ICS 65.020.20 B 62 DB11 北京市地方标准 DB 11/T 1176 2015 花卉产品等级 月季 Grade of flower products Rose 2015-01-28发布 2015-05-01实施 北京市质量技术监督局 发布 DB11/T 1176 2015 I 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 月季产品分类.2 5 质量分级.2 6 检测方法.7 7 包装、标志、运输和贮存.9 DB11/T 1176 2015 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009的规则起草。本标准由北京市园林绿化局提出并归口。本标准由北京市园林绿化局组织实施。本标准起草单位:北京市园林科学研究院、中国农业大学、北京林业大学、北京植物园。本标准主要起草人：冯慧、丛日晨、周燕、王茂良、巢阳、卜燕 华、李鸿毅、董 京 蓉、高俊平、崔娇鹏、潘会堂。DB11/T 1176 2015 1 花卉产品等级 月季 1 范围 本标准规定 了 北京 地区 月季产品分类、质量分级、检测方法、包装、标志、运输和贮存的 技 术要 求。本标准 适 用 于 北京 地区 绿化类月季、盆栽 类月季、切花 类月季产品的 生 产和 销售。2 规范性引用文件 下列 文件 对于 本文件的 应 用 是必不可少 的。凡是注 日 期 的引用文件，仅所注 日 期 的 版 本 适 用 于 本文件。凡是不注 日 期 的引用文件，其最新版 本（包 括所有 的 修改 单）适 用 于 本文件。GB/T 2828.1 2012 计数抽样 检 验程序 第 1部 分：按 接收 质量 限（AQL）检 索 的 逐批 检 验抽样计划 3 术语和定义 下列 术语和定义 适 用 于 本文件。3.1 绿化类月季 landscape rose 适合在 园林绿化中 露地栽培应 用的月季类产品的 总称。3.2 盆栽类月季 potted rose 栽培于容器 中 以观花为目 的月季类产品的 总称。3.3 切花类月季 cut rose 适合做切花 的月季类产品的 总称。3.4 裸根苗 bare rooted plant 根系裸露，没有泥土等其它附着 物的 苗木。3.5 容器苗 container plant 利 用 各种 容器培 育 的 苗木。DB11/T 1176 2015 2 3.6 株高 plant height 自 苗木根 颈处到 植 株顶 部 的 距离。3.7 主要根 main root 充 分 木 质化的 健康 根。3.8 花盖度 coverage percent 花 朵（或 花序）面积占冠幅面积 的 百 分 数。3.9 开花指数 flowering index 单 朵 花 的 花 朵开放 程 度。3.10 地径 ground diameter 苗 干靠近 地 表处 的 直径。4 月季产品分类 4.1 月季产品 根 据 其 用 途 分 为 绿化类月季、盆栽 类月季和月季 切花，绿化类和 盆栽 类月季 根 据 其生 长特 性，分 为 茶香、丰 花、藤 本、微型、壮 花 和 地 被六 类，月季 切花 分 为 独头、多头 和 微型三 类。4.2 绿化类月季产品分 为容器苗 和 裸根苗 两 类。5 质量分级 5.1 绿化类月季产品质量等级划分 5.1.1 杂种茶香 类月季（Hybrid Tea Roses）、壮 花 类月季（Grandiflora Roses）产品质量 等 级 划分标准 见表 1。