗木要求 选用适宜本地栽培的丰产、质优、抗病性强的中早熟葡萄品种。苗木宜选择以贝达或山葡萄为砧木的绿枝嫁接苗。葡萄苗木质量应符合NY/T 469规定。5.2 番茄品种选择 选用较耐弱光、抗病性强、优质、早熟小型或中型番茄品种。番茄种子符合GB 16715.3 规定。种苗选用生长健壮、根系发达、无病虫害的营养钵苗。6 定植前准备 6.1 葡萄定植前准备 6.1.1 葡萄定植沟准备 葡萄定植采用葡萄根域限制栽培技术，于前一年秋挖好定植沟。贴近温室前沿与温室走向平行的定植沟1条，沟宽100 cm120 cm，沟深60 cm80 cm。将于沟底和两侧壁铺防老化塑料棚膜，将沟底膜中间剪去10 cm15 cm宽度。沟中回填20 cm厚粉碎过的玉米秸秆或豆壳，将有机肥与6倍8倍的表土混匀后回填沟内。灌水沉实形成浅沟后栽植苗木。6.1.2 苗木准备 为保证定植成活率，葡萄可提前1个月2个月在温室内培育壮苗。6.2 番茄定植前准备 6.2.1 整地施肥 参照每667 施腐熟有机肥3000 kg5000 kg、尿素5 kg、磷酸二铵15 kg、硫酸钾25 kg。均匀撒施后用小型温室旋耕机翻耕后做定植垄。起垄标准：底宽100 cm110 cm，高15 cm20 cm。肥料使用应符合NY/T 496的规定。6.2.2 壮苗准备 DB2302/T 0592023 3 番茄日历苗龄40 d45 d，叶色浓绿无病虫害，株高10 cm15 cm，生理苗龄4片叶5片叶时可定植。7 定植技术 7.1 定植时期 葡萄定植时期为4月下旬5月中下旬。番茄定植时期为2月末。7.2 定植密度 葡萄定植1行，株距1 m1.5 m。番茄采取大垄单行种植，行距100 cm110 cm，株距20 cm25 cm。每667 m2定植1800株2300株。7.3 定植技术 7.3.1 葡萄 葡萄定植时嫁接口高于地面5 cm10 cm，苗木主干与地面呈45角向后墙方向倾斜，苗木定植后浇透水。定植后去除嫁接口绑条，选留一个健壮的新梢引缚上架。在定植沟内铺设2条滴灌管，覆黑色地膜。7.3.2 番茄 2月中旬，根据温度情况吊双侧膜，番茄定植前一周，覆白色地膜，垄上铺设2条滴灌管。定植前应浇足定植水，将苗摆放后覆土封严定植穴，定植后扣小拱棚提高温度。8 整枝技术 8.1 葡萄整枝技术 8.1.1 葡萄架形 近平棚架，棚架高度从南向北由1.6 m逐渐过渡到2.2 m。8.1.2 定植第一年整枝 每株仅留一个健壮枝条，形成高度1.6 m1.8 m的主干，再按垂直行向方向培养水平主蔓。8.1.3 定植第二年整枝 在整形过程中，树干上萌发的芽眼或枝条全部抹除，结果枝或营养枝均在10片处摘心，其副梢留一片叶摘心。主蔓预留一个延长梢直至长满架面，冬剪时在木质化部位剪除，最终形成“厂”字形树形。8.1.4 成龄树整枝 主蔓上配置的结果枝密度每米8个10个，单株配置50个60个结果枝，每667 m2配置2500个2700个，每个结果枝选留一个新梢，每个新梢留一串果，每667 m2产量控制在1500 kg以内。8.2 番茄整枝技术 DB2302/T 0592023 4 株高达 25 cm35 cm时吊蔓，采用两侧吊蔓方式。单干整枝，预留 34穗果摘心，每穗选留 4个果。当第四穗果开花时，花上留2 片叶掐心，第一穗果成熟后，其下全部叶片摘除，及时摘除枯黄老叶及病叶。9 温度管理 9.1 葡萄温度管理 根据气候条件应适时通风或加盖草苫、棉被。12月初3月上旬气温寒冷，该时期葡萄处于休眠期。夏季温室内温度不高于35。9.2 番茄温度管理 2月末3月中上旬，此时期室内温度普遍较低，白天最低温度不宜低于15，夜间温度不宜低于10。番茄定植后温度不足时，可在温室北侧挂镀铝膜反光幕或夜间使用补光灯进行补光。10 肥水管理 10.1 肥料使用原则 按照NY/T496规定执行。10.2 葡萄 葡萄施肥量综合考虑品种、树龄、产量等因素。花前每株施 25 g 尿素、50 g 磷酸二铵、25 g 硫酸钾；坐果期和果实转色期单株各追施磷酸二氢钾50 g、硫酸钾 50 g；采收完毕后每667 m2沟施优质腐熟农家肥 1000 kg。10.3 番茄 水肥一体化种植，第一穗至第二穗果，果实膨大期，每 667 m2随水冲施平衡型水溶肥 5 kg7.5 kg。第三穗果至第四穗果，果实膨大期，每667 m2随水冲施高钾型水溶肥5 kg7.5 kg。番茄果实膨大期保持土壤湿润，土壤含水量 50%60%，采摘前控制浇水量。11 病虫害防治 11.1 防治原则 以“预防为主，综合防治”为原则，采用物理防治、生物防治和化学防治相结合方式，合理安全高效使用化学农药。农药使用应符合GB 8321.4、GB 8321.8、GB 8321.9、GB 8321.10及NY/T 1276 的规定。11.2 葡萄病虫害防治 11.2.1 主要病害防治 灰霉病可使用腐霉利、异菌脲、嘧霉胺等喷雾防治。白粉病可选择三唑酮、嘧菌酯等进行防治。黑痘病可选用苯醚甲环唑、嘧菌酯、代森锰锌等喷雾防治。冬剪后，喷施 3波美度石硫合剂进行清园。DB2302/T 0592023 5 11.2.2 主要虫害防治 红蜘蛛可选用阿维菌素、螺螨酯、乙螨唑、噻螨酮等药剂防治。蚧壳虫可选用阿维螺虫酯、噻嗪酮、啶虫脒等药剂防治。11.3 番茄病虫害防治 11.3.1 主要病害防治 灰霉病可选用生物药剂木霉菌或枯草芽孢杆菌、多抗霉素等喷雾防治；化学药剂可选用嘧霉胺、腐霉利、异菌脲等药剂防治。叶霉病可选用氟硅唑、嘧菌酯、甲基硫菌灵等药剂防治。早疫病可选用生物药剂木霉菌或嘧啶核苷类抗菌素；化学药剂可选用氟菌肟菌酯、嘧菌百菌清等。11.3.2 主要虫害防治 可使用黄、蓝板诱杀蚜虫、白粉虱等。蚜虫可选用苦参碱、吡虫啉等药剂防治。白粉虱可选用金龟子绿僵菌 CQMa421、噻虫嗪等药剂防治。12 采收 葡萄在浆果达到品种固有的风味和含糖量，生理成熟时即可采收。番茄如需远途运输，转色初期可采收；当地销售以转色中期为最佳时期。13 生产档案 应建立生产档案，内容包括：建园信息、土壤状况、品种和苗木选择、温度管理、肥水管理、病虫害防治、采收等。_