ICS DB51 四川省地方标准 DB 51/XXXXX2013 茶园机械化生产技术规程（报批稿）2013-XX-XX发布 2013-XX-XX实施四川省质量技术监督局 发布 DB51/XXXXX2013 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 茶园机械化作业条件.2 5 机械耕作.2 6 机械施肥.3 7 机械防治病虫害.4 8 机械灌溉.4 9 机械修剪.6 10 机械采茶.7 11 机具保管.8 DB51/XXXXX2013 II 前 言 本标准由四川省农业厅提出。本标准由四川省农业机械标准化技术委员会归口。本标准起草单位：四川省农业机械研究设计院、四川省登尧机械设备有限公司。本标准主要起草人：徐一、蒋立茂、李登尧、陈兴毅、王琴、黄慧群、彭晓琴。DB51/XXXXX2013 1 茶园机械化生产技术规程 1 范围 本标准规定了茶园机械化生产技术规程的术语和定义、茶园机械化作业条件、机械耕作、机械施肥、机械防治病虫害、机械灌溉、机械修剪、机械采茶及机具保管。本标准适用于机械化生产的茶园。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则(所有部分)GB 10395.1 农林拖拉机和机械 安全技术要求 第 1 部分:总则 GB 10395.6 农林拖拉机和机械 安全技术要求 第 6 部分:植物保护机械 GB 10395.8 农林拖拉机和机械 安全技术要求 第 8 部分:排灌泵和泵机组 GB 10395.10 农林拖拉机和机械 安全技术要求 第 10 部分:手扶(微型)耕耘机 GB 10395.12 农林拖拉机和机械 安全技术要求 第 12 部分:便携式动力绿篱修剪机 GB 19728 林业机械 背负式割灌机和割草机安全要求和试验 JB/T 5674 茶树修剪机 技术条件 JB/T 6281 采茶机 JB/T 7863 茶叶机械 术语 JB/T 10266.1 微型耕耘机 技术条件 NY/T 650 喷雾机(器)作业质量 3 术语和定义 JB/T 7863 确定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 茶园机械化生产 mechanization production in tea gardens 使用符合国家、行业标准的机械设备，对茶园耕整、除草、施肥、防治病虫害、灌溉、修剪及采摘等过程实现机械化生产作业。3.2 旋耕施肥作业 fertilizing by rotary tillage 在茶树行间中采用机械旋耕将肥料埋入土壤中的作业方式。DB51/XXXXX2013 2 4 茶园机械化作业条件 4.1 茶园条件 4.1.1 茶园宜选择在海拔高度低于 1200 m、土壤比阻小于 0.5 的土层深厚的地块。4.1.2 坡度在 1525的阶梯茶园，梯面宽度不应小于 2.50 m。4.1.3 栽植密度应符合下列条件：a)平地、缓坡茶园，采用双行或单行条栽方式种植。密度以每亩 40006000 株为宜，按茶叶标准化方式种植；b)陡坡阶梯茶园应在距内侧 1.50 m处单垄种植,每加植一垄,梯面增宽应不小于 1.60 m。4.1.4 茶树品种宜选择发芽整齐、生长势强、种性较纯的品种,新垦和改植茶园采用适宜本地生长的无性系良种，并注意早、中、晚生品种合理搭配。4.2 通行条件 4.2.1 茶园应设置机耕道，其宽度不小于 1.5 m。4.2.2 茶园树高应维持在 0.60 m0.80 m，茶树行间冠面间距不小于 0.20 m。