表 1 杂种茶香、壮花类月季产品质量等级划分标准 评价项 目 等 级 一 级 二 级 三 级 裸 根 苗 指 标 株 高 a/cm 30 30 30 地 径/cm 2.0 1.5 1.0 主要 枝 b/条 3 2 1 DB11/T 1176 2015 3 表 1 杂种茶香、壮花类月季产品质量等级划分标准（续）评价项 目 等 级 一 级 二 级 三 级 裸 根 苗 指 标 根系 完整 性 根系 完整，无损伤，无失水、风干现象 根系 完整，无损伤，无失水、风干现象 根系 完整，无损伤，无失水、风干现象 主要 根 长度/cm 12 12 12 主要 根/条 7 5 3 容器苗指标 株 高/cm 50 50 40 地 径/cm 2.0 1.5 1.0 主要 枝 b/条 3 2 1 株型 植 株 生 长旺盛，枝条 在 空间 分 布匀 称，无残 花、残果 植 株 生 长较旺盛，枝条 在 空间 分 布较匀 称，无残 花、残果 植 株 生 长正常，枝条 在 空间 分 布 不 匀 称，无残 花、残果 病虫害 无 检 疫 性 病虫害 无 检 疫 性 病虫害 无 检 疫 性 病虫害 a 修 剪后 的 株 高。b距 地 径 8cm内，粗度 大 于 0.8cm的 枝条 数 量。5.1.2 丰 花 类月季(Floribunda Roses)产品质量 等 级 划 分标准 见表 2。表 2 丰花类月季产品质量等级划分标准 评价项 目 等 级 一 级 二 级 三 级 裸 根 苗 指 标 株 高 a/cm 15 15 15 地 径/cm 1.4 1.0 0.8 主要 枝 b/条 3 2 1 根系 完整 性 根系 完整，无损伤，无失水、风干现象 根系 完整，无损伤，无失水、风干现象 根系 完整，无损伤，无失水、风干现象 主要 根 长度/cm 10 10 10 主要 根/条 7 5 3 容器苗指标 株 高/cm 30 30 30 地 径/cm 1.4 1.0 0.8 主要 枝 b/条 3 2 1 株型 植 株 生 长旺盛，枝条 在 空间 分 布匀 称，无残 花、残果 植 株 生 长较旺盛，枝条 在 空间 分 布较匀 称，无残 花、残果 植 株 生 长正常，枝条 在 空间 分 布 不 匀 称，无残 花、残果 DB11/T 1176 2015 4 表 2 丰花类月季产品质量等级划分标准（续）评价项 目 等 级 一 级 二 级 三 级 病虫害 无 检 疫 性 病虫害 无 检 疫 性 病虫害 无 检 疫 性 病虫害 a修 剪后 的 株 高。b距 地 径 8cm内，粗度 大 于 0.6cm的 枝条 数 量。5.1.3 藤 本类（Climbing Roses）月季产品质量 等 级 划 分标准 见表 3。表 3 藤本类月季产品质量等级划分标准 评价指 标 等 级 一 级 二 级 三 级 裸 根 苗 指 标 株 高 a/cm 40 40 40 地 径/cm 2.2 1.8 1.5 主要 枝 b/条 3 2 1 根系 完整 性 根系 完整，无损伤，无失水、风干现象 根系 完整，无损伤，无失水、风干现象 根系 完整，无损伤，无失水、风干现象 主要 根 长度/cm 12 12 12 主要 根/条 7 5 3 容器苗指标 株 高/cm 150 120 100 地 径/cm 2.2 2.0 1.5 主要 枝 b/条 3 2 1 株型 植 株 生 长旺盛，枝条 在 空间 分 布匀 称，无残 花、残果 植 株 生 长较旺盛，枝条 在 空 间 分 布较匀 称，无残 花、残 果 植 株 生 长正常，枝条 在 空间 分 布 不 匀 称，无残 花、残果 病虫害 无 检 疫 性 病虫害 无 检 疫 性 病虫害 无 检 疫 性 病虫害 a 修 剪后 的 株 高 b距 地 径 8cm内，粗度 大 于 0.8cm的 枝条 数 量 5.1.4 微型 类月季（Miniature Roses）产品质量 等 级 划 分标准 见表 4。表 4 微型类月季产品质量等级划分标准 评价项 目 等 级 一 级 二 级 三 级 裸 根 苗 指 标 株 高 a/cm 15 15 15 地 径/cm 0.6 0.4 0.3 主要 枝 b/条 3 2 1 DB11/T 1176 2015 5 表 4 微型类月季产品质量等级划分标准（续）评价项 目 等 级 一 级 二 级 三 级 裸 根 苗 指 标 根系 完整 性 根系 完整，无损伤，无失水、风干现象 根系 完整，无损伤，无失水、风干现象 根系 完整，无损伤，无失水、风干现象 主要 根 长度/cm 8 8 8 主要 根/条 7 5 3 容器苗指标 株 高/cm 15 15 15 地 径/cm 0.6 0.4 0.3 主要 枝 b/条 3 2 1 株型 植 株 生 长旺盛，枝条 在 空间 分 布匀 称，无残 花、残果 植 株 生 长较旺盛，枝条 在 空间 分 布较匀 称，无残 花、残果 植 株 生 长正常，枝条 在 空间 分 布 不 匀 称，无残 花、残果 病虫害 无 检 疫 性 病虫害 无 检 疫 性 病虫害 无 检 疫 性 病虫害 a 修 剪后 的 株 高。