ICS 65.150 B 52 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 33372019 稻田克氏原螯虾秋放养殖技术规程 Technology specification for rearing of Procambarus clarkii in idle paddy field by put seedlings at autumn 文稿版次选择 2019-07-01发布 2019-08-01实施安徽省市场监督管理局 发布 DB34/T 33372019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由安徽省水产技术推广总站提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：全椒县赤镇龙虾经济专业合作社、滁州市水产技术推广中心站、安徽省水产技术推广总站、安徽农业大学、安徽张林渔业有限公司、霍山县成凤生态农业农民专业合作社、安徽润秋农业综合开发有限公司。本标准起草人：奚业文、凌武海、任信林、王如峰、韦众、余红喜、纪翠萍、张林兵、陈来凤、杨景峰、王自胜。DB34/T 33372019 1 稻田克氏原螯虾秋放养殖技术规程 1 范围 本标准规定了稻田克氏原螯虾（Procambarus clarkii）秋放养殖的稻田选择、稻田改造与准备、苗种投放、养殖管理、日常管理、病害防控和捕捞销售操作要求。本标准适用于稻田克氏原螯虾秋放养殖，池塘养殖可参照执行。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 1135.1 稻渔综合种养技术规范 第1部分：通则 3 稻田选择 3.1 类型 选择只种一季早稻或杂交水稻，每年 9月下旬至10月上旬完成收割；水稻收割后轮休的冬闲稻田。3.2 条件 水源充足、交通便利、周围无污染源，田面平整，保水性能好，土质以壤土为宜；底质应符合 NY/T 5361 的要求。3.3 水质 水源水质应符合 GB 11607 的规定，养殖用水应符合 NY 5051 的规定。3.4 面积 面积以小于 50667m2 为宜。4 稻田改造与准备 4.1 开挖环沟 DB34/T 33372019 2 距稻田田埂 1 m 向内侧开挖环沟，沟深 1.0 m1.5 m，沟宽 3 m4 m，可开挖四面环沟或三面U形环沟，环沟面积占稻田总面积的小于 10，应符合 SC/T 1135.1 的规定。4.2 加固田埂 利用挖环沟的泥土加宽、加高田埂，不渗漏，能保持田面水深 60 cm80 cm。4.3 进排水系统 进水口和排水口对角设置，应高灌低排，进水口加设 60 目80 目密网防止野杂鱼及鱼卵进入；排水口加设 20 目40 目密网防止小龙虾逃逸。4.4 防逃设施 田埂四周用塑料薄膜作防逃设施，用木桩固定，薄膜出埂面上高 30 cm40 cm，基部入土 10 cm。4.5 环沟消毒 按环沟的面积，投放虾种之前，每 667m2 用 75 kg100 kg 生石灰或 10 kg 漂白粉，带水消毒。4.6 种植水草 上述准备完成 5 日7 日后种植水草，品种以伊乐藻和菹草为主，其它水生植物为辅。移栽伊乐藻于环沟和田面中。株行距 2 m3 m，密度为 150200 穴/667 m2。加水至田面水深 20 cm。5 苗种投放 5.1 投放时间 9 月下旬至 10 月上旬。5.2 苗种质量 无病无伤，体质健壮，规格整齐。5.3 苗种来源 从具有苗种生产销售许可证的单位选购或自己配套 20小龙虾苗种繁育基地繁育苗种。5.4 投放数量 投放规格 160 尾/kg200 尾/kg 的虾苗 20 kg/667m230 kg/667m2。5.5 投放方法 将虾种在环沟中浸泡 2 分钟左右，提起搁置 2 分钟3 分钟，如此反复 2 次，投放到浅水区或水草较多的地方，多点投放，让其自行爬入水中。6 养殖管理 6.1 养殖周期 当年 10 月上中旬至翌年 4 月中下旬。DB34/T 33372019 3 6.2 饵料投喂 6.2.1 饵料选择 以专用配合颗粒饲料为主。6.2.2 质量要求 饲料为蛋白 2832的克氏原螯虾专用配合饲料，应符合 GB 13078 和 NY 5072 的要求。6.2.3 投喂时间与投喂量 6.2.3.1 当年的 10 月上旬至翌年 1 月上旬，投饲时间为每天 16001700；投喂量为在田虾体重的 13，以 2 小时3 小时吃完为准。6.2.3.2 翌年 1 月中旬至 2 月中旬，停止投喂。6.2.3.3 翌年 2 月下旬至 4 月中旬，投饲时间为每天 16001700，投喂量为在田虾体重的 35，以2 小时3 小时吃完为准。6.2.4 投喂方式 沿四周环沟投喂为主。7 日常管理 7.1 水草管理 环沟内水草保持在环沟面积的 5060，田面水草保持在田面面积的 2030。7.2 水位管理 翌年 1 月中旬至 2 月中旬，田面水位控制在 50 cm60 cm；其他时间水位控制在 30 cm50 cm。8 病害防控 8.1 病害预防 小龙虾生产过程中病害以预防为主，当年的 10 月上中旬至 11 月底和翌年 3 月中旬至 4 月中旬，使用噬菌蛭弧菌拌料投喂，一周 2 次，用量为 1 kg 噬菌蛭弧菌拌 20 kg 饲料。8.2 病害防治 当年的 10 月上中旬至 11 月底和翌年 3 月中旬至 4 月中旬，每隔 15 日20 日全池泼洒二氧化氯预防病害，平均水深 1 m 用量为 200 g/667m2。渔药的使用和休药期应符合 NY 5070 和 NY 5071 的规定。9 捕捞销售 9.1 捕捞时间 从 3 月初开始，根据规格大小和市场行情适时捕捞销售，至 4 月下旬结束。DB34/T 33372019 4 9.2 捕捞工具与方法 根据捕捞规格要求，换用不同网目的地笼网捕捞，每 667m2 配备 1 条长 20 m 的地笼；地笼袋头吊起高出水面，每隔 2 日3 日移动一次地笼位置，捕大留小。_