4.3 辅助措施 4.3.1 地下水位过高或低洼积水的茶园，应修筑暗沟、降低水位、排除积水。阶梯茶园梯面内侧应修不小于 0.15 m0.15 m的排水沟。4.3.2 易发生干旱的茶园，宜在路边地角建立蓄水池，以利增设灌溉设施。4.3.3 应及时清理影响机械作业和危及人、机安全的茶树冠面内杂草和茶园内异物。5 机械耕作 5.1 机械选型 5.1.1 茶园地块的耕整作业应选用不大于 7.5 kW微型耕耘机，配套旋耕刀进行浅耕作业；配套深耕锄进行深耕作业。5.1.2 所选微型耕耘机应符合 JB/T 10266.1的规定。5.1.3 茶树行间冠面间距为 0.2 m0.30 m的茶园，在微型耕耘机上应加装分禾器作业。5.2 操作规程 5.2.1 按照产品使用说明书使用和维护微型耕耘机及配套农具。5.2.2 作业初始阶段应及时检查耕深，必要时进行耕深调整。5.2.3 耕耘机工作时,应根据工作阻力，调整相应的行走速度。5.2.4 耕耘机在田间转移时应减速慢行，保持整机平稳，防止机体倾翻和旋耕刀伤人。DB51/XXXXX2013 3 5.2.5 在机耕道路上长距离转移时应更换上行走轮。5.2.6 检查调整、故障排除、清除异物等应在发动机熄火状态下进行。5.3 技术要求 5.3.1 茶园机械化耕作、除草采用浅耕和深耕两种方式。5.3.2 幼龄茶园浅耕深度为 4 cm7 cm，成龄茶园浅耕深度为 8 cm12 cm。5.3.3 不采秋茶的茶园宜在 8月深耕，采秋茶且管理较好的茶园在秋茶结束后的 10 月11 月深耕，深度为 15 cm20 cm。5.3.4 耕作时不得漏耕，若 1次作业出现漏耕现象应进行多次作业，作业时不能伤茶根和压伤茶树。5.3.5 耕作时应旋碎土块、平整地面。5.4 安全 微型耕耘机作业的安全技术要求应符合GB 10395.1、GB 10395.10 的规定。6 机械施肥 6.1 机械选型 6.1.1 茶园施肥采用旋耕施肥方式作业，动力应选用不大于 7.5 kW微型耕耘机。6.1.2 施基肥时配置深耕锄进行作业。6.1.3 施追肥时配置旋耕刀进行作业。6.2 操作规程 操作规程按 5.2 的规定执行。6.3 技术要求 6.3.1 茶园施肥应根据测土结果实行配方施肥，以成品有机肥为主，配置相应的无机肥。6.3.2 施肥标准宜由上年鲜叶产量来确定。每 100 kg鲜叶年施纯氮 4 kg5 kg，同时视当地土壤状况合理配施氮磷钾。提倡化肥深施，注重叶面施肥。绿茶区氮、磷、钾比例按 4:1:1施用，生产红茶季节适当增施磷肥。6.3.3 施基肥作业宜在全年机械采茶结束后的 9 月下旬10 月上旬进行，肥料应以有机肥为主，其开沟施肥深度 20 cm30 cm，在施化肥时开沟施肥深度 20 cm25 cm。施追肥在春茶采茶前施一次催芽肥，以后每采茶一批追肥一次，机械施肥深度应达 15 cm20 cm。6.4 安全 6.4.1 施肥机组作业若需后退时，应停止施肥将施肥机升起。6.4.2 施肥机组工作时不得急转弯。6.4.3 夜间作业时应保证照明良好。DB51/XXXXX2013 4 7 机械防治病虫害 7.1 机械选型 7.1.1 茶园生产季节应优先采用如频振式杀虫灯等物理和生物方式综合防治病虫害，亦可选用喷雾机、喷粉机械进行防治病虫害作业。7.1.2 选用的频振式杀虫灯、喷雾机、喷粉机应符合相关产品标准的规定。7.2 操作规程 7.2.1 按照产品使用说明书使用和维护施药机械。7.2.2 作业时应先启动药泵，再打开送药开关，停止作业时工作程序与之相反。