b距 地 径 8cm内，粗度 大 于 0.4cm的 枝条 数 量。5.1.5 地 被 类月季（Ground Cover Roses）产品质量 等 级 划 分标准 见表 5。表 5 地被类月季产品质量等级划分标准 评价项 目 等 级 一 级 二 级 三 级 裸 根 苗 指 标 植 株长度 a/cm 20 20 20 地 径/cm 1.5 1.2 1.0 主要 枝 b/条 3 2 1 根系 完整 性 根系 完整，无损伤，无失水、风干现象 根系 完整，无损伤，无失水、风干现象 根系 完整，无损伤，无失水、风干现象 主要 根 长度/cm 10 10 10 主要 根/条 7 5 3 容器苗指标 植 株长度/cm 40 40 40 地 径/cm 1.5 1.2 1.0 主要 枝 b/条 3 2 1 株型 植 株 生 长旺盛，枝条 在 空间 分 布匀 称，无残 花、残果 植 株 生 长较旺盛，枝条 在 空间 分 布较匀 称，无残 花、残果 植 株 生 长一般，有少 量 残 花、残果 病虫害 无 检 疫 性 病虫害 无 检 疫 性 病虫害 无 检 疫 性 病虫害 a修 剪后 的植 株长度。b距 地 径 8cm内，粗度 大 于 0.6cm的 枝条 数 量。DB11/T 1176 2015 6 5.2 盆栽类月季产品质量等级划分 盆栽 类月季产品质量 等 级 划 分标准 见表 6。表 6 盆栽类月季产品质量等级划分标准 评价项 目 等 级 一 级 二 级 三 级 植 株与 容器 协调 基 本 协调 基 本 协调 主要 枝 a/条 3 2 1 花 色、花 形 符 合 品 种特 性 符 合 品 种特 性 符 合 品 种特 性 花 量 花 量大，花 盖 度 达 50%以 上，盛 花期花 朵 在 植 株 上 整 齐、匀 称 排 列，正面 和 侧 面 观 非 常协调、美丽 花 量大，花 盖 度 达 30%以 上，盛 花期花 朵 在 植 株 上排 列 较 整 齐，正面 和 侧 面 观 较 美 观 花 量 较 大，花 盖 度 达 20%以上 株型 枝条 在 空间 分 布 均 匀，叶片 在 枝条 上 分 布匀 称。株型整 齐，美 观，无残 花、残 叶。枝条 在 空间 分 布较 均 匀，叶 片 在 枝条 上 分 布较匀 称。株 型整 齐，无残 花、残 叶。单 株 中 枝条 有高 低，有少 量 残 花、残 叶。病虫害 无 检 疫 性 病虫害 无 检 疫 性 病虫害 无 检 疫 性 病虫害 a距 地 径 8cm内，壮 花 和 茶香 类月季:粗度 0.8cm的 枝条 数 量；丰 花 和 地 被 类月季:粗度 0.6cm的 枝条 数 量；微 型 类月季:粗度 0.4cm的 枝条 数 量。5.3 月季切花类产品质量等级划分 月季 切花 类产品质量 等 级 划 分标准 见表 7。表 7 月季切花类产品质量等级划分标准 评价项 目 等 级 一 级 二 级 三 级 整 体感 整 体感、新 鲜 程 度 极好 整 体感、新 鲜 程 度 好 整 体感、新 鲜 程 度 好 花 形 完整 优美，花 朵 饱满，外层 花 瓣 整 齐，无损伤 完整 优美，花 朵 饱满，外层 花 瓣 整 齐，无损伤 花 形完整，花 朵 饱满，有 轻 微损 伤 花 色 花 色 鲜艳，无 焦边、变 色 花 色 好，无 褪 色失水，无 焦边 花 色 良 好，不 失水，略 有 焦边 花 枝 枝条 均 匀、挺 直；单 花花 枝长度 65cm以 上，无 弯 颈；重 量 40g以上 枝条 均 匀、挺 直；单 花花 枝长度 55cm以 上，无 弯 颈；重 量 30g以上 枝条 均 匀、挺 直；单 花花 枝长度 50cm以 上，无 弯 