ICS 65.150 B 52 备案号：35770-2013 DB22 吉林省 地方标准 DB 22/T 1636 2012 稻田泥鳅养殖技术规程 Technical specification for breeding loach in paddy fields 2012-12-17发布 2013-01-01实施 吉林省质量技术监督局 发布 DB22/T 1636 2012 1 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009规则起草。本标准由吉林省水利厅提出并归口。本标准起草单位：吉林省水产技术推广总站。本标准主要起草人：杨质楠、李兆君、孙闯、王玉辉、李海波、孙振东、于大林、满庆利、刘和。DB22/T 1636 2012 2 稻田泥鳅养殖技术规程 1 范围 本标准规定了稻田泥鳅养殖的术语和定义、鳅种培育及成鳅饲养时环境条件、稻田准备、养殖管理 及捕捞等要求。本标准适用于稻田泥鳅的养殖。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不 可少 的。凡 是 注日期 的 引 用文件，仅所注日期 的 版 本适用于本文 件。凡 是不 注日期 的 引 用文件，其最新版 本（包括所有 的 修改 单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合 理 使 用准则 GB 11607 渔业 水质标准 GB/T 18407.4 农 产 品安全 质 量 无公害 水产 品 产 地 环境要求 NY/T 394 绿色食品 肥料使 用准则 NY 5051 无公害食品 淡 水养殖用水水质 NY 5070 无公害食品 水产 品中渔药残留限量 NY 5071 无公害食品 渔 用 药物使 用准则 NY 5072 无公害食品 渔 用 配合 饲 料安全限量 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 鱼溜 fish pit 在 稻田 鱼沟交汇处或进排 水口 开挖 的，用于泥鳅 躲避高温 及 药害 的 小 水 池。3.2 鱼沟 fish ditch 稻田 中开挖 的 连通鱼溜 的水 沟。4 环境条件 4.1 环境 符合 GB/T 18407.4的规定。DB22/T 1636 2012 3 4.2 水源 符合 GB 11607的规定。4.3 水质 符合 NY 5051的规定。5 田间工程 5.1 选田 大 旱 不 干、大 涝 不 淹。稻田 保 水 性能好，粘性土壤。面积 2000 m2 7000 m2。5.2 稻田改造 5.2.1 田埂 加高加宽 田 埂，田 埂高 0.5 m，底宽 0.5 m，顶宽 0.4 m，田 埂夯实。5.2.2 鱼溜 鱼溜设在进排 水口 附近或 田 中央，深 0.4 m 0.6 m，面积 3 m2 5 m2，形状为长方形、正方形 或 圆形，沟溜 相 连。鱼溜面积 占 稻田 面积 的 3%5%。5.2.3 鱼沟 鱼沟可挖 成“日、田、井”字形状，宽 0.3 m 0.4 m，深 0.3 m 0.5 m。5.2.4 防逃 在 稻田 四周 用 塑 料 布 或 密眼网做防逃材 料，埋入 泥 中 0.3 m 0.4 m至硬 土 层，高 出水 面 0.3 m。5.2.5 拦鱼栅 在 稻田 进排 水口 处设 置拦 鱼 栅，并 安 装双层网，外层 用 密目聚乙烯网，内层 用 密目铁丝网做 成。5.3 田间管理 5.3.1 施肥管理 基 肥 以 有 机 肥 为 主，施前先 在 阳光 下 晒 肥 4 d 5 d，在 插秧前 10 d 15 d，所 施基 肥 一次 性深 翻入 土，然后上 水、耙平、要求 无土 块。坚持一次 性 施足基 肥，后根据 水质 具体情况、及时、少量、均匀追 肥。肥料使 用 符合 NY/T 394的规定。5.3.2 用药管理 5.3.2.1 农药使用 应 符合 GB/T 8321（所有部分）的规定。5.3.2.2 施药方法 DB22/T 1636 2012 4 粉剂宜 在 早晨露 水 未 干 时 喷施，水 剂 在 露 水 干 后 使 用。施 药 时 喷嘴 要 斜向 稻 叶 或 朝上，尽 量 将 药 喷 在 稻 叶上。下 雨前 不要 施 农药。6 鳅种培育、成鳅饲养 6.1 鳅种质量、规格 体 质 健壮，活动力强，体 表 光 滑，无 病 无 伤。鳅种培育时鳅种规 格 为 3 cm/尾 4 cm/尾；成鳅饲养 时鳅种规 格 为 8 cm/尾 10 cm/尾。6.2 放养密度 鳅种培育 放 养 量 为 4000 尾/667 m2 6000 尾/667m2；成鳅饲养 放 养 量 为 1500 尾/667 m2 2500 尾/667m2。6.3 放养时间 秧 苗移栽 7 d 10 d后。7 养殖管理 7.1 饲料投喂 7.1.1 饲料 将 鱼 粉、豆饼 粉、玉 米 粉、麦麸、米糠、畜禽 加 工 下 脚 料 等 捏 成 团投喂 或 用人 工 配合 饲 料进 行投喂。配合 饲 料安全限量符合 NY 5072规定。7.1.2 投饵量 以 1 h吃完 为宜。阴 雨 天减 少 投饵 量或 不 投喂，水 温 低 于 15 或高 于 30 时不 投喂。7.1.3 投喂方法 投喂 地 点选 在鱼沟 和 鱼溜 内，每天 2次，上 午 和 傍晚各 1 次。7.2 水质管理 7.2.1 水位 养殖 初 期 稻田水 深 5 cm 10 cm，夏季 高温 季节 适 当 加深 田 间 水位，保 持 田 面 水 深 15 cm 20 cm。7.2.2 水质 水 温 超过 30 时，结 合 稻田管理适时 换 水，每 次 换 水 3 cm 5 cm，保 持 田水 透明度 20 cm左右。7.3 巡田 经常巡 田。天气变化 时，发现 泥鳅 活动 异常甚 至 浮头，及时 加注新 水。检查摄 食 情况 等。7.4 防逃 DB22/T 1636 2012 5 检查 田 埂、进排 水口及 防逃 设 施 有无 漏洞，有 损坏 要及时 修 补。降 雨 量 大时，将 稻田 内 过 量 的水及 时 排 出。7.5 防敌害 对稻田的 老鼠、黄鼠狼、水 蜈蚣、蛇 等 敌 害 生 物 要及时 清除、驱除。7.6 病害防治 7.6.1 鳅种消毒 鳅种 放 养 前 可进 行消毒。可 用 2%3%的 食 盐 水 浸洗 5 min 10 min，或 用 10 mg/L的 高 锰酸 钾 浸洗 5 min 10 min。7.6.2 鱼病防治 泥鳅的 常 见 病 有 水 霉 病、赤皮 病、打印 病、车轮虫 病、三代虫 病、气 泡 病 等。应定 期 检查 鱼 体，发 现 鱼 病 对 症治疗。药物 的 使 用和 休 药期 应 符合 NY 5070和 NY 5071的规定。8 捕捞 8.1 捕捞时间 秋 季 稻田 撤 水 前 捕捞。8.2 捕捞方法 8.2.1 地笼捕捞 将 地 笼 放 入 沟溜中，泥鳅 进 入后 起捕。8.2.2 排水捕捞 排干 稻田水 后，经 多 次 冲 排 水 使 泥鳅 聚 集到 沟溜 后 起捕。_