换行作业时关闭送药开关。7.2.3 作业时应随时注意喷洒压力的变化，保证喷洒质量，不漏施、不重施。7.2.4 喷雾作业应在无风或微风天气进行，有风天气应顺风作业。7.3 技术要求 7.3.1 选用高效低毒低残留农药，施药剂量、施药次数、安全间隔期应符合 GB/T 8321 的规定。7.3.2 施药时应从树冠两侧向茶丛内叶面喷施，茶树树冠面枝叶密集时，应调整喷头方向，使树冠两侧的喷头横向或斜向喷洒（撒），使药剂喷施入茶丛内部病虫危害处。7.3.3 喷施的液剂应雾化良好，不得有水滴或水柱现象。7.3.4 喷雾、喷粉机械作业质量应符合 NY/T 650 的规定。7.4 安全 7.4.1 喷雾机安全技术要求应符合 GB 10395.1、GB 10395.6 的规定。7.4.2 植保机操作人员须按照农药安全使用规程做好安全防护。7.4.3 喷洒过农药的地块，应做明显标记，防止人畜误入。7.4.4 未用完的农药应按国家相关规程处理或保管。7.4.5 作业结束后，及时清洗药箱、管道、滤网等工作部件，污水应排在指定地域。8 机械灌溉 8.1 机械选型 8.1.1 茶园机械灌溉可采用喷灌、渗灌和滴灌三种方式。8.1.2 茶园喷灌系统按组合方式分为移动式、固定式和半固定式三种类型。8.1.3 在有条件的地方，可在高处修建水池、水塔储存灌溉用水，利用其自然落差进行自压灌溉。8.2 操作规程 DB51/XXXXX2013 5 8.2.1 喷灌设施建设及使用 8.2.1.1 连片茶园宜选用固定式喷灌系统，地形较复杂茶园宜选用半固定式喷灌系统，地形复杂且分散的茶园宜选用移动式喷灌系统。8.2.1.2 喷灌系统采用旋转式摇臂喷头，以工作压力 100 kPa450 kPa，流量不大于 12.5 m3/h,射程不大于 30 m为宜。8.2.1.3 喷灌系统灌溉均匀度不应小于 80%。8.2.2 渗灌设施建设及使用 8.2.2.1 茶树行间居中埋设管道，其深度不应小于 0.35 m。8.2.2.2 同一茶行中的渗灌管坡降不应大于 1/1000，在高差超过 0.60 m时，应作渗灌管道的降级处理。8.2.2.3 渗灌管内径以 70 mm100 mm为宜，管上透水孔径为 4 mm6 mm。8.2.2.4 灌溉水应多层过滤，设置肥水贮备池、沉沙井及过滤网。8.2.3 滴灌设施建设及使用 8.2.3.1 滴灌系统中的水源、过滤器、主干管应布置在中心位置，以缩短输水距，控制较大的有效滴灌面积。8.2.3.2 管道包括干管、支管、毛管及必要的连接与调节阀门。干、支管宜采用聚乙烯或聚氯乙烯塑料管，管径 25 mm100 mm，毛管宜采用高压聚乙烯加炭黑管，内径 10 mm15 mm,其上安装滴头。8.2.3.3 支管与干管垂直，毛管分布在支管两侧。8.2.3.4 滴头可采用管式滴头、螺帽式滴头、龟形滴头和发丝滴头等，流量为 2.0 L/h5.0 L/h，工作压力为 60 kPa200 kPa。8.2.3.5 建设半移动滴灌系统时，可将首部枢纽部分和支管固定，毛管与滴头部分可移动，以便轮流灌溉。8.3 技术要求 8.3.1 茶园土壤相对含水量以 75%为宜。8.3.2 灌溉时机应根据土壤水份而定，当土壤张力计测知土壤水势值达到-0.1 MPa 以上时，应进行茶园灌溉。或当日平均气温接近 30，最高气温达 35 以上，持续一星期以上，土层浅的红壤丘陵茶园应进行灌溉。8.3.3 灌溉水量根据土壤水份而定，将张力计埋设在茶园灌溉计划层土壤中，当测知土壤水势值达到-0.01MPa 以下时应停止灌溉。