颈；重 量 25g以上 DB11/T 1176 2015 7 表 7 月季切花类产品质量等级划分标准（续）评价项 目 等 级 一 级 二 级 三 级 叶 叶片 大 小 一 致，分 布 均 匀；叶 色 符 合 品 种特 性；叶 面 清洁 叶片 大 小 一 致，分 布 均 匀；叶 色 符 合 品 种特 性；叶 面较 清洁 叶片 大 小 一 致，分 布 均 匀；叶 色 符 合 品 种特 性；叶 面 稍 有 污点 病虫害 无 检 疫 性 病虫害；无病虫害损伤 无 检 疫 性 病虫害；无 明显 病虫害 损伤 无 检 疫 性 病虫害；有 轻 微病虫害 损伤 损伤 无 药 害，冷 害，机械 损伤 基 本 无 药 害，冷 害，机械 损伤 有 轻 度 药 害，冷 害，机械 损伤 采 切 标准 适 用 于 开 花 指 数 1 3 适 用 于 开 花 指 数 1 3 适 用 于 开 花 指 数 2 4 采 后处 理 立即入 水，保鲜剂 处 理；依 品 种 12支捆绑成扎，每扎 中 花 枝长度最 长与 最 短 的 差别 不可 超过 3cm；切 口 以 上 15cm去叶、去刺 保鲜剂 处 理；依 品 种 20支捆绑成扎，每扎 中 花 枝长度 最 长与 最 短 的 差别 不可 超过 3cm；切 口 以 上15cm去叶、去刺 依 品 种 20支捆绑成扎，每扎 中 花 枝长度 最 长与 最 短 的 差别 不可 超 过 5cm；切 口 以 上 15cm去叶、去 刺 注 1：开 花 指 数 1：花 萼略 有 松散，适合 远 距离 运输和贮 藏。注 2：开 花 指 数 2：花 瓣伸 出 萼片，可以 兼作远 距离 和 近距离 运输。注 3：开 花 指 数 3：外层 花 瓣 开 始松散，适合 近距离 运输和 就 近 批 发 出 售。注 4：开 花 指 数 4：内 层 花 瓣 开 始松散，必 须就 近 很快 出 售。6 检测方法 6.1 株高 用 钢卷尺 或直 尺 自 根 颈处 量 至 枝条 最高 处，读 数 精确 到 1cm。6.2 地径 用 游 标 卡尺 测量 苗 干靠近 地 表面处 的 直径，如 测量 部 位出 现 膨 大 或干形 不 圆，则测量 其 上 部苗 干开始 正常 生 长处，读 数 精确 到 1mm。6.3 主要枝条粗度 用 游 标 卡尺 测量主要 枝条 下部 1/3处 的 直径 最 大 值，读 数 精确 到 1mm。6.4 主要根长度 起 苗修根 后 用 钢卷尺 或直 尺 测量，读 数 精确 到 1cm。6.5 花色 比 色 卡 或 目 测 盛 花期 时 的 花 色。DB11/T 1176 2015 8 6.6 花形 根 据 品 种特 征 和分级标准 目 测 评 定。6.7 花径 测量 花 朵盛开 时 直径 的 最 大 值，读 数 精确 到 1mm。6.8 花盖度 目 测 盛 花期花 朵（或 花序）面积占冠幅面积 的 百 分 数。6.9 整体感 根 据 分级标准 目 测 评 定。6.10 花枝 包 括 长度、重 量和 挺 直 程 度。其 中 长度 包 括花 朵 和 茎秆，用 钢卷尺 或直 尺 测量，精确 到 1mm；重量 精确 到 0.1克；挺 直 程 度 目 测 评 定。6.11 开花指数 目 测 评 定。6.12 检验规 则 6.12.1 检验 批 次 同 一 产 地、同 一 批 次、同 一 品 种、同 一 规 格 的产品 作 为 一 个 检 验批 次。6.12.2 抽样 方 案 随 机 抽 取，单位 以 株 计。检 验样 本 数 和 每 批 次 合 格 与 否 的 判 定，均 执行 GB/T 2828.1 2012中的 一般 检 验 水 平 I，绿化类月季 裸根苗 产品和月季 切花 产品，按 正常 检 验 二 次 抽样 方 案执行，其接收 质量 限（AQL）为 4.0，见表 8。盆栽 类月季产品和绿化类月季 容器苗 产品，按 正常 检 验 一 次 抽样 方 案执行，其接收 质量 限（AQL）为 15，见表 9。