8.3.4 茶园灌溉水质应符合 GB 5084 的规定。8.4 安全 机械灌溉作业的动力机和水泵安全技术要求应符合GB 10395.1、GB 10395.8。DB51/XXXXX2013 6 9 机械修剪 9.1 机械选型 9.1.1 根据茶园条件选择适宜的茶树修剪机，其技术性能应符合 JB/T 5674 的规定。9.1.2 茶园轻修剪，根据操作人员通行条件选择单人修剪机或双人轻修剪机作业.9.1.3 茶园深修剪，应选择双人深修剪机作业，也可采用单人修剪机多次修剪作业。9.1.4 茶园重修剪，应选择双人重修剪机作业。9.1.5 茶行边缘修剪(修边)，宜选择单人修剪机作业。9.1.6 台刈，宜选择背负式割灌机作业。9.2 操作规程 9.2.1 按照产品使用说明书使用和维护修剪机和割灌机。9.2.2 以汽油机为动力的修剪机、割灌机应使用产品使用说明书规定的汽油，二冲程汽油机应加入专用机油，机油的加入按 25:1(新机械最初 20 h为 20:1)的容积比配制，混匀后使用。以柴油机为动力的修剪机、割灌机使用 0号柴油。9.2.3 双人修剪机机手应根据身高与茶树树高、冠面幅度，将机器把手调节到最适位置。修剪作业时主机手后退作业，掌握修剪机剪口高度与前进速度，副机手双手紧握机器把手侧身作业。9.2.4 修剪作业时的进刀方向应与茶芽生长方向垂直，在进行深、重修剪作业时，宜从上到下分几刀修剪，修剪后的茶枝应整齐光滑，不得撕裂枝干。9.2.5 修剪作业时，作业速度以每分钟不超过 30 m为宜。9.2.6 作业时机手应密切配合，注意人、机安全。调头、换行时，应停止刀片运转，防止伤人。9.2.7 作业 1 h2 h 后应在刀片注油孔中加注一次机油，作业 20 h 后应在传动箱注油孔中加注一次高温黄油。9.3 技术要求 9.3.1 一般要求 应根据茶树的树势状况通过系统的定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪和台刈等方法，培养优化树冠，形成整齐的采摘面，坡地茶园宜将采摘面修剪成与山坡面平行，以利实行机械采摘。9.3.2 修剪 9.3.2.1 幼龄茶园修剪。栽植后的第一次定型修剪高度离地 15cm20 cm，第二次定型修剪高度离地25 cm30 cm，第三次定型修剪高度离地 40 cm。以后每年提高修剪高度 5 cm。9.3.2.2 成龄茶园修剪。生长健壮、未形成鸡爪枝、冠面比较整齐、树高在 80 cm以下的成龄茶园，第一次轻修剪在春茶结束后进行，夏秋茶开始后可进行机械修剪和机械采摘配套作业。9.3.2.3 衰老茶园修剪应符合下列要求：DB51/XXXXX2013 7 a)树冠高低不平，已形成鸡爪枝层，但中、下部各级分枝健壮的茶园，采用深修剪,剪去树冠 10 cm,适当留养，并通过系统的树冠修剪，待树冠形成平整的采摘面；b)树高在 90 cm以上或树势衰老、但骨干枝健壮的茶园，需离地 30 cm40 cm进行重修剪，重新培养树冠；c)树龄较大树势衰败的茶园应通过台刈改造，重新培养树冠。9.3.2.4 年间修剪应符合下列要求：a)每年进行茶行边缘修剪(修边)，保特茶树行间冠面间距，利于通风透光、减少病虫害；b)每次机械采摘后的 510 天内，要进行一次采摘面上突出枝叶的修剪；c)秋茶结束后，为维持茶树生长势，调节发芽密度，每年要进行一次轻修剪。9.3.3 配套技术 9.3.3.1 采取台刈、重修剪、深修剪改造措施时，应与改土、改园相结合，增施有机肥和磷钾肥。9.3.3.2 修剪后应清理树冠，使用专用液冲洗枝干，以防治苔藓和剪口感染病菌。将修剪枝叶还园，病虫枝条和粗干枝应清除出园。9.3.4 机械配置 修剪机、割灌机的配置方案应根据生产规模与机械作业效率来确定。9.4 安全 9.4.1 修剪机作业的安全技术要求应符合 GB 10395.1、GB 10395.12 的规定。9.4.2 背负式割灌机作业的安全技术要求应符合 GB 19728 的规定。10 机械采茶 10.1 机械选型 10.1.1 平地、缓坡条栽茶园宜选用双人采茶机，零星坡地茶园应选用单人采茶机。10.1.2 双人采茶机的选型应与相应树冠采摘面形状相配套，弧形树冠或弧形修剪机修剪的树冠应选用弧形采茶机，平形树冠或平形修剪机修剪的树冠应选用平形采茶机。10.1.3 采茶机应符合 JB/T 6281的规定。10.2 操作规程 10.2.1 按照产品使用说明书使用和维护机械。10.2.2 以汽油机为动力的采茶机应使用产品使用说明书规定的汽油,汽油机为二冲程时应加入专用机油，机油加入按 25:1(新机械最初 20h为20:1)的容积比配制，与汽油混匀后方可使用，以柴油机为动力的采茶机使用 0 号柴油。10.2.3 双人采茶机机手应根据身高与茶树树高、采摘面幅度，将机器把手调节到最适位置。DB51/XXXXX2013 8 10.2.4 每台双人采茶机配备人员 34 名，其中主机手、副机手各 1 名，辅助人员 12 名。主机手后退作业，掌握采茶机剪口高度与前进速度，副机手双手紧握机器把手侧身作业，辅助人员手持集叶袋，协助机手采摘和装运采摘叶。10.2.5 每台单人采茶机配备人员 23 名，其中主机手 1 名，辅助人员 l2 名。主机手背负采茶机动力，手拿采茶机头，由茶树边缘向中心采摘，辅助人员手持集叶袋，协助主机手采摘和装运采摘叶。10.2.6 采摘时的进刀方向应与茶芽生长方向垂直。10.2.7 作业时，保持发动机中速运转，作业速度以每分钟不超过 30 m为宜。10.2.8 每行茶树来回各采摘 1次，去程采过树冠中心线 50 mm100 mm部分，回程再采去剩余部分，两次采摘高度要保持一致，防止树冠中心部重复采摘。10.2.9 作业时机手要密切配合，在出叶、调头、换行、间休时，要停止刀片运转，防止伤人。10.2.10 每作业 1 h2 h 后应在刀片注油孔中加注一次机油，每作业 20 h 后应在传动箱注油孔中加注一次高温黄油。10.3 技术要求 10.3.1 一般要求 10.3.1.1 发芽整齐，生长势强，采摘面平整的茶园可实行机械采摘。10.3.1.2 根据品种、茶类、茶树生长势、茶季、采摘批次等多种因子综合考虑确定机械采摘适期和采摘批次，如大宗红绿茶以一芽二、三叶及其同种嫩度对夹叶为采摘标准新梢，当茶园标准新梢达到 60%80%时,即可进行机械采摘。10.3.1.3 采茶机应使用无铅汽油和机油，防止污染茶叶、茶树和土壤。10.3.2 配套技术 10.3.2.1 树冠偏高、树势衰退、叶层变薄时，应通过机械修剪培养优化树冠，形成平整的采摘面。10.3.2.2 连续机械采摘 5 年后进行一次深修剪，深修剪连续进行二次后进行一次重修剪，重修剪连续进行二次后进行一次台刈或改种换植。10.3.3 机械配置 采茶机的配置方案应根据生产规模与机械作业效率来确定。10.4 安全 采茶机作业的安全技术要求应符合GB 10395.1、GB 10395.12 和JB/T 6281 的规定。11 机具保管 作业结束后应消除缠绕在机具上的杂物并清洗污泥油垢和残留农药药剂，及时擦干表面水渍，置于室内干燥处（入库）保管。_