表 8 正常 检验 二 次 抽样 方 案（AQL 4.0）批 量范围 样 本 样 本大 小 累 计样 本大 小 接收数 Ac 拒 收数 Re 2 15 第 一 2 2 0 1 16 25 第 一 3 3 0 1 26 90 第 一 5 5 0 1 91 150 第 一 5 5 0 2 第 二 5 10 1 2 151 280 第 一 8 8 0 2 第 二 8 16 1 2 281 500 第 一 13 13 0 3 第 二 13 26 3 4 DB11/T 1176 2015 9 表 8 正常 检验 二 次 抽样 方 案（AQL 4.0）（续）批 量范围 样 本 样 本大 小 累 计样 本大 小 接收数 Ac 拒 收数 Re 501 1200 第 一 20 20 1 3 第 二 20 40 4 5 1201 3200 第 一 32 32 2 5 第 二 32 64 6 7 3201 10000 第 一 50 50 3 6 第 二 50 100 9 10 10001 35000 第 一 80 80 5 9 第 二 80 160 12 13 35000 150000 第 一 125 125 7 11 第 二 125 250 18 19 150001 500000 第 一 200 200 11 16 第 二 200 400 26 27 500000及 以 上 第 一 315 315 11 16 第 二 315 630 26 27 表 9 正常 检验 一 次 抽样 方 案（AQL 15.0）批 量范围 样 本大 小 接收数 Ac 拒 收数 Re 25 3 1 2 26 90 5 2 3 91 150 8 3 4 151 280 13 5 6 281 500 20 7 8 501 1200 32 10 11 1201 3200 50 14 15 3200 80 21 22 6.12.3 单 株苗 木 等级 判 定 单 株 苗木 的 等 级 判 定按照 本标准的 技 术 指 标 执行，各项 目 相关 技 术 指 标 不 属同 一 等 级 时，以 单 项指标 最 低 的 一 级定级。6.12.4 样 品检验 批 次 的 等级 评 定 根 据 样 品中 各 单 株 苗木 的 等 级，绿化类月季 裸根苗 产品和月季 切花 产品 按 表 8进行判 定；盆栽 类月季产品和绿化类月季 容器苗 产品按 表 9进行判 定。7 包装、标 志、运输 和 贮存 7.1 包装 DB11/T 1176 2015 10 7.1.1 绿化类月季产品 可 采 用 纸箱 或 塑料编 织 袋 包装，裸根苗根系部 分 宜 用 干 净 保 湿材料 包 裹，枝条宜 用 蜡封。7.1.2 盆栽 类月季产品包装 应不 损 坏 花、叶、枝、盆，在 外 包装 上 留 有 透气孔，并标 明 向 上 标 记。7.1.3 切花 包装，各 层 切花 反向叠 放 箱 中，花 朵 朝 外，离 箱 边 5cm。7.2 标 志 7.2.1 绿化类月季产品 应注 明 苗木 种 类、品 种 名 称、等 级、数 量、生 产单位，其 中 裸根苗应注 明 起 苗 时 间。7.2.2 盆栽 类月季产品 应 标 明 品 种 名 称、等 级、生 产单位 名 称、地 址 和 养护管 理 方法。7.2.3 月季 切花 产品 应注 明 切花 种 类、品 种 名 称、级 别、花 枝长度、装 箱 容 量、生 产单位、采 切 时 间。7.3 运输 7.3.1 月季 裸根苗 近距离 运输，在 常 温 条 件 下 进行；远 距离 运输，在 低 温 条 件 下 进行，温 度 保 持 在-2 1。7.3.2 盆栽 类月季 在 运输 过 程 中 应 避免 机械 损伤，防止温 度 过 高 或 过低，此 类月季 不适合 长距离 运输。7.3.3 月季 切花 宜 采 用 保鲜剂 预 处 理，并 采 用 薄膜 保 湿 包装，温 度 要 求 2 5，空 气相 对 湿 度 保 持 在 85%95%。7.4 贮存 7.4.1 月季 裸根苗 需 采 用 保 湿 和 低 温 处 理，贮存 温 度-2 1。7.4.2 切花 贮存 时，宜 在 保 湿 容器 中 干 藏，温 度 保 持 在 2 5，相 对 湿 度 要 求 85%95%。_